- Fai colazione, il pranzo è spogliato con un amico e dai la cena al nemico.
Alexander Vasilyevich Suvorov era, naturalmente, un grande comandante. Ma la sua conoscenza in dietetica, ahimè, era un po 'più debole che nell'arte militare:) .Penso che ora tutti sanno che il rapporto ottimale del volume e il contenuto calorico dei cibi tre pasti al giorno con la prima colazione - 30-35%, la cena - 40-45% e cena - 25% della dieta quotidiana. - I frutti e le verdure crudi sono sempre utili, e ci sono loro che puoi almeno quando e quanto.
Sì, frutta e verdura cruda sono certamente utili, ma non sempre e non in quantità.In primo luogo, ci sono persone, anche se ce ne sono poche, il cui organismo assorbe male la fibra grezza. Hanno anche una piccola quantità di verdure crude e frutta possono causare gonfiore, bruciore di stomaco, diarrea. In secondo luogo, dovrebbero essere consumate anche verdure e frutta cotte, e il rapporto ottimale di verdure e frutta crude e cotte per una persona sana è di circa 2: 3.In terzo luogo, il vero vantaggio di mangiare frutta e verdura cruda porta solo a stomaco vuoto, o meglio - come la prima( o, come spesso come si suol dire, zero) i pasti o tra i pasti. Mangiare frutta e verdura crude subito dopo aver mangiato, per dessert, è più dannoso che benefico: causa decadimento e fermentazione nell'intestino. Aggiungi che il sistema digestivo la maggior parte della gente è verdure e frutti tipici della zona in cui la persona è nato e cresciuto ben assorbite, e molto peggio per far fronte alle prelibatezze d'oltremare. - Elimina completamente i grassi dalla dieta - da loro ingrassano e in generale sono dannosi.
Sì, il consumo eccessivo di grassi è dannoso. Il grasso in eccesso si trasforma davvero in depositi di grasso, causa la deposizione di colesterolo nelle navi, ecc.ecc. .. Ma - è solo l'eccesso! I grassi sono necessari per il corpo in una quantità l'adulto medio, 70-100 grammi al giorno( ha recentemente pubblicato una serie di opere di nutrizionisti di grande reputazione, ove giustificato, e numeri più piccoli -. 30-50 grammi al giorno, ma con una diminuzione del consumo di grassi atale livello è necessario controllare la composizione dei grassi consumati al fine di prevenire il verificarsi di una carenza di acidi grassi polinsaturi essenziali). - Mangia più olio vegetale - non ingrassa. Sostituire completamente con grassi animali di origine vegetale.
In effetti, il contenuto calorico dell'olio vegetale è molto più alto di quello dell'olio cremoso. Se nella maggior parte delle varietà di burro il contenuto di grassi è di circa il 70-75%, in panna acida - 10-30%, quindi quasi in tutte le varietà di verdure - 99 o addirittura 99,9%.E i grassi vegetali sono immagazzinati nei nostri depositi di grasso almeno quanto i grassi animali.oli colesterolo animale in realtà contengono molto di più del vegetale, ma se l'assunzione totale di grassi non è eccessiva, allora non c'è paura dei suoi depositi sulle pareti dei vasi sanguigni. Il colesterolo, a proposito, è anche necessario per il normale funzionamento del nostro corpo, e il danno è solo da una quantità eccessiva di esso. Raccomandazione "classica": da 70 a 100 grammi di grassi consumati al giorno per gli oli vegetali dovrebbe rappresentare 25-30 grammi. - Mangia oli leggeri: sono estremamente utili.
Questo dalla mattina alla sera ci assicura dagli schermi TV.Ma questo non è vero! Burro sostituti - i cosiddetti oli leggeri o ultraleggeri - sono prodotte principalmente da grassi vegetali, ma durante la lavorazione sono sottoposti ad un trattamento speciale, così chiamato idrogenazione, in modo che rimangano solidi a temperatura ambiente. Studi indipendenti hanno scoperto che i grassi vegetali idrogenati per il corpo sono ancora più dannosi dei grassi animali. Inoltre, il contenuto di grassi di questi oli leggeri / ultraleggeri è del 60-75%, che è quasi uguale al contenuto di grassi del burro. E dov'è la leggerezza / super-leggerezza? ! - Non mangiare dolci prima di mangiare: perderai l'appetito.
Esatto. Tu perdiSe non completamente, è molto evidente. Ma è così male?:) Per la maggior parte delle persone, il problema dell'eccesso di peso è molto più urgente ora della sua carenza. E mangiato prima di mangiare un pezzo di cioccolato o un cucchiaio di miele aiuterà a smorzare la sensazione di fame e quindi evitare l'eccesso di cibo. Soprattutto se sei veramente molto affamato, ad esempio, hai perso il pasto precedente. Le zuppe - devono essere consumate almeno una volta al giorno. Chi non mangia la zuppa avrà un'ulcera allo stomaco.
Più che una dichiarazione controversa. Le statistiche non hanno ancora rivelato la minima connessione tra consumo / perdita di zuppe e l'insorgenza di un'ulcera allo stomaco( e altre malattie del tubo digerente).Sì, una buona zuppa a base di cibi sani e naturali è il buon cibo. Ma dagli stessi prodotti, cucinati in altro modo, diciamo, sotto forma di stufato di verdure, i benefici probabilmente non saranno minori. Inoltre, le zuppe, come qualsiasi altro liquido, immergere subito prima dei pasti o durante di essa, diluiscono il succo gastrico, il che rende difficile e rallenta la digestione. Zuppe veramente utili solo nel caso in cui nel secondo mangerai qualcosa di abbastanza secco. - Le bevande gassate placano la tua sete. Particolarmente freddo.
Niente del genere. Non hai mai notato che dopo una bibita molto presto vuoi bere di nuovo? Soprattutto dopo quello in cui si usano gli edulcoranti "dietetici" invece dello zucchero. L'anidride carbonica, contenuta nella soda, raffredda la bocca, l'esofago e lo stomaco, creando l'illusione di estinguere la sete, che( illusione), tuttavia, passa molto rapidamente. In questo caso, l'anidride carbonica rende difficile assorbire l'acqua nello stomaco, può causare bruciore di stomaco, gonfiore, eruttazione. E quanti in bibite, in particolare le marche moderne alla moda e non intrecciate, i coloranti e altri prodotti chimici? Leggere uno sguardo l'etichetta della sua composizione( di solito scrivere la più piccola lettera, che vedi è quasi impossibile, e spesso con tutto il colore del testo senza mezzo di contrasto, ad esempio nero su verde scuro sembra in particolare che nessuno legge.) - Credo che verranno nelorrore. .. La migliore acqua calda disseta la sete - minerale semplice o da tavola( leggermente mineralizzato).È più veloce di qualsiasi altra bevanda assorbita nelle parti superiori del tubo digerente e compensa la perdita di liquidi( e minerali e sali).Le bevande fredde vengono assorbite più lentamente. - Hai bisogno di bere dopo aver mangiato.
bere il tè( caffè, succo di frutta, succo di frutta. ..) subito dopo aver mangiato - la maggior parte, forse, sparsi tutto pasto "cattive abitudini".Durante e subito dopo un pasto, non bere! Tranne quando si mangia cibo molto secco - è lavato giù con piccoli sorsi, una piccola quantità d'acqua è possibile e anche necessaria. Il liquido bevuto durante e immediatamente dopo un pasto diluisce succo gastrico e la saliva riduce la concentrazione degli enzimi digestivi in essi, che a sua volta rallenta e ostacola la digestione. Bere è consigliata per almeno mezz'ora prima di un pasto e non prima di un'ora dopo aver mangiato.
Ci sono diversi malintesi comuni sulle regole alimentari. E molto comune, che è seguito da quasi la stragrande maggioranza delle persone. E causano gravi danni alla loro salute. Leggi, ricorda bene questi consigli dannosi e non seguirli mai!
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