Anemia defisiensi besi sekarang merupakan penyakit yang sangat umum. Menurut dokter, sekitar 20% populasi dunia sekarang menderita sampai batas tertentu karena kekurangan zat besi dalam darah mereka.
Agak sulit untuk meningkatkan hemoglobin tanpa mematuhi diet yang diformulasikan secara kompeten. Secara teratur mengonsumsi makanan yang kaya zat besi: sereal( gandum, gandum, soba, millet), aprikot, kubis laut, buah kering, jeroan( ginjal, limpa), telur, coklat, buah beri, roti gandum, infus dogrose, jus delima, kacang-kacangan, madu(terutama soba), brokoli, teh hijau, nanas, selai kacang, adalah mungkin untuk secara signifikan meningkatkan komposisi darah dan kesehatan secara keseluruhan.
Tapi di antara produk ini ada pemegang rekor yang benar untuk kandungan zat besi yang diperlukan untuk meningkatkan hemoglobin.
Halva
Pertama-tama tahini halva( wijen) - 50,1 mg besi per 100 g produk. Dan yang kedua - lebih umum bagi kita halva bunga matahari( 33,2 mg).Jadi kelezatan oriental ini, berkat komposisi mineralnya, membawa manfaat besar bagi tubuh.
Selain menggunakan halva memperbaiki komposisi darah, membersihkan dan meningkatkan kadar hemoglobin, mengandung mineral "jantung" - magnesium, mangan, tembaga, potasium, seng, yang membuat makanan penutup ini merupakan produk yang sangat diperlukan untuk sistem kardiovaskular secara keseluruhan. Kalsium, yang merupakan bagian dari halva, memperbaiki kondisi sistem osseus, kuku dan gigi, mencegah terjadinya osteoporosis.
Baik wijen dan bunga matahari halva mengandung sejumlah besar vitamin untuk kecantikan dan awet muda( C, F, E), dan vitamin fosfor dan B membantu mengatasi kelebihan beban pada sistem saraf dan memperbaiki fungsi kognitif otak. Jika Anda secara bertahap menambah diet halva Anda, maka perbaiki kerja bronkus dan paru-paru, lakukan pencegahan kanker secara serius dan bahkan menyingkirkan migrain.
Babi hati
Berisi 29 mg zat besi per 100 g berat. Produk ini berada di urutan ketiga dalam hal kandungan zat besi dan secara aktif direkomendasikan oleh dokter kepada semua orang yang memiliki masalah dengan komposisi darah. Hal ini sesuai dengan gizi anemia, aterosklerosis dan diabetes melitus. Hati babi mengandung hampir semua asam amino esensial, enzim, vitamin B, retinol, E, D, K, H dan mineral - tembaga, magnesium, natrium, fosfor, kalium, kalsium, dll.
Berkat komposisi seimbangnya, hati tidak hanyamemasok besi ke tubuh, tapi juga membantu menyerapnya. Piring dari hati direkomendasikan selama kehamilan dan makan, untuk anak-anak dan orang tua, dengan kerja paksa yang berlebihan, penyakit radiasi dan dengan penurunan kapasitas kerja organ hematopoiesis.
Kering apel
Mengandung 15 mg zat besi per 100 g berat. Produk ini diperlukan untuk sistem limfatik, membersihkan darah dengan sempurna, sehingga bermanfaat untuk tekanan darah rendah dan arteriosklerosis. Selain itu, apel mengandung zat yang dapat diakses secara biologis yang meningkatkan penyerapan zat besi dari makanan lain, misalnya dari hati, ginjal atau telur. Apel kering biasanya ditambahkan pada makanan penderita aterosklerosis, encok, rematik, eksim kronis, psoriasis dan penyakit kulit lainnya.
Apel kering mengandung hingga 12% gula berbeda - glukosa fruktosa, sukrosa;pektin, tanin, antioksidan, asam organik, fosfor, besi, potassium, serat, minyak atsiri, beta karoten, asam askorbat, vitamin B, flavonoid. Kehadiran zat pektin menyebabkan indeks glikemik rendah dari buah kering ini, yang penting bagi penderita diabetes.
Prune
Jumlah besi sama dengan apel kering. Buah kering seperti ini memiliki rasa yang enak dan digunakan sebagai makanan penutup independen, serta aditif untuk banyak piring panas( ragout, pilaf, stew) dan salad. Pada plum kering, banyak natrium, potassium, fosfor, kalsium;Ini kaya akan gula, serat, asam organik. Pemutihan
relevan dalam perawatan dan nutrisi profilaksis pada patologi kardiovaskular( pada tahap awal), untuk normalisasi tekanan arteri, dengan obesitas dan gangguan proses metabolisme lainnya di tubuh. Pemakaian prune secara teratur menormalkan pekerjaan usus, memperkuat peristaltiknya, berkontribusi pada penurunan berat badan. Plum kering juga memiliki sifat antitumor, bakterisida, restoratif dan tonik, mengurangi kelelahan, meningkatkan semangat dan mood.
Anda bisa meningkatkan kadar hemoglobin dalam darah Anda dengan mengonsumsi makanan lezat dan sehat. Dengan kombinasi produk yang kompeten, daya cerna zat besi meningkat berkali-kali.