Gooseberry tumbuh sebagai semak kecil dan merupakan petani berry favorit, karena mereka tidak memerlukan perawatan khusus. Untuk merayakannya di musim dingin, ibu rumah tangga yang rajin beradaptasi dengan gooseberry panen untuk musim dingin. Dari selai minuman gooseberry, kompot dan bahkan menyiapkan adzhika. Selain itu, buah beri dikenai pembekuan. Seberapa benar membuat sajian lezat dan bermanfaat dari gooseberry?
Isi:
- Jam Kolak
- makanan ringan gurih gooseberry gooseberry
- Freeze
manis harum
ini manis gigi, tentu saja, akan lebih memilih selai gooseberry. Rasa dan aroma yang unik tidak mungkin membuat orang acuh tak acuh. Jam resep tidak bisa dihitung. Tapi, apapun yang Anda pilih, Anda perlu mengetahui prinsip dasar dari persiapannya, sehingga akan keluar sangat enak.
- Untuk persiapan selai, buah beri kecil yang belum matang selalu dikonsumsi. Untuk selai dan macet, sebaliknya, buah beri lembut dan terlalu masak akan benar.
- Lepaskan batang dari gooseberry bukanlah tugas yang mudah dan melelahkan. Untuk membantu Anda datang gunting kuku, yang dengan cepat dan secara kualitatif menyingkirkan buah dari ekor.
- Untuk membuat jam zamrud, ambillah buah beri hijau dan masing-masing menusuk dengan jarum atau pin.
- Gula dalam selai dimasukkan ke dalam proporsi 1: 1, tapi Anda bisa menerimanya lebih jika Anda menyukai utusan tersebut.
- Jam tidak kehilangan warna jika didihkan beberapa kali dan beri minuman yang enak.
- Dengan gooseberry, kismis, yang akan bernyanyi bersamanya pada saat bersamaan, selaras dengan baik. Bisa juga dimasukkan dalam resep dan membuat selai bermacam macam.
- Tuangkan hot macet ke dalam kaleng yang telah disterilkan, diikat rapat dan dibalik terbalik.
- didinginkan selai gooseberry di bawah selimut dan kemudian disusun kembali di ruang bawah tanah atau lemari makan.
Tentu saja, metode pemanenan gooseberry ini yang paling enak dan manis. Tapi minus adalah durasi dan persiapan yang melelahkan. Selain itu, tidak semua orang bisa makan selai. Bagi penderita diabetes, misalnya, ini dikontraindikasikan.
menyegarkan kolak
disiapkan minuman pribadi menyegarkan akan jauh lebih berguna untuk jus toko dan air mineral manis. Di rumah kompot hanya mencakup bahan alami, dan di dalamnya Anda bisa memvariasikan dosis gula tambahan.
Gooseberry - komponen baik dari kolak apapun, karena berry ini tidak hanya menanamkan keasaman yang menyenangkan dan rasa, tapi masih sangat berguna. Menurut kandungan vitamin C itu sedikit kalah dengan briar dan blackcurrant.aturan dasar
memasak kolak dari gooseberry:
- Untuk mempersiapkan buah padat digunakan hijau atau ungu.
- Jika kompot terbuat dari buah beri hijau, beri warna, ambil sedikit raspberry atau kismis.
- Untuk membuat minuman menyegarkan dan dengan rasa yang menarik, tambahkan mint, lemon balm dan orange ke gooseberry. Anda juga bisa menambahkan buah kesukaan Anda.
- Perhatian khusus kepada bank. Mereka harus benar-benar dicuci dengan soda dan disterilkan dengan baik.
- Sebelum memasukkan buah beri ke dalam toples, basahi mereka dalam air mendidih selama 30 detik.
- Berries dituangkan dengan sirup mendidih, terdiri dari gula, air dan sesuai kebutuhan dari asam sitrat.
Jika Anda berencana untuk menutup sedikit, Anda bisa memasak kompot selesai dan memasukkannya ke dalam toples. Kompot, serta selai, terbalik dan mendingin di bawah selimut, dan kemudian pergi ke tempat yang gelap.
Minuman seperti itu akan mencerahkan bukan hanya makan malam keluarga, tapi juga secara organik sesuai dengan tabel meriah.
makanan ringan gurih gooseberry
Kita terbiasa dengan fakta bahwa berry tentu akan mempersiapkan sesuatu yang manis. Tapi ada jiwa-jiwa pemberani yang telah menghancurkan stereotip dan disajikan dalam terang saus gurih indah dan adzhika siap atas dasar buah manis dan buah-buahan. Gooseberry tidak terkecuali. Ternyata dari buah beri manis dan asam ini bisa disiapkan camilan pedas yang sangat baik. Tidak perlu memasak, yang sangat mempersingkat waktu memasak. Yang Anda butuhkan hanyalah memelintir ramuan dengan penggiling daging atau blender dan dimasukkan ke dalam wadah kaca bersih. Kurang dari metode ini adalah bahwa adjika tersebut hanya dapat disimpan dalam lemari es tidak lebih dari 1-2 bulan.
Sedikit tip: Jangan memasukkan gula ke dalam saus dengan segera, ini akan secara signifikan mempersingkat waktu penyimpanan. Sebaiknya lakukan ini segera sebelum disajikan.
Komponen utama adzhika akut harus gooseberry. Ini bisa digunakan baik dalam bentuk yang belum menghasilkan dan terlalu matang. Lada tajam, bawang putih, berbagai ramuan( ketumbar, peterseli, mint, dill, basil) tambahkan bumbu dan bumbu. Camilan sedap seperti itu akan menjadi tambahan yang sempurna untuk setiap hidangan berlemak berlemak.
Vitamin untuk musim dingin
Mungkin cara termudah dan paling tepat untuk menyiapkan gooseberry pada musim dingin adalah dengan membeku. Jika Anda ingin membekukan seluruh buah beri, gooseberry dengan kulit yang padat cocok untuk tujuan ini, tidak akan pecah dari tetesan suhu. Dengan hati-hati dicuci dan dikeringkan, ditempatkan di atas loyang dan dikirim ke freezer. Setelah berries dibekukan, bisa dikemas dalam kemasan atau dituang ke dalam wadah khusus untuk penyimpanan.
Di musim dingin, gooseberry beku beku adalah sebuah kesenangan. Ini juga bisa digunakan untuk membuat saus, sebagai ramuan dalam salad atau dalam tambalan untuk pai.