Prepara deliziosi biscotti con i mirtilli - per favore famiglia e sorpresa gli ospiti

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Contenuto:
  1. Biscotti con mirtilli rossi - le nostre ricette per la tua famiglia
  2. Oat-vaniglia
  3. Citrus cioccolato cocco
  4. con aroma di mela di cottura domestica

spesso causa di grandi ricordi della mia infanzia. Ora è possibile acquistare dolci per tutti i gusti, ma è meglio che la madre o la nonna ha fatto, non c'è niente. Porteremo avanti il ​​forno tradizionale in età adulta e stanno già facendo chicche per la sua famiglia, la ricerca di nuove ricette a base di quelle tramandate in famiglia di generazione in generazione. Oggi vorremmo consigliare di scrivere nella loro libro di cucina, come fare i biscotti con mirtilli rossi e, naturalmente, il suo cuoco. Berry dà un unico, a differenza nulla al gusto, e quanto bene si può solo chiedersi.

Cookies con mirtilli rossi - le nostre ricette per la tua famiglia

Cranberry biscotto ha un sapore insolito

E 'divertente! Mirtillo è molto utile per la salute, compresi espelle dall'organismo Escherichia coli. Anche in tempi antichi strofinato di carne frutti di bosco, e non è più è diventato marcio. I cespugli di mirtillo possono vivere più di cento anni. La cultura sta crescendo principalmente nelle regioni fredde.

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Oat-

Vanilla Vanilla - additivo unica che rende i prodotti da forno, a volte più profumati e attraenti. Le piacciono sempre i bambini, i beckons e i potenti di questo mondo. Il tuo dessert farà il tifo.

Scegli il tuo

ricetta Abbiamo bisogno: mirtilli

  • - vogliamo bacche essiccate - 200 grammi;
  • uovo;Zucchero
  • - 200 grammi;
  • vanillina - a piacere;Farina
  • - un bicchiere senza montagne russe;Fiocchi d'avena
  • - 120 grammi;
  • sale - sulla punta del coltello;
  • soda - la punta di un cucchiaino;Burro
  • - abbiamo bisogno di circa 50 grammi.




Cuocere il dessert. Olio

deve sciogliersi un po 'o tenuti a temperatura ambiente e poi spostarlo nella ciotola e frusta con lo zucchero. Questo anche versare l'uovo, la vaniglia frusta di nuovo sypem o l'estratto di vaniglia. Gli ingredienti secchi tutti devono essere collegati tra loro, vale a dire, il sale, cereali, farina, è necessario vagliare attraverso un setaccio. Qui è sulla punta della sypem soda, mescolare e aggiungere i mirtilli secchi. Suggerimento

!Berry può essere preso dal congelatore e asciugare in forno, e questo cookie sarà molto gustoso se ad esso agli ingredienti secchi, e strofinare un po 'più di vaniglia cioccolato.

Ora si collega gli ingredienti secchi con l'uovo sbattuto e impastare la pasta. Rendere rotolo pasta, tagliata in parti uguali, leggermente rotolare. Otterrete circa 23-25 ​​biscotti piatti. Baking lubrificare burro o lo mette in forno pergamena Preriscaldare a 180 gradi e cuocere per 10 minuti dessert. Abbiamo biscotti alla vaniglia e avena con mirtilli rossi.

Citrus

tale delicatezza non è solo pahnot profumato, ma anche portare benefici per l'immunità, perché comprende non solo il mirtillo, che è essa stessa un deposito naturale di minerali e vitamine, ma anche arancione. Piuttosto, scrivi la ricetta. Abbiamo bisogno

:

  • berry - in questa ricetta, abbiamo bisogno di fresco - 50 grammi;Burro
  • - 100 grammi;
  • vanillina - a piacere;
  • zucchero vanigliato - ½ cucchiaino cucchiaio;
  • farina - vetro;
  • uovo;
  • zucchero a velo - circa 50-70 grammi;
  • un sacchetto di lievito;Zucchero di canna
  • - e semplice - 200 grammi;soda
  • e sale - un pizzico di ogni componente;
  • arancio di medie dimensioni.

Cuocere il dessert.

Butter bisogno di riscaldare a temperatura ambiente, metterlo in una tazza, in cui è possibile continuare la cottura.lo strofina con lo zucchero, quindi portare ad una consistenza uniforme con un mixer, qui sypem zucchero vanigliato, un pizzico di vaniglia e un po 'di sale. Mescoliamo tutto accuratamente.

Ora è il momento di preparare gli agrumi - ha bisogno di essere lavato, sbucciato delle bucce, esso, a sua volta, dalle vene bianche. Dal succo mezzo spremuto, ha bisogno di 2 cucchiai. Abbiamo anche bisogno di zedra per dessert. Lo maciniamo con un frullatore, lo spostiamo nell'olio precedentemente frullato, qui versiamo il nostro succo, mescoliamo tutti gli ingredienti molto bene in una massa omogenea.

L'uovo viene sbattuto con un mixer, colleghiamo i componenti secchi: farina, che deve essere setacciata con un setaccio fine, una soda, un pizzico di sale e un sacchetto di lievito. Mescolare la miscela di uova con l'uovo, fare l'impasto. Le mie bacche, puoi prendere e congelare, e anche essiccato, se non fresco. Ora aggiungilo al nostro impasto, mescolalo con un cucchiaio. Tutto quello che puoi fare con i biscotti di mirtilli rossi.


Stendere l'impasto con un rullo e dividerlo in piccoli pezzi, circa un biscotto per fare una palla delle dimensioni di un piccolo uovo. Dopo che le palline sono state immerse bene in polvere, leggermente pressate per rendere la forma vicino al dessert dal negozio, e cuocere in forno a 180 gradi per 15-20 minuti. Assicurati di provare, tutto è cotto. Suggerimento

!In questa ricetta puoi aggiungere un pizzico di cannella e noci macinate. I cookie possono essere fatti quelle dimensioni e forme che ti piacciono. Ci sono molti adattamenti per questo.

Chocolate

Non è solo un dessert, faremo un biscotto con mirtilli e cioccolato bianco. Trattamento molto delicato e piacevole.

Puoi sperimentare con i dessert

Avremo bisogno di: mirtilli

  • - questa volta è meglio prendere le bacche essiccate - 50 grammi;Farina d'avena e farina d'avena
  • : 50 grammi per componente;Farina
  • - 170 grammi;Uovo
  • ;
  • un sacchetto di lievito in polvere - 10 grammi;Burro
  • - 100-110 grammi;
  • sale - sulla punta del coltello;Cioccolato bianco
  • - 70 grammi;Zucchero semolato
  • - vetro;Spezie
  • - a piacere( cannella, zenzero) sulla punta del coltello.

Cuocere il dessert.

Come nelle prime due ricette, l'olio deve essere riscaldato a casa per renderlo in plastica. Quindi viene strofinato con un mixer con un bicchiere di zucchero su una massa cremosa di color crema. Abbiamo anche battuto l'uovo con una frusta o un mixer, un lievito, un pizzico di sale ad esso - le azioni sono abbastanza tradizionali e simili alle ricette di cui sopra.

Mescola la nostra farina d'avena e cereali, qui aggiungiamo le tue spezie preferite per fare un piccolo assaggio. Il cioccolato può essere rotto con il bastoncino o frantumato con un frullatore o grattugiato. Il gusto e la consistenza dei biscotti saranno leggermente diversi, a seconda che il cioccolato sia un pezzo o schiacciato in polvere. Seleziona il tuo

I mirtilli rossi devono essere lavati dalla polvere e asciugati, dopo che è combinato con ingredienti secchi: farina d'avena, farina, cioccolato. Mescola tutto e prepara l'impasto per i biscotti ai mirtilli. Il forno scalda fino a 190 gradi, stende la pergamena e forma il dolce della forma che più lo somiglia. Cuocere per 15 a 20 minuti. Suggerimento

!Il tipo di cioccolato bianco cela molto velocemente, quindi per comodità mettete le mattonelle per mezz'ora nel freezer. I biscotti devono essere posizionati a una distanza l'uno dall'altro, e non da vicino, in modo che il dessert non aderisca.

Coconut

Questa versione di tratta sarà fragrante e idealmente tenera e morbida, poiché macineremo la bacca.

Avremo bisogno di: bacca

  • - vetro;Farina
  • - leggermente inferiore a un bicchiere;
  • tre uova;
  • un sacchetto di lievito;Rasatura al cocco
  • - 6 cucchiai da tavola;Polvere
  • - 1,5 cucchiai;Zucchero semolato
  • - 150 grammi, puoi e un po 'di più.

Cuocere il dessert.

I mirtilli rossi devono essere presi freschi o congelati, lavati bene e lasciati asciugare. Quindi lasciare il pezzo per la decorazione di cottura, quindi miscelare l'intera massa con un frullatore. Inoltre, il becco macinato deve essere versato su un piccolo fuoco per un paio di minuti, non permettendo di far bollire e bruciare. Questo è necessario per far uscire l'acqua in eccesso, e il biscotto era una consistenza sciolta.



Dividiamo le uova in tuorlo e proteine, frulliamo il primo con un mixer zucchero fino a quando non si scioglie, il colore dovrebbe rimanere giallo. Versiamo la nostra massa in una bacca calda, qui setacciamo la farina con un lievito e aggiungiamo i trucioli di cocco. Si scopre una pasta sparsa, e qui verseremo anche i nostri scoiattoli, che devono anche essere battuti. Solo dalla massa montata, dobbiamo prendere due cucchiai e metterla al freddo.

L'impasto risulta essere una piacevole sfumatura rosa, non densa come in tutte le ricette precedenti. I biscotti al mirtillo assomiglieranno ad un biscotto aerato. Sulla pergamena abbiamo steso la nostra pasta, dall'alto abbiamo messo le bacche per la decorazione. Puoi anche aggiungere i dadi e cuoceremo per 25 minuti a 180 gradi. Prendiamo le proteine ​​dal frigorifero, maturiamo la polvere in esse e di nuovo le battiamo su una consistenza adesiva, le mettiamo sui biscotti dopo la cottura e cospargiamo con i trucioli di cocco, potete aggiungere il cioccolato grattugiato.

I biscotti possono essere di forme diverse, che ti piacciono

Con la mela

I mirtilli si combinano molto bene con le mele, il dessert risulta essere tenero, come i bambini piccoli. Tali biscotti fatti in casa sostituiranno la variante del negozio chiamata "Viennese" e diventeranno uno dei più amati. Questa delicatezza non assomiglierà alle precedenti tre, che sono più friabili, ma dovresti comunque provare questo tipo di cottura.

Avremo bisogno di: mele

  • o purea pronta e mirtilli rossi - 200 grammi di ogni componente;
  • sale - sulla punta del coltello;
  • soda - cucchiaino da tè senza montagne russe;Burro
  • - 200 grammi;Uovo
  • ;Farina
  • - 500 grammi;
  • zucchero di canna - 300-350 grammi a seconda dell'acido di mele e mirtilli rossi;Buccia
  • - puoi prendere un cucchiaio da tè arancione o limone.

Facciamo i biscotti.

Mirtillo pulisce, lava, asciuga. Le mele vengono staccate, strofinate su una grattugia o usiamo una purea pronta, tutto viene mischiato in un unico contenitore. Versiamo anche la nostra scorza, che darà al dessert un aroma piccante, aggiungendo anche 50 g di zucchero nel ripieno. Ma prova, forse, sarai acida. Ora stiamo tutti confondendo il frullatore.

Iniziare a fare un impasto: unire l'olio caldo con lo zucchero rimasto, macinare, versare l'uovo e di nuovo tutta la frusta. Quindi maturare il sale sulla punta, spegnere e versare la soda.È ora di versare la farina, che setacciamo attraverso il setaccio. L'impasto deve essere di plastica, dopo di che dovrebbe essere tagliato in due parti, mettiamo tutto nel film e nel freezer. Dopo circa mezz'ora ne estraiamo un pezzo e iniziamo a stendere la forma della padella.È necessario cuocere su pergamena, l'impasto dovrebbe chiuderlo completamente e solo andare ai bordi, farlo nel modo più uniforme possibile, in modo che il dessert sia bello e appetitoso.

Ora stendere e distribuire un sottile strato di ripieno di frutti di bosco, il secondo pezzo di pasta che non rotoli, e strofinare su una grattugia grande, come il formaggio. Per fare questo, dovrebbe congelare bene, dopo essersi addormentato sul substrato di bacche. Cuocere per 30-40 minuti a 180 gradi, dopo di che si taglia a pezzi, come ti piace.

Tutti questi biscotti con i mirtilli sono deliziosi e diversi, vale la pena provare ognuno a scegliere il proprio preferito. Ma chissà, forse ti piaceranno tutti i tipi.

  • Mar 08, 2018
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