ingin belajar memasak pizza di restoran pizza, tetapi tidak tahu harus mulai dari mana.artikel kami akan memperkenalkan Anda untuk resep paling lezat untuk tambalan dan saus, yang membuat pizza buatan sendiri yang sempurna.
Konten
- topping pizza dengan sosis, keju, tomat
- Topping Pizza dengan ayam tambalan
- pizza dengan acar
- Topping Pizza dengan jamur
- Mudah mengisi
- Pizza Topping Pizza
- keju Cara membuat saus tomat untuk ampas pizza?saus Italia
- untuk saus keju pizza
- untuk pizza
- saus pizza saus
- krim putih untuk pizza
- Video: Cara membuat saus pizza( Tiga memasak rahasia)
- diyakini bahwa hidangan seperti seperti pizza datang dengan Italia, sehingga mereka tahu bagaimana memasakdengan sempurna. Pizza pertama dibuat di kota Napoli dan dengan standar kami agak sederhana, karena untuk mengisi nya hanya menggunakan tomat, kemangi segar dan keju
- Seiring waktu, koki mulai menambah isian, dan bahan-bahan lainnya, dan setelah beberapa waktu, itu berubah menjadipilihan yang biasa bagi kita. Modern pizza bisa sangat berbeda. Anda dapat membuat daging, jamur, keju,
- ramping dan bahkan vegetarian Tapi jangan lupa bahwa selain mengisi pizza harus saus, jika diinginkan. Jika Anda suka kombinasi klasik, kemudian tambahkan di piring saus tomat pedas, dan jika Anda tidak takut untuk bereksperimen, kemudian mencoba untuk mengejutkan rumah tangganya, mustard atau saus krim. Bagi mereka yang akan membuat pizza untuk pertama kalinya, kami menawarkan informasi tentang bagaimana mempersiapkan mengisi dan saus di pizzeria
topping pizza dengan sosis, keju, tomat
Topping Pizza salami, keju dan - tomat jelas untuk alasan apa,tapi kita harus mengisi paling populer adalah kombinasi dari sosis, keju dan tomat. Hal ini bahan-bahan ini sering digunakan nyonya rumah untuk membuat homemade pizza
- Tapi agar komponen ini sama teman-teman lain mereka selalu perlu untuk pra-mempersiapkan
- Jika Anda tidak, maka bahan ini adalah tomat( jika Anda menggunakannya dalam bentuk mentah) mungkin dalam waktu memanggangmemberikan tes jus mereka, dan itu karena ini tidak akan mengubah
- renyah tentu saja, jika Anda membuat kue tebal, tomat akan hanya memiliki problanshirovat dan menghapus kulit mereka. Tetapi jika Anda ingin membuat pizza tipis dan halus, maka akan lebih baik jika Anda mengajukan ini
sayur perlakuan panas Jadi:
• Untuk memulai pinjaman tomat, celupkan selama 1 menit dalam air mendidih, kemudian transfer ke cairan es
• Bila Anda melihatkulit mulai mengerut, mengambil pisau tipis dan menghapusnya
• memotong tomat menjadi irisan dan panggang mereka atau grill, atau dalam
oven • Sementara mereka sedang mempersiapkan memotong irisan tipis sosis( idealnya harus tersentak) dan menggosok di dendand keju parut
• Setelah tomat telah didinginkan sedikit, itu akan mungkin untuk membentuk pizza
Topping Pizza dengan ayam
Pizza diisi dengan - ayam Beberapa orang tidak suka ayam, sehingga mereka menganggap itu hambar dan kering. Tapi rasa netral ini memungkinkan Anda untuk membuat produk ini variasi cukup menarik untuk mengisi
- paling umum digunakan untuk memasak pizza payudara. Tetapi jika Anda tidak, maka jangan ragu untuk menggunakan bagian lain dari
- ayam Tepat sebelum Anda mulai memasak daging tentu karena mungkin untuk menghapusnya lembut dari tulang. Ini akan memungkinkan Anda untuk mendapatkan irisan daging yang sempurna, yang di masa depan akan benar menggiling
- Juga pastikan untuk menghapus kulit dari ayam. Komponen ini dilarang keras untuk menggunakan pizza seperti itu akan merusak, dan penampilan, dan rasa hidangan
Persiapan boneka ayam:
• Ambil dada ayam, cuci dengan air bersih dan
sedikit kering • Potong menjadi potongan-potongan kecil( diinginkan bahwa mereka dari ukuran dan bentuk yang sama)
• Panaskan wajan dan tuangkan
minyak sayur • Hati-hatidalam satu lapisan, menempatkan dada ayam dan goreng dua sisinya
• pada saat menggoreng lada, daging garam dan opsional menambahkan, misalnya, Italia rumput
• tempat isian dimasak di atas handuk kertas dan biarkan agak dingin
• Jika Anda ingin mengurangi kalori pizza, maka cukup merebus dada ayam di asin tambalan
air untuk pizza dengan acar acar
Pizza • pizza dengan acar akan menarik bagi mereka yang tidak ingin repot-repot waktu yang lama. Dalam kasus ini, Anda mungkin, pada umumnya, tidak perlu melakukan pra-memasak sesuatu. Tapi pertama, ingat, untuk memasak hidangan yang tepat, yang terbaik adalah menggunakan mentimun kecil, misalnya gherkins. Mereka memiliki beberapa rasa terutama lezat dan hrustyaschest, yang tetap bahkan setelah memanggang
• Jika Anda memutuskan untuk menggunakan lebih mentimun, kemudian iris mereka setipis mungkin dan menghapus inti mungkin. Dan karena pengisian tidak hanya terdiri dari mentimun saja, perlu ditambahkan beberapa komponen lagi ke dalamnya. Jika Anda berpikir bahwa sayuran kaleng ini hampir tidak ada yang cocok, maka Anda
sangat keliru • Anda dapat dengan mudah menambah mentimun telur, acar atau ikan asin, ham dan bahkan daging. Hanya dalam hal ini lebih baik tidak menggunakan saus tomat karena bisa sedikit merusak rasa pizza. Anda bisa mencoba menggantinya dengan krim atau bawang putih. Bagaimana benar mempersiapkan, kita akan memahami lebih rendah
Topping sedikit Pizza dengan jamur
Topping Pizza goreng jamur • Pizza dengan jamur - itu selalu mudah, lezat dan cepat. Karena jamur tidak takut beku, maka Anda bisa benar-benar mengosongkan, membekukannya dan memanjakan rumah tangga Anda dengan sajian lezat setiap hari. Keuntungan paling penting dari pengisian ini adalah Anda dapat menggunakannya untuk persiapan dan makanan segar, beku, dan asin.
• Tapi, seperti variasi pengisian sebelumnya, Anda juga harus bisa membuat kombinasi yang tepat. Jika Anda berencana menggunakan jamur segar atau beku, maka terlebih dahulu harus digoreng dengan penambahan bawang. Produk penguncian dapat digunakan dan tanpa perlakuan panas tambahan hanya dengan cara pra-penggilingan.
• Jika Anda membuat pizza secara eksklusif dengan jamur, perhatikan secara khusus pilihan keju. Dalam kasus ini, yang terbaik adalah meninggalkan penggunaan versi klasik dan menggantinya, misalnya dengan janin. Ini akan memberikan hidangan selesai lebih semangat dan kepahitan hampir tak terlihat.
jamur, yang dapat digunakan untuk mempersiapkan pengisian:
• Jamur
• Putih
• wajah jamur
• Butter jamur
• Madu
• Syroezhko
Mudah mengisi pizza
Mudah mengisi pizza Jika Anda tidak sangat menyukai kombinasi eksotis dan lebih suka makan makananlebih akrab dengan daerah kita, maka siapkan pizza dengan filling sederhana. Untuk persiapannya, Anda bisa menggunakan sayuran, telur dan keju. Ada variasi yang sangat berbeda.
Telur dapat digunakan dimasak atau dicampur dengan keju, sayuran rebus, masak, goreng atau panggang. Setiap orang bisa memilih sendiri pilihan yang lebih dekat dengan selera yang diinginkannya. Keaslian isian ini dapat menambahkan caper, zaitun dan ikan asin.
Resep pizza dengan mengisi sederhana:
• Siapkan adonan sesuai dengan resep klasik
• Iris gemuruh dan disematkan
garpu • Menyebarkan dasar saus
favorit • Anda Murah hati taburi dengan kosong keras keju
• Membuat zucchini pita terbaik dan merata mengatur mereka pada permukaan pizza
• Membuat 5-7 lubang dan istirahat mereka telur puyuh
• Hati-hati taburi pizza setiap minyak sayur dan taburi dengan peterseli dan kemangi
topping pizza keju
keju isian pizza • Pizza ular telah lama menjadi makanan internasional. Hidangan ini sangat populer di hampir semua penjuru dunia. Tetapi jika pizza lebih akrab dengan daging atau sosis bagi kita, maka, misalnya, di Perancis, sangat menyukai keju pizza. Ini diciptakan khusus untuk foodists baku, yang tidak bisa membayangkan makanan apapun untuk itu
dibersihkan • Tapi untuk mendapatkan mengisi lezat sehingga harus setidaknya dua varietas yang berbeda. Pilihan terbaik adalah dianggap sebagai kombinasi dari empat spesies yang berbeda. Dan dalam hal ini dapat dengan aman dicampur bersama-sama berbagai kekerasan yang berbeda. Hal utama yang mereka benar saling melengkapi dan menciptakan rasa kombinasi yang baik
• Tambahkan catatan segar pizza dapat membantu kemangi segar atau Rocket. Tapi ingat, hijau dalam kasus tidak tidak perlu dipanggang dalam oven, akan terasa lebih baik jika Anda berbaring di memiliki sepenuhnya dimasak keju makan
, yang dapat digunakan untuk mengisi:
• Parmesan
• Gorgonzola
• Ricotta
• Mozzarella
• Brynza
• DorBlu
• Tilsit keju pecorino
•
• Chederr
Cara membuat saus tomat untuk ampas pizza?saus tomat
untuk pizza kekeruhan Italia cinta ampas saus tomat dan percaya bahwa hanya dengan mereka dapat memasak otentik pizza. Tapi tentu saja, bahwa tidak semua orang mampu membeli saus pedas. Apa yang harus dilakukan dalam hal ini, orang-orang yang bermimpi untuk memasak pizza di resep Italia?
saja, cobalah untuk memasak di rumah. Setelah kekeruhan saus itu tidak seperti yang lebih kita kenal kecap, hanya dengan satu set tertentu rempah-rempah. Oleh karena itu, jika Anda tahu resep, sangat mungkin untuk memasak dan di rumah.
saus resep tomat ampas:
• Chop bawang merah dan bawang putih( yang harus cukup banyak) dan sedikit direbus dalam minyak
zaitun • Ketika mereka menjadi transparan, tambahkan kepada mereka terlebih dahulu hancur dan dikupas
tomat kulit • mendidih saus sampai tomat berubahbubur
• di akhir tambahkan campuran tomat kemangi dan oregano( dapat digunakan sebagai segar atau dalam bentuk kering) saus
• Rebus lain 5 menit dan mematikan
kompor • menggiling pasta yang dihasilkan melalui saringan halus dantambahkan buah zaitun cincang
• Jika Anda berencana untuk menyimpan saus untuk sementara waktu, kemudian pastikan untuk merebus lagi
saus Italia untuk pizza
saus tomat Italia untuk pizza untuk memanggang pizza yang lezat dan benar perlu untuk memilih hanya kualitas tinggi dan bahan-bahan segar. Setelah semua, jika Anda ingin memasak untuk keluarganya tidak mudah lezat dan sehat piring dan kemudian mungkin menyerah penggunaan produk jadi dari industri makanan.
Akan lebih baik jika bahkan saus tomat Anda mempersiapkan tangan Anda sendiri. Seperti di rak supermarket, Anda tidak dapat menemukan saus pizza yang lezat Italia.
Jadi:
• Blanshiruem tomat, menghilangkan kulit mereka, dan cukup dari mereka halus rusak
• Kami menggeser mereka ke dalam wajan dan tersiksa di atas api kecil sampai benar-benar menguap
cair • Pada akhirnya tambahkan garam dan merica untuk
rasa • Usap massa melalui saringan, tambahkan jus lemon, basil kering dan oregano
• saus siap pakai saus keju
untuk saus keju pizza
untuk pecinta keju pizza tahu bahwa saus keju mampu mengubah yang paling sederhana dan segar dalam hidangan kuliner nyatakarya pertama. Tapi terbaik dari semua, dapat digunakan tidak hanya untuk pizza, dan sandwich dan untuk pelumasan. Mempersiapkan hampir setenar saus béchamel, sampai akhir persiapan keju yang ditambahkan ke dalamnya.
Jika kita berbicara secara khusus tentang komponen ini, perlu dicatat bahwa untuk saus yang paling cocok dengan keju keras lebih mahal. Mereka telah diucapkan rasa tajam, dan tidak pernah digulung dalam saus panas. Oleh karena itu, jika Anda tidak ingin menerjemahkan produk, maka dalam hal apapun tidak berhemat pada keju.
Resep saus keju:
• Ambil panci yang mendalam dengan dasar tebal dan meletakkannya di piring
• Fry dalamnya tepung sampai emas
• Tepung garam, merica, menambahkan bawang putih dan pala
• Berikutnya, mulai menetes tuangkan wajanmenghangatkan susu massa
• Bersama ini mendidih dan masih panas mengusapnya melalui saringan
• cadangan susu campuran strontium dan mulai memanaskan mentega wajan
dipanaskan • Meskipun Sire parut dan mengocok satu horoshenechkotelur
• Menggunakan campuran blender semua bahan sampai halus
saus putih pizza
saus kental putih untuk pizza dengan penambahan rempah segar saus Putih serta tomat dianggap sebagai dasar pizza. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa hal itu sesuai dengan hampir semua pengisian. Karena itu, Anda bisa menggunakannya dengan aman untuk memasak daging, jamur, ikan dan bahkan pizza sayuran.
Jadi:
• Siapkan susu atau daging kaldu( dapat dibuat dari jenis daging)
• Melt mentega, tambahkan tepung dan spasiruyte yang
• Melanjutkan untuk mengaduk campuran krim, kita mulai masuk ke dalam susu atau kaldu
nya •pada akhirnya menambahkan Anda rempah-rempah favorit, garam, merica dan mematikan saus kompor
krim untuk saus pizza
krim untuk pizza yang dibuat dari krim pertanian saus ini sedang dipersiapkan dalam banyak cara yang sama seperti dua sebelumnya, hanya sebagai cair kemponenta dalam perwujudan ini menggunakan krim. Mereka membuat saus lebih lembut dan lembut.
Jika Anda memiliki kesempatan, carilah krim petani sebenarnya dengan kandungan lemak maksimal. Meski saus ini akan sedikit gemuk, cacat kecil ini bisa mengimbangi selera ilahi.
saus krim Resep:
• Ayak tepung melalui saringan dan letakkan di wajan
panas • Aduk panas yang rendah sampai menjadi emas
• Lelehkan mentega dalam panci terpisah dan menambahkannya ke
tepung • Benar-benar campur mentega dengan tepung dan mulai mengetikmereka krim
• di akhir tambahkan garam, merica, pala dan kemangi dan mematikan kompor