Kurva Paskah Czar: resep dan saran

meja Paskah main dish - royal Paskah, yangth tradisional terbuat dari keju cottage tanpa baking. Untuk persiapan umum digunakan pasochnitsy khusus - memotong piramida segi empat, melambangkan tempat penyaliban Kristus - Gunung Kalvari. Membelinya dapat di bangku-bangku gereja.kapur Pasochnitsy dihasilkan dari birch atau piring, pada permukaan bagian dalam yang memotong kata-kata "viskositas intrinsik", salib, merpati, bunga atau malaikat. Bahkan jika pasochnitsy tidak di tangan - tidak masalah, kita menggunakan rahasia memasak Paskah menggunakan benda-benda yang ada di setiap nyonya rumah.

Imperial Easter mentah mentah

kerajaan Paskah disiapkan tanpa perlakuan panas, sehingga berkonsultasi dengan resep bahkan memasak dengan sedikit pengalaman.

Bahan:

• 1 kg keju;
• 3 kuning telur;
• 150 g krim lemak;
• 1 cangkir gula;Sour
  Kismis Curd
  
  
• mencubit garam;
• 150 g kismis;bubuk
• untuk dekorasi.

Persiapan:

1. Kismis tuangkan air panas dan biarkan selama 25 menit. Dalam
2. mangkuk besar menggosok kuning dengan gula dan tambahkan garam. Curd
3. triturated dengan saringan halus atau dalam blender pada kecepatan rendah. Menambahkan krim
4. dan kismis, setelah dikeringkan dan letih. Benar-benar campuran semua.
5. Form untuk Paskah diselimuti dengan kain katun tipis dan isi campuran yang dihasilkan. Permukaan selaras, tutup dengan kain kasa dan menekan pers.
6. Masukan dalam bentuk mangkuk, yang akan menguras kelebihan whey, dan mengirim Paskah kami dalam lemari es selama minimal 24 jam.
7. Perlahan tarik keluar ke piring dan hiasi dengan bubuk.

custard royal Paskah

Sangat lezat dan lembut memperoleh kerajaan Paskah minuman resep ini.

Bahan:

• 500 g keju cottage;
• 4 kuning telur;
• 200 g krim asam;
  aprikot kuning Hazelnut
  
  
• 100 g mentega pada suhu kamar;
• 100 g gula;
• 1 paket gula vanili;
• 50 g tanpa biji kismis;
• 50 g aprikot kering;
• 30 g kelopak almond;
• 30 g hancur hazelnut.

Persiapan:

1. Aprikot kering dan kismis, tuangkan air hangat selama 30 menit.
2. Keju cottage digiling dalam blender atau biarkan melewati dua kali melalui penggiling daging.
3. Tambahkan gula, krim asam, kuning ke dadih dan aduk rata.
4. Dalam massa yang dihasilkan gula vanili dituangkan dan tambahkan mentega. Dengan bantuan mixer, kocok semuanya ke konsistensi yang homogen dan rimbun.
5. Kami menaruh mangkuk dengan massa di atas bak air dan, terus-menerus mengganggu spatula kayu, kami mendidih.
6. Begitu gelembung pertama muncul, lepaskan mangkuk dan letakkan dalam wadah air es. Aduk massa sampai benar-benar mendingin.
7. Sekarang kami mengirimkan semuanya ke kulkas selama 2 jam.
8. Aprikot kering dan kismis kering dengan serbet kertas. Menggiling aprikot kering dengan pisau menjadi potongan-potongan kecil. Campurkan massa dadih yang didinginkan dengan kacang almond, hazelnut, kismis dan aprikot kering.
9. Basahi kasa bersih dengan air dingin dan tutupi dengan pasoknitsu dua lapis. Setelah itu, isi pasochnitsu yang diterima massa. Kisi-kisi
10. dibungkus dan diletakkan di atas, misalnya jar atau cangkir dengan air. Diperlukan agar massa curd memperoleh kerapatan yang diinginkan.
11. Kami menaruh pasochnitsu di kulkas selama 2 hari. Selama waktu ini, kelebihan cairan akan mengalir keluar dari massa, jadi jangan lupa untuk mengganti mangkuk.
12. Kami mempersiapkan persiapan Paskah dengan mendekorasi almond dan selai jeruk.

Royal Passover dengan susu kental

Bahan:

• 1 kaleng susu kental;
• 300 g keju cottage;
  Brown sugar Gelatin susu kental
  
  
• 2 sdm.sendok gula merah;
• 250 g krim 10% lemak;
• 1 sendok teh vanillin;
• 20 g gelatin. Persiapan

:

1. Tempatkan tabung tertutup dengan susu kental di dalam panci dengan air dan masak selama 2 jam.
2. Panaskan krim dengan api sedang.
3. Tuangkan agar-agar dengan sedikit krim hangat dan biarkan selama 15 menit.
4. Dalam sisa krim, tambahkan vanillin dan gula dan bawa ke gelembung pertama, tapi jangan sampai mendidih.
5. Tambahkan krim gelatin yang membengkak dan aduk sampai pembubaran butiran mutlak.
6. Keju cottage gulma dalam blender dan campurkan dengan susu kental.
7. Tuangkan ke dalam gelembung yang dihasilkan dengan krim dan kocok dalam blender ke konsistensi yang homogen.
8. Kami mencurahkan semua pasochnits dan meninggalkannya di lemari es untuk malam ini.
9. Di pagi hari kita mengambil Paskah dari cetakan dan menghias dengan susu kental rebus dengan menggunakan jarum suntik kuliner.

Memasak anak domba raja dengan prune

Pecinta prune pasti harus mencicipi pasta dadih raja rebus dengan plum.

Bahan:

• 1 kg keju cottage;
• 200 g gula;
• 200 g mentega;
  Walnut Prune Krim mentega
  
  
• 300 g krim 30% lemak;
• 8 yolks;
• 100 g kenari tanah;
• 300 g plum;
• 10 gram vanillin. Persiapan

:

1. Curd perlu meremas dengan baik. Untuk ini kita tempatkan di kain kasa, dilipat menjadi dua. Kami menempatkan di antara dua talenan dan tekan panci dengan air di atasnya. Biarkan selama 2 jam, sampai whey mengering serum. Mentega
2. ditempatkan pada pemandian air. Saat minyak dikupas, gabungkan bagian kuning yang diinginkan ke dalam mangkuk.
3. Keju cottage dimasukkan ke dalam panci dan tambahkan krim dan mentega. Kami mencampur semua bahan secara menyeluruh dengan mixer. Susun panci di atas bak air dan, teruskan dengan sendok, didihkan.
4. Kocok kuning telur dengan gula sampai busa putih.
5. Saat keju cottage mulai mendidih, tambahkan kuning telur dan terus diaduk.
6. Tambahkan vanillin dan lanjutkan memasak selama 30 menit, aduk terus.
7. Tambahkan kacang dan masak selama 10 menit lagi.
8. Keluarkan massa dari api dan biarkan dingin sedikit.
9. Kami mengikat packager dengan kuat dengan tali dan menutupinya dengan kain kasa.
10. Isi pasochnitsu setengah dan lay out pra-dicuci dan kering plum. Top dengan sisa massa dadih.
11. Biarkan semuanya dingin, lalu masukkan ke dalam kulkas, tekan di atas, misalnya, sebuah cangkir besar dengan air.
12. Dalam sehari kita mengambil Paskah kita dari pasochnitsa ke piring, menghaluskan ketidakrataan dengan pisau.

Resep untuk semifinal kerajaan dengan manisan buah-buahan

Rasa keju cottage yang sangat beraroma dan tidak biasa dengan buah manisan. Anda bisa menggunakan versi klasik dengan manisan buah dari jeruk dan lemon. Bagi yang suka bereksperimen dengan rasa, manisan buah dari labu, wortel atau pir. Bahan

:

• 1 kg lemak 20%;
• 3 yolks;
  Bubuk gula permen manisan manisan
  
  
• 200 g gula bubuk;
• krim kandungan lemak 30%;
• 100 g mentega;
• 300 g buah manisan;
• 10 g vanillin. Persiapan

:

1. Jika keju cottage terlalu basah, bungkuslah dengan kantong kasa dan gantungkan di atas bak cuci atau panci untuk membuat serum gelas. Setelah itu, kami menggosokkan keju cottage melalui saringan halus.
2. Kocok kuning telur dengan bubuk gula dan vanila sampai busa putih.
3. Ke dadih, tambahkan mentega lembut, krim, kuning telur dan aduk sampai rata.
4. Campurkan massa yang dihasilkan dengan buah manisan dan Anda bisa mengisi formulir untuk Paskah.
5. Kami meninggalkan Paskah untuk sehari di kulkas. Setelah kita keluarkan dan hiasi dengan manisan buah dan selai jeruk.

Jika sebelumnya tidak mungkin membeli tas tangan, maka Anda bisa menggunakan pot bunga baru, setelah memilih bentuk dan volume yang diinginkan sebelumnya. Pastikan untuk memeriksa bagian bawah agar ada ukuran lubang yang cukup, sehingga kelebihan cairan bisa mengalir keluar dari cetakan tanpa terhalang.

Royal Cheese Easter with chocolate

Anda bisa menyiapkan keju kerajaan Paskah dengan coklat hitam dan putih. Dalam kasus pertama, rasanya akan berubah menjadi lebih sejuk dan lembut, dan coklat hitam akan memberi Easter semangat dan mencairkan rasa manis dengan rasa pahit. Bahan

:

• 2 batang coklat;
• 6 yolks;
  Almond Coklat
  
  
• 300 g gula;Krim
• 150 ml;
• 200 g mentega;
• 500 g keju cottage;
• 80g kacang almondPersiapan

:

1. Ulangi keju dua kali melalui penggiling daging, tambahkan mentega.
2. Yolks dengan gula dipukul dengan blender atau kocok dan tambahkan ke dadih dan dadih.
3. Tuangkan krim ke dalam panci dan tempatkan di bak air.
4. Cokelat dipecah menjadi potongan kecil dan ditambahkan ke krim. Aduk terus dengan sendok sampai coklat dan krem ​​menjadi massa yang homogen dan mengkilap.
5. Campur semua bahan dan isi pasochnitsu. Kami berangkat seharian di kulkas.

Di atas Paskah, Anda bisa mendekorasi dengan kacang almond atau mempersiapkan terlebih dahulu simbol coklat Paskah: merpati, prasasti "ХВ", penyaliban. Anda bisa membelinya atau menuangnya dari coklat sendiri. Indahnya akan terlihat coklat Paskah, ditaburi dengan serutan kelapa.

Royal Easter on rebus yolks

Paskah ini dengan kuning rebus juga disebut imam. Dalam resep di Paskah tambahkan kismis dan aprikot kering, tapi Anda bisa menggantinya dengan kacang favorit atau buah manisan. Bahan

:

• 400 g keju cottage;
• 200 g mentega;
• 200 g gula;
  Cream Gula Buah kering
  
  
• 100 g krim;
• 2 butir telur;
• 70 g kismis;
• 70 g aprikot kering;
• 1 vanili sachet. Persiapan

:

1. Telur masak selama 7 menit. Pisahkan yolks dari protein. Mentega
2. dengan whisk menggosok dengan gula.
3. Tambahkan vanillin dan yolks ke minyak.
4. Keju cottage digiling melalui saringan halus dan tambahkan campuran telur berminyak.
5. Campur krim dengan mixer dan campurkan dengan bahan lainnya.
6. Kami menempatkan semuanya di pasochnitsu dan menunggu setidaknya 12 jam.

Dengan sangat lembut akan terlihat seperti keju kerajaan Paskah, dihiasi dengan krim kocok dan buah beri - raspberry, stroberi atau cranberry.

Bilberry resep Paskah dengan kuning rebus

Varian lain dari masakan Paskah dengan telur rebus adalah blueberry easter. Seperti pada resep sebelumnya, kita hanya membutuhkan yolks. Bahan

:

• 500 g keju cottage lemak;Krim
• 350 ml;
  selai blueberry telur puyuh
  
  
• 6 sdm.sendok selai blueberry;
• 6 telur puyuh;
• 3 sdm.sendok makan gula bubuk. Persiapan

:

1. Telur mengelas, memisahkan kuning telur dari protein. Masaskan dengan hati-hati dalam mangkuk dengan sendok.
2. Kocok krim dengan kocokan dan bubuk gula dan tambahkan ke keju cottage parut. Terhubung dengan yolks. Bilberry selai menggiling melalui saringan atau dalam blender dan menambah jumlah besar.
3. Kami mengisi pasochnits dan meninggalkannya di bawah pers selama sehari. Paskah
4. menyebar di piring dan dihias dengan daun mint dan buah beri ditaburi bubuk gula.

Royal Passover Almond

Bahan:

• 800 g curd;
• 300 g krim asam;
• 150 g mentega;
• 5 yolks;
• 300 g gula;
• 1 gelas almond;
• 1 pak vanilla. Persiapan

:

1. Keringkan almond di oven dan giling mereka dengan blender.
2. Curd dicampur dengan mentega dan vanillin yang dilembutkan.
3. Kocok kuning telur dengan gula dan tambahkan ke keju cottage.
4. Kami menempatkan massa di bak air. Terus diaduk dengan spatula, kami menambahkan krim asam.
5. Segera setelah mulai mendidih, lepaskan dan tempatkan dalam wadah air es.
6. Aduk sampai campuran benar-benar didinginkan. Tambahkan almond dan isi cetakannya.

Royal Passover Honey

Bahan:

• 500 g keju cottage lemak;
• 5 tbsp.sendok madu;
• 4 yolks;
  Madu Karamel pear
  
  
• 200 g krim 30% lemak;
• 100 g buah pir karamel;
• 5 g vanillin. Persiapan

:

1. Campur kuning telur dengan madu dalam blender.
2. Tambahkan krim dan terus mencambuk sampai busa yang subur.
3. Keju cottage digiling melalui saringan, tambahkan vanili dan campuran kuning telur.
4. Pasochnitsu menutupi di dalam kasa basah dan mengisi massa curd, secara berkala membuat lapisan buah pir karamel.
5. Kami meninggalkan bagian yang tertutup di kulkas selama 24 jam.

Kekaisaran Paskah tanpa telur

Bahan:

• 1 kg keju cottage;
• 200 ml krim asam;
• 150 g gula;
• 3 sdm.sendok mentega cair;
• 150 g kismis;
• 100 g kenari;
• 2 sendok teh gula vanili. Persiapan

:

1. Keju cottage digiling dalam blender, tambahkan minyak dan aduk rata. Kocok krim asam dengan gula dan vanillin.
2. Kami melewati kacang-kacangan melalui penggiling daging. Kismis
3. menuangkan air mendidih selama 20 menit, dan setelah mengering dengan serbet.
4. Semua bahan dicampur dan diisi dengan pasochnitsu. Adalah penting bahwa formulir tidak meninggalkan rongga apapun.
5. Biarkan pasochnitsu di kulkas setidaknya selama 16 jam, sehingga kelebihan cairan telah mengalir keluar. Anda bisa menghias Paskah dengan glasir putih dan hiasan yang terbuat dari bunga mastic, merpati, malaikat.

   Royal Easter poppy

   Bahan:

   • 400 g dadih;
   • 200 ml krim 30% lemak;
   • 15 g agar-agar;
   • 300 g gula;
     Poppy Susu
     
     
   • 5 gram vanillin;
   • 300 g biji poppy;
   • 120 ml susu;
   • 100 g kenari atau hazelnut;
   • 100 g kismis;
   • 100 ml susu;
   • 50 ml air. Persiapan

   :

   1. Untuk membuat tepung poppy, rendam kismis dalam air hangat. Kacang menggiling dalam penggiling daging atau blender.
   2. Poppy melalui penggiling kopi, tuangkan susu. Tambahkan setengah gula, kacang-kacangan dan kismis. Hangatkan, tapi jangan sampai mendidih. Biarkan selama 40 menit.
   3. Keju cottage, potong, campurkan dengan gula dan vanillin.
   4. Gelatin tuangkan air dingin dan biarkan selama 15 menit. Setelah sedikit pemanasan, agar butirannya benar-benar larut. Saring dan tambahkan ke keju cottage. Kocok krim
   5. dengan kocokan dan tambahkan ke massa curd-gelatin. Semua dicampur dengan spatula silikon atau kayu.
   6. Agar pengisiannya berada di tengah Paskah, isi formulirnya terlebih dahulu dengan massa curd sekitar setengahnya. Untuk kenyamanan, Anda bisa menggunakan jarum suntik kuliner. Pengisian Poppy akan sedikit lebih berat, sehingga akan sedikit merata dan merata. Poppy mengisi mengisi dengan lapisan dadih dan menutupi kasa pasochnitsu.
   7. Kami meninggalkan Paskah untuk malam di kulkas sampai membeku.
   Anda bisa menghias Paskah seperti itu dengan poppy, hazelnut atau almond.

   Cherry Easter

   Bahan:

   • 1 kg keju cottage;
   • 75 g mentega yang dilunakkan;
   • 200 ml susu;
   • 4 kuning telur;
   • 50 g kismis;
   • 50 g cranberry kering;
   • 1 sendok makan cognac;
   • 350 g gula;
     Cranberry kering Cognac Beku ceri
     
     
   • 50 g kacang almond;
   • 1 sendok teh vanilla;
   • 1 sejumput garam;
   • 300 ml anggur merah kering;
   • 1 cangkir air;
   • 400 g ceri beku tanpa lubang. Persiapan

   :

   • Minum cranberry dan kismis dengan cognac.
   • Kocok kuning telur dengan 1 gelas gula sampai busa putih.
   • Susu hangat dan tuangkan ke dalam yolks, terus diaduk dengan spatula. Letakkan panci di atas api dan tunggu gelembung pertama mendidih.
   • Kami meninggalkan campuran susu-kuning ke samping sampai benar-benar mendingin.
   • Almond dituangkan dua kali dengan air mendidih, dikupas dan dikeringkan dalam oven. Kocok dadih dengan mentega dan garam. Tambahkan custard dari susu dan yolks.
   • Campur campuran dengan vanila, kismis, cranberry dan kacang-kacangan.
   • Isi pasochnits kecil dan kirim ke kulkas selama 12 jam.
   • Sisa gula ditempatkan di dalam panci. Isi dengan anggur dan air dan dibakar.
   • Biarkan sausnya mendidih selama 20 menit. Setelah dibuang dan setelah 30 menit tambahkan ceri. Paskah

   disajikan di piring kecil, dihiasi dengan saus ceri. Sirup yang sama bisa dibuat dari berry cranberry, raspberry atau stroberi. Anggur bisa diganti dengan sirup dengan kulit lemon atau jus jeruk.

   Saran untuk ibu rumah tangga

   • Untuk mempersiapkan Paskah yang lembut atau kerajaan, sebaiknya gunakan keju dan krim rumahan. Jika tidak ada kemungkinan untuk menggunakan produk buatan sendiri, pilihlah bahan susu dengan persentase tinggi lemak.
   • Sebagai bentuk untuk Paskah, Anda tidak hanya bisa menggunakan pot untuk tanaman dalam ruangan atau segelas es krim, tapi juga saringan yang paling umum. Untuk melakukan ini, kita letakkan di atas wajan sehingga tidak menyentuh bagian bawah, tutup dengan serbet linen atau lapisan kasa yang dilipat dalam beberapa lapisan - dan bentuk untuk Paskah sudah siap. Bentuk ini sangat cocok untuk mempersiapkan Paskah dengan mengisi. Saat menyiapkan Paskah kerajaan, Anda bisa menggunakan berbagai pewarna alami: berwarna merah muda dari ceri atau cranberry, kuning dari wortel, ungu dari blueberry. Buah yang sama cocok dan sebagai pengisi. Anda juga bisa mengisi persik, aprikot, apel, irisan pre-boiling di sirup.
     Video:

     10:07

     Memasak EAST EASTER.Resep klasik sederhana. Bagaimana memasak Paskah tanpa bentuk khusus?

     6:34

     Keju cottage Paskah "Tsarskaya" - Kumpulan Resep

     5:40

     Curd Easter tanpa telur dengan kismis dan manisan buah - resep