Matahari, udara segar, bau daging goreng - itu adalah akhir pekan yang nyata! Bahwa proses memasak shish kebab itu mudah dan menyenangkan, perlu untuk mendapatkan peralatan khusus. Barbeque untuk dacha - bukan penghargaan untuk fashion, tapi kondisi yang sangat diperlukan untuk istirahat kualitas. Apa yang akan terjadi - terserah Anda. Mari kita pertimbangkan beberapa varian panggangan-barbekyu untuk tempat tinggal musim panas. Jika area situs memungkinkan dan ada kemungkinan finansial, maka dimungkinkan untuk melengkapi tempat stasioner tempat Anda memasak daging, ikan dan sayuran di atas panggangan. Oven barbecue untuk dachas adalah versi jalan perapian, terbuat dari batu bata, besi tuang, bahan tahan api lainnya, dilengkapi cerobong asap. Struktur seperti itu tidak diragukan lagi keuntungannya: keselamatan api mutlak
- ;Pengambilan asap
- ke dalam cerobong asap;Kemungkinan
- digunakan dalam cuaca apapun;Tempat kerja
- yang nyaman;
- sangat indah.
Batu panggil panggangan barbekyu untuk dacha dipasang dalam kombinasi dengan gazebo atau elemen lain dari area rekreasi. Dibangun di atas pondasi, struktur bata harus mencakup tungku yang terletak di tingkat sabuk orang tersebut, permukaan yang bekerja untuk memotong dan mengiris, tempat untuk menyimpan kayu bakar. Kompartemen tungku dilengkapi dengan berbagai perangkat( kisi-kisi, tusuk sate, tusuk sate, dll.).Di area perapian jalan, pencahayaan disediakan.
Dibangun satu kali, panggangan barbecue stasioner untuk vila favorit Anda akan melayani pemilik selama bertahun-tahun, kejutan, harap disainnya, kumpulkan perusahaan hangat di dekat Anda untuk bersenang-senang. Selain memanggang daging, sayuran, ikan, hidangan seperti itu sangat baik dalam piring: bubur, rebusan, saus, pilaf. Jika pada tahap perencanaan, selain panggangan, ada ketentuan untuk produk rokok, daftar hidangan akan meningkat.
Pemanggang barbekyu portabel untuk dachas
Bagaimana jika petak tanah Anda terlalu kecil, tidak ada tempat untuk melengkapi panggangan stasioner atau apakah Anda memiliki dana untuk ereksinya? Solusi untuk masalah ini adalah pembelian alat portabel untuk menggoreng: barbekyu, grill, barbekyu. Dengan itu, mudah dilakukan apa yang tidak bisa dilakukan dengan struktur bata:
- dapat dibawa ke hutan atau ke tepi sungai;
- Anda bisa mentransfer panggangan di bawah kanopi, di bawah naungan atau di bawah sinar matahari;
- bisa cepat dinyalakan, cepat padam;Pemanggang portabel
- bisa dipinjam oleh seorang teman.
Bagaimana memilih panggangan untuk dacha
Jika Anda berpikir untuk membeli panggangan musim panas, Anda akan tahu bahwa ada beberapa jenis. Masing-masing bagus dengan caranya sendiri. Untuk menentukan pilihannya, pertimbangkan ruang lingkup, pro dan kontra. Pembelian yang matang akan memberi Anda kesenangan lezat maksimal dengan sedikit masalah untuk pemeliharaan panggangan panggangan portabel. Bergantung pada jenis bahan bakar yang digunakan untuk menggoreng, tiga jenis grills dapat digunakan di batubara dacha:
- : gas
- ;
- listrik
Grill coal
Sebagai pengganti mangalia biasa untuk mengatur piknik, panggangan batubara menjadi lebih percaya diri. Mereka bisa berbentuk persegi panjang dan bundar, tapi harus dilengkapi dengan parutan untuk produk. Tidak seperti panggangan barbecue, panggangan arang memiliki penutup, dengan cara yang memungkinkan menyesuaikan pasokan udara ke api. Gunakan desain seperti itu mudah dan menyenangkan, akan ada bara.
Bakar-barbekyu gas
Diciptakan untuk membantu usaha kecil, pemanggang gas terbukti sangat nyaman dan praktis sehingga segera diproduksi di rumah tinggal musim panas. Jika Anda memiliki sekaleng gas ballon yang tersedia di dacha - perhatikan perangkat indah ini. Perumahan aluminium atau baja, satu atau lebih kompor gas, teknologi baru yang memberikan intensitas nyala konstan dan tekanan gas, fungsi pemanasan turbo - semua ini akan memungkinkan Anda memasak makanan lezat dengan kesenangan.
Electric Outdoor BBQ
Pilihan paling romantis, tapi paling bebas masalah - panggangan barbecue, didukung oleh listrik. Ini berfungsi dimanapun ada jalan keluar dan jika daging goreng lebih penting daripada asmara - hasilnya akan menyenangkan Anda. Barisan listrik yang dibuat untuk jalanan berbeda dari rumah dalam negeri dalam ukuran besar dan ketersediaan adaptasi khusus. Untuk kenyamanan, panggangan outdoor dilengkapi dengan dudukan, damper dari angin. Rezim penggorengan yang ditentukan memastikan bahwa daging, ikan, sayuran digoreng secara merata, tetap berair, dan jangan terbakar. Panggangan listriknya sempurna seperti barbekyu untuk gazebo.
Ditutup atau terbuka
Panggangan listrik dibagi menjadi terbuka dan tertutup. Model tipe terbuka memiliki satu permukaan bergelombang yang bekerja, dimana produk untuk penggorengan diletakkan. Tepat di bawahnya adalah elemen pemanas perangkat. Model grills yang tertutup juga disebut grill press dan mewakili sistem pemanas dua sayap dengan pesawat pemanasan atas dan bawah yang antara makanan disiapkan. Pemanggang luar lebih murah, lebih mudah dibersihkan, tertutup - lebih serbaguna.
Grill-barbekyu dari produsen terbaik
"Napoleon" adalah perusahaan Kanada yang mengkhususkan diri dalam produksi panggangan batubara dan gas bakar dan aksesoris untuk mereka. Logam terbaik dan kualitas mutlak membuat panggangan Napoleon populer dan bergengsi. Sebuah desain yang bijaksana, kisi-kisi besi pada model batubara dan sistem pengapian unik di perapian gas dihargai oleh konsumen. Beberapa model merek ini memiliki garansi seumur hidup dari pabrikan.
Weber adalah perusahaan AS yang memproduksi grills dari kelas yang sama. Weber menetapkan mode di pasaran untuk grills, mengerjakan batubara dan gas. Kisi-kisi, tatakan gelas, aksesori lainnya diproduksi dengan mempertimbangkan semua kesalahan model sebelumnya. Akibatnya, weber grills dianggap paling nyaman untuk dipelihara. Pemanggang gas Weber untuk pemanasan hingga 250 derajat akan bertahan 10-15 menit.
Dalam tradisi Finlandia terbaik, Lappigrill menciptakan panggangan barbecue tersendiri. Ini menghasilkan tungku pemanggang batubara stasioner kompak dan kotak grill built-in untuk tungku stasioner outdoor. Lappigrill yang nyaman dan cantik, memiliki desain yang unik dan tanpa cacat selama berpuluh-puluh tahun. Built-in box Lappigrill - jantung oven grill Anda, memiliki banyak kesempatan untuk menggoreng, memanggang, mendekam, merokok. Orang Finlandia tahu banyak tentang memasak makanan terbakar.
Perusahaan Amerika "Primo" memproduksi panggangan arang keramik yang populer. Alat multifungsi ini, menggabungkan fungsi barbecue, smokehouses, bakeries. Dengan bantuan peredam, set suhu ditetapkan dan suplai udara diatur. Pemanggang Primo yang indah dan modern pasti akan menjadi kebanggaan dacha Anda.
Tempat untuk membeli dan berapa harganya
Grill-barbekyu untuk memberi produsen terkemuka di dunia - kesenangan tidak murah. Panggangan kecil di atas bara kelas ekonomi bisa menghabiskan biaya sekitar 10.000 rubel, aparatusnya lebih serius - 30.000 r. Untuk pemanggang gas grill-barbekyu Weber harus membayar dari 40 sampai 300 ribu rubel. Harga untuk Lappigrill stasioner adalah 100-200 ribu rubel, tergantung modelnya. Untuk pembelian mahal tidak membawa kekecewaan, Anda perlu membeli panggangan dari perwakilan resmi perusahaan.
Video: pemanggang batu bara untuk dachas
Ulasan
Pavel, 40 tahun : Saya membeli panggangan panggangan untuk batubara Wacha Weber saya. Kami menggunakan arang kayu dan arang dari toko. Meskipun menyenangkan, mangala lebih nyaman, adalah mungkin untuk melakukan diversifikasi dapur. Kami menyukai semua jenis sosis, paha ayam. Tidak hanya membajak ke rumah negara kita pergi, tapi juga untuk makan di alam.
Maria, 36 : Suami terbakar dengan panggangan dan memilih waktu yang lama. Kami menawarkan pilihan yang berbeda, tapi kami berhenti di gas. Tidak kecewaIni memanas dengan cepat, bekerja dengan andal, tidak ada asap: Saya tidak mentolerirnya dengan baik. Dulu saya memasak di dacha sendiri, tapi sekarang suami saya menggoreng daging, dan saya jalan-jalan dengan jalan kebun. Jadi bersukacitalah! Terima kasih napoleon
Nikolai Petrovich, 58 tahun : Kami ingin membeli panggangan di dacha. Aku melihat harga, nampaknya agak mahal harganya. Saya memutuskan untuk membangun tungku sendiri, saya bisa meletakkan batu itu, bahannya tidak perlu banyak. Proyek itu sendiri sudah berkembang, dengan kisi, pipa knalpot. Saya membangunnya di atas pondasi, andal. Anak-anak dan cucu berkumpul untuk shab kebab, memuji, berkomunikasi secara mental. Dihitung, jadi panggangan yang bagus untuk saya tiga kali lebih mahal pasti ada biaya.