Piring dengan jeruk keprok: resep. Salad dengan jeruk keprok dan ayam, kaviar merah, kubis Peking, ayam asap, daging sapi: resep

Jeruk "musim dingin" yang begitu juicy, seperti mandarin, dapat ditambahkan dengan aman ke hidangan daging dan salad. Dari bahan seperti itu, karya kuliner Anda hanya akan "bertahan dalam kemenangan", dan para tamu akan mengagumi bakat kuliner dan orisinalitas Anda.

Bebek panggang dengan apel dan jeruk di oven

keprok begitu kaya dan menyenangkan rasa , mereka ideal untukMenguapkan dan mengisi daging sebelum dipanggang. Jus jeruk akan merendam daging dan memberikan rasa manis dan asam, sehingga lembut dan empuk.

Salah satu hidangan yang paling populer adalah bebek , diisi dengan irisan apel dan mandarin. Pagi ini lama merana dalam oven pada suhu rendah dan oleh karena itu memiliki rasa yang tidak biasa namun sangat mengasyikkan dan juicy dengan manisnya mandarin dan apel asam.

PENTING: Bebek panggang dengan jeruk keprok akan menjadi hidangan mahkota Anda di atas meja meriah, akan menyenangkan dan mengejutkan para tamu.

Anda akan membutuhkan :

• Duck - 1 burung( tidak ada nyali, dicuci dan osmolennaya).
• Mandarins - 700-800( sebaiknya manis)
• Apple - 1-2 buah.hijau( semacam "Tujuh")
• Cairan madu - 2 item dari l.
• Soy saus - beberapa st.l. Campuran
• paprika dan
• garam bawang putih -

beberapa siung Persiapan:

• bebek bangkai dicuci, harus berlapis ter, tanpa bulu. Karkas
• harus digosok dengan garam dan campuran paprika, baik di dalam maupun di luar.
• Bawang putih naksir dan campurkan dengan kecap, didapat rendaman juga layak dioleskan di pagi hari.
• tersisa bumbunya dituangkan ke dalam mandarin
• bangkai dibersihkan dari incrustations dan film
• Apel Slice diiris
• apel dan mandarin boneka bangkai bebek
• Sew bebek luar kuliner konvensional atau benang.
• Bangkai harus dikirim ke oven, yang perlu dipanaskan sampai 190-200 derajat. Perkiraan waktu baking adalah 1,5 jam. Setelah satu jam memanggang, lepaskan bebek dan tusuk dengan tusuk gigi, jika darah dituangkan - panggang 30-40 menit lagi, jika jus dan darahnya, lalu sampai 20 menit.

PENTING: Setelah dipanggang, buang benang kotor dari bebek, tidak perlu dilepas. Sajikan bebek dengan buah segar di atas piring.

Bebek diisi dengan jeruk keprok

Cara memasak roti ayam dengan plum dan mandarin?

Fitur utama dari hidangan ini - roll adalah makanan diet , tidak hanya karena terbuat dari daging tanpa lemak, tetapi juga karena diseduh atau dipanggang untuk beberapa tanpa minyak. Daging ayam sangat dikombinasikan dengan manisnya buah dan bersama-sama dengan mereka memberi rasa yang indah, sekaligus rasa.

yang Anda butuhkan:

• ayam fillet - 4 payudara( ini adalah sekitar 1 kg - 1 kg 200 g.)
• keprok - 3-4 pcs.(Pilih manis)
• Walnut Walnut - 100-120 g Prune
• - 100 g campuran
• paprika dan garam secukupnya Persiapan

:

• Tempatkan lapisan makanan besar( dua lapis) pada papan kayu.
• Setiap payudara harus dibersihkan dari film dan dipotong sangat dalam di tengah.
• Semua payudara tersusun pada film makanan( dihubungkan dengan takik dan punggung).
• Dengan bantuan malleus, daging dengan hati-hati dikecilkan, terutama di mana payudara bergabung. Hal ini diperlukan agar roll menjadi seragam.
• Garam dan taburi dengan campuran daging paprika. Papan
• dituangkan dengan air mendidih untuk berendam, harus diadu. Mandarin
• dikupas dan dibagi menjadi lobulus. Dengan masing-masing lobus harus hati-hati sebisa mungkin mengeluarkan film, sehingga hanya daging yang tersisa. Pada
• tepi daging pembentukan terkelupas kenari ditempatkan sebelumnya penyok rolling pin, maka lapisan di atasnya plum dan irisan jeruk.
• Dengan lembut memutar gulungan, memutar ujungnya dengan film makanan, kencangkan ujung-ujungnya dengan kencang.
• Mengukus bisa dimasak di kapal uap, jika Anda tidak memilikinya, letakkan sosis yang dihasilkan dengan saringan yang lebar. Saring saringan di atas panci besar, di bagian bawah air mendidih.
• Dalam steamer( atau pemandian uap), gulungan harus disiapkan sekitar 30-40 menit.
• Siap memotong rolet, keluarkan film dari dalamnya lalu potong kecil-kecil.

ayam Diet roll dengan plum kering dan jeruk

babi panggang dengan jeruk dalam oven: resep dan foto

Fatty babi berjalan dengan baik dengan manisnya tangerine dan bersama-sama memberikan rasa pedas intens.

yang Anda butuhkan:

• Pork( loin atau tenderloin) - 1 kg.
• Mandarins - 0,5 kg.(pilih manis)
• Bow - 1 buah.(medium)
• Bawang Putih - beberapa buah. Gigi
• Saus tomat - 100 ml.(Rapi atau dengan rempah-rempah) campuran
• merica dan garam oleh rasa

Persiapan: daging

• yang diadu dipotong-potong irisan tebal 1 cm
• Bow setengah lingkaran besar
• Bawang putih harus dibersihkan dan dipotong-potong kecil piring. .
• Siapkan loyang. Ini harus piring dengan sisi yang tinggi.bentuk
• sedikit diminyaki dengan
• minyak Di bagian bawah dek diletakkan lapisan daging, harus tambahkan merica dan garam secukupnya.
• dalam segelas air( bisa diganti dengan daging atau kaldu sayuran) larut jus tomat dan cair dituangkan semua daging ini.
• atas daging berbaring setengah cincin bawang
• Mandarin harus mengupas dan ekstra film. Daging dipotong menjadi cincin, yang diletakkan di atas bawang.
• dek harus dikirim ke oven selama 20 menit
• daging pertama dipanggang pada suhu tinggi( 220-250 derajat).
• Setelah waktu ini, suhu diturunkan menjadi 180-190 dan dagingnya dipanggang selama 20 menit lagi.

Juicy daging babi dengan mandarin salad ayam

berbintik-bintik dengan mandarin: resep dan foto

asli, juicy salad dengan rasa manis akan mengejutkan tamu Anda dan memberikan rasa menyenangkan.

yang Anda butuhkan:

• ayam fillet - 1 payudara( sekitar 400 g)
• keprok - 3 buah.(tidak besar, manis)
• Bow - 1 pc.(Kecil)
• beberapa tetes cuka atau jus lemon gula
• dan garam secukupnya Mayones
• - beberapa sendokPersiapan

:

• Bawang harus direndam, untuk ini, kupas dan potong menjadi setengah cincin.
• Tempatkan bawang dalam mangkuk, kocok dengan air mendidih, tiriskan airnya.
• Tuangkan cuka bawang, taburi 1 sdt.gula dan sedikit garam. Tinggalkan untuk mengasinkan selama setengah jam. Setelah ini, tiriskan rendamannya, tuangkan ke dalam mangkuk salad.
• Kupas mandarin dari kulit dan film, potong irisan menjadi dua, tuangkan ke dalam mangkuk salad.
• Payudara harus dimasak dengan cara apapun: rebus, goreng atau panggang. Setelah itu, payudara dipotong-potong dan ditambahkan ke sisa bahan.
• salad berpakaian dengan mayones dan berpengalaman untuk rasa

Salad "Ayam yang berbintik-bintik" dengan jeruk

resep salad dengan jeruk mandarin dan kaviar merah: Ini resep

salad resep dengan seafood dan jeruk menghias meja meriah dan terkejut rasa yang tidak biasa.

berguna untuk Anda:

• udang dimasak Atlantik ( kecil) - 200 g( bisa diganti dengan diasinkan).
• Caviar - 1 jar( besar, 100 g)
• Telur - 3-4 pcs.
• Mandarin - 2 pcs.(manis)
• Mayonnaise - beberapa st.l.tinggi lemak

Persiapan :

• Udang direbus dalam air mendidih, dingin
• Telur rebus rebus
• Mandarin dikupas dan film, irisan daging yang dipotong setengah.
• Bahan dicampur secara menyeluruh dalam mangkuk salad, dibumbui dengan mayones lemak.
• Di atas selada sebaiknya letakkan lapisan kaviar merah sebelum disajikan.

salad dengan seafood, kaviar dan jeruk

salad dengan ayam merokok dan mandarin:

resep Anda akan perlu:

• Smoked Leg - 1 pc.(bisa diganti dengan fillet).
• Telur - 4 pcs.
• Mandarin - 2-3 pcs.(manis)
• Keju tebal - 100 g( misalnya "krim asam" atau "Rusia").
• Mayonnaise - beberapa sendok makan.tinggi lemak
• Garam secukupnya ( jika diperlukan)

Persiapan: daging

• dipisahkan dari tulang, potong
• telur rebus dan dipotong dengan cara yang sama seperti Mandarin daging
• dikupas dan film, daging dipotong setengah.
• Semua bahannya diisi dengan mayones dan dicampur.
• Keju digosok pada parutan dan dioleskan di atas salad sebelum disajikan.salad

dengan jeruk mandarin dan merokok ayam

Salad dengan kubis Cina dan jeruk: resep dan foto

yang Anda butuhkan:

• Cina kubis - 200 g bagian putih dan hijau
• Mandarin - 2-3 pcs.varietas manis
• Mentimun - 1 buah.(Kecil)
• Biru Bow - 0,5 bulb( kecil)
• Mayones - beberapa sendokKandungan lemak rendah
• Wijen putih - 1 sdm. Benih
• Telur - 2 buah.ayam
• Garam secukupnya

Persiapan:

• Telur direbus
• Kubis harus dicincang halus dan dimasukkan ke dalam slide di piring saji.
• Bawang dipotong menjadi setengah cincin kecil dan ditempatkan di atas kol.
• Mentimun harus dipotong menjadi setengah cincin dan disatukan dengan bawang.
• Garam salad secukupnya, tambahkan campuran paprika.
• Segmen mandarin dikupas dari film di atas mentimun.
• Sepotong telur rebus ditempatkan di samping mandarin.
• Seluruh salad disiram dengan mayones rendah lemak. Anda bisa menambahkan beberapa tetes kecap.
• Salad ini ditaburkan dengan biji wijen putih sebelum disajikan.

Salad dengan kubis dan jeruk nipis

Daging sapi dengan mandarin: resep salad

Salad ini termasuk dalam kategori hangat, karena daging yang ditambahkan ke dalamnya harus dimasak.

Anda akan memerlukan:

• Beef ( pulp atau tenderloin) - 300 g
• Tomat ceri - beberapa buah.
• Mandarins - beberapa pcs.
• Bawang biru - 1 pc.(kecil)
• Rukkola - 80-100 g
• Minyak zaitun - 3 sdm.
• Soy sauce - 3 sdm.
• Sesame - 1 sdm.
• Garam secukupnya Persiapan

:

• Steak daging sapi harus digoreng di atas panggangan atau minyak dalam penggorengan. Cobalah untuk tidak makan terlalu banyak daging dan biarkan juicy.
• Selesai daging dipotong-potong dan diletakkan di atas bantalan arugula.
• Daging ditaburi dengan potongan tomat ceri, setengah cincin bawang biru dan irisan mandarin dengan film yang dibuang.
• Dari mentega dan kecap yang disiapkan mengisi bahan bakar, disiram salad yang dihasilkan. Di dalam dressing, Anda bisa menambahkan sepotong kecil bawang putih.
• Salad siap saji ditaburi biji wijen.

Salad hangat dengan daging sapi dan jeruk keprok

Video: "Salad dengan jeruk keprok"