La salsa al rafano è la più grande selezione di ricette passo-passo

pepe Dal rafano ha un sapore e un aroma piuttosto corposo, è in grado di rendere ogni pasto più vivaci. E se sei un vero fan di questo prodotto, vi consigliamo di fare un'aggiunta originale per spuntini e caldo. Selezionare la vostra salsa preferita, rafano e procedere alla preparazione.

salsa di rafano con maionese

Ingredienti per la ricetta maionese al rafano:

• Maionese - 2stolov.lozhki;
• grattugiato koren- cucchiaino pieno.cucchiaio.

Preparate la maionese:

• Un uovo;
• 1/3 tazza di olio di semi di girasole;
• 5 ml di aceto o succo di limone;
• 2-3 grammi di sale;
• ½chayn.cucchiaio di senape. Nota

!È possibile utilizzare la maionese e negozi, ma il ripieno fatto in casa non sarà facile, soprattutto se si dispone di un frullatore per l'economia.

-step cottura

In una ciotola di vetro o di cercare di guidare un uovo. A questo si aggiunge la senape, versare l'aceto o succo di limone, un po 'di sale e continuare a battere fino massa morbida.



poi gradualmente versando un flusso sottile, pur continuando frustate frullatore, olio di girasole. Nota

!Velocità di salsa di preparazione frullatore dipende dall'unità di potenza.

maionese provare e aggiungere il sale a piacere, ma ricordate che dovrebbe essere un po 'salato.

sousnike In una piccola porzione di detta miscela maionese con un cucchiaino di rafano. Il risultato è una salsa con un tocco di dolce, anche solo per provare con un pezzo di pane, è possibile stimare la sua grande gusto. Questo condimento

Ingredienti per la crema rafano ricetta:

• Mezzo bicchiere 20% crema;
• 3 tavoli. Cucchiaio rafano bianco;
• dimezza cucchiaino.cucchiai aglio asciutto;
• Sale qb;
• mezza fascio tritata finemente cipolla. Passo

Nel preparare padella unire la panna, sale, aglio, asciutto, rafano bianco e portare a ebollizione.

Dopo di che, togliere dal fuoco, aggiungere la cipolla e impastare bene. Servito subito questa salsa. Crema

Co

crema Ingredienti per la salsa di panna acida con rafano:

• 0,7 kg di panna acida;
• 4 radice di rafano mezzo;
• 40-45 ml di aceto;
• 15 ml di olio( preferibilmente prendere crema naturale);
• Un pisello peperoncino;
• foglia di alloro.

-passo per sarchiatura cottura

con attenzione la mia, pelati e strofinato su una grattugia fine.

massa risultante viene poi collocato in una casseruola, si diffuse il burro e la nave su un piccolo fuoco, qui anche aggiungere la foglia di alloro, pepe pisello, versare l'aceto e sempre mescolando, portare ad ebollizione.

Versare la panna e cuocere tutti gli altri cinque minuti.

salsa di panna con funghi

Ingredienti per la ricetta rafano con panna acida e funghi:

• 0,4 kg di funghi;
• 1 uovo sodo;
• 1 tazza di panna acida;
• 3-4 tabelle.rafano schiacciato;Aceto
• ;Sale
• - 3-4 g;
• Verdi( aneto o prezzemolo o entrambi).

Cottura graduale

I funghi vengono accuratamente lavati e cotti fino al momento. Dopo che si sono raffreddati, tritare finemente.

Quindi tritare finemente l'uovo, aggiungere panna acida, rafano, aceto, sale.

Tutti attentamente ci mescoliamo. Lo mettiamo nella salsa e la cospargiamo con verdure tritate finemente.

rafano, mela e carota

Ingredienti:

• 0,4 kvass l o 0,4 l di aceto 9%;
• 4 radici di rafano medio;
• 1 carota piccola;
• 1 mela;Tabella
• 1.un cucchiaio di zucchero

Cottura graduale

Le mele sono ben lavate, sbucciate e grattugiate su una grattugia fine.

Anche la masterizzazione è buona per la mia, la rilasciamo dalla buccia e la maciniamo.

Facciamo anche le carote.

Mettere i prodotti frantumati in un contenitore di vetro, aggiungere kvas o aceto, versare zucchero, sale. Mescoliamo tutto accuratamente, lo chiudiamo strettamente e lo mettiamo nel frigorifero.

salsa di pesce

Ingredienti per il pesce con crema di rafano:

• 190g.crema;
• 190 gr.brodo di lische di pesce;
• 2 rafano;Tabella
• 1.un cucchiaio di farina;
• 1 tabella.un cucchiaio di burro;
• Sale qb.

-step di cottura

Root verdure lavate accuratamente, pelati, tre su una grattugia fine.

Poi, su una padella calda mettere il burro e dare a fondere e diffondere rafano sfilacciato, un po 'di frittura.

Per arrosto rafano aggiungere la farina, un po 'caldo su esso, qui è versare il brodo di pesce, panna, sale e tutto questo portare ad ebollizione.

salsa di barbabietola, spuntino

prodotti per la cucina:

• 500g.barbabietole;
• 500 gr.radice che brucia;
• 1 tazza 5% di aceto;
• bicchiere d'acqua parziale;
• 3 tè.cucchiai di zucchero;
• 2 tè.cucchiai di sale.

Cottura step-by-step

Radici di radice e barbabietola lavate e sbucciate accuratamente. Quindi i prodotti preparati vengono intrecciati attraverso un tritacarne. Tutto bene, mescolare, mettere in una ciotola e lasciare per un'ora.

Dopo questo tempo, aggiungere l'aceto, lo zucchero, il sale, mescolare di nuovo tutto e versare l'acqua, quindi mescolare nuovamente.

mele

con salsa al limone ricetta per il rafano di mele e prendere limone:

• 4 bruciore spina dorsale secondaria;
• 0,5 kg di mele di varietà acide( migliore Antonovka);
• 5-6 g di zucchero;
• 4-5 g di sale;
• 5 ml di succo di limone;
• 1chine.cucchiaio di scorza di limone;
• 30 ml di acqua;
• 15 ml di olio vegetale.

Le mie mele, sbucciate( tagliate il nocciolo) e tagliate a pezzetti. Mettetele in una ciotola di smalto, versare l'acqua, mettere a fuoco basso e cuocere finché sono teneri.

Quando le mele diventano molto morbide, utilizzare un frullatore per macinarle su una consistenza di purea. Aggiungere le colture di radice pelate e sminuzzate, lo zucchero, versare l'olio, il succo con la buccia di limone e salato a piacere.

La massa risultante viene accuratamente miscelata e fatta bollire a calore minimo per un quarto d'ora, quindi rimossa dalla piastra.

Salsa di pomodoro con aglio

Prodotti richiesti:

• 300 gr.radice che brucia;Chili
• di pomodori;
• 7 spicchi d'aglio;
• ½ cucchiaino di sale;Il cucchiaino
• 1 è cresciuto.olio.

Cottura graduale

I pomodori sono ben lavati, ammucchiati in una ciotola o in una pentola e versati sopra con acqua bollente. Sotto l'acqua fredda, sbucciare e torcere attraverso il tritacarne. Puoi macinare con un frullatore. Aggiungere l'aglio e la radice di rafano.

La massa risultante di salatura, versare l'olio e mescolare bene.

Salsa all'aglio con peperone dolce

Prodotti necessari:

• 300 gr.radici pungenti;
• 300 gr.peperone dolce;
• 5 spicchi d'aglio;
• 1 cucchiaino di succo di limone;
• 1 cucchiaino di zucchero;
• mezzo cucchiaino di sale.

Cottura graduale

Radicare accuratamente la radice, sbucciare, asciugare, posarla su un tovagliolo o un asciugamano e poi torcere in un tritacarne con una grata fine.

I peperoni dolci vanno lavati, pelati e macinati con un frullatore.

La radice calda contorta viene combinata con peperone dolce, aggiungere l'aglio precedentemente tritato, il succo di limone, il sale, versare la quantità indicata di zucchero e mescolare il tutto accuratamente.

Buon appetito!