Dunia mengetahui sejumlah besar makanan yang berbeda, yang ditujukan tidak hanya untuk mencapai kilogram yang disayangi, tetapi juga untuk menjaga kesehatan tubuh kita. Setiap orang berhak memilih diet seimbang yang sesuai dengan diet tertentu.
Diet Mediterania diakui oleh ahli gizi sebagai salah satu yang paling berguna. Efek menguntungkan dari diet semacam itu tidak akan memakan waktu lama. Ini membantu mengurangi jumlah kolesterol dalam darah, memperbaiki kerja perut. Dan yang terpenting, ini membantu tidak hanya dalam menurunkan berat badan, tapi juga dalam pencegahan penyakit jantung dan onkologis.
Prinsip utama diet Mediterania
Fitur utama masakan Mediterania adalah harmoni antara diet seimbang dan sehat dan kenikmatan makanan lezat. Piring bukan hanya sumber kalori yang diperlukan untuk tubuh, tapi pertama-tama ini adalah fondasi yang kuat untuk kesehatan dan umur panjang Anda yang nikmat.
- Dianjurkan untuk mengkonsumsi makanan dengan mempertimbangkan ciri-ciri diet ini. Kreta makan sekitar tiga kali sehari pada waktu tertentu dan dalam suasana santai, tidak terburu-buru kemana-mana. Mereka menghindari kelebihan kalori yang memaksa tubuh untuk menambah beban kerja. Pilihannya hanya untuk produk segar dan alami, yang memberi mereka tanah dan laut.
- Istirahat sore merupakan bagian integral dari diet semacam itu. Ini tidak hanya berkontribusi pada pencernaan makanan yang lebih baik, tapi juga memperkuat sistem saraf, mengurangi stres. Tapi jangan lupakan aktivitas fisik yang seharusnya menjadi bagian dari kehidupan sehari-hari Anda.
- Makan lebih banyak buah dan sayuran, tapi jangan lupakan manfaat sereal dan kacang polong. Mereka berfungsi sebagai sumber kaya vitamin, mineral, protein nabati dan serat. Ahli gizi menyarankan untuk mengkonsumsi buah dan sayuran sekitar 400-550g.per hari, dan setengah dari jumlah ini harus dalam bentuk mentah. Rocket salad( arugula), bayam muda kaya akan vitamin C dan E dan beta karoten. Buah jeruk merupakan sumber phytonutrisi yang baik yang membantu mengurangi jumlah kolesterol. Bawang putih, yang memiliki khasiat antibakteri, mengandung zat yang membantu dalam pencegahan penyakit kardiovaskular.
- Gunakan minyak zaitun. Minyak wangi termasuk dalam hampir semua hidangan masakan Mediterania, yang menjamin asupan jumlah paling optimal dari asam lemak tak jenuh ganda di tubuh kita. Akibatnya, arteri dan dinding pembuluh diperkuat, harapan hidup dan kesehatan mental seseorang meningkat.
- Gunakan ramuan wangi saat menyiapkan makanan. Diet Mediterania melibatkan penggunaan ramuan pedas harum, seperti: oregano, peterseli, basil, mint, tarragon, thyme. Bumbu ini akan memberi hidangan Anda rasa yang tak terlupakan. Selain itu, mereka berfungsi sebagai sumber vitamin esensial dan elemen jejak. Masakan Yunani memberi preferensi mereka pada thyme karena sifat antibakterinya yang ajaib.
- Batasi konsumsi daging. Para ahli percaya bahwa daging tersebut mengandung banyak lemak jenuh, yang menyumbat tubuh kita. Dalam hal ini, mereka merekomendasikan mengganti daging beberapa kali dalam seminggu dengan ikan dan makanan laut. Ikan diketahui memiliki kandungan lemak jenuh rendah dan banyak asam lemak omega-3 yang sehat untuk kesehatan.
- Minum sedikit anggur merah setiap hari. Studi ilmuwan dan ahli gizi telah menunjukkan bahwa anggur merah yang sebenarnya membuat pembuluh darah kita lebih kuat, melindungi jantung, memperlambat masa muda. Pendukung diet semacam itu diajak minum anggur merah setiap hari saat makan. Dan pria diperbolehkan 200-280 ml.vina, dan wanita tidak lebih dari 120-140 ml.
Dengan demikian, diet Mediterania ditujukan bagi mereka yang berencana untuk hidup lama, sambil menghormati aspek-aspek penting dari gaya hidup sehat! Diet akan mengajarkan Anda kenikmatan yang tak terlupakan, sekaligus harmonis dengan alam. Bagaimanapun, penduduk pantai Mediterania yakin bahwa ini bukan hanya diet, ini adalah filosofi hidup yang nyata!