Macadamia appartiene alla famiglia Proteaceae( piante resistenti alla siccità con foglie dure, capaci di lungo per mantenere un tasso di umidità) e cresce soprattutto in Australia e Sud Africa. L'albero raggiunge un'altezza di 15 metri, ha un fogliame coriaceo, la maggior parte delle piante Proteaceae e fornisce deliziosi e salutari frutti, che la gente chiama "noce di macadamia."
Storia
Nome dado ha dato il botanico australiano F. Muller in onore del suo amico scozzese John McAdam. Muller nelle sue opere descrisse per la prima volta questo albero insolito, che dalla sua mano leggera divenne oggetto di grande attenzione da parte di famosi scienziati. Gli europei apprezzavano il gusto delle nocciole e ne facevano una vera caccia. Ma, come per raccoglierli a mano è stata molto difficile e richiede molto tempo, nel XX secolo, ha inventato una macchina speciale per la raccolta di macadamia, e il volume delle loro vendite in Australia è salito bruscamente. Due anni dopo, furono raccolte quasi 70mila tonnellate di noccioline - una raccolta inaudita in quel momento.
La Macadamia iniziò a essere coltivata in Sud Africa, Hawaii, California e Brasile. Oggigiorno, circa 40mila tonnellate di noci vengono raccolte per un anno, ma il 40% del raccolto è ancora in Australia. Avviso
!La noce di macadamia nella nozione di australiani è un frutto sacro, capace di liberare molti disturbi.
In altri paesi, il prodotto è considerato uno dei più costosi, poiché la sua raccolta è complicata e l'approvvigionamento richiede molto tempo. Il suo prezzo è piuttosto alto - da $ 30 al kg.È causata non solo dal processo di approvvigionamento ad alta intensità di lavoro, ma anche dalle alte qualità medicinali delle noci.composizione e calorico macadamia
chimici dadi sono rotondi, di forma sferica e un guscio marrone scuro molto solido. I chicchi sono lisci, lucidi, il loro colore varia dal bianco latte al marrone chiaro.
diversi frutti ricchi chimico "ripieno": proteine, grassi, carboidrati, oli essenziali, zuccheri naturali, fibre, proteine, vitamine B, C, E. è particolarmente grande raccolta di minerali: potassio, calcio, magnesio, fosforo, ferro, sodio,zinco, rame, selenio.
nelle noci costituiscono il 75%, rendendo il passato molto alto contenuto calorico - 717 kcal. Ecco perché producono un olio incredibilmente utile che cura le ferite e le bruciature, purifica la pelle e dona giovinezza. Fa parte di molti prodotti cosmetici, il cui costo, di norma, va fuori scala. Avviso
!noci di macadamia, proprietà utili sono ammirati dai medici, è molto prezioso per la gente, mentre il cane da lui sempre più forte intossicazione.
Dopo aver mangiato diverse noci, l'animale si indebolisce e non può reggersi in piedi per 12 ore. L'esito letale è improbabile, ma il cane può essere malato per 2-3 giorni.
qualità terapeutiche Il consumo regolare di noci di macadamia esegue una varietà di funzioni terapeutiche:
- allevia il mal di testa;
- facilita i sintomi della malattia articolare e delle ossa( con artrite e osteoporosi);
- guarisce angina e ipovitaminosi;
- impedisce la formazione e lo sviluppo di tumori( a causa di elevate proprietà antiossidanti);
- previene il verificarsi di disturbi cardiovascolari;
- allevia il corpo dal colesterolo in eccesso;
- espone agenti cancerogeni;
- rafforza il sistema immunitario. Avviso
!noci di macadamia beneficiano anche nel senso che normalizza il metabolismo e allo stesso tempo corretta e sovrappeso, nonostante l'elevato valore nutrizionale.prodotto
olio dal frutto di Macadamia Macadamia
cosmetologia serve un prodotto pregiato. Idrata, nutre e ammorbidisce la pelle, in modo che una parte dei creme, maschere, shampoo, balsami, rossetti e lozioni. Avviso
!L'alto costo del petrolio e dei suoi prodotti è dovuto al fatto che non provoca allergie e effetti collaterali. E il punto è che la composizione del prodotto comprende circa l'80% di acidi grassi, simili per composizione al grasso contenuto nella pelle umana.
Oltre a tutto, l'olio è ricco di minerali e complessi vitaminici, il che lo rende uno strumento indispensabile per la cura della pelle avvizzita e secca. Fornisce un eccellente effetto anti-invecchiamento ed elimina anche cellulite, vene varicose e couperose( nelle fasi iniziali).Shampoo o balsamo sulla base di questo prodotto ripristina i bulbi piliferi, favorisce la loro crescita e dona ai fili lucentezza, setosità e forza.
Olio di noce di macadamia, il cui beneficio è apprezzato non solo in cosmetologia, ma anche nella medicina popolare, la sua composizione ricorda l'olio di spermaceti, una sostanza derivata dalla testa di un capodoglio. Questo indica che il prodotto può essere tranquillamente usato per trattare le malattie della pelle, per curare ferite non cicatrizzanti e purulente, bruciature, cicatrici.
Ricette dall'olio
L'olio di Macadamia è usato per curare cheratosi, allergie, dermatiti, forfora, pigmentazione e anche per modellare una figura.
Al fine di rendere la pelle elastica ed elastica, preparare una miscela cosmetica dei seguenti ingredienti: olio di macadamia
- , oliva e sesamo - 1 cucchiaio.cucchiaio;
- oli essenziali di limone, pompelmo, lavanda e rosmarino - 10 gocce ciascuno;Carne
- di un avocado;Succo di aloe
- - 1 cucchiaio.cucchiaio.
Tutti i componenti sono accuratamente miscelati, la massa prodotta tratta le aree problematiche del corpo. Non conservare la miscela in frigorifero per più di una settimana. Prima dell'uso, deve essere riscaldato.
Per idratare e detergere il viso, usa noci pure. Bagnare un tampone bagnato e asciugare il viso.
Macadamia in cucina
Le proprietà utili della noce di macadamia hanno trovato la loro applicazione in cucina. Ha un sapore come una nocciola, ma è più delicato. Il prodotto è incluso in dessert, pasticcini, insalate, piatti di carne e pesce. Molti buongustai lo combinano con bevande, per esempio, con caffè e sherry, in modo da ottenere un suono nuovo e interessante. Si consiglia l'aggiunta di olio di macadamia a tutti gli alimenti. Dà loro non solo qualità di gusto originali, ma anche sostanze utili. Avviso
!Al fine di rendere le noci ancora più deliziose, dovrebbero essere leggermente versate prima del consumo.
Acquisto e stoccaggio del prodotto
Acquista il prodotto preferibilmente in un imballaggio sotto vuoto, assicurati di dare un'occhiata alla data di scadenza e all'aspetto dei dadi. Dovrebbero essere lisci, brillanti, avere un colore chiaro e un aroma piacevole - senza rancidità e muffa.
Affinché i dadi non assorbano tutti gli odori estranei, si consiglia di conservarli in un contenitore di vetro con coperchio ermeticamente chiuso e in frigorifero.
Controindicazioni
noce di macadamia australiano ha solo proprietà utili, tra le controindicazioni si può identificare solo l'intolleranza individuale del prodotto.
Attenzione! Quando si utilizza, prestare attenzione al dosaggio - il superamento può causare nausea e sangue dal naso.
Non c'è alcun danno al corpo dietro il dado, tranne forse per uno - contiene un gran numero di calorie. L'abuso di macadamia può portare ad un aumento di peso.