Resep wortel terbaik di Korea dari Koki - bumbu klasik, pedas, seperti di pasaran. Cara memasak wortel Korea di rumah dengan nikmat dan cepat dengan bawang putih, cumi, terong, bawang merah, bit, kacang, asparagus, jamur, daging?

Resep terbaik untuk memasak wortel Korea.

Sayuran pembuka, dimasak atas dasar wortel Korea dengan rempah-rempah, sangat selera dan beraroma.

Masakan yang tidak rumit membuatnya tersedia untuk masakan rumah. Hal utama adalah mempersiapkan terlebih dahulu: satu paket bahan yang diperlukan, untuk memilih resep yang layak.

Bagaimana untuk mengisi bahan bakar untuk wortel Korea: resep nyata

Bagaimana Anda mempersiapkan mengisi tergantung rasa salad.

Secara terpisah pengisian bahan bakar tidak disiapkan, karena mencakup beberapa tahap memasak. Di muka, Anda bisa menyiapkan campuran bumbu kering saja, dan berhasil menyimpannya lama, menutup tutupnya yang ketat.

Meskipun komposisi pengisian bahan bakar sederhana, untuk memaksimalkan rempah-rempah mengungkapkan rasa, yang terbaik adalah untuk menggosok biji bumbu sebelum memasak, menggunakan tolkushkoy atau blender.

mengatakan resep dari massa yang ada, hadir - adalah bermasalah, jadi pertimbangkan pilihan paling dekat dengan motif Korea. Komponen utama

berdasarkan atas 3 wortel media:

1. Vegetable oil - 100 ml
2. kering atau pasir bawang putih - 10 g
3. Lada merah dan hitam - 1/3 sdt
4. Memasak garam - 1 sdt. Gula
5. -1 sdm.
6. biji ketumbar - 4 pcs.

Persiapan:

• Parut akar dan taburi dengan gula, garam, disediakan varietas resep lada, menggiling biji ketumbar
• Tuangkan cuka dan aduk
• tangan Tunggu menonjol jus, menuangkan
• nya melanjutkan ke persiapan pengisian bahan bakar panas
• siung bawang putih meremas melalui pers bawang putih pada wortel berjumbai
• Kami melanjutkan ke persiapan pengisian bahan bakar panas
• Minyak hangat dan tuangkan dalam bawang putih
• Mix secara menyeluruh
• massa Shipment mengasinkan

Siapbumbu untuk wortel Korea: komposisi

Setiap produsen dengan caranya sendiri mengatur komponen dalam komposisi dianggap selesai bumbu.

Konstan adalah:

• Ketumbar
• Lada hitam
• cabai merah

paling umum tambahan komponen :

• Pala
• tanah paprika
• Shredded kering bawang putih dan daun salam
• Basil
• Chili
• Jahe
• biji wijen
• Kunyit
• Salt
• Gulabeberapa produsen menambahkan

:

• Untuk meningkatkan rasa - natrium glutamat
• pengawet - kalium sorbat
• stabilizer - xanthan gum Resep

Orc Korea

dengan bumbu pada tiga wortel kecil kebutuhan:

1. 1 sdm.selesai masakan Korea
2. 1.4 st. Cuka 3%
3. 3 sdm.

minyak biji rami Memasak Tahapan set

kecil produk: akar

• Sayuran dicuci, dibersihkan
• menggiling menggunakan parutan khusus untuk sedotan tipis panjang
• Wortel bit tumbuk tangan, memberikan untuk berdiri selama 20 menit sebelum isolasi jus
• meremas kemudian menggabungkan kelebihan
• cairtambahkan bumbu bubuk untuk hidangan Korea

• Minyak menghangatkan baik di

• wajan Tuang ke dalam sayuran, tidak memungkinkan untuk mendinginkan
• diadakan 5 menit untuk pemanasan dan merica dan dibubarkan nyaROMAT
• Kemudian tuangkan larutan cuka
• Aduk sebelum disajikan bersikeras tidak kurang dari 3 jam

cepat dan itu akan mungkin untuk makan lezat

ini resep klasik untuk wortel di

Korea Hampir tidak mempelajari rahasia resep salad Korea ini sedang dipertimbangkan. Sebab, memang tidak biasa mengambil wortel dari orang Korea.

Russificated cara hidangan ini dalam versi klasik terlihat seperti ini:

• Salt - 1 sdtLada merah panas -0,5 sendok teh.
• sayur minyak - 100 ml
• Cuka 70% - 1/4 sdmWortel
• ( ukuran medium) - 2 buah.
• Coriander - 0,25 sdm. Gula
• - 1 sdm.
• Paprika - 5 peas
• Sebuah sejumput lada hitam
• Bawang - 2 kepala
• Bawang putih - 2 siung

Memasak:

1. untuk jenis tertentu khas wortel Korea perlu parutan khusus, yang indah shinkuem akar
2. Kami bergeser sayuran olahan dalam
3. panci bergulir gulaCapa
4. garam dan cuka esensi
5. acar sekitar 3,5 jam
7. Hapus cair yang dihasilkan dipanaskan dalam minyak sayur wajan
8. Fry irisonion ring untuk jenuh
9. coklat wortel acar menempatkan ketumbar
10. Menuangkan minyak terbakar, halus dari bawang
11. Mix
12. terjawab melalui tines chesnokodavilku bawang putih menambah
13. rasa wortel semua jenis lada yang ditentukan dalam resep
14. pengawetan akhirnya 5-6 jam

resep wortel Korean Food

akut set: wortel

1. segar - 0,5 kg
2. Gula - 1 sendok makan
3. Minyak nabati - 3 sdm.
4. Masak garam - 0,5 sdm.
5. Chili - 1 tipis pod
6. Wine cuka - 1 sdm
7. Bawang putih( tanaman tua) - 3-tingkat
8. Selesai campuran wortel Korea - 1 sendok makan

Mendapatkan:

• triturated dibersihkan dan dicuci wortel dalam panjang, mie tipis
• Untuk meringankan akar kekakuan, tambahkan sedikit putih
• cuka anggur unit bawang putih menghancurkan pers, dimasukkan ke dalam wortel preform
• Dalam setiap hidangan tahan api pemanasan minyak, tidur bumbu disediakan porsi dan digiling pod akutlada
• terus api sedang selama 2 menit sambil terus diaduk
• Jatuh tertidur didirikan garam norma dan gula, hangat untuk melarutkan kristal
• Menuangkan grendaman campuran
• sayuran oryachy didinginkan sampai 5 jam
• kesiapan penuh untuk berdiri sedikit dingin untuk 7 jam wortel

Resep pasar Korea tambahan sebagai

Persiapan jumlah besar salad lezat mengasumsikan penghematan waktu maksimum.

Oleh karena itu, resep yang paling sederhana dan tercepat digunakan.

Bahan:

1. Juicy wortel segar - 1 kg
2. Gula - 1 sdm
3. Salt - 1 sdt
4. Cuka 9% - 0,5 v.
5. kasar lada -

panas merah Mulai proses:

• menggosok produk nabati pada parutan khusus atau makanan garam prosesor
• , tambahkan menunggu selama setengah jam gula
• , menggabungkan jus
• dibebaskan menambahkan semua resep yang ditentukan membuat
• Shipment marinate untuk

malam untuk mendapatkan sedekat mungkin rasa "bagaimana memasarkan »:

1. Bawang putih tidak menambahkan, karena hidangan ini dimaksudkan untuk melaksanakan, dan tidak hanya disajikan di meja. Bawang putih akhirnya "tersedak" dan memberikan rasa tidak sangat selera salad. Tambahkan wortel
2. 0,5 sendok teh Korea Adzhina Transportasi( natrium glutomata).Setiap penjual tertarik pelaksanaan yang efektif. Penambah rasa akan membantu dia untuk membuat kualitas rasa tertentu salad. Setelah mencoba wortel, pembeli akan kembali lagi untuk sekali lagi mencicipi hidangan Anda.
3. Beberapa penjual tambahkan kecap bukan garam. Jika ini tidak cukup rasa, merasa bebas untuk menambahkan 2 sdmkecap, sejumlah tertentu dari wortel.

wortel Resep bawang putih

Korea komposisi makanan:

1. Wortel - 350 g
2. Bawang putih - Bawang 4 iris
3. - 2 buah.
4. Red merica - 0,5 sdt. .
5. Ketumbar - 0,25 sdt. .
6. tidak lada hitam - 2 butir
7. Minyak zaitun - 50 ml
8. Sol - L;. 0,5 jam.
9. Wine cuka - 1 sdm.l.
10. Gula - 0,5 v.l. Proses tahapan

:

• Akar mengambil parutan memiliki
• profil khusus mengukir gula

• Taburkan mereka, cabai merah, garam dipaksa melalui pers bawang putih

kedua langkah

• triturated mortar kacang polong merica, dan ketumbar

langkah ketiga

• dituangkan ke dalam peralatan masak untuk memasak dengan panasminyak svezheperemolotye rempah-rempah dan cincang
• bawang melakukan menumis singkat selama 3-4 menit
• dalam memotong wortel tuangkan cuka anggur dan disaring melalui

minyak cengkeh keempatlangkah

• disimpan di bawah penutup empat puluh menit
• menawarkan kemasan ketat kontainer
• Tentukan kulkas untuk paparan final di 14 jam

wortel Resep Korea dengan cumi-cumi

acar akar seafood

Produk:

1. 3 bangkai segar-beku cumi
2. 500 g wortel
3. 1sendok makanwijen
4. 1 kepala besar busur
5. 150 g
6. garam minyak sayur, merica, cabai bubuk dan hitam, gula, cuka - secukupnya
7. 1,5 sdt. .ketumbar
8. 3 siung bawang putih

Persiapan:

• dicairkan kapal laut selama beberapa menit di mendidih
• air mengambil, dihilangkan dalam mangkuk dengan
• air dingin perlahan hapus Film
• dipotong menjadi setengah cincin
• Membuat shredder wortel tipis sedotan
• menghubungkan dengan setengah lingkaran cumi
• Sprinklehancur bawang putih, hancur ketumbar, garam, merica, esensi cuka
• Tuang
• Dalam goreng minyak dipanaskan irisan bawang setengah cincin, untuk menghasilkancahaya keemasan
• coklat Tambahkan podrumyanivaya biji wijen
• Setelah bobot yang ringan, tuangkan nya campuran sayuran dan cumi-cumi tangan
• Mix
• Setelah didinginkan, pindahkan ke tempat yang sejuk untuk mengasinkan selama 5-6 jam

wortel resep untuk

Korea dengan terong terong dan wortel Bahan

Korea:

1. 250 g - terong muda
2. 450 g - berair wortel
3. 1/2 Art.- tanaman( ada) minyak
4. Garam dan gula dalam rasio 1: 2 - secukupnya
5. 1 sdt- ketumbar
6. 1 sdm.- Campuran paprika
7. 2 siung bawang putih
8. 1 sdm.- 9% cuka

Workflow:

• Dengan lapisan tipis terong menghilangkan kulit, memotong ekor
• Potong dadu kecil
• taburi sedikit garam
• Panen 1,5 jam - menunggu sampai kepahitan akan
• Pada saat ini, menggiling akar,menggunakan shredder khusus
• memindahkan mereka dalam secangkir
• dalam bawang putih halus chop, tuangkan bersama dengan rempah-rempah dalam wortel
• Isi
• asetat Jika perlu tambahkan beberapa irisan garam solusi
• terong mencuci, annimaem sedikit kering untuk
• Fry di kedua sisi dalam minyak panas tidak lebih dari 2
• menit Kemudian, segera menggeser mangkuk dengan wortel
• disimpan di bawah penutup sampai
• keren Selanjutnya, juga terguncang isi untuk semua bahan seragam bergabung
• berusia di tempat yang dinginbeberapa jam

wortel resep untuk bawang Korea

cara yang lezat memasak salad Korea dengan wortel bawang

resep untuk Korea dengan bit

Set produk: wortel

1. segar - 200Keju bit - 1 pc.
2. Bawang putih - 2 link
3. Bumbu siap pakai - 1 sdt.
4. Minyak sayur - 100 ml
5. Cuka - 1,5 sdt. Gula
6. - 1 sdt garam
7. - ½ sdt.

Persiapan:

• pertama tiga wortel, maka bit
• Kami bergeser di dalam mangkuk untuk mencampur
• Garlic unit crush, campur dengan tanaman akar
• Dalam
• minyak wajan Panaskan menghentikan semua yang tersisa
• bahan kering menghangatkan, tidak mengarah ke
• mendidih Tuangkan cuka
• Puting panasbumbunya dengan sayuran
• Masukan keren, ditutupi dengan
• tutup didinginkan selada, acar dalam dingin lain 9-10 jam wortel

Resep Korea dengan kacang

Korea Morkov dengan komponen kacang piring

: akar

1. Wortel - 3 buah.
2. Kacang putih kalengan - 250 g
3. Lada manis - 1 pc.
4. Soy sauce - 2,5 sdm.l.
5. Minyak zaitun - 4 sdm.l.
6. Lemon - 1/2 pcs.
7. Lada merah - 1/2 sdt
8. Garam - 1 sdt;
9. peterseli - 4 tangkai
10. Bawang putih - 2 siung

Persiapan:

• Pertama membuat sayur yang indah mengiris sedotan
• tipis dimasukkan kemudian dalam minyak cincang link panas bawang putih dan cabai merah bubuk
• pemanasan, tidak memberikan berminyak lapisan mendidih
• Wortel diirismeremas jus lemon
• Isi mengisi
• panas Kami bergeser dalam wadah dengan ketat
• tutup pendingin 5-6 jam
• C cair kacang merge
• dibersihkan dari mencuci biji lada Bulgaria, kedaim
• setengah cincin terhubung dengan ostyvshimi sayuran
• Taburi peterseli cincang
• Menuangkan porsi kecap
• semua baik terguncang di bawah erat
• tertutup bersikeras 60 menit

wortel Resep asparagus

Korea pilihan yang baik untuk melangsingkan

1. Asparagus kering - 200 g Wortel
2. - 300 g Bawang
3. - 2 kepala
4. Gula - 1,5 seni.l.
5. Soy sauce - 2 sdm.
6. Minyak bunga matahari - 90 ml
7. Sesame - 1,5 sdt. Bumbu
8. untuk wortel Korea - 1 sdm.
9. Inti asam asetat 70% - 1 sdt.
10. Ketumbar - 0,5 sdt.
11. Gigi bawang putih - 2 pcs.

tahap utama:

• Asparagus direndam dalam air dingin
• semalam lalu peras kelebihan
• kelembaban Potong-potong
• Tuangkan cuka, taburi semua bahan kering, tambahkan diekstrusi sayuran bawang putih
• akar dilewatkan melalui parutan wortel Korea, menyebar ke dalam asparagus cangkir atas menempatkanBulb
• dipotong menjadi cara apapun
• Fry, untuk
• coklat Tuangkan minyak salad, bebas dari busur
• bersikeras 3-4 jam

wortel Resep jamur Korea, ChampignyKami

hadiah hutan yang indah dalam hubungannya dengan tajam akar sayuran Bahan

1. segar, wortel berair - 3 buah.
2. Marign champons atau jamur favorit lainnya - 250 g
3. bumbu Korea - 1,5 sdt.
4. Minyak zaitun - 3 item dari l.
5. Bawang putih - 1 gigi besar
6. Cuka meja - 1 sdt.
7. Salt, gula - secukupnya jika mereka bukan bagian dari

bumbu Workflow:

• Jamur pada selera Anda: dipotong menjadi bentuk apapun atau meninggalkan akar sayuran sepenuhnya
• rusak pada parutan wortel
• Korea Puting jamur dan wortel dalam mangkuk, sehinggabahwa seluruh slide di atas sayuran
• Taburi dengan bawang putih hancur dan komponen yang tersisa dari resep yang disediakan
• minyak hangat di wajan mendidih, tuangkan secara merata pada mencurahkan rempah-rempah
• 2-3 menit semua erat campuran
• pengawetan 3-4 jam

wortel Resep Korea daging

perwujudan

Daging Bahan:

1. wortel 400g 300g
2. sapi
3. 1 kepala busur
4. 65-80 g siung bawang putih minyak bunga matahari 2
6. garam, gula, cuka- untuk mencicipi
7. 3 tangkai basil
8. 0,5 sdt.ketumbar
9. 2 sdtkecap
10. sejumput

lada akut Persiapan:

• Tiga wortel disiram esensi asetat, aduk
• dibumbui hancur bawang putih, garam, gula, cabai, digosok giling biji-bijian pemotongan daging ketumbar
• dipotong menjadi tongkat tipis, tuangkan kecap
• pengawetan 2 Chasa
• kemudian daging diasinkan siap terhubung dengan wortel cincang kemangi
• Taburkan
• The dikalsinasi dalam minyak pan penyebaran bawang cincang setengah cincin
• Passiruem untuk emaswarna istogo
• Tuang ke disiapkan berat badan salad
• Mix
• dikirim untuk bersantai untuk lebih lanjut 6-8 jam untuk marination

Wortel nilai kalor Korean Food

• : 134
• kkal Protein: 1.1 g Lemak
• : 9 g Karbohidrat
• : 12,9 g

Dapatkan hidangan Korea yang luar biasa lezat Anda bisa menggunakan beberapa trik:

• Untuk mencapai wortel wortel yang bagus, sayuran cincang pra-perendaman dalam air dingin akan membantu.
• Wortel Juicy akan menambahkan sedikit blanching dari akar parutan dengan air mendidih.
• Menggosok rempah-rempah dengan lebih baik dengan bantuan metode kuno: naksir dan adukan. Ada pelepasan besar ester - produk jadi memperoleh komposisi wangi khusus
• Perangkat untuk mengukir wortel hadir dalam berbagai jenis dan bentuk yang berbeda. Slicing sempurna memberi nafsu makan dan kecantikan yang besar pada hidangan khas
• Rasa istimewa dari makanan pembuka ini dicapai dengan menambahkan paprika merah pra-dipanaskan pada minyak pengukus

Video: Wortel Korea. Resep super untuk