Kesehatan tubuh manusia sangat bergantung pada keseimbangan biologis dan fisikokimia. Keseimbangan asam dan alkali dalam tubuh sangat penting bagi kesehatan kita. Tubuh manusia berusaha mempertahankan tingkat keasaman konstan dalam darah - pH 7,4.Namun, gaya hidup dan gizi buruk meningkatkan keasaman, dimana asam yang terakumulasi di dalam tubuh menyebabkan sejumlah penyakit kronis dan berbagai masalah kesehatan.
Alkalinitas darah tinggi mencegah terjadinya banyak penyakit, termasuk kanker, dan memperlambat perkembangannya yang sudah ada. Studi menunjukkan bahwa kanker tidak dapat berkembang dalam lingkungan alkalin, namun hanya bersifat asam.
Memelihara keseimbangan asam-basa yang optimal dalam darah dapat dilakukan dengan nutrisi yang tepat. Untuk kesehatan yang baik, diet harus terdiri dari 75% produk alkalin dan 25% asam.
Bagaimana menjaga keseimbangan asam-basa
Produk dan faktor apa yang menyebabkan peningkatan keasaman?
- Kelebihan jumlah daging. Makanan gorengan
- .
- Dehidrasi pada tubuh, kurang cairan.
- Alkohol, merokok, stres.
- Faktor eksternal yang menyebabkan demineralisasi tubuh - suhu tinggi dan keringat berlebihan. Beberapa obat-obatan, terutama salisilat, yang merupakan bagian integral dari semua analgesik.
Faktor internal terpenting yang menyebabkan meningkatnya keasaman tubuh:
- gangguan pencernaan, kembung;Penyakit ginjal kronis
- ;Diabetes
- ;Peradangan
- - demam;
- kekurangan oksigen dalam tubuh;
- kerja tidak seimbang dari sistem kardiovaskular.
Apa bahaya keasaman darah tinggi?
Kesehatan kita sangat bergantung pada pH, tapi apa yang terjadi di dalam tubuh saat keseimbangan ini rusak?
Pelanggaran keseimbangan asam basa dapat menyebabkan:
- patologi sistem muskuloskeletal - nyeri punggung, osteoporosis, rematik;Penyakit
- dari sistem pencernaan - gastritis, radang saluran usus, konvulsi, gangguan flora usus;
- kelelahan kronis, kantuk, kurang energi;
- depresi, kegugupan berlebihan;
- penyakit jantung dan sistem peredaran darah, tekanan darah rendah, aritmia jantung;
- sakit kepala, migrain;Karies
- , periodontitis;Ketidakseimbangan
- dalam pekerjaan ginjal;Asam urat
Tubuh, untuk menetralisir peningkatan keasaman, menggunakan mineral. Gula mengkonsumsi kalsium selama pengolahan, jadi pencinta makanan penutup sering mengalami defisit elemen penting ini. Overloading tubuh dengan asam menetralisir mineral dan trace elemen, seperti kalsium, magnesium, potassium, besi, seng dan lain-lain.
Seperti yang Anda lihat, pelanggaran terhadap keseimbangan pH, atau rasio asam-basa merupakan faktor penting dalam terjadinya penyakit. Sebenarnya, inilah alasan pertama yang kemudian akan menyebabkan gangguan dan penyakit lain yang dijelaskan. Tingkat pH yang rendah pada sel darah arteri menyebabkan respirasi anaerobik, jumlah oksigen dalam sel turun sebesar 35% -40%, yang pada akhirnya menyebabkan terganggunya proses biokimia di dalam tubuh. PH
juga terganggu karena kekurangan nutrisi, namun bila keseimbangan asam basa terganggu, ini bisa memperburuk masalah yang sudah ada, dan juga menyebabkan munculnya yang baru.
Sistem pencernaan adalah mekanisme yang kompleks, dengan serangkaian reaksi kimia dimana asam berperan sangat penting. Asam dalam tubuh terbentuk di hati, pankreas dan perut. Untuk pencernaan yang baik, untuk menghilangkan zat berbahaya dan tidak perlu tanpa fermentasi dan perut kembung, sakit maag penting untuk menjaga pH seimbang. Solusinya adalah mengurangi penggunaan makanan asam yang bersifat basa, yang sangat baik untuk sistem pencernaan.
Makanan untuk menjaga keseimbangan asam-basa yang optimal
Makanan yang meningkatkan keasaman:
- Alkohol! !!
- Lada hitam atau putih. Roti
- .
- Baking.
- Buah atau sayuran kalengan( dan juga dimasak dalam oven microwave).
- Minuman berkarbonasi.
- Semua sereal dan semua serealia, kecuali millet. Cokelat
- Kopi dan kafein.
- Produk susu. Telur
- .Makanan digoreng
- Daging, ikan, unggas, seafood.
- Nikotin.
- Oatmeal. Pasta
- Popcorn
- Pengawet.
- Membeli jus. Kacang kedelai
- .Gula
- Pemanis buatan
- Teh dengan kafein. Cuka
- ( kecuali apel).
Makanan alkali:
- Semua buah segar.
- Salad segar, sayuran hijau lainnya.
- Semua sayuran( mentah atau dimasak).
- Almond, biji bunga matahari.
- Cuka apel.
- Jagung rebus. Tanggal
- Buah kering.
- Segar berries.
- Tanaman segar dan kering.
- Jus segar dari buah dan sayuran mentah segar.
- Bawang putihSerum dari susu kambing.
- Makanan laut hijau( alga, spirulina, chlorella).Teh herbal
- ( tanpa kafein).
- Med.
- Lemon
- Sup sayuran.
- Minyak nabati yang dingin menekan: zaitun, bunga matahari, biji rami, alpukat.
- Millet.
- Sauerkraut( tanpa garam).Kentang
- .
- Quinoa. Kismis
- .
Seperti telah disebutkan, produk "asam" harus sekitar 25% dari makanan, dan "basa" - 75%.Rasio inilah yang akan memastikan pH optimal dalam tubuh. Dalam makanan kita sehari-hari rasio ini seringkali justru sebaliknya. Sesuaikan diet Anda, dan segera Anda akan merasakan kesehatan yang lebih baik dan lebih banyak energi!