Frutti di cumquat freschi, secchi ed essiccati - che tipo di frutta e come si mangia?

Di un certo numero di agrumi, il kumquat è particolarmente importante.È difficile non notare ed è semplicemente impossibile passare.È luminoso, succoso, gustoso e anche molto utile. A differenza di molti altri rappresentanti di questa famiglia, questo prodotto è usato insieme a una buccia, che ha un sapore leggermente acidulo.

Descrizione miracolo frutto delizioso e aromatico Kumquat

si presenta agrume che è di piccole dimensioni e la forma di una noce. Ma atipico per questa famiglia non è solo la sua apparenza. L'unicità di questo prodotto è che la sua pelle non è meno preziosa della carne, quindi mangiano tutto questo frutto senza rimuovere la buccia.

Il sapore della carne di kumquat è alquanto acido, in qualche modo simile al mandarino. E la sua buccia morbida è piuttosto sottile e dolce con un leggero sapore aspro.

Proprietà utili

Questo frutto contiene nella sua composizione una lunga serie di vitamine, minerali e pectine.È grazie a loro che kumquat e mostra le sue proprietà utili:

• rafforza il sistema immunitario;
• aumenta la resistenza del corpo alle malattie;
• allevia i sintomi del raffreddore;
• mostra proprietà battericide e antimicotiche;
• riduce l'intensità dei processi infiammatori;
• migliora il sistema digestivo;
• è la prevenzione delle malattie ulcerative;
• protegge dallo stress;
• allevia la depressione;
• alza il tono del corpo;
• aiuta a liberarsi dell'apatia;
• regola il livello di colesterolo.

Inoltre, fresco kumquat foto, che è dimostrato in questo articolo, è un prodotto dietetico, per cui è spesso raccomanda di includere nella dieta di persone affette da obesità.

Frutta secca secca Kumquat ha anche proprietà utili, e allo stesso tempo appaiono più intensi. In questa forma, questo frutto ha un effetto antibatterico sufficientemente potente e aiuta il corpo a resistere alle infezioni virali.

Si prega di notare! Il kumquat essiccato non si consuma solo per recuperare rapidamente dal raffreddore, ma lo diffonde anche in casa. In questo caso, funziona esattamente con la pelle, posizionata vicino al fuoco aperto!

Il contenuto calorico di frutta secca dell'arancio giapponese è piccolo e non supera 71 kcal. Per questo motivo, può essere utilizzato come integratore alimentare, arricchendolo con insalate, piatti principali e dessert ipocalorici.

Frutta secca

Kumquat essiccato ha le stesse proprietà utili di un prodotto fresco. Ma i frutti più preziosi sono quelli che vengono lavorati in un disidratatore o che per lungo tempo sono stati esposti alla luce solare diretta. Nota

!Se kumquat stato prima cotta in uno sciroppo di zucchero, e solo dopo vyalilsya sotto il sole, che il prodotto finito può essere considerato come un delizioso dessert. Qualsiasi qualità utile in esso non sarà!

Aspetto non rappresentativo di frutta secca confinante con il loro enorme valore. I frutti scuri avvizziti saranno utili in: malattie retiniche

• ;Eruzioni cutanee di
• ;
• esposizione permanente alla luce ultravioletta.

Come mangiare un kumquat?

con proprietà utili Kumquat abbiamo letto, è ora necessario capire come si mangia. Come è stato detto sopra, questo frutto è usato interamente - insieme alla buccia. In questo caso è preferibile tagliare a fette piccole. Nota

!Al momento dell'acquisto, essere consapevoli del fatto che la pelle di alcune varietà, come Hong Kong kumquat, può essere molto acido, in modo da utilizzare a decollare!

Tipicamente, crudo ha deciso di utilizzare le varietà solo dolci, ma anche acida non va ignorato. Da questo frutto si ricava dolci molto gustosi. Marmellate, frutta candita, confetture, marmellate, ecc Queste varietà possono essere conservati, aggiungerli alla salsa, che si adattano perfettamente a piatti di carne e pesce.

Controindicazioni

Nella maggior parte dei casi, kumquat porta grande beneficio per il corpo, ed è dannoso solo in caso di ipersensibilità.Inoltre, non è consigliabile utilizzare questo frutto in quantità illimitata - 5-6 frutti, mangiato la mattina, il corpo fornirà tutti i nutrienti necessari.

Inoltre, il prodotto essiccato è controindicato nelle malattie dei reni e aumenta l'acidità.Anche durante la gravidanza e con una tendenza all'allergia dovuta all'uso di tali frutti dovrebbe essere scartato.

marmellata kumquat

Infine suggeriamo di familiarizzare con il kumquat ricetta marmellata, che è in grado di occupare uno dei primi posti sul vostro scaffale preparazioni domestiche.

Per preparare il dessert aromatico avrete bisogno di:

• kumquat frutta - 1 kg;Zucchero
• - 1 kg;Acqua
• - 1 litro.

Il processo di cottura.

1. I frutti si lavano e tagliano a fettine sottili, scegliendo le ossa.
2. I semi si raccolgono, li mettono in un sacchetto di garza e avvolgono la punta con un filo.
3. Le fette di kumquat devono essere versate in una casseruola e versate con acqua.
4. Piegare il seme con un filo nella maniglia del coperchio e immergere in una casseruola.
5. Portare il contenuto a ebollizione, ridurre il flusso di gas e cuocere per 25 minuti.
6. Controllare che la frutta sia pronta e se è troppo dura, quindi cuocere per circa 10 minuti.
7. Quando il frutto è sufficientemente ammorbidito, deve essere rimosso un sacchetto di semi e aggiunto zucchero.
8. Mescolare la marmellata futura e attendere che lo zucchero si dissolva completamente.
9. Portare a ebollizione la miscela, coprire e cuocere per circa mezz'ora.
10. Controllare l'inceppamento per la disponibilità: sul piattino, lasciarne cadere una piccola quantità e inviarlo al congelatore per un minuto - se la superficie è rugosa, il dessert è pronto.
11. La casseruola deve essere rimossa dal fornello e lasciata per 5 minuti. Successivamente, la marmellata si versa in lattina e rotola.

I benefici del kumquat non possono essere sottovalutati.È buono in forma fresca, essiccata e lavorata. Non dimenticare di includere questo prodotto nella dieta e decorerà necessariamente il tuo menu. Sii sano!