Kami memasak kue Paskah untuk pembuat roti

selalu ingin melihat di meja baru harum roti, yang, tidak seperti makanan dibeli di toko, menyenangkanRasa yang benar-benar lezat dan kerak halus. Dalam rangka memfasilitasi pekerjaan nyonya rumah dan memberikan setiap orang kesempatan yang indah untuk menikmati kue-kue segar setiap hari, bantuan menawarkan nyaman dan kompak pembuat roti, yang kemudahan penggunaan telah membuatnya menjadi sangat populer di kalangan pecinta makanan bertepung.

Pada malam tabel cahaya Paskah Ortodoks sebagai hari libur harus tidak pernah bersukacita kelimpahan hidangan meriah dan makanan lezat. Oleh karena itu kue Paskah dan Paskah yang dimasak dengan roti akan menjadi makanan lezat utama perayaan dan dekorasi Paskah yang sangat baik untuk pesta keluarga keluarga Anda.

Setiap induk semang dengan waktu mengembangkan skema terbukti sendiri bagaimana cara memanggang kue lezat di pembuat roti. Metode memasak ini benar-benar sangat mudah dan membutuhkan waktu Anda yang minimal, memungkinkan Anda memperhatikan hidangan yang lebih rumit dan dekorasi rumah yang meriah. Semua yang diperlukan dari Anda - untuk men-download ke perangkat jumlah yang diperlukan bahan dan mengatur mode memasak yang tepat, yang pada akhirnya akan memberi Anda baru dipanggang kue dan pasochki.

Hari ini, kami ingin menawarkan Anda beberapa resep liburan untuk Paskah mesin roti, yang akan membantu untuk mempersiapkan kelezatan ini, tanpa menghabiskan sejumlah besar waktu luang yang berharga.

Kue coklat

Tidaklah sulit untuk memasak kue Paskah dengan cokelat di pembuat roti. Untuk ini, bahan-bahan berikut diperlukan:

• 1 gelas susu;
• 3 cangkir tepung;Telur ayam
• 2;
• 1 sdtbubuk kakao;
  Tepung Susu Bubuk kakao
  
  
• 1 cangkir gula;
• 100 g mentega;
• sejumput kayu manis dan garam;
• 3 sdtragi kering;
• 50 g coklat;
• segenggam kenari. Kue coklat

akan memungkinkan Anda untuk melakukan diversifikasi Paskah biasa dengan kismis, yang disiapkan oleh ibu rumah tangga dari tahun ke tahun. Persiapan tidak memakan banyak waktu, dan keseluruhan proses terdiri dari beberapa tahap:

1. Adonan untuk kue di toko roti disiapkan secara ketat sesuai resepnya, tanpa mengubah urutan pemalsuan semua komponen. Sebagai permulaan, kita tertidur dengan ragi kering, lalu tambahkan dua gelas tepung, yang pertama-tama harus diayak dengan hati-hati.
2. Lalu 3 sdm.l.gula, bubuk kakao dan sejumput kecil kayu manis.
3. Akhirnya, kita memuat telurnya, lalu mentega yang pertama harus sedikit dipanaskan. Dan pada akhirnya kita mengisi semua komponen kita dengan segelas susu, dipanaskan sampai suhu kamar.
4. Dari jumlah bahan ini pada outputnya, Anda akan mendapatkan 700-800 gram makanan panggang. Semua parameter yang diperlukan ditetapkan pada pembuat roti: mode tradisional atau yang pertama( tergantung pada versi perangkat), warna rata-rata kerak bumi. Proses pengadukan dimulai.
5. Cokelat dan kacang dipotong kecil-kecil, dan saat proses pengadukan berulang, perlu mengisi pembuat roti dengan sisa gula, ragi, tepung dan tambahkan coklat cincang dan kacang-kacangan.
6. Setelah memanggang kue dengan pembuat roti, sebaiknya dilepaskan dengan hati-hati dan dibiarkan dingin sebentar, ditutup dengan handuk. Pada akhirnya, Paskah yang disiapkan dihiasi dengan kebijaksanaannya sendiri. Kue klasik

di pembuat roti

Siapkan kue klasik dalam pembuat roti tidaklah sulit. Anda hanya harus menyiapkan bahan berikut terlebih dahulu: tepung

• 340 g;
• 24 g ragi segar;
• 60 g gula;
• setengah l.garam;
  Telur Kismis Ragi segar
  
  
• 50 g mentega;
• 170 ml susu;Telur ayam
• 3;
• 150 g kismis;Kembang gula
• sebagai hiasan.

Untuk membuat kue Paskah, Anda memerlukan roti "Sweet bread".Anda bisa menggunakan fungsi "Cake Pie" - semuanya tergantung pada versi perangkat khusus Anda. Jangan lupa bahwa pada awalnya bahan cairan diletakkan.

Proses memasak mencakup beberapa langkah: Ragi

1. dituangkan dengan susu hangat, kami mencairkannya, lalu tuangkan campuran ke dalam mangkuk pembuat roti. Yang terbaik adalah mendapatkan ragi dari kulkas terlebih dahulu agar bisa menghangat sampai suhu kamar. Jika Anda lupa melakukan ini, Anda harus menghangatkannya sedikit.
2. Tambahkan minyak ke mangkuk, lalu pecah telur ayam dan pisahkan kuning telur dari protein. Kita akan membutuhkan yolks secara langsung untuk memanggang adonan. Kami menambahkannya ke campuran kami. Protein disisihkan untuk kemudian mendekorasi kue. Setelah tupai dipisahkan, tempatkan segera di lemari es sehingga serpihan sebanyak mungkin menghasilkan sebanyak mungkin busa.
3. Dalam adonan tambahkan gula dan garam, setelah itu kita mulai menuangkan tepung terigu terlebih dahulu melalui saringan.
4. Anda memasukkan kismis kapan pun Anda mau: segera, atau bila sinyal yang sesuai diberikan oleh pembuat roti. Anda bisa menggunakan dispenser, jika tersedia.
5. Pilih mode dan tingkat pemanggangan yang sesuai dengan kebijaksanaan Anda sendiri, lalu hidupkan perangkat. Masakan Paskah adalah misteri sakral rahasia, ketika pikiran dengan semua kekuatan magis mereka mempengaruhi selera hidangan meriah di masa depan. Karena itu, saat memasak, sesuaikan diri Anda dengan refleksi positif yang paling terang, cobalah untuk tidak terburu-buru dan jangan melihat setiap lima menit ke dalam mangkuk untuk melihat hasil adonan adonan. Dengan sering membuka tutupnya, adonan akan duduk, dan kue Anda tidak akan berubah menjadi subur dan lapang, seperti awan ringan tanpa bobot.
6. Bila adonan sudah siap, Anda bisa melihatnya - sebelum Anda harus tampil roti berbentuk elastis yang halus.
7. Begitu Anda mendengar suara yang khas, Anda bisa memanggang dan membiarkannya mendingin. Sementara kulichik mendingin, perlu membuat hiasan untuk bagian atas, dengan menggunakan protein dingin: kocok tupai menggunakan mangkuk dan mixer dalam, dan tuangkan gula bubuk secara bertahap.aduk dengan penambahan gula berikutnya sampai campuran menjadi padat, dengan warna putih.
8. Segera setelah baking kami mendingin, gemuk bagian atas kue dengan massa protein yang dihasilkan, dan kami menerapkan bubuk warna-warni di atasnya. Kue rebus Paskah

- video

kue Paskah "Paraskin Easter"

Bungkus ini mencakup ragi kering, sehingga adonan untuk Paskah di pembuat roti sudah meningkat dengan baik, Anda harus memperhatikan konsistensi campuran yang benar dan menjaga proporsi semua bahan yang diperlukan.

Ragi kering, tidak seperti hidup, tidak sesuai untuk pemeriksaan yang berkepanjangan, dan adonan untuk kue masak sebaiknya tidak terlalu tipis atau terlalu tebal. Dalam kasus adonan cair, barang yang dipanggang tidak akan lapang dan subur, tapi Paskah akan berubah menjadi datar dan tidak berasa. Jika konsistensi, sebaliknya, terlalu tebal, maka para culists langsung menjadi basi, seperti biskuit.

Untuk memanggang kue Paskah dengan pembuat roti, Anda memerlukan produk berikut:

• 160 ml susu;
• 160 g mentega;
• 200 g gula;
• 0,5 sendok teh.garam;
  Asam sitrat Krim mentega Ragi kering
  
  
• 2 sdt.ragi kering;
• 400-500 g tepung;
• 4 telur ayam kecil;
• sejumput kunyit;
• 0,5 sendok teh.asam sitrat;
• 160 g kismis;
• 2 g gula vanili;

Persiapan terdiri dari tahap berikut:

1. Susu dicampur dengan mentega, isi setengah gula pasir, sedikit garam dan hangatkan campurannya, perhatikan dengan hati-hati agar tidak mendidih.
2. Dalam mangkuk pembuat roti kami mengisi ragi dengan tepung dan menambahkan susu hangat dengan mentega cair.
3. Pilih mode yang sesuai dan mulailah proses adonan uji. Adonan akan memiliki konsistensi yang tidak seragam dan akan terlihat seperti colobox yang compang-camping. Jangan takut atau tambah panik atau terigu.
4. Untuk membuat adonan muncul, biarkan selama 1-1,5 jam di tempat yang hangat.
5. Kami mengambil telurnya, memecahkannya, setelah itu tupai dituang ke dalam satu wadah, dan kuning telur yang kami masukkan ke dalam mangkuk lain. Mari kita mulai dengan yolks. Aduk bersama gula( 50 g) dan kunyit.
6. Sekarang perhatikan proteinnya. Menggunakan blender, kalahkan mereka dengan asam sitrat dan tambahkan sedikit sisa gula. Campuran yang dihasilkan harus dengan busa putih stabil.
7. Bila adonan kami sesuai, kami menambahkan kuning telur yang sudah disiapkan dan memulai adonan lagi. Perlu memberi perhatian khusus pada kenyataan bahwa setelah penambahan protein dan yolks struktur adonan harus dipenuhi dengan cairan. Karena itu, tidak apa-apa jika campurannya sedikit retak saat mixer dimatikan.
8. Tambahkan protein dan tutup adonan dengan penutup untuk mencegah penyemprotan busa putih. Jika perlu, Anda bisa menambahkan tepung sedikit, tapi konsistensi tetap harus tetap cair dan samar.
9. Pre-stand dalam kismis air dingin dicampur dengan vanillin dan tertidur dalam campuran kami.
10. Setelah semua langkah telah dilakukan, perlu meninggalkan adonan selama 1-1,5 jam lagi, sehingga bisa sepenuhnya naik. Saat adonan sudah siap, Anda bisa memanggang kue. Untuk memanggang, Anda perlu 1 jam.

Kue Paskah keju cottage

Curd Easter pada pembuat roti tidak lebih buruk dari kue yang dimasak dengan cara biasa di oven, tapi Anda akan menghemat waktu dan sangat menyederhanakan proses memasak.

Untuk memasak, Anda perlu:

• 430 g tepung;Telur ayam
• 2;
• 160 g gula;
• 2 sdtragi kering;
  Nutmeg Keju cottage Cinnamon
  
  
• 70 ml susu( lebih gemuk, lebih baik);
• 250 g keju cottage;
• 50 g mentega;
• 40 g minyak bunga matahari;
• 1 sdt.garam;
• 200 g kismis;
• untuk 1 sdt.kacang almond, kayu manis, pala dan kapulaga;
• glasir untuk dekorasi.

Setelah semua bahan telah disiapkan, lanjutkan ke masakannya:

1. Tuangkan sedikit susu hangat ke dalam wadah yang nyaman, setelah itu ragi dibesarkan di dalamnya. Kemudian tambahkan satu sendok makan tepung dan gula ke dalam massa. Aduk aduk campuran dan aduk adonan selama 20 menit agar bisa muncul.
2. Sementara opara menunggu kita, perlu untuk memecahkan telur, dan memisahkan protein dari kuning telur. Protein dipukuli dengan baik dengan blender, aduk kuning telur dan tambahkan sisa gula ke dalamnya. Disiapkan protein dengan yolks menambah ludah kita.
3. Masukkan tepung yang telah diayak sebelumnya ke dalam adonan. Untuk melakukan ini, gunakan saringan biasa. Kemudian dalam konsistensi kita tambahkan bunga matahari dan mentega, dan juga garam.
4. Pada tahap akhir, kami menggiling dadih atau keju dalam blender dan mengirimkannya ke adonan yang telah selesai.

Biasanya, tukang roti memiliki dua mode adonan, tapi jika Anda memasak dengan fungsi "Dasar", matikan perangkat setelah dicelup pertama selama 10-15 menit, dan setelah waktu ini, hidupkan fungsi ini lagi. Semua bumbu halus dituangkan ke dalam adonan setelah adonan pertama.

Begitu adonan sudah siap, nyalakan mode yang sesuai dan panggang kue Paskah di pembuat roti sampai sudah siap.

Beberapa rekomendasi dari

Jika Anda memiliki pembuat roti di rumah, Anda dapat dengan aman menggunakan semua resep di atas. Sama sekali tidak masalah bagaimana kue Paskah akan dimasak. Hal utama adalah mengisi hati Anda dengan cinta dan kelembutan, sehingga hidangan suci ternyata benar-benar meriah.

Tidak masalah jika perangkat Anda tidak memiliki program khusus untuk memanggang kue. Ember dalam kasus ini mungkin bukan bentuk yang sama dimana kita terbiasa memanggang hidangan Paskah.

Bentuk kue yang tidak biasa ini bisa dihias dengan sempurna dengan berbagai corak yang akan memberi tampilan baking yang tidak biasa dan menarik. Rasa Paskah dalam kasus ini tidak berubah menjadi lebih buruk, tapi Anda akan menyenangkan orang yang Anda cintai tidak dengan hidangan biasa, tapi dengan sugesti Paskah yang kreatif.

Untuk membuat kue di pembuat roti pertama kali dan Anda tidak perlu tersipu karena hasil yang tidak berhasil, beberapa tip harus dipertimbangkan:

• Adalah mungkin untuk memilih susu untuk kue itu benar-benar lemak, namun perlu memberi perhatian khusus pada waktu produksi produk. Hanya susu segar yang cocok untuk dipanggang.
• Dengan menggunakan gula biasa, Anda harus mencampur adonan untuk waktu yang lama sampai bahan larut di dalamnya. Jadi Anda tidak hanya akan menghabiskan lebih banyak waktu, tapi juga menggaruk mangkuk di pembuat roti. Untuk menghindari masalah tersebut, tambahkan gula pasir ke adonan.
• Untuk mendiversifikasi hidangan Paskah, Anda bisa menambahkan berbagai buah dan rempah kering ke adonan. Sebelum menambahkan buah kering, rendam selama 30 menit di air. Alih-alih air biasa, Anda bisa menggunakan rum, cognac atau minuman beralkohol lainnya.
  Buah kering Cognac
  
  
• Kualitas tepung yang dipilih juga akan tergantung pada selera makanan yang dimasak. Jadi jangan lupa memperhatikan tanggal kadaluwarsa produk. Untuk memastikan bahwa Anda memiliki kue rasa yang lezat di meja Anda, sebaiknya Anda hanya menggunakan tepung segar, yang disimpan dalam kemasan tertutup. Beri preferensi tepung terigu dengan kadar tertinggi.
• adonan untuk roti biasa dalam pembuat roti hampir tidak naik, tetapi menggunakan jumlah yang sama ragi dan tepung untuk persiapan Paskah, Anda dapat dengan aman berharap bahwa adonan cepat "kabur" dari tangki kecil. Karena itu, isi ember sekitar sepertiga, jangan lupa mengikuti tingkah laku tes selama proses pengangkatan.

Terkait: