Daging dalam bahasa PrancisResep dengan tomat, jamur dan kentang

Resep untuk memasak daging dalam bahasa Prancis sangat bagus. Mereka semua membantu membuat hidangan lezat dan lezat.

Daging dalam bahasa Prancis adalah hidangan Rusia dan tidak ada hubungannya dengan masakan Prancis. Para juru masak dari Ancient Rus menemukan resep ini untuk menutupi tuan-tuan pesta mewah dan untuk mengatur pesta pada saat pernikahan atau liburan lainnya. Saat itu hidangan ini disebut "Veal in Orlovski".

Graf Orlov sering datang ke Paris, dan ia selalu memerintahkan saat makan malam gratin, sebagai bagian dari yang daging sapi, kentang, bawang dan jamur, panggang dengan saus keju.

daging yang lezat di

Perancis Hidangan ini sempurna melengkapi setiap pesta di zaman kuno, dan sekarang mempersiapkan gundiknya, tidak hanya di atas meja untuk malam khusus, tetapi juga memperlakukan keluarga saya selama seminggu.

Apa yang seharusnya menjadi daging yang benar dalam bahasa Prancis?

Daging dalam bahasa Prancis di oven

Ibu rumah tangga modern akan bisa memasak hidangan apapun. Banyak dari mereka mengubah resep, menyesuaikan komposisi mereka dengan produk yang tersedia di kulkas. Seseorang menyiapkan daging dalam bahasa Prancis dengan daging cincang, dan lain-lain dengan fillet ayam. Karena itu, muncul pertanyaan, apa yang seharusnya menjadi daging yang benar dalam bahasa Prancis?

Seperti disebutkan di atas, sebelum resep ini disebut "Veal in Orlovski", maka daging yang benar dalam bahasa Prancis disiapkan dengan daging sapi muda.

Daging rendah lemak, kentang, bawang merah, keju keras dan krim, mustard, garam dan sayuran hijau. Produk ini akan membantu memasak daging asli dalam bahasa Prancis, dengan kerak kemerahan yang indah dari keju dan kentang panggang dan bawang. Pada suhu berapa Anda menyiapkan daging dalam bahasa Prancis?

Table setting dengan piring

Setiap wanita tahu bagaimana untuk memanggang oven, dan pada suhu apa yang Anda butuhkan untuk memasak hidangan daging atau kue. Tip

: Jika Anda memiliki oven listrik, panggang piring pada suhu 200 derajat. Dalam panas oven gas memiliki kontrol yang baik, seperti dalam kabinet kontrol, sehingga mengekspos suhu 180-200 derajat ke propeklos hidangan tapi tidak terbakar.

Oleh karena itu, ketika ditanya tentang suhu di mana daging dimasak dalam bahasa Prancis, perlu untuk menjawab - dari 180 sampai 200 derajat Celcius.

Seberapa cepat daging dimasak dalam bahasa Prancis?

Kentang iris tipis

Orang modern terus merasakan kekurangan waktu. Kami sedang terburu-buru untuk bekerja, dan pada saat kedatangan, kami ingin memasak sesuatu yang lezat untuk keluarga kami. Seberapa cepat daging dimasak dalam bahasa Prancis?

Untuk membuat makanan ini memakan sedikit waktu, potong kentang menjadi lingkaran tipis dan bawang menjadi semikonduktor tipis. Jadi sayuran akan lebih cepat dipanggang dan akan menjadi lembut dan gurih.

Bawang cincang halus

Rahasia lainnya adalah pada sausnya. Jika bukan saus béchamel, Anda menggunakan mayones biasa, encerkan dengan air matang. Ini akan membantu menurunkan kadar lemak produk, dan air di piring akan berubah menjadi uap dan membantu memanggang daging dan sayuran lebih cepat.

resep daging di Perancis dari daging ayam cincang

Prancis dengan cincang

ayam cincang Ayam - produk yang sangat diperlukan untuk ibu rumah tangga modern. Dengan cepat disiapkan dan piring dengan itu berubah menjadi yang paling halus. Jadi, resep daging Prancis dari daging ayam.

Anda akan membutuhkan produk ini:

1. Cincang Ayam - 250 gram
2. bawang lobak - 3 buah
3. keju padat - 250 g
4. Kentang - 5 buah( ukuran kecil)
5. mayones saus - 90 gram
6. Garam dan merica - mencubit

mulai memasak:

• Bersih bawang lobak danpotong menjadi setengah cincin( 1-2 mm).Taruh di atas loyang disiapkan dan membentuk
• Kupas kentang, potong menjadi irisan tipis dan tempat di
• lapisan lantai garam onion ring dihiasi dengan kentang dan taburi dengan lada hitam kecil. Taruh di atasnya lapisan ayam tanah. Sekali lagi podsolite dan merica
• Membuat grid saus mayones, keju parut dan taburi
• Masukan bentuk dalam oven dan panggang pada 180-200 derajat selama 30-40 menit. Ketika keju dengan mayones kecoklatan, Anda dapat mengambil hidangan selesai keluar dari oven

Daging di Daging

dada ayam Perancis dengan payudara dengan saus keju dengan sayuran

Apa memasak hidangan lezat dada ayam, harus diingat bahwa ini bagian dari daging ayam tidak dianjurkan untuk waktu yang lama untuk memasak. Cukup untuk memasak fillet ayam selama 15 menit, sehingga ternyata empuk dan juicy.

Penting: Anda bisa menggunakan fillet ayam dalam bentuk mentah. Potong ke irisan bulat dan kocok dengan palu dapur.

Daging putih sangat bermanfaat, dan begitu banyak resep untuk sajiannya terdiri dari fillet ayam. Memasak daging dalam bahasa Prancis dari dada ayam sederhana dan cepat.

Siapkan piring produk seperti:

1. ayam fillet - 300 - 400 gram
2. Kentang - 4 buah
3. Bow-lobak - 4 buah
4. Mayones - 70 gram
5. Keju - 300 gram

Persiapan langkah:

• Grease bentuk
• minyak sayur Rebus ayampayudara dalam waktu 10-15 menitPotong daging menjadi potongan-potongan kecil
• Tuang ke dalam loyang bentuk rebus dan cincang
• ayam petelur Berikutnya - cincang bawang lobak setengah lingkaran tipis
• Cut kentang menjadi irisan tipis dan tempat di lapisan bawang dan merica
• podsolit hidangan. Melumasi mayones dan taburi keju parut hidangan
• Panggang dalam oven pada suhu 180-200 derajat selama 30 menit tomat

Daging Perancis beberapa langkah

Daging Prancis dengan tomat

Dengan tomat hidangan ternyata juicy. Ini bisa dimasak tidak hanya di musim panas, saat musim sayuran ini, tapi juga di musim dingin, karena hidangan ini akan membutuhkan beberapa tomat. Daging dalam bahasa Prancis dengan tomat selangkah demi selangkah adalah hidangan yang disukai semua anggota keluarga.

muka pembelian semua bahan yang diperlukan: daging

1. : sapi, ayam cincang, payudara atau babi - 300 gram
2. Kentang - 4 buah
3. Bow-lobak - 3 buah
4. tomat - 2-3 potong
5. keju keras - 300 gram
6. Mayones - 70gram

Langkah-demi-langkah memasak terdiri dari tahap berikut:

• Rebus daging dengan garam dan daun salam. Keren dan potong menjadi potongan kecil
• Potong kentang menjadi irisan tipis, dan bawang setengah cincin. Tuang ke dalam cetakan, dan bagian atas awam irisan daging
• tomat potong-potong dan menyebar pada daging
• penutup atas makan mayones grid dan taburi keju parut
• tempat hidangan di oven dan tetap di sana sampai matang pada suhu 180 sampai 200 derajat

Daging Perancis- Resep dengan champignons

Daging dalam bahasa Prancis dengan jamur Jamur

memberikan hidangan yang mengasyikkan. Rasanya kaya dan menarik. Siapkan daging enak dan lezat di Prancis. Resep dengan champignons juga sangat sederhana.

hidangan siap dengan cara seperti daging dalam bahasa Prancis dengan tomat, hanya potongan daging babi, daging sapi atau daging cincang ditata, potong menjadi irisan tipis, jamur. Mereka akan mengilhami daging dengan jus mereka, dan sajiannya akan menarik perhatian kedua tamu dan semua anggota rumah tangga.

Penting: Jamur tidak digoreng, bentuknya ditata mentah-mentah.

Bagaimana memasak daging dalam bahasa Prancis dengan acar mentimun?

daging dengan mentimun acar dengan saus keju

Unusual "sorot" dari hidangan ini terletak pada kenyataan bahwa persiapannya digunakan mentimun dan keju mantel. Lapisan ini membuat rasa hidangan istimewa, dengan nada orisinalitas dan penyempurnaan. Jadi, bagaimana memasak daging dalam bahasa Prancis dengan acar mentimun?

perlu bahan-bahan seperti: Daging

1. : babi fillet daging sapi atau ayam - 300 gram
2. Kentang - 4 buah
3. bawang lobak - 3 buah
4. Keju keras - 300 gram
5. Mayones - 100 gram
6. Pickles - 5 buah
7. Garam dan merica- secukupnya

Pickles

Persiapan:

• Cut fillet potong dan mengusir dengan palu khusus. Lay daging dalam panci, garam dan merica
• atas bawang, irisan kentang berbaring setengah cincin dan lingkaran. Sekali lagi podsolite dan merica
• Sekarang membuat mentimun dan keju mantel: memotong mentimun acar, parut keju dan campur dengan mayones
• Masukan mantel atas loyang di atas kentang dan taburi sedikit hidangan dengan parutan keju
• Panggang dalam oven sampai matang pada suhu 180 sampai 200 derajat

Cara memasak saus untuk daging dalam bahasa Prancis?saus krim

untuk memasak hidangan daging

Jika Anda ingin mengejutkan teman atau keluarga hidangan lezat, kemudian memasak daging di Perancis dengan saus yang unik secukupnya.

Siapkan saus untuk daging di Perancis, Anda dapat dengan cepat dan tidak memerlukan produk khusus:

1. Butter - 100 gram tepung
2. - 1 sendok makan
3. Bouillon - 150 gram
4. Cream - 100 gram
5. mustard, garam, merica- secukupnya Persiapan

:

• dalam panci menaruh mentega dan taruh di atas api, tambahkan tepung dan aduk untuk menghindari gumpalan
• Ketika tepung dalam panci akan mendapatkan warna emas, tuangkan dalam kaldu sapi dan masak sampai pengurangan volume isi panci 2 paza
• Tuang krim dan aduk terus panci di atas api sampai saus berkurang volume setengah saus

Siap konsistensi harus seperti krim kental. Ini bisa digunakan untuk memasak daging dalam masakan Prancis dan lainnya.

Cara memasak daging di Perancis, saran dan ulasan

Daging di Perancis dengan hiasan

wanita selalu ingin persiapan kuliner dikagumi. Dengan hidangan "Daging dalam bahasa Prancis" itu akan berubah, karena semua orang menyukainya tanpa kecuali, khususnya, pria. Sekarang Anda tahu cara memasak daging lezat dalam bahasa Prancis. Tip dan umpan balik dari host lain akan membantu membuatnya lebih enak dan unik.

Tip: Jika Anda tahu bahwa kue oven Anda matang, maka Perancis menempatkan di bagian bawah oven dengan tangki air untuk memasak daging. Anda bisa meletakkan foil di atas panggangan - ini akan membantu panas yang berlebihan agar tidak sampai ke bagian bawah cetakan dan piringan tidak akan terbakar.

Pastikan untuk memercikkan piring dengan keju parut. Dia akan menambahkan rouge yang mengasyikkan dan membuat penampilannya menggugah selera.

Goreng mayones dan saus untuk hidangan ini dengan air matang. Dia di bawah pengaruh panas, akan berubah menjadi uap, yang akan membuat piring empuk dan lembut.

Daging di Perancis pada

sisi makan malam hidangan daging di Perancis, Anda dapat mengirimkan kentang tumbuk atau irisan kentang goreng. Cocok sebagai lauk dan sayuran potong. Berfantasi dan menciptakan karya kuliner. Bon appetit!