Beberapa orang tidak suka makan apel dengan kulitnya dan lebih memilih untuk mengupasnya. Apakah itu layak? Apakah kulit apel bermanfaat atau berbahaya? Ahli diet dalam hal ini hampir bulat pendapatnya. Jangan terburu-buru dan bersihkan buah yang lezat dari kulitnya, karena mengandung sejumlah zat bermanfaat. Ada lebih banyak dari pada daging.
Penggunaan kulit apel
Kulit buah ini mengandung sejumlah quercetin yang signifikan, dan pada gilirannya, dipasangkan dengan vitamin C yang menetralkan radikal bebas, mencegahnya mempengaruhi tubuh secara negatif. Para ilmuwan telah menemukan bahwa kulit apel juga berguna untuk melindungi diri dari berbagai jenis kanker. Dalam penelitian ditemukan bahwa janin sendiri memperlambat pertumbuhan sel ganas hingga hanya 29%, sedangkan kulit apel - sebesar 43%.
Kupas dari apel secara efektif membersihkan pembuluh darah, memperbaiki aliran darah ke dalam tubuh, dan juga dapat andal melindungi selaput sel dan pembuluh darah kecil dari radikal yang berusaha menghancurkan tubuh manusia. Juga di kulit adalah jumlah yang cukup serat untuk pencernaan yang lebih baik dan normalisasi usus, juga meningkatkan pembakaran lemak dan penurunan berat badan yang cepat.
Apel yang tidak dikupas perlu makan setiap hari minimal satu potong.
Pada kelebihan kulit apel ini tidak berakhir di sana. Ini mengandung serat larut dan tidak larut yang membantu menghilangkan kolesterol dari darah dan hati.kupas mengandung pektin yang diperlukan untuk menormalkan flora usus dan otot( untuk kapasitas mereka dan untuk mengurangi atrofi, yang terutama berguna untuk orang tua), itu terdiri dari asam ursolic, yang mempercepat pertumbuhan massa otot sebanyak 45% dan mengurangi timbunan lemak.
Banyak yang mengatakan bahwa kulit apel membantu melawan diabetes, terbukti dan ilmuwan Amerika yang menyarankan orang-orang seperti( segar atau dimasak, yang dapat Anda hal dengan keju) setiap hari untuk makan setidaknya dua apel.
Ketika kulit adalah
berbahaya Tapi jangan lupa bahwa apel yang dijual di toko-toko, dibawa dari negara-negara lain, dirawat dan dilapisi dengan lapisan pelindung, sehingga mereka mempertahankan jual dan menarik pembeli. Kulit apel semacam itu bisa membahayakan, jadi lebih baik membeli buah di pasaran, dari nenek yang telah menanam buah di kebun mereka sendiri.
Periksa kulit pada lapisan bisa sangat sederhana: hanya perlu memegang pisau pada kulit. Jika ada scurf, maka apel tersebut diolah.