Sedano - è un vegetale che è spesso presente sulle tavole di coloro che hanno a cuore la loro salute, condurre una vita sana, perdita di peso, così come per far fronte a varie malattie. La popolarità del sedano è completamente giustificata. A causa del contenuto di sostanze utili come il carotene, asparagina, acido nicotinico, oli essenziali, e di vari oligoelementi, sedano aiuta veramente a far fronte a una serie di disturbi nel corpo. Tuttavia, nonostante l'elevato contenuto di sostanze minerali, il sedano ha alcune controindicazioni.
- e proprietà utili
- Tipi
- Come utilizzare
- Trattamento Snellente
- in cosmetologia composizione
- Controindicazioni
- maternità
- bambini
e proprietà utili
Questa pianta unica contiene un gran numero di vitamine, tra cui la tiamina e riboflavina,pro-vitamina a e la vitamina D, e acido ascorbico glutammico, vitamina PP, e e K, nonché di sodio, potassio, calcio, ferro, magnesio, iodio, fosforo e componenti
ecc. contenute nel sedano, rafforza il sistema immunitarioesimo e il sistema cardiovascolare, aiutano a far fronte con raffreddori e infiammazioni, abbassare il colesterolo e alleviare il gonfiore.
alto contenuto di potassio e magnesio sedano grande beneficio per il corpo, che consente di regolare l'equilibrio idrico e acido-base, migliorare il funzionamento del cuore, muscolo scheletrico, il fegato, sistema urogenitale.
steli di piante contengono una grande quantità di sale, il che lo rende una componente indispensabile della dieta nella malattia renale, cistifellea, osteoporosi, reumatismi, gotta.pianta
può essere utilizzato come un diuretico o un afrodisiaco. Inoltre, sedano, rallenta l'invecchiamento, migliora la digestione, calma il sistema nervoso.
al indice ^ TipiLa vista più comune è considerato il sedano botanico, dolce o culturale. Si preferisce crescere in terreni salini umidi o paludosi, foglie assomigliano prezzemolo, altezza della pianta - fino a 1 metro. Così come altre piante della famiglia delle ombrellifere( cumino, anice e coriandolo), è una fonte di oli essenziali, e con prezzemolo, aneto, finocchio, pastinaca e carote - condimento indispensabile.
al indice ^Come utilizzare Sedano - sani, gustosi e, soprattutto, la disponibilità di verdura, che si mangiano foglie, steli e radici. In forma grezza, è usato come uno spuntino separato o come parte di insalate, succhi di frutta, frullati, salse, può essere contenuto in piatti caldi( zuppe, stufati), guarnire da cuocere carne o pesce. In forma essiccata è usato come condimento.radice
Sedano ha un sapore ricco e piccante, quindi sarà una meravigliosa aggiunta a qualsiasi zuppa di verdure o di carne. Il taglio a cubetti o strisce, fritto nel burro o olio d'oliva, o lay greggio nel brodo insieme ad altre verdure.
zuppa purea di sedano ricetta : sedano, carote, patate, cipolle tagliate a dadini, ebollizione e togliere dal brodo. Frullatore o manualmente miscela è stata montata in uno stato cremoso, quindi il brodo viene diluita alla consistenza desiderata, vestito con crema opzionale, panna acida, formaggio grattugiato e crostini.
steli e foglie di sedano sono adatti per la luce fredda zuppe estive, insieme con pomodori freschi, fagiolini, cavolfiore o broccoli. Nello stesso misto di verdure e giovani germogli di aglio, fritti in olio d'oliva, cuocere la salsa per il riso bollito.foglie di sedano
possono essere utilizzati come, o al posto di ortaggi a foglia verde nelle insalate di verdure classiche.
Ricette Sedano insalata :
- Tagliare i bastoncini di sedano a cubetti, mescolare con la stessa quantità di formaggio duro e morbido( brynza), condire con olio d'oliva.
- Tagliare a strisce le foglie di sedano e sedano, aggiungere cetrioli e avocado, condire con aceto balsamico o olio d'oliva.
- Un'altra combinazione insolita è il sedano e il rabarbaro. I picciuoli di entrambe le piante sono molto simili nella struttura, ma il primo ha un sapore salato, il secondo è acido. Sono triturati su una grattugia sottile con piatti, riempiti con una scelta di senape, succo di limone, olio vegetale, crema.
trattamento
Uomini sedano è utile come mezzo per aumentare la potenza, grazie al suo contenuto di androsterone( ormone sessuale maschile).Questo tipo di Viagra in grandi quantità è contenuto nella radice della pianta, che è raccomandato per il consumo in forma grezza o sotto forma di succo appena spremuto.
Inoltre, il sedano aiuta nella prevenzione e nel trattamento delle prostatiti, delle malattie infettive dell'apparato genito-urinario, del fegato e dei reni, rimuove le tossine e attiva i processi metabolici.
Per le donne, il sedano sarà utile in menopausa, fallimenti ormonali o periodi mestruali dolorosi e profusi. Tuttavia, va ricordato che per questi scopi l'infusione acquosa di piante da seme, ma la radice o staminali, al contrario, sarà fluidificare il sangue, stimolare la contrazione della muscolatura liscia dell'utero e rafforzare l'emorragia.
Per preparare la tintura , i semi di sedano( 1/2 cucchiaino) vengono versati con un bicchiere di acqua bollente e infusi per 8-9 ore. Si consiglia di prendere una tintura per un cucchiaio 4 volte al giorno per 3-4 settimane.
Grazie alle sue proprietà pianta riduce il dolore, infiammazione e inibisce putrefazione gastrite e ulcera gastrica o duodenale, favorisce l'assimilazione delle proteine nel corpo.
al indice ^dimagrante
Tutte le parti di sedano sono i cibi a basso contenuto calorico, ma allo stesso tempo contengono grandi quantità di fibra, che aiuta a sopprimere la fame. L'uso di questa pianta per la perdita di peso è difficile da sovrastimare. C'è anche una dieta speciale, che necessariamente contiene zuppe e insalate fresche di sedano.
Alcuni esperti sostengono addirittura di avere una caloria negativa, cioè la digestione del sedano, il corpo spende molta più energia di quella che riceve dal vegetale. Inoltre, le sostanze contenute in questa pianta contribuiscono alla disgregazione dei grassi e alla loro rimozione dal corpo. La ricetta per una zuppa di sedano dimagrante .Ingredienti necessari: cipolle, carote, cavoli, pomodori, peperoni dolci, sedano ciliegia o radice. Sbucciare il sedano, le carote e le cipolle, lavare, sbucciare, tagliare a fettine e friggere in olio d'oliva fino a doratura. Quindi mettere le verdure in una casseruola con acqua bollente, lasciare bollire per 3-5 minuti, aggiungere cavoli, pomodori, peperoni, spezie, verdure.
Va notato che la zuppa non include patate, in quanto contiene amido e non contribuisce alla perdita di peso. Anche molti nutrizionisti consigliano alle verdure di zuppa di sedano a gomito di non essere affatto fritte per ottenere un risultato migliore e più veloce.
al contenuto ^In cosmetologia
Gli oli essenziali e gli estratti di sedano sono ampiamente usati in cosmetologia come profumi o agenti rigeneranti. Il massaggio con olio elimina con successo edemi, fenomeni stagnanti nell'epidermide, rimuove le tossine, ringiovanisce la pelle, leviga le rughe e ha pronunciato proprietà anticellulite.
Inoltre, tali massaggi sono utili nel trattamento di reumatismi, artrite, gotta, e altre anomalie dei tessuti cartilaginei di un organismo, sistema nervoso tono, migliorare lo stato emotivo. Maschere
sulla base di sedano aiuto eliminare la pelle flaccida e stanca, permettono di far fronte alle macchie, normalizzare condizioni di asciutto o, al contrario, la pelle grassa, migliorare il tono, nutrire e pulire.
al sommario ^Controindicazioni
Dovresti mangiare con cautela il sedano alle persone che hanno problemi ai reni. Se ci sono pietre o sabbia in essi, si raccomanda di mangiare non più di 80 grammi di sedano al giorno. Ciò è dovuto al fatto che il sedano promuove frammentazione delle pietre, del rene e la purificazione accelerato l'escrezione di sabbia. E se questo processo inizia bruscamente dopo una quantità eccessiva di sedano mangiato, i problemi di salute non possono essere evitati.
mangiare piccole porzioni di piante( 60-70 grammi) dovrebbero essere le persone che soffrono di vene varicose, perché contribuisce alla dilatazione dei vasi sanguigni.
I medici sono vivamente consigliati di escludere completamente il sedano dalla dieta dei pazienti affetti da epilessia. Le sostanze contenute in esso possono portare ad una maggiore frequenza di convulsioni e peggioramento dello stato generale di salute.
Il succo di sedano appena spremuto contiene una grande quantità di principi attivi concentrati. Pertanto, si raccomanda di astenersi dall'utilizzarlo: anziani
- o persone gravemente indebolite;pazienti affetti da
- patologie del tratto gastrointestinale, l'acidità dello stomaco;
- per pazienti con malattie croniche del sistema genito-urinario;
- nel diabete mellito;
- per disturbi del sistema nervoso;
- con tromboflebite;
- con pancreatite;
- colecistite, ecc. .
maternità
controindicazioni all'uso di sedano nelle prime fasi lì, con l'eccezione di controindicazioni generali. Ortaggio è ricco di benefico per il corpo della madre e di vitamine del bambino e oligoelementi, il suo uso moderato nella dieta, succhi di frutta naturali di frutta e verdura con una piccola quantità di sedano sarà molto utile.
A partire dal sesto mese, è necessario limitare il consumo di sedano, perché può causare gonfiore dell'intestino crasso, che provoca qualche disagio in future mamme.
Escludi sedano pienamente le donne incinte si consiglia di loro dieta nel terzo trimestre, in quanto contribuisce alla liquefazione del sangue e stimolare l'utero che possono causare un parto prematuro.
in lattazione e indesiderabile per mangiare il sedano in grandi quantità, perché contiene oli essenziali hanno un impatto negativo sul bambino digestione.
al indice ^bambini
bambini sedano raccomandato per l'uso a partire dall'età di 6-7 anni, ma preferibilmente solo le foglie o germogli. Soprattutto saranno utili nel periodo primaverile per la prevenzione dell'avitaminosi.succo
sedano è utile per i bambini come agente rinforzante dopo un certo numero di malattie e patologie del tratto gastrointestinale. Il suo assumono la forma di un diluito( 1 parte di succo di 10 parti di acqua bollita fredda) 1/4 di tazza 30 minuti prima dei pasti, tre volte al giorno. Il corso del trattamento è di 7-10 giorni.