Makanan apa yang mengandung jumlah vitamin K terbanyak

Nama vitamin K berasal dari huruf pertama kata "koagulasi"( koagulasi darah).Dengan nutrisi normal pada orang sehat, hipovitaminosis K tidak diperhatikan, jadi vitamin ini biasanya tidak begitu penting. Tapi ketenaran tidak selalu mencerminkan pentingnya dan pentingnya vitamin K atas dasar partisipasinya dalam proses pembekuan darah bisa dipungkiri.

• vitamin K
• kebutuhan harian
• Berguna sifat
• Indikasi penerimaan produk konten
• Gejala Gejala defisiensi
• overdosis
• bahaya dan kontraindikasi nilai

vitamin K

Vitamin( bukan gormonovitamin) K - adalah kelompok vitamin yang larut dalam lemak struktural mirip, penting untuk fungsi normal tubuh manusia.

Dengan vitamin K kita maksudkan dua vitamin alami: K1( phylloquinone) dan K2( menaquinone).Di bawah vitamin K2, pada gilirannya, dipahami beberapa subtipe kimia, dengan panjang rantai karbon yang berbeda.

Vitamin K1 dihasilkan oleh tanaman dan ditemukan dalam jumlah besar dalam sayuran berdaun hijau, seperti terlibat langsung dalam fotosintesis. Phylloquinone dianggap sebagai bentuk tanaman vitamin K, dan bakteri dalam usus mengkonversi phylloquinone di sejumlah bentuk menaquinone.

bentuk sintetis dari vitamin( K3, menadione) dapat menjadi racun, karena berinteraksi dengan fungsi untuk melindungi sel dari radikal bebas dari glutathione tripeptide, dan saat ini tidak lagi digunakan untuk mengobati vitamin Defisiensi K.

harian persyaratan

Pada dosis vitamin K biasanyaPerbedaan antara K1 dan K2 tidak dilakukan. Kadar asupan vitamin K harian adalah 90 μg untuk wanita dewasa( termasuk wanita hamil dan menyusui) dan 120 μg untuk pria.

Untuk anak-anak di bawah usia 1 tahun, asupan 2-2,5 g dan berusia 1 tahun sampai 18 tahun secara bertahap meningkat dari 30 hingga 75 mikrogram. Dalam kasus vitamin K tidak ada bukti efek samping dalam jumlah besar, dan konsumsi harian maksimum tidak diatur, tetapi konsumsi hingga 360 mg dianggap aman.

Berguna

larut lemak vitamin K:

• terlibat dalam pembekuan darah dan sintesis protein;
• mempengaruhi kondisi jaringan tulang dengan mengatur pengikat kalsium;
• adalah antioksidan, menetralkan efek berbahaya dari radikal bebas;
• pada wanita setelah menopause mengurangi risiko patah tulang( melindungi terhadap osteoporosis);
• memiliki efek antibakteri dan analgesik, mendorong penyembuhan luka.

Seringkali dianjurkan untuk menerimanya dalam kasus berikut:

• ( hepatitis dan sirosis);
• tuberkulosis dengan perdarahan paru;
• dysproteinemia( terganggunya korelasi normal antara pecahan protein darah);
• berkepanjangan diare;Kehamilan
• ( untuk mencegah dan mencegah kematian bayi yang baru lahir karena pendarahan);
• perdarahan bayi baru lahir;Pencegahan pendarahan
• dalam persiapan operasi;
• berdarah setelah luka dan pada periode pascaoperasi;
• sepsis darah dengan perdarahan internal;Ikterus obstruktif( mekanis)
• ;Perdarahan uterus
• ;
• berdarah dengan ulkus peptikum dan penyakit usus lainnya;Kelemahan otot
• ;
• berdarah sebagai konsekuensi penyakit radiasi;
• berdarah setelah overdosis antikoagulan dan beberapa obat lain;Atonia
• ( penurunan peristalsis) usus;
• meningkatkan kerapuhan vaskular;Keracunan
• dengan kumarin( ditemukan dalam makanan manja).

konten dalam makanan sumber utama vitamin K - sayuran berdaun hijau, kubis, beberapa buah-buahan, kacang pinus. Yang paling berharga adalah kandungan vitamin dalam sayuran, karena dikombinasikan dengan kandungan kalori rendahnya. Tabel tersebut menunjukkan kandungan vitamin K untuk sumber yang paling kaya vitamin.

Dalam sayuran, kacang-kacangan, telur, produk susu lainnya dan vitamin buah konten di bawah 100 mg / 100 gram.

Gejala kekurangan kekurangan vitamin K mengarah pada pengembangan sindrom hemorrhagic( peningkatan perdarahan pembuluh darah, mengakibatkan intradermal dan subkutan perdarahan, perdarahan gusi, hidung dan perdarahan lambung).Karena kandungan lebih tinggi vitamin dalam makanan, faktor makanan tidak penyebab hypovitaminosis( makanan khas sudah berisi 300-500 mg vitamin K).

beresiko untuk vitamin Defisiensi K( serta vitamin D) termasuk orang dengan penyakit ginjal kronis. Ada kemungkinan bahwa kekurangan vitamin K adalah salah satu penyebab infertilitas pria disebabkan oleh kurangnya motilitas sperma. Kekurangan vitamin K juga diamati pada lansia. Alasannya mungkin hypovitaminosis yang:

• dysbacteriosis( mikroflora pelanggaran) usus setelah pengobatan dengan antibiotik atau sulfonamid( menerima antibiotik spektrum luas mengarah pada penurunan dalam produksi vitamin K dalam usus empat kali lipat dibandingkan dengan orang sehat);
• keracunan dengan antivitamin K( coumarin dan lain-lain);
• patologi hati dan saluran empedu, yang mengarah ke kekurangan vitamin yang diperlukan untuk asam pencernaan empedu. Kekurangan vitamin K dimanifestasikan dengan gejala berikut:
  • luka berdarah untuk waktu yang lama dan kurang sembuh;
  • merusak gusi;Pendarahan nasal
  • ;
  • berdarah di saluran cerna;Perdarahan subkutan
  • ;
  • hipoprotrombinemia( kekurangan darah koagulasi faktor protrombin);Kelemahan
  • dan kelelahan cepat;
  • sakit haid.manfaat
  dan penggunaan vitamin E di rumah http://woman-l.ru/polza-i-primenenie-vitamina-e/
  memuat. ..

  
  
  

  untuk isi ^ gejala

  Overdosis

  Vitamin K tidak beracun bahkan dalam overdosis, tetapi sebagaimeningkatkan pembekuan darah, overdosis tidak diperbolehkan dalam penyakit dan kondisi tertentu. Dengan overdosis, gejala berikut:

  • mual;Sakit kepala
  • ;
  • diare;
  • kekeringan kulit;kemungkinan
  • aborsi spontan dan malformasi janin pada wanita hamil.
  untuk isi ^

  Harm dan kontraindikasi

  Meskipun mungkin reaksi alergi terhadap vitamin K, tidak ada bukti yang jelas tentang toksisitas dosis tinggi phylloquinone dan menaquinone, dan konsumsi ditoleransi maksimal tidak diatur.

  Tidak seperti bentuk yang aman alami vitamin K1, K2, dan isomer daripadanya, bentuk sintetis dari vitamin( K3, menadione) adalah racun dalam dosis besar. Formulir ini dilarang untuk menerima FDA Kantor Administrasi Makanan dan Obat, karena menadione dosis tinggi menyebabkan reaksi alergi, anemia hemolitik, dan perubahan patologis dalam sel-sel hati.kontraindikasi

  Jelas untuk vitamin K adalah:

  • peningkatan kepekaan terhadap vitamin;Emboli
  • ;Trombosis
  • ;
  • meningkat pembekuan darah.