L'articolo ti parlerà di diversi tipi di lenticchie, dei suoi benefici per il corpo e dei modi di cucinare.
Contenuti
- Cos'è la lenticchia, come si presenta, che sapore ha?
- Lenticchie - composizione chimica, vitamine, proteine, il valore nutrizionale delle prestazioni lenticchie
- per il corpo di uomini, donne
- rosso, verde, giallo, arancio, lenticchie marrone: benefici e danni, ciò che è più utile?
- Beneficio delle lenticchie per i bambini: le proprietà positive di
- A quale età possono essere date le lenticchie a un bambino?
- Benefici delle lenticchie per le donne incinte, posso mangiare la lenticchia per le donne incinte? Lattice
- per le madri che allattano con l'allattamento al seno
- E 'possibile e utile mangiare le lenticchie nel diabete di tipo 2?Lenticchie
- : indice glicemico
- Cosa è più utile di piselli, fagioli o lenticchie?
- E 'possibile mangiare lenticchie con pancreatite? Lenticchie
- con gastrite: quanto è corretto? Lenticchie
- : benefici e danni al fegato
- Lenticchie nel bodybuilding: come è utile? Le lenticchie
- allentano o rinforzano una sedia?
- C'è glutine nelle lenticchie?
- Quanta lenticchia viene digerita?
- Cosa mangiano le lenticchie?
- Video: "A che cosa servono le lenticchie?"
Che cosa sono le lenticchie, l'aspetto, l'aspetto che assomiglia?
Lenticchia è un raccolto di legumi, che ha recentemente acquisito crescente popolarità.Di lenticchie, purè di patate, zuppe, altri contorni, zuppe, insalate e persino pane. La lenticchia è utile, sia per le donne che per gli uomini. Includere le lenticchie nella dieta dovrebbe essere il più spesso possibile per portare il corpo la quantità massima di elementi in traccia utili.benefici
di lenticchie: la cultura
- è ricco di fibra alimentare, che è unica in quanto è in grado di normalizzare i livelli di colesterolo nel sangue. Le lenticchie
- devono essere consumate da persone con diabete, questa coltura non aumenta la glicemia a causa del gran numero di carboidrati "leggeri".La fibra
- , ricca di lenticchie, aiuta a liberarsi delle feci e della costipazione, nonché i problemi associati a un'alimentazione alterata. La fibra
- aiuta anche a ridurre l'appetito e a saturare, aiutando così a perdere peso e perdere peso.
- L'alto contenuto di oligoelementi nelle lenticchie migliora il funzionamento del sistema cardiovascolare: rafforza i vasi sanguigni e il muscolo cardiaco. Possibile rischio di danni lenticchie
:
- L'eccessivo consumo di lenticchie può causare indigestione a causa del fatto che questa cultura contiene troppe proteine.
- Lenticchie può portare la flatulenza e, pertanto, dovrebbe essere attentamente lì per chi ne sente dolorosamente aumentato flatulenza.
- La gotta è una malattia che avverte una persona contro il consumo eccessivo di lenticchie.
- Non puoi mangiare lenticchie a chi soffre di disbiosi, poiché la cultura è scarsamente suddivisa nello stomaco.lenticchie
- migliori mangiati separatamente da separare carne e prodotti caseari, nonché coltura impedisce organismo sostanze utili aspirati dagli altri prodotti, ad esempio, zinco, ferro o calcio.
lenticchie sono attivamente utilizzati nella medicina popolare per: Trattamento
- di fegato - lecitina, aminoacidi, che sono molti in lenticchie, effetto positivo sulla rigenerazione delle cellule epatiche.
- Miglioramento del metabolismo - per le persone in sovrappeso e digerente, che mangiano cibi nocivi e soffrono di disturbi ormonali. Miglioramenti della qualità del sangue
- - La lenticchia è ricca di ferro e controlla il livello di emoglobina nel sangue.
- Trattamento della urolitiasi - per l'uscita naturale della stufa dalla vescica, dai reni, dai calcoli.
- Trattamento di avitominosi - Le lenticchie sono ricche di vitamine e minerali necessari per il normale funzionamento del corpo.
Cosa si può fare dalle lenticchie:
Zuppe- - per i primi piatti è la lenticchia rossa ideale, che ha una forma più piccola e viene rapidamente cotta. Puoi anche usare le lenticchie verdi.
- Per aggiungere insalate - aggiungere le lenticchie, cotte o germogliate. La cultura è idealmente combinata con verdure, altri fagioli, cavoli.
- Fry - bollito a lenticchie semi-cotte o germogliate può essere fritto con aglio in olio vegetale.
- Preparare la salsa - questa salsa può essere combinata con altri cereali e legumi.
- Porridge e contorni - bollito in acqua o brodi, macinato con un frullatore in purea.
IMPORTANTE: secondo il suo gusto, le lenticchie sono come i piselli. La cultura rossa ha un gusto nocciola più pronunciato, il verde è leggermente meno luminoso, il nero meno somiglia ai fagioli.
- composizione chimica, vitamine, proteine, valore nutrizionale
Lenticchia è unica in quanto è ricca di vitamine e minerali, essenziale per il corpo.
sostanzaL'organismo utile per | |
vitamina A | migliora tutti gli organi interni e sistemi nel corpo, migliora la visione, rafforza il sistema immunitario. |
vitamina B1 | Partecipa importanti processi metabolici del corpo: proteine, grassi e acqua-sale |
vitamina B2 | partecipa a praticamente qualsiasi cellula del corpo e in tutti i processi metabolici |
vitamina B3 | migliora il metabolismo, rafforza il sistema immunitario, rafforza tutte le difese dell'organismo. |
folato | partecipa allo sviluppo del sistema circolatorio, del sistema nervoso e immunitario |
vitamina E | migliora la condizione di unghie, capelli, pelle |
Potassio | necessarie per il sostegno della vita di tutti i tessuti molli, che è, e i vasi ed i muscoli e il cervello e tutti gli organi interni |
calcio rafforza il sistema scheletrico, denti, nutre i tessuti molli del corpo. | |
sodio | mantenere il corpo sano e permette per la normale crescita, sviluppo |
magnesio | effetto benefico sulla crescita delle ossa |
Fosforo | Migliora le prestazioni e il metabolismo del corpo |
cloro | mantenere l'equilibrio acido-alcalino nel corpo ad un livello costante |
Bor | Accelera il metabolismodividendo grassi aumenta |
Ferro | dei livelli di emoglobina |
iodio | migliora l'attività mentale |
cobalto | partecipa allo sviluppo di RNA e DNA,Promuove la crescita del tessuto osseo |
Silicon | Regola la tiroide, le ghiandole surrenali, ghiandola pituitaria, linfonodi |
Manganese | partecipa allo sviluppo di cellule |
rame | partecipa alla redox processi in |
Molibdeno | svolgono un ruolo chiave in molti processi biologici |
Nickel | PARTECIPAin molti processi biochimici nel corpo, la pressione diminuisce |
Fluoro | rinforza lo smalto dei denti |
zinco migliora la "femmina" e "maschio"La salute | |
Chrome | Supporta normale di zucchero nel sangue composizione equilibrio siero |
benefici per il corpo di uomini, donne
benefici di lenticchie per le donne:
- Il contenuto ricco di amminoacidi nelle lenticchie consente di combattere il cancro al seno.
- Gli acidi e gli amminoacidi trovati in coltura combattono con successo tumori benigni e maligni, inclusi i tumori uterini. Lenticchia
- ha una proprietà unica per regolare lo sfondo ormonale nel corpo. Questo è il motivo per cui è consigliabile utilizzare le lenticchie con le mestruazioni e la menopausa.
- Durante la gravidanza lenticchie utile per le donne che nutre il corpo della donna e le sostanze nutritive peso del feto, dando il set di vitamine e minerali necessari per lo sviluppo del bambino e il mantenimento della salute della madre. Le lenticchie
- aiutano a normalizzare il metabolismo, a regolare il metabolismo di acqua, sale, alcalino e lipidico nel corpo. Questo è ciò che permette alle donne di perdere peso.
- Durante il post, le lenticchie aiutano a ottenere l'intero complesso di elementi traccia necessari, senza pregiudizio per la salute.
- Lenticchie purifica l'intestino di tossine e impurità, elimina masse fecali stagnanti, che a sua volta migliora l'assorbimento delle sostanze nutritive.
- Il ricco contenuto di vitamina E ti consente di prendersi cura delle donne riguardo alla bellezza di capelli, pelle e unghie.
- Lo zinco si prende cura degli organi riproduttivi di una donna, migliora la muscolatura del corpo, rendendolo elastico. Questo è molto utile per le donne in gravidanza che si stanno preparando per il parto.benefici
di lenticchie per la salute degli uomini:
- spesso soffrono di malattie cardiovascolari a causa di un uso eccessivo di alcol e cibo spazzatura uomo. Le lenticchie, ricche di vitamine e minerali, aiutano a migliorare le prestazioni dei vasi sanguigni, degli organi interni. Tutto ciò è dovuto al fatto che le lenticchie sono in grado di abbassare il colesterolo nel sangue. La lenticchia
- ha un sacco di proteine, che è molto utile per gli uomini che sostengono la bellezza e la salute del loro corpo. La proteina aiuta a costruire la massa muscolare, mentre il potassio e il magnesio rendono elastici i muscoli e li mantengono tonici.
- Lo zinco si preoccupa della salute degli organi riproduttivi maschili?migliora l'erezione e la qualità dello sperma.
Rosso, verde, giallo, arancio, lenticchie marrone: benefici e danni, che cosa è più utile?
Ci sono diversi tipi principali di lenticchie:
- Brown lenticchie - il maggior numero di lenticchie "popolari".Per prepararlo, pre-ammollo per 0,5-1 giorni. Fondamentalmente, le lenticchie vengono utilizzate per preparare i primi piatti.
- Lenticchie rosse - raramente chiamate "lenticchie egiziane".È caratterizzato da semplicità e velocità di cottura.È buono cucinare purè di patate e spezzatino, zuppe e cereali.
- Lenticchie verdi - spesso chiamate "lenticchie francesi".Questa cultura è un po 'immatura.È più spesso usato per fare insalate.
- Lenticchie nere - differisce nelle sue piccole dimensioni. Ha prodotto il più lungo e ricco di proteine.
- Lenticchie gialle è una sorta di lenticchie nere. Si differenzia solo per il fatto che è lucido.
- lenticchie «Beluga» - dal più piccolo di tutti i gradi, ha un colore nero scuro.
- Lenticchia "Puy" - grande lenticchia grigia con una sfumatura verdastra.
- Belleville lenticchie - grandi lenticchie piatto più leggero tonalità di grigio con un tocco di giallo e verde.
IMPORTANTE: dire esattamente come utile lenticchie impossibile, perché tutte le varietà e le specie hanno praticamente la stessa composizione. Pertanto, ogni varietà di lenticchie ha importanti oligoelementi e ognuno è buono.varietà
per i bambini: le proprietà positive
lenticchie sono considerate cibo molto esotico, e tutto perché basta acquistare nel negozio prima non era possibile, e ora non tutti saranno decisi sulla sperimentazione. Tuttavia, questa cultura è molto utile, sia per gli adulti e per i bambini.
Le lenticchiepossono essere tranquillamente chiamate il prodotto del cibo corretto .Per i bambini questa cultura dei fagioli è molto utile. Tutto perché le lenticchie sono una fonte naturale di molte vitamine e di altri importanti nutrienti. La proteina, che contiene le lenticchie, è facilmente digeribile, il che significa che il bambino può crescere e svilupparsi correttamente. Le lenticchie
contengono molto acido folico.È necessario che il bambino abbia una forte immunità stabile. Inoltre, l'acido folico regola il metabolismo. La lenticchia ha anche praticamente tutti i minerali vitali che aiuteranno a modellare e rafforzare il sistema osseo del bambino, i tessuti molli, il cervello e gli organi interni.
Da quale età possono essere date le lenticchie a un bambino?
è importante sapere che il richiamo di lenticchie inizia subito, ma all'età di 7 a 10 mesi( a seconda di come il bambino si è formata microflora intestinale).Inizia l'esca con le lenticchie rosse( ha il gusto più intenso ed è facilmente fermentabile), è molto facile macinarlo con un frullatore in purea.
Preparare i purea del bambino in modo molto semplice:
- Immergere una piccola quantità di lenticchie in acqua per diverse ore.
- Scolare, versare fresco e far bollire a fuoco moderato per 15 minuti.
- È possibile aggiungere un pizzico di sale se il bambino ama le preferenze di gusto.
- Friggere una piccola quantità di carote e cipolle nel burro.
- Mescolare con lenticchie bollite( prelavaggio acqua da esso).
- Macinare la massa con un frullatore e aggiungere un pezzo di burro.
IMPORTANTE: Se il bambino non è ancora terminata il periodo di coliche o spesso soffre di flatulenza, mettere il richiamo di lenticchie in età più avanzata, perché la cultura può essere una causa di auto GAZ nell'intestino.
Benefici delle lenticchie per le donne incinte, posso mangiare la lenticchia per le donne incinte?
Per le donne in posizione di lenticchie - un potere prodotto indispensabile:
- lenticchie aiuta a normalizzare le viscere, eliminare la costipazione. Tutto grazie al ricco contenuto di fibre. La lenticchia
- combatte efficacemente con il bruciore di stomaco, che spesso tormenta le donne in gravidanza.
- Il ricco contenuto di vitamine rafforza il sistema immunitario, aumentandone la resistenza. La lenticchia
- ha molto potassio e a sua volta influenza favorevolmente gli organi che formano il sangue. Di conseguenza, la qualità e la quantità di sangue aumenta, l'anemia scompare.
- L'acido nicotinico, contenuto nelle lenticchie, ha un effetto positivo sul feto in utero.
- L'acido folico non solo migliora lo sviluppo del feto, ma conferisce anche alla donna una buona salute.
- Il ricco contenuto di vitamine, acidi e minerali influenza positivamente lo sviluppo delle ghiandole mammarie e l'afflusso di sufficienti quantità di latte durante l'allattamento.
- Lenticchie conduce a pressione sanguigna normale, perché comprende un sacco di vitamine del gruppo B
- Fed che dà le lenticchie, la protezione delle donne in stato di gravidanza da eccesso di cibo e aumento di peso.
IMPORTANTE: nella lenticchia esiste una sostanza unica, il triptofano, responsabile della normalizzazione del fondo ormonale e del miglioramento dell'umore.
di lenticchie per le madri che allattano al
allattato al seno durante l'allattamento è importante per dare al vostro bambino tutti i nutrienti necessari per il suo sviluppo. Questo succede attraverso il latte materno. Per dirla in modo più preciso, tutto ciò che le madri mangiano, arriva al bambino sotto forma di latte.
Nel creare il menu, è necessario tenere in considerazione le peculiarità di nutrire i bambini. La lenticchia è un prodotto utile, senza dubbio. Contiene molte vitamine e minerali che aiuteranno il bambino a rafforzare tutti i sistemi del corpo e formare un'immunità forte e stabile.
Tuttavia, si dovrebbe anche prestare attenzione al fatto che le lenticchie sono un prodotto che causa flatulenza. Per questo motivo, al fine di non portare il disagio e il dolore bambino, dovrebbero essere esclusi dalle loro lenticchie dieta fino a 4-5 mesi( appena prima di questo periodo, i bambini hanno la colica forte e doloroso).
E 'possibile e utile mangiare le lenticchie per il diabete di tipo 2?
IMPORTANTE: Lenticchie - obbligatorie sui prodotti alimentari per i diabetici di tipo 2 non solo, ma 1 st. Lenticchia è unico in quanto non solo aumenta il livello di zucchero nel sangue, ma abbassa anche esso.benefici
di lenticchie per i diabetici:
- Le lenticchie sono molte utili "complessi" di carboidrati che vengono lentamente consumati durante il giorno e dare al corpo l'energia necessaria.
- Lenticchie delicato ed efficace non solo abbassa la glicemia, ma anche il colesterolo.lenticchie
- aiuta a migliorare il processo digestivo, agendo sulla peristalsi intestinale. Questa lenticchia "obbligato" ricchi di fibre.
- ferro aumenta emoglobina nel sangue, di conseguenza, la persona si sente meglio.
- ricco contenuto di aminoacidi( così come altri elementi) contribuiscono a migliorare lo scambio di sostanze nel corpo.
- Lenticchie( o meglio, la sua proteina) può sostituire le tracce di minerali vitali che si trovano in altri alimenti, ma è vietato in presenza di diabete negli esseri umani.
lenticchie lenticchie
indice glicemico - un prodotto con un basso indice glicemico, che varia a seconda del tipo e metodo di preparazione. In generale, GI lenticchie - 25-40 .
- Calorie germogliato lenticchie - 105 kcal per 100 g di lenticchie cotte
- Calorie - 110 kcal per 100 g di lenticchie secche
- Calorie - 205 kcal per 100 g
cosa utile piselli, fagioli o lenticchie?
Qualsiasi legume - una fonte di proteine naturali "luce" che è essenziale per il corpo. Se confrontiamo i piselli, fagioli e lenticchie, gli allori di campionato possono tranquillamente dare l'ultimo dei ricchi contenuti non solo vitamine e minerali, ma anche aminoacidi.
Posso mangiare le lenticchie con pancreatite?
pancreatite - una grave malattia caratterizzata da infiammazione del pancreas. Naturalmente, i benefici di lenticchie, come gli altri legumi, è grande, ma è una cultura( come piselli, fagioli, ceci e fagioli), sono completamente esclusi dal paziente menù pancreatite, soprattutto se il paziente è in fase di malattia acuta. Fibre
, che molti in lenticchie, possono influenzare negativamente il lavoro dello stomaco ed è per questo c'è questa cultura è proibita. Il pancreas non è in grado di elaborare la giusta quantità di enzimi essenziali, il che significa che la persona sperimenterà un forte dolore e indigestione vivendo.
IMPORTANTE: C'è una sola eccezione, che permette al paziente di pancreatite mangiare le lenticchie in un numero limitato. Questo - in remissione. In questo momento il paziente mangia menù "tavola comune" deve essere ben lenticchie ribollono di fronte alla reception e utilizzare non più di 1-2 cucchiaiuna volta a settimana.
Lenticchie con gastrite: come mangiare correttamente?
Quando Gast ha lenticchie possibili. Inoltre, si consiglia di mangiare una cultura del verde. Questo perché in questo tipo di un sacco di isoflavoni. Questo materiale sta combattendo attivamente le cellule tumorali in tutto il tratto digerente: stomaco, intestino. Una caratteristica unica di lenticchie è la sua capacità di non perdere i nutrienti, anche quando il trattamento termico. Ci
gastrite può essere germe, asciutta, bollito, e anche le lenticchie in scatola. Buone le lenticchie e il fatto che questa cultura non è in grado di accumulare una sostanza tossica per l'ambiente. Pertanto, le lenticchie può essere considerato un prodotto ecologico.
Lenticchie: benefici e danni alla caratteristica unica
fegato di tutti i legumi, tra cui le lenticchie di qualsiasi tipo, è il contenuto di un gran numero di amino lecitina. Questa sostanza è molto benefico effetto sul fegato e la sua salute contribuendo a ripristinare il corpo cellule sono ammessi. Tuttavia, ci sono in quantità eccessive non è raccomandato. Diversificare le lenticchie di menu e cucinare i piatti da esso circa 1-2 volte a settimana.
Lenticchie nel bodybuilding: la più utile?
Le lenticchie, come gli altri legumi, sono ricche di proteine naturali, che è molto simile all'animale. Si differenzia solo per il fatto che è più facile da digerire e le lenticchie stesse non contengono grassi. Una nutrizione regolare con lenticchie permetterà al bodybuilder di prendersi cura dei suoi muscoli, perché la cultura ha un ricco contenuto di tutti gli oligoelementi vitali.
IMPORTANTE: Inoltre, le lenticchie sono nutritive e in grado di fornire all'organismo l'apporto calorico necessario per un lungo periodo di tempo. Ecco perché mangiare le lenticchie è utile prima dei grandi carichi fisici e dopo di loro. Le lenticchie