Bagaimana acar cabe panas, manis, pahit, cabai, lada Bulgaria untuk musim dingin? Resep acar dan kaleng lada untuk musim dingin di kaleng, tanpa sterilisasi, dengan minyak sayur

lada, kaleng dan acar untuk musim dingin, tidak hanya camilan besar, tetapi makanan lengkap ke meja.paprika masak mudah, dan manfaat dan kesenangan dari makanan lezat seperti akan meninggalkan satu acuh tak acuh. Artikel ini menawarkan seorang ibu rumah tangga yang peduli beberapa resep yang menarik untuk pengasinan paprika dalam saus tomat, kecap, tanpa sterilisasi botol dan banyak lagi!

Bagaimana untuk menutup lada musim dingin untuk isian?

Stuffed paprika - hidangan lezat yang bisa menyenangkan keluarga setiap hari dalam seminggu dan bahkan tamu untuk liburan. Sayangnya, tidak selalu mungkin untuk membeli lada segar. Itu sebabnya ibu rumah tangga cerdas datang dengan resep untuk pengalengan matang sayuran musiman.

Canning paprika yang terbaik di jar tiga liter.paprika acar memiliki rasa ringan yang menyenangkan dan ketahanan yang sangat baik untuk isian pada setiap saat sepanjang tahun.

diperlukan:

• lada( setiap rasa yang Anda: Bulgarian atau termudah manis dengan tempat tidur kebun sayur) - sekitar setengah daun laurel kilogram
• - untuk bumbu harum( sekitar tiga daun, dipandu oleh preferensi mereka sendiri)
• Lada( Spice) - untukpengalengan lada hitam terbaik, memberikan ketajaman dan rasa bumbunya
• antara rempah-rempah lain Anda juga dapat menggunakan allspice( kacang polong beberapa, tergantung pada preferensi Anda), setangkai dill seledri lumpur( untuk rasa) dangaram

Bumbu:

• Air - dasar dari bumbu( sekitar setengah liter) cuka
• ( ada) - hanya dua sendok besar
• Salt - sendok besar, tapi tanpa slide
• Gula - hanya satu makanan penutup sendok

slide sebagai melestarikan untuk paprika musim dingin untuk isian?

Persiapan:

• Sebelum Anda mulai pengalengan harus siap paprika, untuk dia membersihkan benih dan tangkai, jadi itu bagus "kaca" dari
• lada Setelah membersihkan masing-masing lada harus dicuci secara menyeluruh, agar tidak benih kiri - mereka mampu memberikan kepahitan
• panci harus merebus air. Air ini harus blanshirovt paprika dalam satu menit di sebagian besar. Setelah setiap menit dari memasak lada dipanen paprika
• garpu dilewatkan ke dalam kaleng siap, yang setuju untuk sterilisasi
• diperlukan untuk mempersiapkan bumbu khusus. Dalam air mendidih, membuang semua bumbu dan masak selama lima menit.bumbunya panas diisi dengan paprika dan bank memutar kembali cara yang akrab untuk menyimpan

lada, direndam dengan madu untuk musim dingin di bank

Beberapa resep standar agak basi dan kemudian akan diinginkan untuk menemukan bumbu khusus, yang akan menghadirkan berbagai konservasi. Dalam resep ini dapat berfungsi sebagai bumbu madu, mampu membuat paprika manis dan asam, renyah dan sangat aromatik.konservasi seperti memiliki tampilan yang sangat elegan, seperti paprika manis dan lonceng dalam warna yang berbeda, yang dapat dikombinasikan atau dipisahkan.

Untuk konservasi tersebut juga dapat digunakan dan paprika - merah dan sangat berdaging di paprika struktur. Madu untuk pengawetan harus dipilih harum dan alami, bukan salah satu yang terbuat dari sirup gula.

pengasinan paprika dengan madu untuk musim dingin

Resep untuk mengasinkan ini bagus karena tidak memerlukan sterilisasi kaleng. Penguncian terjadi karena banjir ganda.

Persiapan:

• Untuk mempersiapkan lada seperti yang ideal dua botol setengah liter
• setengah kilo paprika: paprika, ratunda manis, paprika - dibersihkan dari biji dan batang. Mereka harus dibersihkan dari residu benih
• Marina lada dalam bentuk "lidah", sehingga setiap buah harus dipotong menjadi beberapa bagian
• Paprika dipotong harus erat dikemas ke dalam setiap tabung dan tuangkan air mendidih erat menekan satu lapisan ke berikutnya, meninggalkan sedikit ruang untuk
• marinadesetelah itu, paprika diisi dengan air mendidih, tutup botol dengan tutup dan berada dalam keadaan seperti sekitar lima belas menit
• saat ini harus mempersiapkan bumbu
• khusus dalam wajan( dianjurkan untuk mengambil danEnno panci karena pegangan yang nyaman) harus mencair dua sendok besar madu
• dalam madu ditambahkan bumbu: ketumbar secukupnya, lada hitam, garam( satu sendok teh), sendok dari setiap minyak sayur, tiga sendok besar setiap cuka dimakan setengah liter air mendidih
• dengan kaleng, di mana paprika pucat, tiriskan air dan paprika diisi dengan bumbu panas siap bank
• harus menutup setiap cara yang akrab dan untuk menghapus untuk

penyimpanan Cobalah untuk menggabungkan beberapa jenis paprika dalam resep untuk mendapatkanhidangan paling lezat

Bitter direndam lada di Georgia

Sayuran acar sangat populer dan populer di Georgia. Itulah sebabnya sebagian besar resep berasal dari negara yang penuh warna ini. Lada pahit acar bisa menjadi resep yang sangat baik untuk meja yang familier, sangat cocok dikombinasikan dengan banyak hidangan sederhana dan berfungsi sebagai salah satu makanan ringan terbaik untuk minuman beralkohol yang kuat.

Persiapan:

• Untuk resep ini berguna untuk Anda tentang dua setengah kilo panen
• lada segar Tidak perlu dibersihkan, itu sudah cukup untuk membuat sayatan memanjang di empat untuk lima sentimeter dari satu
• sisi insisi ini diperlukan untuk bumbu menembus merica dansaya akan berangkat interior rasa menyenangkan dalam
• panci yang diperlukan untuk mempersiapkan bumbu khusus: untuk melakukan hal ini, tuangkan ke dalam mangkuk sayur gelas kecil( Anda dapat menggunakan benar-benar ada sumur minyak yang paling cocok bunga matahari) dan untukbavte minyak setengah liter anggur cuka
• Hanya bumbu memerlukan aditif lainnya, tiga sendok gula( besar, tapi tidak ada slide), garam( perlu untuk menambah selera), daun salam( sekitar lima daun berukuran sedang)
• bumbu ini diperlukan untuk dapatmendidih dengan api kecil
• Dalam rendaman mendidih, Anda harus memasak lada pahit. Semua kuantitas lada, tentu saja, tidak akan segera ditempatkan dalam satu panci, jadi harus dibagi dua dan masak secara bergantian sembilan sampai sepuluh menit. Setiap kebutuhan lada ditekan ke bawah seperti yang mengambang dan ekstrak skimmer setelah memasak, menambahkan bumbu mangkuk
• terpisah setelah memasak harus dingin dan hanya cair dingin tuangkan cincang 100g Seledri( bagian hijau) dan tidak lebih dari 50 gram peterseli
• Mix bumbu denganherbal cincang dalam rendaman harus menambahkan sekitar 150 gram bawang putih cincang( mungkin kurang, tapi kemudian paprika tidak akan begitu harum)
• bumbu dicampur dan diresapi selama lima menit
• paprika menambahkan hingga bank atau kuonnuyu mangkuk, mereka harus benar-benar menutupi bumbu
• dimasak Cobalah untuk mencampur secara menyeluruh merica untuk bumbu telah tertutup setiap buah dan berhasil menghamili Dishes
• dengan lada dan bumbu harus dimasukkan ke dalam lemari es untuk infus dan meresapi
• bumbu ini harus berdiri untuk satu atau dua hari sebelum kesiapan penuhsebelum digunakan dalam makanan

Opsional, Anda juga dapat menggulung hidangan selesai ke bank untuk musim dingin dengan cara yang akrab, hati-hati tamping setiap lapisan paprika.

pare acar pahit di Georgia

Marinated pepper untuk musim dingin dengan minyak sayur

Lada ini akan menjadi makanan ringan dan salad yang indah untuk musim dingin. Resep ini menawarkan Anda merendam lada Bulgaria yang megah dengan daging manis berdaging minyak dan bawang putih. Alhasil, Anda mendapatkan sajian pedas dengan rasa manis dan asam serta aroma yang menyenangkan. Lada ini secara ajaib melengkapi sajian kentang, pasta dan sereal sederhana. Dia adalah camilan terbaik di meja meriah.

Anda bisa mengambil lada tersebut secara utuh dan dalam kondisi cincang.merica cincang akan melayani salad dan sepotong - sebagai dasar untuk hidangan lainnya, seperti boneka paprika.

paprika, direndam dalam minyak sayur

Persiapan:

• Siapkan pengasinan tepat satu kilogram lada. Cobalah untuk pra-memilih buah-buahan berwarna yang berbeda untuk pelestarian Anda tampak elegan dan warna-warni
• Lada dipotong menjadi kelopak atau tab dan meletakkannya ke samping dalam
• mangkuk terpisah Pada saat ini Anda perlu mempersiapkan bumbu khusus: dalam satu liter air bersih, dibawa ke mendidih, harus dibubarkan bahan-bahan ini: besarsendok garam( terbaik digunakan masak, tidak ekstra) dan tiga sendok gula. Ketika semua terlarut, tuangkan dalam air lima sendok makan minyak sayur( minyak bunga matahari - yang terbaik), beberapa butir, kacang polong merica, daun agak lebih besar dari laurel dan menunggu
• didih berikutnya ketika bumbu bisul tuangkan dalam empat sendok cuka dan kepala pemerasan( bisadan kurang - secukupnya) bawang putih bumbu
• lagi aduk dan tuangkan mereka merica, dikemas dalam
• jar Berikan rendaman panas tersiram air panas tapi tidak paprika direbus selama lima belas menit
• kemudian tiriskan perendamaetsya, direbus lagi, sekali lagi paprika diisi dengan bumbu panas dan gulungan dengan cara

akrab opsional dalam resep, Anda dapat menambahkan 50 gram peterseli cincang halus

Acar cabai di Armenia untuk

musim dingin seperti acar paprika - hidangan wajib dalam tabel Armenia. Ini fitur kesederhanaan khusus memasak dan rasa yang tak tertandingi. Sebagai aturan, pria seperti lada di Armenia sangat banyak, sering disebut sebagai "Tsitsak"."Tsitsak" berfungsi sebagai makanan ringan yang sangat baik dan melengkapi piring dari kentang, daging, ikan, sereal. Persiapan

:

• Anda membutuhkan sekitar enam kilo lada untuk direndam. Cobalah untuk mengamati proporsi varietas yang benar. Gunakan untuk memasak makanan untuk setidaknya 70% dari setiap cabai dan manis hanya 30%( bisa diganti dengan Bulgaria)
• Lada podgotovlivaetsya untuk pengasinan: bersih tapi tidak cincang, seperti resep menyarankan itu seluruh negara bagian. Cobalah untuk pra-memilih tidak
• buah besar Untuk hidangan pedas dan beraroma harus mempersiapkan beberapa bawang putih
• segar Bahan lain - sekelompok adas harum segar, yang akan memberikan hidangan rasa yang lezat dan bau
• Brine sangat sederhana: sepuluh liter air mendidih dengan dua garam gelas
• pertamaTahap memasak melibatkan penempatan paprika pada suhu kamar di atas meja. Dalam keadaan ini, paprika harus berbaring selama beberapa hari sampai beberapa podvyanut dan menjadi
• lembut Setelah proses ini, setiap merica sekali lagi bersih dan di beberapa tempat ditusuk dengan garpu( sehingga rendaman dapat masuk ke dalam lada) Peppers
• menambahkan hingga baskom besar, di mana mereka harus dicampur dengancincang halus dill dan bawang putih diekstrusi air
• Rebus dan melarutkan dalamnya air garam garam
• sampul paprika selesai dan air garam tentu menutupi sayuran Teluk
• paprika tersebut harus dibiarkan di ruang temperaUr selama beberapa hari. Mereka siap ketika warna hijau di lulus

kuning Tergantung pada kondisi suhu di dapur dan bahkan proses brining Prakiraan dapat mengambil dari dua sampai lima hari. Semakin tinggi suhu di dapur, semakin cepat kondisinya.

Siap lada "CCACS" dapat segera setelah siap membawa ke meja, dan dapat lapisan padat dimasukkan ke dalam stoples steril dan gulungan untuk musim dingin dengan cara yang akrab.

lada "CCACS" paprika acar akut pada

Armenia acar cabai di musim dingin tanpa sterilisasi

Lada diasinkan selalu untuk selera semua rumah tangga. Ternyata ada beberapa resep yang menawarkan menutupnya tanpa sterilisasi botol, yang secara signifikan menghemat waktu dan energi.

Persiapan:

• Resep ini dari pengasinan paprika mudah Mono disebut "dasar" atau "klasik»
• Anda bebas untuk menggunakan untuk pengasinan benar-benar merica, tapi paling cocok Bulgaria segera setelah ia memiliki rasa terbaik dengan catatan manis dan struktur berdaging indah
• hal yang menyenangkan adalah bahwa selain lada Anda dapat menggunakan bahan-bahan lain: lobak, herbal, casting setiap berry, payung dill dan rempah-rempah secukupnya
• sekitar empat kilo paprika segar harus dicuci dan PtsStith dari bagian dalam biji, serta menghapus
• tangkai Setiap lada harus dipotong menjadi empat tab - bentuk yang paling nyaman untuk pengasinan
• Tiga liter air bersih harus mendidih dan larut di dalamnya garam dan gula( garam diperlukan tidak lebih dari secangkir ketiga( mungkin kurang,menyesuaikan jumlah selera Anda), dan gula - hanya dua gelas)
• Setelah mendidih air garam tambahkan segelas apel atau bahkan cuka paling biasa untuk pengawetan guci
• pertama harus dibersihkan dengan airbaking soda dan lap
• kering dalam stoples bagus dan ketat harus diletakkan lada
• siap rendaman panas mencakup setiap jar
• Opsional Anda dapat dimasukkan ke dalam setiap jar bahan pilihan mereka: bawang putih, seledri, hijau
• Jar digulung dalam setiap cara yang akrab dan dihapus pada

penyimpanan cepatpersiapan lada acar di musim dingin tanpa sterilisasi botol

acar cabai cabai di musim dingin tanpa sterilisasi

Setiap ibu rumah tangga tentu harus Zamarinamb musim dingin beberapa botol cabai untuk menyenangkan keluarga Anda camilan lezat di musim dingin. Kapur barus lada pahit tidak sulit tanpa sterilisasi - itu hanya diperlukan untuk memiliki cuka bumbu yang baik dan dicuci dengan kaleng soda.

memasak jar setengah liter:

• Siapkan rendaman 250 gram lada
• pahit segar Ini harus dicuci secara menyeluruh di bawah air dan
• kering Setiap paprika tidak perlu berjalan untuk dibersihkan, itu sudah cukup untuk membuat satu sayatan memanjang kecil melalui mana rendaman dapat dengan mudah masuk ke dalam danmeninggalkan selera Anda
• menorehkan paprika, menghapus samping dan melanjutkan ke persiapan
• bumbu dalam panci, didihkan hanya segelas air bersih di air panas harus dibubarkan lantaisendok teh garam( tidak ada tambahan: menggunakan batu atau laut) dan gula
• sendok kecil Setelah dilarutkan dalam rempah-rempah lemparan air panas: setengah sendok hitam kacang polong lada, setengah sendok ketumbar( dalam hal ini, Anda harus persis ketumbar biji-bijian) dan sesendok minyaktanaman( mutlak setiap pilihan Anda)
• bumbunya Hapus dari panas dan menambahkan untuk itu beberapa sendok cuka, aduk
• Perchik masuk ke dalam jar dimurnikan, ditempatkan di atas sebuah dill payung dan beberapa siung bawang putih. Lada bumbu dituangkan dan digulung dalam setiap cara yang akrab untuk

musim dingin cabai, acar untuk musim dingin tanpa sterilisasi botol

lada goreng dan panggang kalengan untuk

musim dingin diversifikasi biasa pelestarian lada resep akan membantu perlakuan panas pendahuluan. Ternyata, Anda dapat mengasinkan tidak hanya segar, tetapi bahkan goreng dan panggang paprika. Persiapan

:

• Di satu siap-liter jar lada membutuhkan waktu sekitar 17-20 buah berdaging. Gunakan salah satu lada manis atau Peppers
• Bulgaria harus disiapkan terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, harus dibersihkan dari benih internal, potong gagangnya. Bersih kaca lada kirim dalam oven pada 150 derajat selama 20 menit atau goreng dalam minyak sayur sampai
• pomyagcheniya paprika panggang harus dimasukkan ke dalam dipersiapkan untuk melestarikan guci dan setiap lapisan paprika harus sedikit taburi bawang putih cincang, nomor yang Anda independen menyesuaikan diri dengan rasa
• Siapkanacar khususItu tidak berguna untuk air. Sekitar 60 ml cuka harus membubarkan semua garam dan lantai sendok menumpuk sendok makan gula
• demikian bumbunya harus mengisi paprika. Jangan khawatir tentang fakta bahwa Anda memiliki sedikit bumbu. Paprika, jus dipanaskan akan start up, yang akan cukup
• jar ini harus baik untuk roll dan bungkus dalam handuk atau selimut untuk perlahan-lahan didinginkan dan dengan demikian diasinkan. Setelah pendinginan tabung sudah bersih untuk menyimpan di tempat yang

dingin goreng atau panggang paprika diasinkan untuk

musim dingin paprika diasinkan bawang musim dingin

• Dua kilogram paprika harus dibersihkan dari isi perut benih dan dipotong menjadi kelopak indah
• setengah kilo bawang dibersihkan dan dipotong-potong rapienam buah setiap
• bola Siapkan bumbu untuk paprika: segelas air, larutkan satu sendok makan gula dan satu sendok teh garam dalam
• bumbu Tambahkan bumbu secukupnya: merica, laureldaun pertama, ketumbar, dill, daun salam, akar lobak
• Ketika bumbu mendidih, tuangkan tepat dua sendok makan Loka setiap cuka
• tab paprika harus baik dimasukkan ke dalam toples, menggabungkan dari bawang cincang dan cengkeh lebih banyak bawang putih serta daun peterseli(ini opsional)
• Hot tuangkan berat badan bumbu, tutup toples dan meninggalkannya saat istirahat selama sepuluh menit
• Kemudian bumbunya harus mendidih sekali lagi dan telah kembali menuangkan lada sebelum seaming

marinate untuk musim dinginmerica, bawang dan peterseli

paprika Bulgaria direndam dengan bawang putih

• Dua kilogram cabai harus dibersihkan dari isi perut benih dan memotong paprika tangkai
• Siap cangkir perlu memotong jerami lebar atau kelopak
• Siapkan bumbu untuk paprika: segelas air, larutkan satu sendok makan gula dan satu sendok tehgaram
• Tambahkan bumbu rendaman secukupnya: merica, daun salam, ketumbar, dill, daun salam, akar lobak bumbunya
• Ketika mendidih, tuangkan tepat dua sendok makanoki
• setiap cuka dalam rendaman harus siap untuk memeras kepala bawang putih( bisa kurang atau hanya memilih kepala tidak besar bawang putih) paprika
• Sliced ​​tertata rapi di disiapkan untuk melestarikan jar dan mengisinya dengan lada bumbu. Anda dapat meninggalkan untuk sementara waktu, dan kemudian tiriskan marinade, didihkan dan tuangkan pada baru - pilihan ini akan membuat merica Anda lebih lembut dan lebih mellow. Jadi Anda dapat langsung menggulung bank setelah rendaman menuangkan pertama - opsi ini akan membuat bumbu lada renyah

diasinkan paprika dengan bawang putih

Untuk berbagai resep dan memberikan lada rasa dapat menambah Bank tidak sekelompok besar peterseli cincang.

lada diisi dengan kubis dan sayuran untuk

musim dingin Resep ini sangat tidak biasa bagi meja biasa, memungkinkan Anda untuk bervariasi biasa meja lezat gimmick dan menghibur tamu. Persiapan

:

• Untuk mempersiapkan konservasi Anda memerlukan kilo lada yang dipilih, yang harus dicuci dan dibersihkan dari biji
• Hal ini juga harus jeruji dua wortel besar dan parut setengah shredder kubis - mengisi untuk lada
• Siapkan bumbu khusus: dalam satu liter air melarutkansekitar setengah gelas cuka apapun, dua-pertiga cangkir gula dan setengah cangkir minyak sayur. Tambahkan garam secukupnya Bumbu
• harus dingin. Anda dapat juga opsional dimasukkan dalam resep bawang cincang segar dan rempah segar
• Setiap lada harus mengisi dengan parutan halus wortel dan kubis dalam proporsi yang disukai
• Peppers rapi dilipat ke dalam botol steril dan kemudian hanya lembut menuangkan dimasak bumbu
• Bank digulung dalam cara yang akrab dan disimpanpaprika lemari makan

diisi dengan kubis dan acar untuk

musim dingin lada di Korea untuk

musim dingin resep ini memungkinkan Anda untuk memasak di rumah lezat sayuranth piring dengan pluralitas bahan. Lada di Korea dan mendapatkan sekolah kecil yang tajam.

Persiapan:

• Dua Bulgaria paprika besar( merah dan kuning) harus dibersihkan dari biji dan memotong strip indah satu sentimeter ketebalan
• Untuk resep ini Anda juga akan membutuhkan sekitar setengah kilogram kasar kubis cincang
• Satu wortel menengah perlu parut panjang maksimumchip
• Lima siung bawang putih melewati chesnokodavku dan menambahkannya ke sisa bahan
• Siapkan bumbu khusus, Anda akan perlu untuk merebus setengah liter air di manaKedua Anda perlu untuk membubarkan dua( tapi tidak ada slide) garam dan hanya satu gula
• Lalu biarkan rendaman agak dingin hingga hangat dan tuangkan ke dalamnya sekitar dua sendok makan klasik kecap
• Anda juga perlu menambahkan minyak bumbu setengah cangkir sayuran( penggunaansetiap: zaitun, wijen, bunga matahari)
• bahan bumbu terakhir - dua sendok besar cuka Sayuran
• aduk dalam mangkuk dengan tangan, tambahkan dua cincang halus cabai, menutupi mereka dengan ma dimasakRinaD dan lagi mencampur secara menyeluruh mencengkeram setiap kali
• Gulung sayuran disiapkan jar steril cara yang akrab di

Korea acar paprika pedas paprika

dalam saus tomat untuk

• musim dingin Sekitar lima pon paprika Bulgaria segar dan berdaging harus dibersihkan dari biji dan potong kelopak
• dalam panci terpisah untuk dimasak saus tomat: sekitar dua liter air diencerkan dengan setengah liter pasta tomat, garam, 100 gram garam dan menambahkan tidak lebih dari segelas gula Setelah
• melarutkan garam dan gula ditambahkan ke tomat mengisi cangkir minyak sayur dan cuka
• lantai nozzle Tomat mengisi dibawa ke mendidih. Setelah itu, masuk ke didih mengisi irisan paprika dan direbus di dalamnya sekitar dua puluh menit
• Selama ini melakukan sterilisasi menyeluruh dari stoples di mendidih mengisi
• diperas beberapa siung bawang putih. Massa panas dituangkan ke dalam botol dan berguling di musim dingin

Video: "paprika manis dalam saus tomat untuk musim dingin»