Tidak menemukan di dunia ini satu orang pun yang tidak mengalami ketidaknyamanan pada saluran gastrointestinal. Kita masing-masing terkadang khawatir dengan kembung, sakit perut atau sembelit. Dokter dan ahli gizi sepakat bahwa kesehatan sistem pencernaan kita sangat dipengaruhi oleh kebiasaan makan. Mari kita coba mencari tahu apa yang perlu diubah dalam makanan sehari-hari agar bisa menjaga kesehatan?
Pertama-tama, perlu dimulai dengan analisis mendalam tentang menu harian Anda. Mungkin Anda akan mencatat bahwa Anda mengkonsumsi banyak makanan manis, berlemak atau olahan atau olahan dan benar-benar lupa tentang buah, sayuran segar, sereal dan produk sereal.
Diet khas dengan usus
yang tidak sehat Jika Anda sering disiksa oleh gangguan pencernaan atau kembung, maka perhatikan tidak hanya pada makanan yang Anda makan, tapi juga cara Anda makan. Orang yang makan dalam pelarian, makan makanan cepat saji atau produk setengah jadi, sering menelan sejumlah besar udara beserta makanannya. Asupan makanan tidak boleh disertai dengan tergesa-gesa, rajin mengunyah setiap potongan dan pelajari cara menikmatinya.
Untuk melindungi diri dari makan berlebih, makanan pecahan akan membantu. Banyak orang biasa makan 2-3 kali sehari dan mengkonsumsi porsi besar dalam sekali duduk. Karena tidak dapat makan, orang tersebut sering merasa lapar dan memuaskannya dengan produk "improvisasi".Ada jalan keluar: bagilah resepsi menjadi 5-6 bagian. Seperti makanan ringan, sayuran segar, kacang-kacangan, buah-buahan, dan produk susu asam yang sempurna. Mereka memiliki efek menguntungkan pada sistem pencernaan, namun tidak akan membiarkan Anda membebani perut.
Tingkatkan jumlah serat. Serat makanan sangat bermanfaat bagi usus. Statistik yang keras mengatakan bahwa dalam makanan sehari-hari rata-rata orang, rata-rata hanya ada 10 gram serat, sementara para ahli menyarankan untuk mengkonsumsi hingga 50 gram. Dalam jumlah banyak, selulosa ditemukan pada buah-buahan, sayuran dan produk biji-bijian. Yang juga perlu disebutkan adalah produk semacam itu meningkatkan rasa kenyang dan melindungi kita dari makan berlebih. Mencerna, mereka memperbaiki kerja duodenum dan mencegah terjadinya sembelit.
Batasi asupan lemak. Pertama, makanan berlemak berkontribusi pada kemunculan pon yang tidak diinginkan, dan kedua, meningkatkan risiko pengembangan penyakit pada sistem kardiovaskular. Kelebihan lemak dalam tubuh mengganggu saluran pencernaan dan berkontribusi pada gangguan perut dan penyakit hati. Kendalikan konsumsi makanan berlemak cukup sederhana: pertama cabut semua makanan yang digoreng, ganti dengan dikukus atau dipanggang.
Menjaga mikroflora sehat di usus, mengkonsumsi bakteri menguntungkan: prebiotik dan probiotik. Untuk fungsi normal sistem pencernaan, lebih dari 400 spesies bakteri dibutuhkan. Makanan siap saji, makanan ringan, makanan kalengan telah menjadi bagian dari kehidupan kita, dan seringkali tanpa mereka sama sekali tidak bisa membayangkan makanan kita sama sekali. Mereka sangat populer karena mereka menghemat waktu kita, tapi mengandung banyak garam atau gula, lemak dan kalori tinggi, selain itu kekurangan mineral dan komponen yang dibutuhkan tubuh kita. Misalnya, butiran halus, yang sering digunakan untuk membuat roti putih, tidak mengandung karbohidrat dan serat yang kompleks, namun kandungan karbohidrat sederhana di dalamnya tinggi. Organisme menerima kejutan dari konsumsi produk semacam itu: tingkat gula melonjak dan pekerjaan seluruh sistem pencernaan terganggu.
Setiap produk setengah jadi dapat ditemukan pengganti yang layak: selama beberapa 15-20 menit Anda dapat menyiapkan ikan atau sayuran, dan roti gandum dan buah segar selalu dapat ditemukan di toko.
Mari kita rangkum, agar sistem pencernaan kita tetap sehat, kita perlu memilih produk segar yang diperkaya dengan serat. Bagilah jatah harian ke dalam beberapa makanan dan habiskan makanan gorengan dan makanan setengah jadi.