Berguna sifat karamel

Dengan tanda hutan bawang putih liar, mungkin, setiap warga negara kita pada akhir April - Mei, rynochkah alami dan supermarket mulai muncul tandan berwarna-warni rempah segar, seperti daun yang menyebar lily lembah panah.

pertanda ini musim panas selalu menunggu dengan tidak sabar bawang putih mempersiapkan vitamin salad hijau, menyegarkan okroshka, kue pedas dan banyak lagi.

The Ramson berguna bagi tubuh dan mengapa sangat penting untuk menambahkannya pada musim semi dan musim panas menu untuk orang dewasa dan anak-anak?

Temui: bawang putih liar!

Dan bohlam, beruang dan bawang Yahudi, bawang putih liar, levurda, chenzeli - semua satu tanaman tunggal ini. Liar bawang putih gulma harum menyerukan aroma khas dan rasa - omong-omong, sehingga disarankan untuk memeriksa kualitas produk di hutan atau pembelian. Jika

Dan orang-orang Jerman kuno menyebut tanaman bawang beruang tanaman - dan tidak ada yang mengejutkan, karena bohlam tumbuh di seluruh dunia! Berguna sifat bawang putih dihargai oleh orang Yunani kuno dan Celtic, dan samar-samar abad pertengahan di Eropa, dengan bantuan mengatasi wabah dan kolera - yang adalah obat antibakteri.

Dimana tumbuh bawang putih liar, bagaimana mengumpulkan - Video: resep

Hari ini dengan bawang putih liar dapat ditemukan dalam masakan nasional negara-negara yang berbeda - asli dari Rusia, Ukraina, Belarus, Georgia, Korea dan China.

komposisi kimia

status hijau pertama setelah musim dingin yang panjang membutuhkan banyak - properti yang bermanfaat bawang putih tidak bisa berlebihan. Bersama dengan matahari musim semi, ia menyerap zat yang paling penting untuk dilemahkan oleh dingin, vitamin dan minyak esensial yang paling berharga.

Yang mengejutkan adalah komposisi kimia dari bulatan hutan yang disiapkan untuk kita?

1. Dengan jumlah vitamin C, ramson bersaing dengan asinan kubis, jeruk dan kismis hitam. Hal ini membuat produk yang unik untuk sistem kekebalan tubuh kita: bohlam sedang berjuang dengan musim semi pilek, meningkatkan nada dan memberikan suasana hati yang ceria.
2. Vitamin A dalam labu membantu memperbaiki penglihatan, mengobati masalah kulit, melindungi jantung dan pembuluh darah kita.
3. nikotinat asam dan vitamin B menghargai sistem berlebihan saraf, meningkatkan kulit dan kondisi rambut, memastikan gerakan usus halus.
4. Volatile dan unik lisozim antibiotik alami mengurangi peradangan, membunuh virus dan melawan dengan segala macam infeksi.manfaat

bagi tubuh dan kontraindikasi

kekayaan utama bawang putih - sifat antibakteri. Sejak zaman kuno, telah digunakan untuk mengobati berbagai penyakit, infeksi purulen, cacingan dan gangguan usus.

Obat

Tapi busur beruang - obat alami tidak hanya lezat untuk pilek dan infeksi lainnya. Kualitas yang berguna dari tanaman ini sangat beragam.

Para ilmuwan mengidentifikasi sifat-sifat penyembuhan berikut bawang putih.

• Melepaskan kolesterol jahat dari tubuh dan menghemat pembentukan plak kolesterol di pembuluh darah, yang berarti mencegah aterosklerosis.
• Mencegah perkembangan penyakit gigi dan penyakit gusi.
• Merangsang aktivitas jantung, memperbaiki kondisi dengan hipertensi.
• Mengaktifkan kerja saluran cerna.
• Mengobati gangguan usus, memungkinkan Anda mengatasi diare.
• Memperkuat sistem saraf dan membantu melawan stres permanen.
• Meredakan sesak napas, menghilangkan dahak dari paru-paru.
• Ini adalah cara pencegahan dan pengobatan yang sangat baik untuk semua jenis pilek.
• Meredakan nyeri pada artritis dan rematik.
• Membersihkan tubuh, terutama saat keracunan.
• Menormalkan proses metabolisme, menyediakan kotoran biasa.
• Menggairahkan nafsu makan( kualitas ini lebih terasa pada bawang putih asin dan acar), bisa digunakan untuk pemulihan setelah penyakit.
• Bila digunakan secara eksternal, ini membantu menyingkirkan dermatitis, kutil dan letusan purulen. Kontraindikasi

Terlepas dari semua manfaat tanaman musim semi ini, Anda harus dengan jujur ​​mengakui: ramson bukanlah produk untuk setiap kesempatan. Kesamaan yang jelas dengan bawang putih dan baunya, dan rasanya tidak memungkinkan Anda untuk makan di bohlam di kantor, makan siang bisnis dan makan malam romantis, tapi perlu menyimpannya untuk makanan buatan sendiri yang sepi.

• Terlalu aktif menggunakan bawang beruang segar bisa memancing rasa sakit di jantung, mulas, gangguan pencernaan dan masalah tidur.
• Namun, tidak perlu terlibat dalam ramson selama kehamilan dan menyusui, tapi tentang hal ini - tepat di bawah.

Apa gunanya bawang putih liar untuk wanita?

Rasa bawang putih yang khas dari labu tersebut menjengkelkan banyak wanita, terbiasa dengan aroma dan aroma hijau yang lembut, dari produk ini. Dan sia-sia - khasiat khasiat karamel untuk wanita cukup beragam.

• Vitamin PP( asam nikotinat) dalam komposisi bawang bombay adalah salah satu zat terpenting yang bertanggung jawab atas pertumbuhan dan kilau rambut, sehat, kulit elastis, penglihatan yang sangat baik. Ini menghilangkan rasa mudah tersinggung, membantu mengatasi depresi dan memperkuat sistem saraf, terutama yang dikombinasikan dengan vitamin B.

Labu kalori adalah tambahan lain untuk anak perempuan dan perempuan: ramuan ini bisa disebut produk diet yang ideal. Nilai energi bawang putih segar dan asin adalah 32-35 kkal per 100 gram sayuran hijau, diasinkan - sekitar 50( karena gula).Sup hijau dan salad diet dengan labu dan bayam, coklat kemerah-merahan, bawang muda akan sangat sesuai dengan menu musim semi dan membantu Anda untuk mendapatkan bugar pada musim panas, dan labu asin dan direndam akan menjadi makanan ringan kalori rendah untuk kebab shish musim semi.

Salah satu pertanyaan paling kontroversial seputar bawang putih liar adalah apakah karamel bermanfaat pada kehamilan? Tampaknya banyak vitamin dan zat obat lainnya membuat produk ini sangat berharga bagi ibu hamil, tapi tidak semuanya begitu sederhana.

Dokter dan ahli gizi tidak menyarankan wanita hamil untuk dibawa pergi dengan bawang putih liar( maksimal - satu salad atau sepiring okroshki per minggu), dan selama menyusui dan sama sekali Anda tidak bisa makan bawang putih liar.

Minyak atsiri bawang putih liar secara signifikan mempengaruhi rasa susu wanita, membuatnya pahit - dan bayinya hanya bisa melepaskan payudara ibu.

Berguna untuk pria

Kemuliaan penggunaan bawang beruang untuk tubuh pria telah bergoyang selama beberapa ribu tahun. Bahkan orang-orang Yunani kuno pun tahu tentang kemampuan bawang putih liar untuk "mempertahankan keberanian", dan bahkan di zaman purba mereka mengerti rasa cinta.

Di Abad Pertengahan, untuk alasan yang sama, biksu praktis tidak menanam bawang putih liar di kebun monastik mereka - peningkatan sensualitas kepada saudara-saudara kudus sama sekali tidak berguna.

Saat ini, khasiat berguna dari botol untuk pria dapat diapresiasi oleh semua orang - bukan suatu kebetulan bahwa musim bawang putih liar bertepatan dengan waktu musim semi yang romantis.

Penggunaan bawang bombai segar secara teratur( dalam salad, okroshkah dan hanya makanan ringan dengan roti) meningkatkan potensi dan maskulin meningkatkan daya tarik seksual.

Cara menggunakan bawang putih liar? Resep masakan Kuliner dengan bawang putih liar terakumulasi banyak - ramson asin, acar, direndam, isian untuk pai, salad, sup dan sebagainya. Jika Anda takut dengan ramuan guci yang manis, Anda bisa mengeluarkannya dengan air mendidih - ini akan menghilangkan kepahitan dan menetralisir bau bawang putih.

Tapi selain kuliner tidak ada resep yang kurang penting, medis, untuk perawatan berbagai penyakit. Sifat penyembuhan bawang putih liar membantu mengatasi rasa sakit pada artritis, ruam kulit, pilek, otitis masa kanak-kanak, menguatkan kekebalan tubuh.

Apa pengobatan rakyat berdasarkan bawang putih liar dan bagaimana mempersiapkannya dengan benar?

Untuk memperkuat kekebalan

• Resep sederhana dengan bawang putih liar untuk memperkuat kekebalan adalah sebagai berikut:

1. Satu sendok teh bohlam bawang putih cincang halus.
2. Tuangkan dua gelas air dan bersikeras setidaknya satu jam.
3. Ambil 50 ml 3 kali sehari( sebelum makan, jangan sampai menakut-nakuti rasa bawang putih obat terdekat).

Tinktur Spirituous dari bawang putih liar tidak hanya akan membantu meningkatkan imunitas dan memperbaiki nada tubuh, tapi juga menormalkan pekerjaan usus malas.

• Tinktur spirituous dengan bawang putih liar:

1. Untuk tincture membutuhkan umbi dan daun bawang bawang putih segar. Rebus rumput dengan halus, isi toples setengah liter, isi dengan vodka berkualitas mahal.
2. Bersikeras dua minggu di tempat yang gelap dan hangat, jauh dari mata-mata anggota rumah tangga.
3. Untuk menelan 15 tetes diencerkan per seperempat gelas air, untuk digosok dan dikompres( misalnya dengan rematik) gunakan tingtur ceri murni.

Dari flu biasa dan sakit tenggorokan

• Anda bisa mengatasi awal dingin dengan daun bawang segar: cukup makan di malam hari dengan sedikit garam dalam makanan ringan dengan roti hitam. Jika infeksi sudah menyebar ke seluruh tubuh, diperlukan metode yang lebih serius.
• Untuk menghilangkan dinginnya, metode ini akan membantu: bilas dan keringkan beberapa batang labu, cincang halus atau gosok dengan blender. Kemudian bungkus 2-3 lapis kasa dan masukkan ke dalam lubang hidung selama 5-7 menit beberapa kali sehari. Ketika
• sakit tenggorokan mempersiapkan bilas 100 ml jus bawang putih( rumput menggiling dalam blender dan memeras jus) diencerkan dengan 50 ml air suam-suam kuku.

Untuk dermatitis dan ruam purulen

• Untuk masalah pada kulit akan membantu kaldu karamel. Ini disiapkan sebagai berikut:

1. 2 sendok makan daun segar dan stek bawang merah tuangkan air( 500 ml!) Dan rebus.
2. Kemudian bersikeras termos setidaknya selama 4-5 jam.
3. Saring dan menggosok sakit bintik-bintik 5-6 kali sehari.

menyembuhkan luka parah akan membantu kompres dari kaldu. Linen dan kain katun harus direndam dalam kaldu rebus, diletakkan di area yang rusak, bungkus dengan film, di atas - dengan perban elastis. Ganti setiap 3-4 jam.resep

musim semi dengan bawang putih liar - Video: Video

Terkait:

16:52

Ramson - sifat yang berguna

10:53

Cara Membuat salad bawang putih untuk menjaga dan ketika untuk mengumpulkan

01:51

Ramson pit vitamin - beruang busur