Prinsip utama diet protein adalah minimum lemak dan karbohidrat, maksimal protein. Produk tepung( roti, pasta, biskuit), permen, kentang, mentega dan lemak dikecualikan atau dibatasi semaksimal mungkin, dan dasar ransumnya adalah sejumlah besar daging rendah lemak, ikan dan telur, yang digunakan dengan salad, sayuran tanpa pati dan buah tanpa pemanis.
Pro dan kontra dari diet protein
Diet semacam itu memberi perasaan kenyang, namun tubuh semakin kuat setiap hari dengan kekurangan karbohidrat. Selain itu, tubuh kehilangan banyak air, yang memberikan penurunan berat badan pada hari-hari awal diet. Sedikit kemudian tubuh mulai mengeluarkan cadangan energi dan lemak.
Protein diet selama 2 minggu
Mari kita berikan diet diet protein, yang dirancang selama 2 minggu.
Minggu pertama.
1 hari. Sarapan adalah kopi hitam.
Makan siang - telur rebus, salad dari kubis rebus dengan minyak sayur, segelas jus tomat.
Dinner - ikan goreng atau rebus dalam jumlah berapa pun.
2 hari.
Sarapan - kopi hitam dengan rusk.
Makan siang - ikan goreng atau rebus, salad kubis segar dan sayuran dengan minyak sayur. Makan malam
- 200 gram daging sapi rebus, segelas kefir( tentu saja tanpa gula).
3 hari.
Breakfast - kopi hitam dengan rusk. Makan siang
- zucchini besar, digoreng dengan minyak sayur, apel.
Dinner - 2 telur rebus, 200 gram daging sapi rebus, salad kubis segar dengan minyak sayur.
4 hari.
sarapan - hanya kopi hitam.
Makan siang - telur mentah, 3 wortel rebus besar dengan minyak sayur, 15 gram keju keras.
Makan malam - buah.
5 hari.
Sarapan - wortel mentah dengan jus lemon.
Makan siang - ikan besar, digoreng atau direbus, segelas jus tomat.
Makan malam - buah.
6 hari. Sarapan adalah kopi hitam. Makan siang
- setengah matang ayam, salad kubis segar atau wortel. Makan malam
- 2 telur rebus, sepiring wortel mentah parut dengan minyak sayur. Hari
7.
sarapan - teh. Makan siang
- 200 gram daging sapi rebus, buahnya. Makan malam
- hari-hari sebelumnya, kecuali makan malam pada hari ketiga.
Minggu kedua dari diet protein adalah pengulangan minggu pertama dalam urutan terbalik. Artinya, diet hari kedelapan diet protein sama sekali sama dengan menu ketujuh, 9 = 6, 10 = 5 dan seterusnya.
Teh, kopi, yogurt harus bebas gula, daging - tanpa bumbu dan rempah-rempah. Sebagai tambahan, dianjurkan sehari untuk minum setidaknya satu liter, tapi sebaiknya dua mineral air - sederhana atau tidak berkarbonasi.
Keuntungan utama dari diet protein adalah bahwa, mendapatkan kelebihan protein dengan makanan, tubuh tidak kehilangan bahan bangunan yang diperlukan. Karena itu, diet protein, tidak seperti diet lainnya, tidak menyebabkan hilangnya massa otot. Pada saat bersamaan, kekurangan karbohidrat dan lemak yang dihasilkan dari makanan menyebabkan tubuh membakar cadangan lemak yang tersimpan.
Kendala dan kontraindikasi
Kilogram pada diet protein hilang perlahan, tapi terus. Tapi lebih dari 2 minggu, diet protein tidak bisa digunakan, karena tidak mungkin dan mengulanginya lebih sering dari dua kali setahun. Bagaimanapun, dengan kelebihan protein dalam makanan dan kekurangan karbohidrat, tubuh tidak hanya menggunakan toko lemak sebagai sumber energi, tapi kelebihan protein yang sama. Dan proses oksidasi energi protein disertai dengan terbentuknya sejumlah senyawa yang sangat toksik bagi tubuh yang dapat mengganggu fungsi hati dan ginjal serta menyebabkan perkembangan asam urat. Selain itu, dengan diet seperti itu banyak mengkonsumsi kalsium, sehingga setelah sekian lama, tulang bisa menjadi rapuh.
Diet protein tidak dianjurkan untuk orang berusia lanjut dan menengah. Penggunaan protein berlebih - banyak kaum muda! Selain itu, diet protein dikontraindikasikan pada penyakit ginjal, organ pencernaan( dysbacteriosis, kolitis, pankreatitis kronis dan sejumlah lainnya) yang menderita varises dan tromboflebitis.