Lino - un un perenne famiglia di piante in fiore di lino, coltivato dall'uomo per molti millenni singola o. La cultura è molto apprezzato per la funzionalità e le caratteristiche naturali uniche - di lino tessuto di tessuto forte e durevole, il suo olio è usato in molti settori dalla cucina alla cosmesi, e semi di lino è considerato uno dei prodotti più nutrienti e sani, e non ha praticamente controindicazioni.
- e proprietà terapeutiche
- applicazione Indicazioni
- effetti
- Controindicazioni
- collaterali
- dimagrante
- In
- cosmetologia
- cucina durante la gravidanza
- bambini
lino fiorisce dalla fine di giugno all'inizio di agosto, i frutti sono capsule sferiche con semi di maturazionedalla seconda metà di luglio.collezione di semi avviene in settembre, dopo di che sono stati infine asciugati in asciugatrice o sotto un baldacchino. Erba fresca pianta è velenosa e non è raccomandato per uso interno.composizione
e proprietà curative
lino contiene molti componenti utili: acidi grassi polinsaturi
- sono omega-3, omega-6 e omega-9.
- Fatty acid - acido alfa-linolenico. Proteine
- .Carboidrati
- .Fibra
- .Glutine
- .Fibre alimentari
- .Proteine
- .
- Sostanze mucose.
- Amido. Glicosidi
- .
- Stirenes.
- Ether. Polisaccaridi
- .lignani
- ( analogiche naturale degli ormoni).
- vitamine A, E, F, H( biotina), PP, gruppo B
- lecitina.
- macro e microelementi - boro, ferro, iodio, potassio, calcio, silicio, magnesio, manganese, rame, sodio, nichel, selenio, zolfo, fosforo, fluoro, cloro, e zinco. Le proprietà principali
semi sono:
- Anti - sopprimere lo sviluppo di irritazione e infiammazione, lenire la pelle e le mucose.
- antibatterico, antimicotico e antivirale - attivano le difese del corpo a combattere le infezioni.
- Ferita e rigenerazione delle ferite.
- antiossidante.
- espettorante e antitosse.
- lassativo - migliorare la motilità intestinale.antiparassitario
- - contribuire alla espulsione di vermi dal corpo. Espone
- protezione - protegge la parete dello stomaco dall'ambiente aggressivo, allo stesso tempo colpisce il processo di guarigione della ferita.
- antitumorale - servire come prevenzione delle malattie del seno femminile( tra cui i tumori maligni), così come i tumori della prostata e del colon.
- cancella le tossine, rallentare l'assorbimento delle tossine.
- normalizzare i livelli di colesterolo e di zucchero nel sangue.
- riduce la probabilità di coaguli di sangue nei vasi.
- Migliora la pressione sanguigna.
- calma il sistema nervoso, aiuta a far fronte allo stress, la depressione.
Applicazione
semi di lino essiccato sono consumati insieme, aggiungendoli al piatto utilizzando per brodi e gelatine di cottura. Anche dai semi della stretta di petrolio, schiacciarli in polvere per la produzione di farina di lino.semi di lino germinati sono utilizzati nel processo di arricchimento alimentare con vitamine e minerali.
Sulla base di semi di lino costruita in base agenti terapeutici:
Decodifica- di .Per preparare i mezzi necessari per 1 cucchiaio di semi di riempire due tazze di acqua bollente, far bollire bagno d'acqua per 5 minuti, raffreddare, mescolare e filtrare. Il brodo può essere bevuto, aggiunto al bagno e strofinato sulla pelle.
- Infusione di .ricetta della birra è la seguente: 1 cucchiaio di semi di versare due tazze di acqua bollente, involucro e lasciate riposare per 4-5 ore. L'effetto massimo si ottiene quando si usa il farmaco a stomaco vuoto e prima di andare a letto.
- Olio .Ottenuto dai semi del lino mediante spremitura a freddo. L'olio deve essere consumato in freddo - i grassi sono inclusi in esso vengono distrutti ad alte temperature. Quindi friggere in olio di lino non è raccomandato, e aggiungerlo al piatto immediatamente prima di servire. Ampiamente usato in cosmetologia.
- Incolla .Prodotto dalla macinazione di semi di lino senza sgrassaggio. La polvere risultante viene impregnato con olio secreto e acquisisce la consistenza di una pasta. Il prodotto è spesso arricchito con miele e burro, ottenendo una dolcezza utile - urbech.
- Farina .È un prodotto dietetico utilizzato in una dieta sana. Preparato da suoi semi rettificatrici industriali, seguita da sgrassaggio, per cui la farina può essere conservato per lungo tempo.
L'uso di semi di lino è efficace nel trattamento delle seguenti malattie:
- gastrointestinale del tratto - pesantezza allo stomaco, eruttazione, bruciore di stomaco, stitichezza, dysbacteriosis, gastrite, ulcera, colite cronica. Parassiti
- ( invasioni elmintiche).Malattie
- fegato, pancreas, colecisti e dotti biliari.problemi
- del sistema genito-urinario - infiammazione dei reni, vescica( cistite).Malattie
- gengive e cavità orale, faringea infiammazione.sconfitta
- delle vie respiratorie - raucedine, mal di gola, bronchite.malattie cardiovascolari
- - ipertensione, aterosclerosi, vene varicose, emorroidi, aritmie, suscettibilità all'infarto del miocardio.
- Malattie delle articolazioni - gotta, reumatismi. Diabete mellito
- .
- Obesità.Edema
- .
- Menopausa( menopausa).
- Avitaminosi.
- pelle e mucose - brufoli, bolle, irritazione, ustioni, dermatite atopica, congiuntivite, orzaiolo.
- Tensione nervosa, stress persistente, stanchezza cronica.
- Avvelenamento, periodi di recupero dopo la somministrazione di farmaci o chemioterapia.
- : malattie oncologiche.
- Condizioni di immunodeficienza.
Controindicazioni
Non ci sono limitazioni per la ricezione di semi di lino:
- Alcune donne le malattie ginecologiche - fibromi uterini, endometriosi, la malattia dell'ovaio policistico.
- prostatite negli uomini.
- riacutizzazioni colecistite, colite, pancreatite.
- presenza di grosse pietre nel rene, pancreas e della vescica.
- Gravidanza e allattamento - in questo strutture di accoglienza devono essere eseguite esclusivamente da un medico.
- Età sotto i 3 anni.
- Intolleranza individuale.
lateralieffetti
in alcuni casi, la ricezione di semi di lino può danneggiare il corpo e causare una reazione negativa:
- Quando si utilizzano quantità inadeguate di acqua, potrebbe esserci una gravità nel fegato, gonfiore, flatulenza, diarrea, vomito. Quando
- eccessivo( 2 cucchiai al giorno) che riceve il prodotto contenuto in essa glicosidi cianogenici si accumulano nel corpo, che può portare ad avvelenamento. Questi cianuri si decompongono sotto l'influenza del calore, quindi per eliminare i rischi si consiglia di aggiungere i semi alla cottura.
- Indebolire il processo di digestione di iodio, in modo che possa portare a una deficienza nel corpo.
- Reazioni allergiche - arrossamento e prurito della pelle, congestione nasale.
- Ipotensione( bassa pressione sanguigna).
dimagrisce
caloria semi di lino piuttosto basso - in 100 grammi di prodotto conteneva solo 201 kcal. Se segui una dieta, alcune delle ricette per la preparazione dei semi possono essere utilizzate come colazione completa o cena, sostituendo temporaneamente piatti di carne e pesce.
Efficienza di semi di lino come un mezzo per la perdita di peso sta seguendo le sue azioni:
- Una volta nello stomaco, i suoi prodotti occupano un volume di grandi dimensioni, dando una sensazione di sazietà, reintegro necessità del corpo per le sostanze nutritive e ridurre la voglia di zucchero.
- Inviluppa le pareti dello stomaco e dell'intestino, li protegge, guarisce crepe e ferite.
- Regola i processi metabolici, attivando il processo di assorbimento dei nutrienti.
- Promuove la pulizia delicata del corpo delle scorie e delle feci.
L'effetto ottimale per perdere peso è quello di avere decotti e infusi, inzuppando semi di lino in kefir o yogurt per 30 minuti, aggiungendoli a kvas.
di indice ^in cosmetologia
lino è ampiamente utilizzato per scopi cosmetici:
- brodo pelle Applicazione lenisce irritazioni, guarisce ferite minori, elimina secchezza e desquamazione, stringe e riduce le rughe.
- Maschera da una miscela di decotto di semi di lino e farina d'avena elimina lucentezza grassa, stuoie la pelle del viso.
- Le applicazioni a caldo delle sementi cotte a vapore aiutano a sbarazzarsi dell'acne.
- Maschera a base di olio di lino e miele aiuta la pelle a trattenere elasticità ed elasticità per un tempo maggiore, elimina edema, attiva il metabolismo intracellulare.
- Scrub da una miscela di olio di lino e caffè deterge delicatamente la pelle, combatte la cellulite.
- Il risciacquo dei capelli con un decotto di lino dona loro una lucentezza e un aspetto sano.
- Maschera fatta di farina di semi di lino elimina l'eccessiva grassezza del cuoio capelluto.
- decotto di lino è in grado di sostituire la lacca o il gel per lo styling dei capelli - i capelli sulla base sono ben tenuti.
In cucina di semi di lino
è un prodotto popolare in cucina, si è preparato da una pluralità di piatti:
- Kasha - rappresenta l'acqua o latte con aggiunta di frutta semi Flask secca, noci, marmellata.
- Kissel - ottenuto raffreddando e mescolando il decotto di semi. Può essere usato come piatto indipendente o mescolato con altri ingredienti.
- Prodotti da forno( pane, biscotti, tortillas) - viene preparato con farina, olio o semi di lino.
- maionese - per la preparazione della salsa può utilizzare la ricetta standard sostituendo il grezzo tuorlo 35 g di semi di lino tritato in un macinacaffè.
durante la gravidanza
In alcuni casi, il medico può prescrivere semi di lino come strumento morbido nella lotta contro la tossicità, costipazione, irritazione dello stomaco e dell'intestino. Tuttavia, si deve rispettare il dosaggio raccomandato e non supera - il prodotto contiene il principio attivo in grado di valorizzare il tono dell'utero e indurre il travaglio prematuro.
inoltre incoraggiato l'uso di agenti esterni durante la gravidanza - nutre di semi di lino e mantiene l'elasticità della pelle, previene la formazione di smagliature, rinforza i capelli.
al contenuto ^Per i bambini
L'uso di semi di lino per i bambini nel seguente:
- Rafforza il sistema immunitario.
- Attiva l'attività mentale, migliora l'orientamento nello spazio.
- Allevia l'affaticamento, promuove il recupero più veloce del corpo.
- migliora l'appetito.
- È un lassativo naturale, influenza positivamente la microflora intestinale, combatte con i vermi.
Va ricordato che l'uso di preparati di lino è possibile solo se concordato con il pediatra.