Insalate originali con ceci

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Contenuto:
  1. Con L'avocado Insalata
  2. insalata
  3. «turco» «greco»
  4. Tonno
  5. Insalata tiepida con zucca
  6. Insalata "Scandinavian»

Nut - un prodotto universale, da cui è possibile cucinare tutto. E 'ideale per le zuppe, ideale per una vasta gamma di snack e allo stesso tempo più di audio decente in dessert. Ma oggi ci accingiamo a preparare un insalata con ceci, o meglio, diversi.

Nut ha un gusto quasi neutro, e quindi si adattano perfettamente in insalata con altri prodotti

Quindi, se avete iniziato la preparazione di insalata con ceci, quindi il primo passo è quello di preparare correttamente l'ingrediente principale. Migliori ceci in ammollo in acqua la sera, l'aggiunta di sale e mezzo cucchiaino di bicarbonato di sodio( Questo importo è calcolato in 3 litri di acqua).Nota

!Così, il guscio esterno di ceci accuratamente ammorbidito, che notevolmente abbreviare il tempo della sua cottura!




Inoltre, nelle insalate si può anche utilizzare i ceci in scatola. Questo prodotto risolve il problema della mancanza di tempo da perdere e si dispone di un delizioso pasto a tempo di record.

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C avocado

4 porzioni di lattuga con ceci e avocado, avrete bisogno di:

  • 150 g di ceci;
  • 1 avocado maturo;
  • 1 pepe bulgaro;
  • 3 spicchio d'aglio;
  • 30 ml di olio d'oliva;
  • mezzo limone;
  • 3-4 rametti di prezzemolo fresco, rucola e basilico;
  • sale, pepe.

Preparazione

pre-impregnato ceci bollire, versare il liquido e si sviluppa su un tovagliolo di carta per l'acqua in eccesso è andato. Pepe bulgaro e tagliato a cubetti. Dall'avocado estraiamo la polpa e tagliamo a cubetti. Mandiamo tutto all'insalatiera.

Preparare il ripieno: in un contenitore separato versare l'olio d'oliva, aggiungere il succo di limone e aglio tritato. Verdure con ceci un buon mix, aggiungere le erbe e versare sulla parte superiore della medicazione finito.

cima di insalata può essere spruzzato con noci tritate e aggiungere un po 'di formaggio di capra insalata

«turco»

4 porzioni di insalata con ceci, è necessario: ceci

  • 100g;Pomodori medi
  • 3;
  • 100 g di fagioli in scatola rossi;
  • un pezzetto di peperoncino;
  • 1 lampadina media;
  • 1 pepe bulgaro;
  • una coppia di rametti di coriandolo;
  • cucchiaino di aceto;
  • cucchiaino di olio vegetale;
  • sale, pepe. Cottura Cottura

ceci e si fondono con acqua, essiccato su un tovagliolo di carta e diffondere in un'insalatiera. I miei pomodori e tagliati a cubetti. Cipolle sono esenti dalla buccia e anche schiacciato, può essere tagliato in semianelli. Peperoncino e coriandolo tritare il più fine possibile. Mettiamo tutto in un'insalatiera, aggiungiamo i fagioli.

Per il ripieno, mescolare l'aceto con olio vegetale, aggiungere a piacere sale e pepe. Mescolare bene e innaffiare l'insalata.

prima di servire questa insalata, è auspicabile per contenere circa 30 minuti in insalata frigorifero

«greco»

Per 6 porzioni avrete bisogno di:

  • 1 lattina di ceci in scatola;
  • 180 g di olive;
  • 150 g di formaggio Feta;Pomodori
  • 3( può essere ciliegia);Cetriolo medio
  • 2;
  • 1 lampadina media;
  • 2-3 spicchi d'aglio;
  • mezzo limone;
  • 60-70 ml medicazione italiano( può essere preparato in modo indipendente, vedi sotto);
  • sale, pepe.barattolo

Preparazione

aperto con ceci e drenaggio.lampadina rossa liberare dalla buccia a dadini o semicerchi e aggiungere fino a un piccolo contenitore. Aggiungere le cipolle a un paio di cucchiai di succo di limone. Lo mettiamo da parte.

I cetrioli vengono adeguatamente lavati e tagliati a cubetti. Pomodori tagliati in 8 parti - prima per 4 lobuli, e poi ogni volta di nuovo attraverso. Le olive vengono estratte da un barattolo e tagliate a pezzetti. Mettiamo tutti gli ingredienti preparati in un'insalatiera. In questo caso, il succo di limone della cipolla non viene drenato.

Nella salsa italiana, aggiungere l'aglio tritato finemente, sale e pepe. Mettiamo tutto insieme in un'insalatiera, mescoliamo e prendiamo l'insalata per un paio d'ore in frigorifero. Nota

!Come cucinare salsa italiana: In una piccola ciotola versare l'olio d'oliva, aggiungere le erbe( ognuno dei quali può trovare) e accuratamente schiacciare tutto tolkushkoy! Prima di servire decorare

triturato lattuga tonno feta

C. Preparare

tali prodotti:

  • 100 g di ceci;
  • 200 g di tonno in scatola;
  • 1 mela verde;
  • mezzo limone;
  • una coppia di cucchiai di olio d'oliva;
  • erbe italiane. Preparazione

ceci preparano in maniera convenzionale, ma è desiderabile bollire immediatamente prima di mettere l'insalata. I ceci pronti vengono lavati e asciugati su un tovagliolo di carta. Prendiamo il tonno dal barattolo e lo impastiamo con una forchetta. Distribuire in un'insalatiera, aggiungere i ceci.

di Apple esime dalla capsula e tagliare a dadini, e poi si trovava in un succo di frutta ciotola e vzbryzgivaem limone separata, diluito in un po 'd'acqua. Uniamo il liquido in eccesso e spediamo pezzi di mela in un'insalatiera.

Nell'olio d'oliva aggiungiamo erbe profumate e schiacciamo il tutto con un pestello. Portiamo il condimento a piacere con sale e pepe. Riempiamo l'insalata. Questo

insalata può essere fornito circoli acida mela

insalata calda con zucca

Ricetta caldo zucca insalata ceci come segue:

  • banco 1 ceci in scatola( 425 g);
  • 0,5 kg di zucca;
  • 3 spicchi d'aglio;
  • 50-60 ml di olio d'oliva;
  • 4 pomodori ciliegino;
  • 1 limone;
  • ½ lampadina rossa;
  • 3 cucchiai di tahin( se non si poteva trovare in vendita, ci si può preparare e, più su quello sotto)
  • mazzetto di rucola fresca;
  • 30 ml di acqua;
  • sale, peperone dolce.

Preparazione di

Zucca accuratamente, pelata e tagliata a pezzi piccoli. Piegare in una grande ciotola. Queste sono state aggiunte 2 spicchi di aglio tritato, circa ¼ cucchiaino porzione terra pimento e un sale accoppiamento pizzica. Tutti mescolare accuratamente con le mani, stendere su una teglia da forno in uno strato e cospargere con olio d'oliva profumato. Lo mandiamo al forno preriscaldato a 220 ° e cuociamo per 20-30 minuti. Nota

!Il tempo di cottura dipenderà dalle dimensioni dei pezzi di zucca - dovrebbe diventare morbido!

Prendere la zucca finita dal forno e lasciare raffreddare a temperatura ambiente. Scaldare la zucca spalmata su un piatto grande, aggiungere i ceci, la cipolla tritata finemente e le verdure. Ciliegia tagliata in due parti e anche messa in un'insalatiera.



Preparare il ripieno: in un piccolo contenitore di succo di limone e aggiungere lo spremitura zubochek aglio tritato, tutta la miscela. Diffondiamo il tahin e di nuovo ci mettiamo di mezzo. Versare una quantità specifica di acqua e un paio di cucchiai di olio d'oliva. Portiamo il condimento a piacere con il sale. Nota

!Come preparare il tahini: granelli di sesamo vengono essiccati in un forno o su una padella asciutta, quindi interrompendo in un frullatore per una pasta, aggiungere un po 'di olio d'oliva!

alimentato insalata poi servito al tavolo, mentre è ancora caldo

Insalata "Scandinavian»

4 porzioni devono essere preparate:

  • 100 g di ceci;Melanzane medie
  • 2;
  • 50-60 ml di olio d'oliva;
  • 30 ml di succo di limone;
  • mazzetto di coriandolo;
  • 4 rametti di prezzemolo;
  • 3 spicchio d'aglio;
  • 15 ml di aceto di vino bianco;Semi-cumino
  • ( zira);
  • mezzo cucchiaino di paprika;Sale
  • ( preferibilmente marino).
Preparazione

I ceci

cuociono fino a quando non sono pronti, ma assicuratevi di assicurarsi che non bolle. Melanzane lavando accuratamente e tagliatele a cubetti, mandatele in una ciotola di acqua salata per alcuni minuti. Scolare il liquido, fette di melanzana con un tovagliolo.

In una padella scaldare l'olio d'oliva e friggere i cubetti di melanzane. Una crosta dorata deve essere presente da tutti i lati. Condire con sale, coprire con un coperchio e cuocere a fuoco lento fino al termine. Rimuovere dalla piastra e lasciare raffreddare completamente a temperatura ambiente.

I green vengono lavati in diverse acque, scuotiamo il liquido in eccesso, lo immergiamo con un asciugamano. Tritiamo finemente e finemente. Aglio schiacciato con un coltello e aggiungere al green. Mettiamo paprica, cumino, versiamo aceto, olio d'oliva, succo di limone. I ceci

sono combinati con melanzane, aggiungere condimenti aromatizzati, portare a piacere con il sale.

Conserviamo l'insalata preparata in frigorifero per circa un'ora e la serviamo al tavolo

Le insalate con ceci sono molto soddisfacenti, gustose e allo stesso tempo utili. Cucinare con piacere e rimanere in salute!

  • Mar 08, 2018
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