Rhubarb untuk musim dingin - kosong: resep terbaik. Selai dari rhubarb untuk musim dingin, compotes, selai, selai, saus, isian untuk pie, jelly, freezing

Rhubarb - produk tanaman unik, dari mana Anda dapat memasak kolak lezat, selai, selai. Sayangnya, rhubarb tumbuh hanya dalam bulan-bulan hangat, dan oleh karena itu penting untuk mengetahui resep untuk persiapan musim dingin.

kelembak kompot dengan apel tanpa sterilisasi: Rhubarb resep

- tanaman musiman dengan luas daun yang rimbun dan batang merah terang. Untuk persiapan compotes, selai dan persiapan lainnya harus digunakan hanya batang bagian , karena daun rhubarb dianggap beracun.

batang rhubarb penuh dengan banyak berguna vitamin dan mineral .Hal ini membuktikan bahwa stok mineral rhubarb meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh manusia. Itulah sebabnya panen rhubarb akan relevan di musim dingin, di musim penyakit menular dan virus.

segar kelembak

kolak rhubarb dan apel:

yang Anda butuhkan( untuk jar tiga liter):

• Rhubarb - batang( sekitar 500 g )
• Apel - manis atau pahit ( 500 g)
• Gula - 2/ 3 cup ( menyesuaikan dengan preferensi mereka secara independen) jus
• lemon - 2 sendok makan ( dapat menggantikan asam sitrat pinch)
• kismis - 100 g ( manis, kismis)
• Air - tiga liter ( per bank)

Persiapan:

• batang harus dibersihkan, untuk menghapusdaun ings( jika ada) harus dibersihkan
• tangkai potong dadu dua sentimeter dan rendam selama sekitar lima belas menit dalam air dingin. Apel
• jelas boll dan dipotong-potong
• Air harus mendidih dan larut dalam hal jumlah yang diperlukan
• gula Setelah air mendidih Tuang semua bahan: macerated rhubarb, apel, kismis dan jus lemon.
• Masak harus minum setengah jam pada api sedang, lalu tuangkan ke dalam kolak dicuci dengan soda bubuk tiga liter jar and roll.

Kolak terbuat dari batang rhubarb kompot kelembak

musim dingin: resep sederhana

«murni» kompot kelembak sebagai sangat lezat. Menekankan rasa, Anda dapat menggunakan jus lemon dan kayu manis.

Anda butuhkan per jar tiga liter:

• Rhubarb - 700 g ( batang)
• Air - tiga liter
• jus lemon - 2 atau 3 sendok makan( dapat menggantikan asam sitrat pinch)
• Cinnamon - pinch( powder)
• Gula -150 g ( menyesuaikan secara independen)

Persiapan:

• Batang harus dicuci, sisa daun dibuang( jika ada), dibersihkan.
• Batang harus dipotong menjadi kubus dua sentimeter dan rendamnya selama sekitar lima belas menit dengan air dingin.
• Selama waktu ini, Anda perlu untuk merebus air, tambahkan untuk itu jus lemon dan kayu manis, melarutkan jumlah yang diperlukan gula.
• Rendam kelambu ditambahkan ke air, minuman direbus sekitar setengah jam pada api yang lambat. Setelah itu, gulung ke dalam soda atau tabung tiga liter yang disterilkan.

sederhana direbus kelembak

kompot kelembak dengan oranye di musim dingin: resep

oranye kolak dengan kelembak menjadi eksotis "sorot" di musim dingin. Minuman semacam itu jenuh dengan vitamin berharga, yang akan membantu melawan virus dan infeksi musiman. Rasa kompot akan mengejutkan dan menyenangkan setiap anggota keluarga!

yang Anda butuhkan:

• Rhubarb - batang( 500 g )
• Jeruk - 1 buah ( besar dan manis)
• Gula - cup( 200g), menyesuaikan jumlah diri kayu manis
• - mencubit ( powder)
• Air - tigaliter ( satu bank besar)

Persiapan:

• batang harus dibersihkan, menghapus sisa-sisa daun( jika tersedia) dan bersih.
• Batang harus dipotong menjadi kubus dua sentimeter dan rendamnya selama sekitar lima belas menit dengan air dingin.
• Bisul air, gula larut di dalamnya, kayu manis ditambahkan.
• Jeruk dicuci seluruhnya, dipotong menjadi irisan, dan air mendidih dikirim.
• Tambahkan rhubarb yang sudah basah.
• Kompotnya diseduh selama setengah jam dengan api kecil.
• Setelah itu, gulung dengan cara biasa.

Bagaimana memasak kompot lezat dari kelembak?

kolak stroberi dan rhubarb di musim dingin: resep

yang Anda butuhkan:

• Rhubarb - 500 g ( batang)
• Strawberry - 500 g
• Gula - cup ( sesuaikan sendiri, sesedikit mungkin)
• jus lemon - satu sendok besar( atausejumput asam sitrat)

Persiapan:

• batang harus dibersihkan, menghapus sisa-sisa daun( jika tersedia) dan bersih.
• Batang harus dipotong menjadi kubus dua sentimeter dan rendamnya selama sekitar lima belas menit dengan air dingin.
• Dalam air mendidih, gula larut.
• Stroberi dibersihkan dari stek, dicuci bersih. Seluruh stroberi dan rhubarb basah harus dikirim ke air mendidih.
• Peras jus lemon ke dalam minuman. Mintalah minuman selama dua puluh menit dengan api sedang, lalu gulingkan dengan cara biasa.

Strawberry kolak dengan kelembak kelembak jam

musim dingin: Resep

asli dan resep lezat untuk jam ini akan mengejutkan Anda dengan warna hijau yang menyenangkan dan rasa halus!

yang Anda butuhkan:( ! Tanpa gula)

• Rhubarb - - batang( 500g )
• gula bubuk 300 g
• rosemary ( kecil)

Persiapan:

• Rhubarb harus dibersihkan dan potong dadu dari dua sentimeter.
• Rhubarb ini harus dimasukkan ke dalam gelas dan ditutup dengan gula bubuk.
• Dalam keadaan ini, rhubarb harus berdiri
• semalam Selama infus rhubarb "Biarkan jus."
• Letakkan kelembak di api dengan jus dan rebusnya, tambahkan segenggam rosemary.
• Masak selai setelah sekitar sepuluh menit, aduk rata.
• Tarik keluar tangkai rosemary, selai siap dikonsumsi atau dilestarikan.

kelembak jam dengan rosemary

kelembak jam dengan pisang untuk musim dingin: resep

Anda akan perlu:

• Rhubarb - batang( 500 g )
• Pisang - satu besar( sekitar 250-300 g )
• Gula - 400Pak ( sesuaikan sendiri)

Persiapan :

• Rhubarb harus dibersihkan dan potong dadu dari dua sentimeter.
• rhubarb seperti dilipat ke dalam piring kaca dan isi dengan gula.
• Rhubarb harus berdiri bersama-sama dengan gula sekitar enam jam untuk "membiarkan jus."
• pisang( pisang) harus dikupas dan dipotong menjadi irisan tipis.
• rhubarb dengan gula diletakkan di atas api, menambah kemacetan irisan pisang.
• Rebus kemacetan selama sepuluh menit berikutnya di atas api sedang, aduk secara menyeluruh setiap menit.

selai dengan pisang dan kelembak

selai rhubarb dengan oranye di musim dingin: yang

resep Anda akan perlu:

• Rhubarb - batang( 500 g )
• Jeruk - 1 piece( besar, manis)
• Gula - 300 g ( menyesuaikandiri)

Persiapan:

• batang dibersihkan, cincang, menuangkan gula di malam hari.
• Oranye harus mengupas dan potong menjadi irisan tipis.
• Jeruk ditambahkan ke rhubarb dan taruh di atas api.
• Rebus jam harus sekitar lima belas menit di atas api sedang, diaduk hati-hati.
• Opsional, Anda dapat menambahkan sedikit mint untuk rasa segar.

jam dengan rhubarb dan oranye

Jam rhubarb di musim dingin: resep

yang Anda butuhkan:

• Rhubarb - batang( satu kilogram )
• Gula - satu kilogram ( mungkin kurang, menyesuaikan diri)
• Air - 500 ml ( duagelas)

Persiapan:

• Rhubarb dibersihkan dan potong dadu.
• Rhubarb harus masak dalam air mendidih selama sekitar tiga menit. Setelah itu
• batang tajam dicuci dengan air dingin.
• Dalam panci lain diisi dengan air dan tambahkan gula, sirup dimasak.
• Dalam sirup mendidih ditambahkan ke rhubarb dan mendidih selama tiga menit.
• Cuti jam "santai" dan kemudian ulangi prosedur ini dua kali lagi.

selai rhubarb

Jam rhubarb di musim dingin: yang

resep yang Anda butuhkan:

• Rhubarb - batang( satu kilogram )
• Gula - satu kilogram

Persiapan:

• Rhubarb harus dibersihkan dan potong dadu( lebih besar tangkai, kubus kecil).kubus
• isi dengan gula dan kiri "untuk membiarkan jus" untuk malam.pagi
• dengan kelembak piring ditempatkan di atas api.
• Jam harus mendidih dan didihkan selama tiga menit
• Jam didinginkan dan didihkan lagi, prosedur ini harus dilakukan tiga kali.

Memasak jam dari rhubarb

jelly rhubarb di musim dingin: resep

Anda butuhkan:

• Rhubarb - batang( 150g )
• Gula - 100 g ( sesuaikan sendiri)
• Gelatin - pack( sekitar 10 g )
• lemon jus - satu sendok( asam sitrat)

Persiapan :

• Rhubarb bersih dan dipotong kecil-kecil.
• Batangnya harus ditutup dengan gula, dicampur dengan gelatin selama beberapa jam.
• Setelah ini, massa dituangkan dengan air jeruk nipis, dibakar.
• Masak jeli setelah direbus diikuti sepuluh menit.
• Jam digulung dengan cara biasa.

Jelly

saus kelembak kelembak untuk musim dingin:

saus resep rhubarb sempurna melengkapi hidangan daging, ikan dan kentang. Bisa dimakan segar, dan bisa kaleng kaleng untuk musim dingin. Rasa sausnya tidak biasa: rasanya asam dan manis.

Anda akan perlu:

• Rhubarb - batang( 250 g )
• Bawang - bola bawang kecil jus lemon
• - sendok teh
• Gula - satu sendok makan
• Oil - mentega( 50 g )
• Saus apel- 150 g ( dari apel asam atau manis-asam)

Persiapan:

• Rhubarb harus dibersihkan dan potong dadu kecil.
• Bawang dipotong dan digoreng dengan mentega. Setelah bawang berwarna emas, saus apel harus ditambahkan ke penggorengan.massa
• The mendidih harus menambahkan semua bahan lainnya: jus lemon, rhubarb, gula.
• Stuff rhubarb dalam saus selama sekitar sepuluh menit.
• Setelah ini, saus harus dicampur dan digulung.

saus kelembak untuk daging cincang

musim dingin rhubarb di musim dingin: yang

resep mengisi dari batang akan menjadi kue pelengkap yang sangat baik pada setiap saat sepanjang tahun. Ini bisa digunakan untuk mengisi segera setelah dimasak, tapi bisa kaleng untuk musim dingin.

Anda akan perlu:

• Rhubarb - batang( dua kilogram )
• Gula - 400 g

Persiapan:

• Rhubarb dibersihkan dan dipotong dadu rapi satu sentimeter
• Rhubarb diisi dengan gula dan ditempatkan sedemikian jam negara
• Ware rhubarb taruh di atas apidan direbus selama sepuluh menit
• Berat mendingin, kembali dimasak dan berguling

Persiapan untuk kue di

musim dingin beku rhubarb di musim dingin, seperti membekukan?

untuk sepanjang tahun menggunakan rhubarb segar untuk saus, casserole, salad dan piring panas, itu dapat dibekukan:

• Bersihkan batang dari lembar dan bagian-bagian yang solid, kulit
• Chop kubus rhubarb dalam satu atau dua sentimeter
• Masukan rhubarb dalam plastikwadah atau tas di
• freezer Kirim

Frosting rhubarb hanya sekali, re-beku, dia tidak bisa.

Video:? "Apa yang harus memasak rhubarb»