Ricette come fare un cetriolo leggermente salato

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Quando i fiori sbocciano d'estate, maturano primizie nei letti. A questo punto, non posso fare a meno di ricordare i cetrioli croccanti preferiti solenenkie dalla ricetta della nonna. Non sai quanto velocemente e facilmente per preparare deliziosi cetrioli leggermente salati? Aiuteremo con le ricette. L'articolo propone diversi metodi collaudati che consentiranno il decapaggio dei cetrioli in poche ore.


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Polietilene miracolo

Questa ricetta è appassionato di casalinghe per la velocità e bassi costi per la preparazione. Come fare i cetrioli leggermente salati in un pacchetto?

Ciò richiederà:

  • 1 kg di cetrioli;
  • 1 cucchiaio di sale;
  • 1 cucchiaio di zucchero;
  • 4 spicchi d'aglio;
  • un piccolo mazzetto di aneto con un ombrello;Astuccio in cellophane
  • .

freschi piccoli cetrioli accuratamente lavate, tagliate le code e mettere in un sacchetto. Cospargere di sale e zucchero, di inviare come l'aglio, fette tagliate, e un mazzo di verdure. Imballare il nodo e agitare bene il contenuto per distribuire uniformemente gli ingredienti. Quindi mettilo in frigo.

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Dopo 4-5 ore, i cetrioli dovrebbero essere pronti. Gli appassionati di profumi piccanti prima del decapaggio possono aggiungere alla composizione chiodi di garofano e altre spezie.

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croccanti

ha avuto il suo nome cetrioli a causa della loro particolare posizione in banca.

Ingredienti:

  • 1 litro di acqua;
  • 5-7 cetrioli;
  • 1 cucchiaio di sale;
  • 1 cucchiaino di zucchero;
  • 3 spicchi d'aglio;Aneto e altre erbe
  • a piacere.

primo passo è quello di lavare il cetriolo e tagliare la coda. Poi gettare le lattine litro inferiore erbe e spicchi d'aglio e verticalmente previste sulla parte superiore del cetriolo, riempirli con il sale, lo zucchero e versare acqua bollente. Coprire il barattolo con un coperchio di plastica e lasciare a vagare a temperatura ambiente. I cetrioli

saranno pronti per l'uso entro 24 ore.

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tradizionale

ricetta Con questa ricetta può essere cucinato salato cetrioli in acqua fredda.

Ingredienti:

  • 2 litri di acqua;
  • 1 kg di cetrioli;
  • 2 rafano;
  • su 5 foglie di ciliegia e ribes;
  • 3 ombrelli aneto;
  • 5 spicchi d'aglio;
  • 60 grammi di sale;
  • 25 grammi di zucchero;
  • Garofano, peperone dolce, alloro.

Il primo passo è quello di preparare un alluminio o una pentola di ferro con pareti spesse. Al fondo della pentola dovrebbe definire foglie mezza lavati di verde, e sulla parte superiore dei cetrioli. Tutto questo coperto con le erbe rimanenti, versare sale e spezie e versare acqua.

I cetrioli dovrebbero annegare in salamoia profumata. Coprire la padella e lasciarla a temperatura ambiente per 24 ore. Per meglio cetrioli

sapori di spezie imbevuti, hanno bisogno di fare piccole incisioni.
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estate Gusto A volte capita che il verde non è a portata di mano, e cetrioli piace. La seguente ricetta insegnerà come cucinare cetrioli leggermente salati senza verdura.

Ingredienti:

  • 1 litro di acqua;
  • 5 spicchi d'aglio;
  • 30 grammi di sale;
  • 10 grammi di zucchero;
  • 2 piselli di pepe nero;
  • 2 foglie di alloro.

Posizionare il vaso in cetriolo, li cospargere di spezie e l'aglio e versare sopra l'acqua bollente. A poche ore andrà a finire sottaceti saporiti e gustosi.

Scopri le ricette gustose conservazione cetriolo http://woman-l.ru/recepty-zasolki-vkusnyx-ogurcov/
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Skorospelka

accade che improvvisamente scese sugli ospiti, e non c'è nulla da mettere sul tavolo. In questo caso, vengono sempre ai cetrioli aiuti in un pacchetto di ricetta veloce. Questo metodo aiuterà a cucinare cetrioli leggermente salati per mezz'ora.

Ingredienti: 0,5 kg

  • piccoli cetrioli freschi;
  • 15 grammi di aneto;
  • 4 spicchi d'aglio;
  • 40 grammi di sale;
  • 10 grammi di zucchero. Cetrioli

dovrebbe essere tagliato in quattro pezzi, tritare finemente l'aglio e prezzemolo. Tutti gli ingredienti messi insieme in una borsa con sale e agitare bene. Mentre sta cucinando la cena, periodicamente scuotendo i cetrioli, e mezz'ora dopo sono pronti.

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croccante deliziare

Per croccante salato cetrioli si sono rivolti, è necessario scegliere i più freschi, i campioni appena raccolti e non lesinare sulle foglie di rafano.

Alcune casalinghe vengono aggiunti alla ricetta per un foglie di quercia scricchiolio.
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Ingredienti:

  • 1 kg di cetrioli;
  • 15 foglie di rafano;
  • per 10 foglie di ribes e ciliegia;
  • 3 fogli di quercia( se possibile);
  • 5 ombrelli aneto;
  • 1 testa d'aglio;
  • Pepe rosso e nero in rapporto 1: 1.Nella parte inferiore degli strati letto pentola

sequenzialmente verdi e cetrioli. Cospargere con le spezie e coprire con le restanti foglie di rafano, ciliegia e ribes. La pentola versare acqua bollente e lasciato a temperatura ambiente per la fermentazione. Di volta in volta, dovresti provare i cetrioli sul sale.

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Savory

sapore insolito i cetrioli darà una prescrizione per l'acqua minerale.

Ingredienti: 1 kg

  • grandi cetrioli;
  • 2 ombrelli aneto;
  • 7 spicchi d'aglio;
  • 30-40 grammi di sale;
  • 800 ml di acqua minerale.

Nella parte inferiore del contenitore di mettere aneto e cetriolo, cospargere di aglio tritato. L'acqua minerale viene sciolta con sale e questo sottaceto per versare i cetrioli. Tutto è ben chiuso e lasciato per alcuni giorni in un luogo freddo. Acqua minerale

permette i sapori di penetrare più in profondità le cetrioli, e rimangono il più fresco e croccante.
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romanzo eccentrico

Per dare un gusto unico di cetrioli, hanno bisogno di alcuni ingredienti non convenzionali e salamoia ordinario.

Ingredienti:

  • 1 kg di piccoli cetrioli;
  • 200 grammi di mele agrodolci;
  • 8 spicchi d'aglio;
  • per 40 grammi di sale e zucchero;
  • 3 pezzi foglie di rafano, ribes, ciliegie e ombrelloni aneto;
  • 2 grammi di dolce peperone, cannella e foglie.cetrioli

lavare, tritare le mele fette.metterli in un contenitore, uniformemente distribuito tra gli strati di mele cetrioli. Aggiungi le spezie nell'ultimo posto.

Quando i cetrioli sono previste, è necessario procedere alla produzione delle soluzioni saline. A fuoco alto far bollire un litro d'acqua e aggiungere lo zucchero e il sale. Pronti a versare il contenuto del serbatoio salamoia con cetrioli, chiudere il coperchio e mettere in un luogo fresco. Una giornata sottaceti saranno pronti.

  • Jun 07, 2018
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