Resep untuk mentimun acar lezat untuk musim dingin adalah renyah, asam manis, dengan cuka dan tanpa cuka, dengan mustard, kayu manis, cengkeh pada toples liter

Anda pertama kali memutuskan untuk mengatasi timun kaleng dan tidak tahu bagaimana melakukannya dengan benar? Artikel kami akan menceritakan semua rahasia konservasi yang ideal, dan juga mengenalkan resep paling populer untuk mengonsumsi timun.

adalah hidangan favorit banyak orang. Nyonya menggunakannya untuk persiapan salad pedas, sandwich atau hanya disajikan sebagai hidangan terpisah.

Tapi selain rasanya yang enak rasanya ketimun asil memiliki kualitas penyembuhan yang cukup tinggi.

• Jadi sayuran ini terutama terdiri dari selulosa dan mineral serat, penggunaan reguler akan memberikan kontribusi pada ekskresi racun. Selain itu, acar mempercepat metabolisme tubuh dan merangsang produksi asam lambung
• Tapi perlu dicatat bahwa sifat-sifat positif seperti yang dimiliki hanya dengan sayuran digulung dengan benar. Jika ini tidak mengikuti proses, bukan hidangan berguna dan wangi Anda mendapatkan berbahaya dan enak Rahasia produk

pengalengan mentimun

Rahasia kosong acar

• jika Anda ingin acar selama mungkin menjaga kualitas rasa mereka, maka pastikan untuk mematuhi semuaaturan konservasi. Hal ini sangat penting tidak hanya untuk memilih mentimun yang cocok, tetapi juga mengisinya air garam yang ideal. Setelah semua, jika Anda tidak mengelola untuk menyerang keseimbangan antara garam dan gula, rasa produk jadi tidak sangat menyenangkan untuk pengasinan

• yang ideal mentimun kecil, yang masih tidak memiliki sejumlah besar biji. Hal ini juga diharapkan bahwa mereka adalah sekitar ukuran yang sama. Hal ini akan memungkinkan lebih kompak lipat mereka ke dalam toples, meninggalkan jumlah minimum void

mentimun dengan rahasia tempat tidur rumah

yang akan membantu untuk roll mentimun untuk musim dingin:

• Jika Anda ingin mentimun mempertahankan warna hijau yang indah, padahal sebelumnya awambank tuangkan air mendidih. Hanya tidak menjaga mereka di sana untuk waktu yang lama. Cobalah untuk mengalirkan air secepat mungkin, dan kemudian dengan cepat mendinginkan sayuran untuk suhu kamar

• Masalah terbesar dari semua adalah benar-benar sayuran kalengan adalah cetakan. Jika Anda ingin menghindari kejadian tersebut, kemudian diletakkan di bank untuk mentimun beberapa potongan-potongan kecil lobak segar.rempah-rempah yang tajam ini tidak hanya akan berkembang biak mikroflora patogen dan membuatnya lebih menarik dan bumbu yang akan Anda gunakan untuk mengisi

• Jika Anda suka mentimun dengan hrustinkoy, kemudian pilih untuk pengalengan sayuran dengan kulit cantik tebal. Hal ini varietas ini tetap teguh setelah pengasinan, tanpa memerlukan vodka, cognac dan komponen non-standar lainnya. Buah dengan kulit tipis hanya cocok untuk persiapan salad segar prinsip

Umum mentimun acar di rumah

Sterilisasi botol untuk mentimun acar

• Setiap ibu rumah tangga tahu betapa pentingnya mentimun dan kontainer dilipat dan disiapkan dengan benar. Oleh karena itu, untuk mulai dengan, mengambil sayuran dan mencoba untuk membagi mereka ke dalam ukuran yang sesuai. Masukkan mentimun kecil ke dalam stoples 1 liter, dan buahnya lebih besar dua atau tiga liter. Sebelum memasukkannya ke dalam wadah, pastikan untuk merendamnya dalam air dingin selama 2-3 jam. Selama ini, mentimun selesai minum air dan akan menjadi lebih padat dan renyah

• Sementara sayuran direkrut kekerasan dapat melakukan bank. Untuk memulainya, cuci dengan detergen pencuci piring, lalu bilas dengan benar di bawah air mengalir. Kemudian ulangi manipulasi yang sama, tapi ganti menggunakan baking soda deterjen. Jika panci dicuci dengan benar, itu akan berderit saat Anda memegangnya dengan tangan. Pada tahap akhir, sterilkan wadah. Untuk melakukan ini, tahan selama air mendidih selama 5-10 menit. Juga pastikan untuk mensterilkan seamers tutup

• Dan ingat aturan lain untuk pengawetan tidak cocok awal buah rumah kaca. Biasanya di ketimun seperti itu tingkat nitrat selalu meningkat, oleh karena itu dilarang melestarikannya. Idealnya, tentu saja, Anda perlu menggunakan sayuran buatan rumah Anda untuk digulung. Tapi jika Anda tidak bisa tumbuh mereka, kemudian menunggu pasar dan supermarket muncul mentimun Juli dan aman menggunakannya untuk pengasinan metode

mentimun acar

Ketimun dalam mengisi

panas Jika kita berbicara tentang bagaimana untuk mengasinkan, maka ada setiap wanita hak untuk memilihyang paling disukainya. Namun perlu diperhatikan bahwa minimal perlakuan panasnya, semakin renyah dan keras sayuran akan berubah.

Metode pengaya mentimun:

• Hot filling. Metode ini mengasumsikan bahwa disiapkan dan diletakkan di buah bank 2-3 kali hanya tuangkan rebus bumbu
• Dingin mengisi. Dalam hal ini, Anda akan perlu untuk merebus rendaman, biarkan hingga dingin sepenuhnya dan kemudian mengisinya mentimun. Dan meskipun metode penuangan ini mempertahankan hampir semua kualitas alami dari sayuran, tidak dapat digunakan untuk pengalengan untuk musim dingin.mentimun tersebut dapat berdiri untuk maksimal satu bulan, dan kemudian dalam lemari es atau gudang dingin
• sterilisasi. Jika Anda akan menyimpan konservasi Anda selama 5-7 bulan, maka gulunglah dengan cara ini. Isi mentimun dengan bumbu dingin, dan kemudian, tergantung pada ukuran bank, mensterilkan 10 sampai 25 menit

resep klasik untuk acar mentimun dengan dill dan bawang putih

resep klasik untuk pengasinan

mentimun Jika Anda suka mentimun, yang Anda menceritakan seorang ibu dan nenek, kemudian pastikan untukdiisi dengan dill dan bawang putih. Kedua produk ini akan menjadi tambahan yang paling penting, yang kemudian membuat aromatisasi bumbu dan buah yang dikandungnya.

Jadi:

• secermat mungkin bank saya dan meletakkan handuk kapas mereka terbalik
• Sementara bank-bank kering mentimun dan memotong
• pantat mereka Pada prinsipnya, efek ini bukan aturan wajib, jadi jika Anda suka tampilan alami mentimun, dapat meninggalkan mereka dan
• sepertidi bagian bawah yang bersih, kaleng kering menyebar lada hitam, merah dan manis, siung bawang putih dan sepasang payung 2-3
• dill segar dalam tahap berikutnya kita mulai meletakkan mentimun jar, dicampur dengan daun kismis, hrdan cherry
• Selanjutnya, merebus air dan mengisinya dengan kaleng diisi
• Dye mereka berdiri selama 10 menit dan kemudian dituangkan
• air Ulangi langkah ini sekali lagi dan mulai memasak bumbu
• Tambahkan gula mendidih air, garam dan cuka( perlu untuk menambahkan hanyasetelah api dimatikan)
• bumbunya yang dihasilkan tuangkan sayuran dan menggulung tutup kaleng mereka

resep untuk mentimun acar renyah renyah mentimun

acar

Ketimun, ditutup pada resep ini, akan menghiasi meja baik sehari-hari dan meriah. Tapi untuk mendapatkan konservasi maksimal renyah ini, Anda harus dapat menemukan hasil yang tepat.

Dalam hal ini yang terbaik adalah meninggalkan mentimun besar dan menengah dan memilih untuk sangat muda.

resep mentimun renyah :

• Untuk memulai Rebus air dan rendam mentimun pra-dicuci
• cepat tuangkan air mendidih dan kembali mereka di hampir air es
• selama beberapa detik, menempatkan daun salam dalam stoples siap, hitam dan allspice, cabai segar dan daun
• kismis Jika Anda ingin menambahkan beberapa menyenangkan untuk rasa dari produk jadi, kemudian dimasukkan ke dalam botol dan bahkan potongan wortel dan bawang
• lagi Rebus air dan tuangkan guci dengan sayuran dan diamkan 7-10 menit
• Tiriskan air sedikit dingin dan atas dasar yang mempersiapkan bumbunya
• Marinade masak cengkeh, adas bintang, garam, gula dan cuka
• Tuangkan mentimun bumbu panas dan menggulung tutup mereka

mentimun acar asam-manis mentimun

lezat dalam saus manis dan asam

Segerasaya ingin mengatakan bahwa untuk mencapai rasa yang benar-benar seimbang gula dalam rendaman harus tiga kali lebih banyak garam.

Jika Anda masih memutuskan untuk mengurangi jumlah, maka pastikan untuk dimasukkan ke dalam stoples dengan mentimun pada beberapa irisan bawang merah dan paprika.

Jadi:

• Siapkan mentimun dan kontainer, di mana Anda akan
• menusuk mereka Di bagian bawah bank menempatkan daun lobak, daun salam, bawang dan batang dill
• atas mereka rapi lay out mentimun
• dari air, garam, gula, cuka, allspice Siapkanbumbu dan tuangkan ke dalam botol
• dalam mangkuk besar, tuangkan sedikit air dan memasukkannya ke dalam botol dengan mentimun
• Sterilkan mereka 10-20 menit and roll mencakup
• dapat membungkus mereka dalam selimut, jika diinginkan, dan meninggalkan dalam posisi ini sampai dingin

Ogurtzu, direndam dalam mustard

Cucumber di mustard

• Jika Anda suka mentimun sedikit pedas dan tajam, kemudian tambahkan bumbu untuk menutup mustard kering. Ini akan memberikan produk jadi aroma yang menyenangkan manis sesuatu yang menyerupai bau melon
• Dan seperti mustard adalah kuat pengawet alami yang cukup, kehadirannya dalam bumbu perendam akan mencegah perkembangan mikroflora patogen mentimun

, acar mustard:

• mentimun saya, mengisinya dengan air dingin dancadangan untuk minum air selama 2-3 jam
• saat ini, saya, mensterilkan botol kaca dan tutup capping
• Pasang siap kemasan cabai, daun salam, kismis daun
• Selanjutnya, kita mulai UCLAbank dyval mentimun renyah
• Jika buah Anda adalah ukuran yang berbeda, maka awam pertama di bank besar dan hanya pada akhir
• Zelentsy kecil dilarutkan dalam air garam, gula, tambahkan bumbu lada merah dan hitam dan membawa semuanya ke
• mendidih SetiapBank tertidur di sendok mustard dan tuangkan semua bumbu
• panas sterilisasi botol 10-20 menit dan dilakukan dengan cara seaming tutup timah

mentimun, acar tanpa sterilisasi

mentimun gulungan tanpa sterilisasi

resep ini cocok dllUntuk orang-orang ibu rumah tangga yang tidak ingin tinggal lama di dapur. Bagian yang terbaik dalam hal ini Anda tidak perlu berulang kali mengisinya dengan air atau panjang sibuk dengan sterilisasi.

Anda hanya sekali mendidih perendam dan winterizing Anda siap. Jadi

:

• Pilih kecil Zelentsy, mencuci mereka dan rendam selama setidaknya satu
• jam Siapkan wadah dan diletakkan di hijau pedas nya, bawang putih dan merica
• Cut mentimun pantat dan baris rapi, menempatkan mereka dalam
• wadah kaca Jangan lupa untuk lulus sayuran daun kismis dan ceri
• Addgaram dalam botol dan mengisinya dengan semua rebus dingin mentimun
• air Move di tempat yang dingin gelap dan melupakan mereka selama dua hari
• setelah waktu ini, tuangkan marinade, membawanya ke mendidih, tambahkan cuka dan aulaeyte kembali ke jar
• Gulung mentimun tutup dan mengubahnya terendah sampai
• Setelah mereka benar-benar didinginkan, sekali lagi memindahkan mereka ke basement atau pantry mentimun

Acar tanpa cuka

Acar mentimun dengan

• lemon Meskipun cuka dianggap sebagai pengawet ideal, namun tidak begituproduk yang bermanfaatHal ini disebabkan fakta bahwa zat yang ada dalam struktur dapat memprovokasi penyakit ginjal, hati dan saluran pencernaan. Lebih, ini tidak berarti bahwa Anda harus menyerah makan favorit

• mentimun renyah Anda Hanya mencoba untuk melestarikan sayuran sehat tanpa komponen berbahaya ini. Hal ini dapat digantikan oleh produk di mana asam-asam alami hadir dalam jumlah banyak. Untuk tujuan ini adalah mungkin untuk menggunakan lemon, plum atau grape varietas tertentu

mentimun Resep acar dengan lemon: wadah kaca

• Sterilkan dan berbaring dill dan lobak batang
• parboiled lemon dan potong menjadi mentimun iris tipis
• Cuci, memotong pantat mereka dan tersebar dibank, tidak lupa untuk menggeser mereka irisan lemon berkala
• , tapi jangan berlebihan, pada tabung tiga liter akan cukup dari satu setengah dari buah
• Selanjutnya, dari air garam, gula dan campuran paprika The minuman langsungny bumbu dan tuangkan mereka Zelentsy
• Masukan guci diisi dengan baskom air dan mensterilkan
• cara standar Setelah seaming tentu membungkus konservasi dalam selimut hangat dan memberikannya untuk mendinginkan sepenuhnya

resep untuk paling lezat renyah kaleng acar mentimun

acar di jus apel

• bawah ini kami tawarkanPerhatian Anda adalah resep di mana jus apel digunakan sebagai pengganti air perendam. Namun perlu diingat bahwa pelestarian Anda berdiri semua musim dingin sangat penting bahwa produk ini belum dipasteurisasi dan belum pulih

• Ini harus segar dan tanpa tambahan gula. Pertimbangkan pula jenis apel apa yang terbuat dari jus. Jika dibuat dari varietas yang sangat manis, maka itu tidak akan bekerja untuk perendam. Untuk tujuan ini, yang terbaik adalah menggunakan varietas yang memiliki keasaman

diucapkan Jadi:

• Rendam mentimun dan mulai wadah kaca disterilkan
• Cuci apel, potong-potong dan memeras jus dari mereka
• Taruh dalam potongan jar lobak, daun kismis, irisan worteljus bawang
• Masukan ke api, membawanya ke mendidih dan segera mematikan piring
• sementara itu panas, tambahkan garam, gula dan rempah-rempah
• pedas Tuang bumbu siap dan mensterilkan Zelentsy 15-25 menit
• SunsetYTE mentimun tutup dan biarkan hingga dingin

Acar mentimun dalam

paket Jika Anda turun tamu tak terduga dan Anda tidak punya waktu untuk memasak makanan ringan padat karya, waktu menghibur teman-teman Anda acar pedas, acar dalam paket. Meski mereka dipersiapkan secara harfiah selama satu jam, mereka rasa hanya ilahi.

resep untuk mentimun acar dalam paket:

• Cuci mentimun dan memotong mereka pantat
• Lay buah siap dalam kantong
• plastik Ketika mempersiapkan makanan ringan Anda menggunakan lebih banyak sayuran, kemudian membagi mereka menjadi empat bagian
• Chop dill, cabai dan bawang putih dan tambahkan semua campuran ini ke Zelentsy
• garam dan merica pembukadan jika Anda ingin, tambahkan
• gula sedikit ketat mengikat tas dan kocok kuat selama 5-7 menit
• Masukkan ke dalam mangkuk dan mengirim semua menanamkan dalam lemari es satu jam kemudian
• mentimun menyerap semua rasa danx mudah dapat disampaikan ke meja
• jika Anda ingin camilan berubah spicier, kemudian terus dalam paket minimal 3.00

Video: Cara acar mentimun di musim dingin?mentimun acar dengan zucchini dan wortel