I legumi crescono quasi in tutta l'area terrestre del globo, in quanto possono adattarsi facilmente alle diverse condizioni naturali. Si riferiscono alla famiglia di dicotiledoni, semi fruttiferi in forma di fagioli. La maggior parte dei legumi sono ricchi di vitamine e minerali, contengono molte proteine. Circa 18.000 specie di piante appartengono ai fagioli. Successivamente, considerare le principali varietà di colture.
- Acacia
- Peanuts
- Vic
- Peas
- Donnik
- Clover
- Lupin
- Lucerna
- Dado
- fieno greco
- giapponese Sophora
- soia
- Verde fagioli fagiolo
- rene
- Lenticchie
- Sainfoin
Acacia
Sorprendentemente, ma Acacia appartienealla famiglia dei legumi. I suoi frutti hanno una forma oblunga con semi di colore scuro.
L'acacia è ampiamente usata nella medicina popolare come decotti e infusi. I fiori della pianta contengono olii essenziali.
Il miele di acacia ha un effetto antisettico e non provoca allergie. Contiene una grande quantità di fruttosio, adatto per l'alimentazione dietetica. Tuttavia, non utilizzare più di due cucchiai di miele al giorno.
Arachidi Arachidi arachidi o ricco di vitamine B e C, e contiene anche magnesio, potassio, calcio, ferro, sodio e fosforo. L'arachide è uno strumento preventivo per le malattie cardiovascolari e l'oncologia. Il frutto è molto nutriente - contiene il 60% di grassi e il 30% di proteine. Viene trasformato in burro e utilizzato in cucina.
Tuttavia, i prodotti leguminose non solo ne traggono beneficio, ma anche danno. In grandi quantità, le arachidi possono causare allergie. Pertanto, è controindicato per i bambini sotto i 3 anni e le donne in gravidanza e le persone con vene varicose, come si addensa il sangue. La nocciolina è molto ricca di calorie e l'abuso può portare all'obesità.
al indice ^ CHICCHI 
sono considerati una dieta a basso contenuto calorico e della nutrizione. In 100 grammi del prodotto non contiene più di 66 calorie, quindi i fagioli sono correlati ai prodotti per la perdita di peso. Essi sono ricchi di fibre, proteine, grassi, carboidrati, contengono potassio, calcio, magnesio, fosforo, ferro, vitamine A, B, C e altri nutrienti.
Questo prodotto mostra le persone che soffrono di malattie del tratto gastrointestinale, sistema cardiovascolare, fegato e reni. Abbassa il colesterolo nel sangue. I fagioli contengono una grande quantità di proteine, quindi sono un prodotto indispensabile per i vegetariani.
per indice ^ prodottoVic
assomiglia ad un pisello. Utilizzato come foraggio e per la concimazione del suolo. Arricchisce bene l'aria con l'azoto. Pianta senza pretese Vika, più comune, come erba.È una pianta mellifera.
al contenuto ^Piselli
Uno dei legumi più antichi. I piselli sono ricchi di vitamine e minerali, fibre e microelementi, motivo per cui viene spesso utilizzato in cucina. Il prodotto è facilmente assorbito dall'organismo, nonostante il suo contenuto calorico.
Una grande quantità di proteine nel pisello può sostituire i piatti di carne. E la presenza di ferro sarà una buona prevenzione dell'anemia. I piselli sono raccomandati per il diabete. Ma l'uso eccessivo di esso può influire negativamente sul lavoro degli intestini.
al contenuto ^Donnik
Questa pianta è nota per il suo aroma. I suoi oli essenziali sono utilizzati nell'industria cosmetica e dei profumi. Donnick è un medicinale ed è usato per prevenire le malattie immunitarie. Di norma, i gambi e i fiori della pianta sono usati per fare decotti, infusi, unguenti.
Clover
Questa pianta ha proprietà toniche.È essiccato e utilizzato come prodotto preventivo e medicinale per raffreddore e anemia. Il trifoglio contiene olii essenziali ed è attivamente utilizzato in cosmetologia. Spesso il trifoglio viene utilizzato anche in cucina: è condito con piatti a base di carne e verdure, prepara salse e si aggiunge al tè.
Lupin
Il lupino contiene molte proteine. Ha iniziato a crescere come coltura foraggiera e oggi questa pianta è utilizzata in cosmetologia. Le proprietà utili sono l'olio di lupino. Cura le ustioni, guarisce le ferite e le ferite, aiuta a sbarazzarsi dell'acne, è un antiossidante. Il lupino viene talvolta usato come condimento per il cibo.
al sommario ^Lucerna
Questa pianta di fagioli contiene vitamine B e C, minerali e amminoacidi. Fin dall'antichità l'erba medica veniva usata come lassativo e diuretico e il suo olio veniva usato in cucina. Oggi l'erba medica è usata come agente antinfiammatorio e antisettico per il diabete, l'anemia, le emorroidi e la cistite.
La crema con olio essenziale di erba medica previene l'invecchiamento della pelle, leviga le rughe sottili. Le foglie della pianta vengono aggiunte a insalate e zuppe di verdure. I semi germogliati sono apprezzati dai vegetariani, dai cibi crudi e dal desiderio di perdere peso.
al contenuto ^Nut
L'impianto è anche chiamato piselli turchi e montone. Il dado è usato in cucina, cosmetologia e farmacologia e ha molte proprietà medicinali. I ceci nutrienti e ipocalorici sono considerati il miglior prodotto per la perdita di peso.
Inoltre, è indicato per le persone con bassa emoglobina, aritmia cardiaca, diabete mellito. Contiene una grande quantità di proteine e fibre, accelera il metabolismo.
I ceci possono essere germinati - nei suoi giovani germogli ci sono aminoacidi che aumentano l'immunità.Il dado è un antiossidante eccellente, rimuove le tossine dal corpo. Tuttavia, il consumo eccessivo di ceci provoca gonfiore, formazione di gas, coliche intestinali, può causare allergie.
Fieno greco
Questa pianta medicinale è anche chiamata Shambhala, Helba e fieno greco. Il fieno greco è usato come agente espettorante, antinfiammatorio e ormonale. Si raccomanda alle donne durante la menopausa e agli uomini di aumentare la potenza.
Il fieno greco è usato come condimento, sotto forma di tè, insistere, aggiungere a piatti di carne e verdure. L'alto contenuto di proteine vegetali rende il piatto a base di fieno greco molto nutriente.
al contenuto ^Giapponese Sophora
Questo albero di colore bianco è noto per le sue proprietà medicinali e ha una vasta gamma di applicazioni in medicina. L'olio essenziale di sophora è usato in cosmetologia. L'uso del miele della giapponese Sophora tonifica e ripristina la forza, ma con un'overdose può infliggere tremendi danni al corpo.
al contenuto ^Soia
La pianta coltivata è caratterizzata da un elevato contenuto di proteine vegetali, vitamine del gruppo B, E, acido folico, biotina. La soia è considerata un alimento vegetariano e un prodotto per la perdita di peso. Produce formaggio Tofu, salsa di soia, latte di soia e altri prodotti. Ma l'uso frequente e incontrollato del prodotto può danneggiare la salute.
al sommario ^Fagiolo asparagi
Il prodotto è molto nutriente e facile da preparare. Può essere utilizzato sia in forma cruda, sia bollita e congelata come piatto indipendente e in combinazione con altri prodotti.
I fagioli asparagi contengono vitamine A, B, C e P e hanno proprietà medicinali. Con l'uso regolare, c'è un aumento di forza e vigore.
al contenuto ^ Fagioliordinario
Il prodotto è ricco di proteine, ferro, vitamine del gruppo B, C, contiene fosforo, zinco, calcio, silicio. Molto nutriente, rapidamente assorbito dal corpo, adatto alla nutrizione dietetica. In 100 grammi di fagioli contiene solo 23 kcal.
I fagiolinon possono essere consumati crudi, ma in cucina c'è un numero enorme di piatti basati su di esso. Come medicinali vengono usati frutti, foglie e baccelli di una pianta. Non ci sono controindicazioni all'uso di fagiolini.
al contenuto ^Lenticchie
I fagioli piatti contengono una grande quantità di proteine vegetali e ferro. I semi di lenticchie sono un prodotto a basso contenuto calorico, il suo uso frequente non danneggia la figura. Dalle minestre di lenticchie, dalle salse e dai piatti principali vengono preparati e anche consumati crudi. Questo prodotto ha proprietà curative ed è raccomandato per il diabete mellito.
al contenuto ^Espartzet
Questa pianta perenne viene utilizzata come coltura foraggiera. Espartzet contiene una grande quantità di vitamina C e si riferisce a medicinali. Tinture e decotti di piante sono usati per migliorare l'immunità e come rimedio anti-freddo. Anche il guaritore
è considerato una lupinella di miele. Il suo uso ha un effetto positivo sul benessere generale.