Dalam artikel: resep untuk omelet sederhana untuk menu anak-anak.
Isi
- Pada usia berapa Anda bisa memberi telur dadar kepada anak?
- Bisakah saya mengonsumsi telur dadar selama kehamilan?
- Mungkinkah mengikis telur dadar untuk ibu menyusui?
- Omelet di oven untuk anak kecil.telur dadar anak-anak dengan 1 tahun: bahan-bahan dan resep( telur ayam)
- Omelette telur puyuh anak: resep, bahan, foto
- Omelet untuk beberapa untuk anak dalam double boiler: resep
- Omelette dalam cangkir atau panci anak
- Omelette anak di multivarkaOpsi
- # 1.Opsi Baking
- # 2.Mengukus
- Omelet dalam microwave untuk bayi
- omelet, direbus dalam tas
- Video: Cara memasak udara telur dadar dalam paket - resep
omelet termudah Pada usia apa yang bisa memberikan anak telur dadar?
Sayangnya, telur apapun, termasukdan burung puyuh, mengacu pada makanan dengan tingkat aktivitas alergi yang tinggi.
Dengan masukan aturan produk telur dalam diet anak Anda akan belajar dengan membaca artikel Pada usia berapa dapat memberikan bayi Anda untuk makanan padat putih telur, kuning telur, telur seluruhnya? Berapa banyak telur puyuh dan ayam bisa anak setiap hari, satu minggu sampai satu tahun, setahun, berumur 2 tahun?
Penting: telur, dalam bentuk biasa dari "+ kuning protein" dapat diberikan dalam menu anak, pada mencapai usia 1 tahun( kecuali jika Anda hipersensitif terhadap putih telur atau kuning telur, susu alami).Tingkat
harian
- konsumsi telur dadar untuk anak, "1+" - 50 g,
- untuk anak "2 +" - 75 g,
- untuk anak berusia 3-7 tahun -100 g
Telur harus dimasukkan dalam menuAnak 3-4 kali seminggu.
Bisakah saya mendapatkan telur dadar selama kehamilan?
Mungkin saja, asalkan tidak ada kontraindikasi medis.
Penting: piring dari telur harus benar-benar panas yang diobati. Seorang wanita dalam posisi tidak bisa makan telur goreng atau telur goreng di tas jika dia tidak yakin dengan kualitasnya.
Mungkinkah mengikis telur dadar untuk ibu menyusui?
bisa, dengan tidak adanya intoleransi individu produk( sebagai ibu dan bayi).Telur
harus masuk ke menu ibu menyusui 3-4 kali seminggu.
Untuk 1 kali Anda bisa makan 1 butir telur ayam atau 4-5 butir telur puyuh, mis. Jumlah total produk ayam 3-4 atau 12-20 butir telur puyuh per minggu.
Omelet di oven untuk anak kecil. Telur dadar anak 1 tahun: bahan dan resep( dari telur) telur dadar
dibutuhkan untuk penyusunan 100 g berat telur dadar: -( . atau 1 pc)
- telur ayam 45 g susu
- dari setiap konten lemak - 60 ml. Susu bisa diganti dengan susu formula, dimana bayi Anda sudah terbiasa. Garam
- - untuk mencicipi mentega
- untuk pelumasan cetakan.
Cara memasak:
1. Bentuk tahan panas dengan bagian bawah yang tebal secara menyeluruh grease dengan mentega. Panaskan oven sampai 180⁰-200⁰.
2. Dalam wadah yang nyaman, tuangkan telur dan susu, tambahkan garam.
3. Campur campuran susu dan telur secara menyeluruh.
Penting: campuran harus diaduk, tidak dicambuk! Campuran omelet, jenuh dengan udara, dalam proses memasak, membengkak, lalu jatuh. Hidangan selesai akan memiliki konsistensi yang salah.
4. Tuangkan campuran omlet ke dalam bentuk yang sudah disiapkan.. Ketinggian lapisan 2,5-3 cm dampak
tinggi omelet tergantung secara eksklusif pada ukuran dan bentuk campuran nomor omletnoy. Bentuknya lebih besar, telur dadar yang lebih halus.
5. Panggang telur dadar di oven. Baking waktu: 8-10 menit. Hidangan selesai memiliki kerak kuning muda. Konsistensi hidangan siap saji bersifat elastis, homogen, lembut. Sebelum disajikan, biarkan telur dadar beristirahat sebentar di oven( sekitar 10-15 menit).
6. Anda juga bisa menuangkan omelet disiapkan dengan mentega cair.
Omelette telur puyuh anak: resep, bahan, bahan-bahan foto
diperlukan untuk mempersiapkan omelet dengan berat 100 g:
- telur puyuh - 45 g( atau 4-5 pcs.) Susu
- dari setiap kandungan lemak - 60 ml. Susu bisa diganti dengan susu formula, dimana bayi Anda sudah terbiasa.
- keras keju( Rusia, Poshekhon, Belanda) - 16-20 g
- mentega untuk cetakan pelumasan.
Cara membuat:
1. Panaskan bentuk setebal tebal dengan dasar yang tebal dengan mentega. Panaskan oven sampai 180⁰-200⁰.
2. Dalam wadah yang nyaman tuangkan telur dan susu, tambahkan keju parut halus.
3. Campur campuran susu dan telur secara menyeluruh.
Penting: campuran harus diaduk, tidak dicambuk! Campuran omelet, jenuh dengan udara, dalam proses memasak, membengkak, lalu jatuh. Hidangan selesai akan memiliki konsistensi yang salah.
4. Tuangkan campuran omlet ke dalam bentuk yang sudah disiapkan. Tinggi lapisan 2,5-3 cm.
Penting: tinggi telur dadar hanya bergantung pada ukuran cetakan. Bentuknya lebih besar, telur dadar yang lebih halus.
5. Panggang telur dadar di oven. Baking waktu: 8-10 menit. Hidangan selesai memiliki kerak kuning muda. Konsistensi hidangan siap saji bersifat elastis, homogen, lembut. Sebelum disajikan, biarkan telur dadar beristirahat sebentar di oven( sekitar 10-15 menit).
6. Omelet yang sudah jadi bisa ditambahkan dengan mentega cair.
Penting: sajiannya tidak sesuai untuk diet 5!Tip
: Jika Anda tidak menggunakan keju keras, jangan lupa garamkan campuran telur dadar sebelum dipanggang.
Uap telur dadar untuk anak dalam boiler ganda: resep
Rasio bahan untuk telur dadar "benar" ditunjukkan di atas. Jika Anda ingin mendiversifikasi rasa hidangan Anda, tambahkan sayuran hijau, keju cottage / keju, sayuran, daging, dll ke dalam campuran telur dadar sebelum perlakuan panas. Semua bahan tambahan, kecuali untuk sayuran hijau dan keju cottage / keju, harus siap untuk digunakan. Ini berarti bahwa sayuran dan daging harus direbus atau dipadamkan.
Jika prospek memanggang tidak menyenangkan Anda sama sekali, siapkan omelet uap. Ini cukup mudah, dan hasilnya akan menyenangkan baik Anda maupun si bayi. Selain itu, sajian ini cocok untuk meja makan.
1. Siapkan cetakan kue: mereka harus dilumuri dengan mentega.
2. Tuangkan campuran telur dadar ke dalam cetakan. Resep dasar untuk dadar, lihat awal artikel.
3. Pasang cetakan pada mesh kapal uap. Tempatkan jala di dalam steamer dengan air mendidih. Tutupi kapal uap.
4. Waktu memasak adalah 10 menit( dari titik didih air).
Omelet dalam cangkir atau jar untuk anak-anak
Pilihan lain yang bagus untuk membuat omelet anak-anak ada dalam cangkir atau jar.
1. Dalam toples kering yang kering, misalnya dari bawah baby puree, tuangkan susu dan telur, garam. Resep dasar untuk dadar, lihat awal artikel.
2. Tutup toples dengan tutup dan kocok dengan saksama.
3. Di bagian bawah pot, tempatkan bantalan silikon atau kain tissue dengan ukuran yang sesuai. Tetapkan toples dengan campuran telur dadar, tuangkan air( di kaleng bahu).Waktu persiapan - 10 menit dari titik didih air.
Omelet untuk anak-anak di Omelet
multivariat Dengan bantuan multivarker, Anda bisa memanggang massa telur dadar atau memasaknya untuk beberapa orang. Opsi
# 1.Baking
1. Siapkan campuran telur dadar( lihat resepnya di atas).
2. Lumasi semangkuk minyak multivark.
3. Tuangkan campuran ke dalam mangkuk multivark.
4. Atur mode "Baking".Waktu memasak tergantung pada volume campuran. Untuk telur dadar dari 1 butir telur, sudah 10 menit sudah cukup.
Penting. Ketinggian telur dadar dalam hal ini tergantung pada volume campuran telur dadar: semakin banyak telur dan susu, semakin tinggi telur dadar.
5. Jangan membuka penutup multivark segera setelah bunyi bip. Beri sajian sedikit istirahat( 5-10 menit).Tapi pemanasan otomatis lebih baik diputuskan. Opsi
# 2.Mengukus untuk pasangan
1. Siapkan campuran telur dadar.
2. Tuangkan air ke dalam mangkuk( ke tingkat minimum yang ditandai di bagian dalam mangkuk).
3. Tuangkan campuran ke dalam cetakan tahan api yang telah dilumasi dengan minyak. Cetakan di grid untuk mengukus. Atur kotak di mangkuk multivark.
4. Atur mode pemasakan uap ke "Uap".Waktu persiapan - 10 menit.
5. Jangan membuka penutup multivark segera setelah bunyi bip. Beri sajian sedikit istirahat( 5-10 menit).Tapi pemanasan otomatis lebih baik diputuskan.
Omelet di microwave untuk bayi
1. Siapkan campuran telur dadar( lihat resep di atas).
2. Gunakan wadah yang sesuai untuk digunakan dalam oven microwave, dengan mentega. Ini mungkin untuk kaleng kue( keramik atau silikon), cangkir atau gelas volume yang cocok
3. Tuang adonan ke dalam cetakan pra-siap, set pada tungku cradle, penutup-kubah( App. Untuk hidangan pemanasan).
4. Waktu persiapan dari 3 menit. Itu semua tergantung dari kekuatan oven Anda dan jumlah campuran telur dadar.
Omelet dimasak dalam kemasan
1. Siapkan campuran telur dadar( lihat resep di atas).
2. Tuangkan campuran telur dadar ke dalam kantong plastik makanan atau di dalam baking sleeve. Jika Anda memutuskan untuk menggunakan lengan baju, hati-hati mengikatnya di salah satu ujung sebelum omletnuyu tuangkan campuran ke dalamnya. Kemas tas / lengan dengan hati-hati dengan campuran.
3. Kemas dadar itu dalam kemasan tambahan. Paket opsional juga harus baik untuk mengikat.
4. Paket dimasukkan ke dalam air mendidih. Waktu persiapan: 10 sampai 30 menit( semua tergantung pada campuran omletnoy jumlah).
5. Masukkan telur dadar ke piring.