Konsumen produk merokok memiliki banyak keraguan tentang bahaya dan manfaatnya. Mari kita coba menangani sebagian besar poin kontroversial dalam hal ini.
Manfaat sosis asap
Produk asap adalah kelezatan yang sangat populer untuk semua jenis gourmets di seluruh dunia. Nilai khusus produk tersebut terletak pada selera. Ham, keju, ikan asap dan sosis, dan sesuai selera dan aroma, berbeda dengan yang disiapkan dengan cara lain oleh analog. Selain rasa palet dan rasa yang kaya, merokok memungkinkan makanan disimpan lebih lama. Ini adalah kemungkinan penyimpanan jangka panjang terkait erat dengan efek menguntungkan pada tubuh manusia.
Tidak ada kuman
Asap yang diobati dengan produk, selain memberi rasa asap, bau dan warna, memiliki sifat bakterisida. Setelah produk tersebut diobati dengan asap, tidak ada bakteri yang tersisa di dalamnya, yang mencegah pengaktifan proses pembusukan dan menyebabkan berbagai penyakit manusia.
Sedangkan untuk cacing, situasinya berbeda - mereka mampu menahan perawatan asap, tapi tidak bisa ada pada ikan mati atau daging. Karena itu, setelah beberapa hari, produk rokok tidak akan membawa tamu tak diundang.
Sifat positif pada hal ini tidak habis.
Keuntungan lain dari produk asap
Bagian utama dari manfaat produk asap, terutama ikan dan daging, adalah bahwa merokok memiliki kelebihan dibanding metode pengolahan lainnya.
Tidak masalah apakah itu dingin atau panas, tidak menambahkan kolesterol dan lemak ekstra pada produk, yang tidak dapat dikatakan tentang penggorengan. Karena itu, saat mengonsumsi makanan asap, tubuh hanya mengkonsumsi lemak yang ada di bahan bakunya. Lemak ini tidak berubah, dan tidak ada senyawa yang tidak dapat dicerna dan lemak trans juga ada.
Perokok dingin lebih bermanfaat, karena selama pengolahan tidak ada pemanasan produk. Dan ini berarti bahwa seiring dengan produknya, berbagai asam metabolik, vitamin dan komponen struktural dari berbagai jaringan organisme hidup masuk ke tubuh kita. Sebagai contoh: pada beberapa spesies ikan, semua asam amino yang dibutuhkan seseorang hadir, dan berkat merokok yang dingin, tubuh manusia dapat menerimanya tanpa kerugian.
Selain itu, selama proses perokok, produk tidak bercampur dengan komponen lain, sehingga mempertahankan komposisi aslinya. Produk tidak diolah dengan asam, tidak asin dan tidak diisi dengan air, seperti pada masakan. Oleh karena itu, produk asap sangat lembut dan lembut berinteraksi dengan organ pencernaan, tanpa menimbulkan rasa tidak nyaman dan iritasi.
Namun, sayangnya, ada juga kerugian pada jenis produk pengolahan yang indah ini.
Produk berasap
berbahaya. Penelitian telah menunjukkan bahwa asapnya menghilangkan produk dari mikroba sehingga beberapa unsur yang dapat menyebabkan perkembangan kanker dalam tubuh manusia terkandung. Ini adalah salah satu dari beberapa minus merokok, tapi sangat, sangat serius. Masalahnya sangat serius sehingga teknolog telah menciptakan teknologi perokok khusus.
Asap cair - apa itu benar-benar
Bila asap alami dari asap kayu, sejumlah karsinogen masuk ke dalam produk, yang secara alami masuk ke tubuh setelah memakan produk. Tapi masalah ini bisa diatasi dengan mudah, hanya perlu mengubah asap menjadi keadaan cair dan menghilangkan unsur-unsur berbahaya darinya. Setelah mendapatkan persetujuan dari teknologi ini, para ilmuwan menyebutnya sebagai asap cair - cairan di mana produk direndam, setelah menemukan di mana mereka mendapatkan sifat daging asap, namun tanpa kandungan karsinogen.
Penggemar merokok alami mengeluhkan teknologi ini, karena mereka percaya bahwa produk yang ditangani dengan cara ini menghilangkan rasa terhadap produk rokok tradisional( tradisional).Mungkin memang begitu, tapi umur panjang dan kesehatan tubuh jauh lebih penting daripada nada rasa tambahan. Rasa ikan, daging atau sosis tidak lebih buruk dari produk yang disiapkan dengan cara merokok seperti biasa. Tapi kemungkinan kanker dengan penggunaan produk rokok cair berkurang seminimal mungkin.