Grano saraceno: come cucinarlo per tutta la famiglia?

saraceno - è uno dei piatti più tradizionali per noi, che c'è familiare fin dall'infanzia. Il suo aroma non è essere confuso con qualsiasi cosa, sappiamo tutti che è utile, ma non sempre capisco perché.Purtroppo, la maggior parte di noi mangia porridge, solo quando erano piccoli per la prima colazione, e via via che invecchiano cominciarono a preferire una tazza di caffè e panini. Ma la dieta è una persona sana, che vuole essere sottile, bella e piena di forza e di energia, ma deve consistere di cereali. Vi consigliamo di leggere il nostro articolo, dove troverete tutti i benefici di tali piatti come polenta di grano saraceno, le migliori ricette che delizieranno tutta la famiglia e un sacco di fatti interessanti.

Sì, come abbiamo detto in precedenza, non tutte le persone nella vita adulta mangiare porridge, soprattutto per gli uomini. Molti di loro non li considerano delizioso, nutriente, e un'altra cosa un buon pezzo di salsiccia, burro e formaggio, o qualche hamburger in un caffè prima del lavoro. Ma nel corso degli anni, questa dieta si sta lentamente ma inesorabilmente distruggendo la nostra salute, causando danni al tratto gastrointestinale, pesce o grasso in eccesso, gran parte dell'energia e il potere di dire di no.

Sappiamo tutti quanto sia difficile alzarsi la mattina, non è possibile scoprire qualcosa per avere fatto, e tutte le persone intorno si sentono circa lo stesso. E poi cominciano a insinuarsi l'idea che sia necessario cambiare qualcosa nella loro dieta, e perché non iniziare mangiare porridge al mattino, e perché può essere cucinato molto gustoso. Beh, stiamo parlando di polenta di grano saraceno, e lasciare che analizzerà ulteriormente.

fatti interessanti e sorprendenti circa l'

groppa Sai, pianta di grano saraceno è molto senza pretese, non ha paura delle malattie, erbacce, che cresce su una propria, perché né richiede trattamento chimico. E cosa significa? Proprio così, alla fine prodotto è ottenuto da grano saraceno pulito l'ambiente, e ora è molto, molto importante, perché per trovare un cibo di qualità difficile, in quanto i produttori stanno lavorando sul risultato, non importa con quali mezzi si sarà raggiunto.

Ma dà rendimenti di grano saraceno piccoli, e, per esempio, con la stessa quantità di terra possibile raccogliere più di 8-10 volte la raccolta di altre colture.È per questo che non tutti i paesi possono permettersi di coltivare, che, per inciso, non sono cereali, a causa di una piccola area. Perché il grano saraceno non è economico.

grano saraceno è molto ricca composizione, che in molti paesi è considerata curativa, e la cultura stessa è una pianta medicinale. In Italia, è venduto in farmacia. La concentrazione di sostanze nutritive in grano saraceno a 3 volte più che in tutti gli altri cereali, che abbiamo usato per avere. E 'questo prodotto è ideale per sostituire la carne a causa del gran numero di aminoacidi e proteine, mentre completamente assorbita dal corpo. Ciò significa che il grano saraceno non sarà ritardata, intasare i nostri tossine del corpo, le tossine, contribuire all'aumento di peso.

Molte persone non sanno come cucinare polenta di grano saraceno, e quindi non piace, ma uno dei segreti - grani di un arrosto prima della cottura. Questo rende il piatto è molto più gustoso e più fragrante, il processo non prende più di 10 minuti, senza bisogno di utilizzare il burro. Ma lo zucchero porridge di non mettere, il miglior miele, perché è, secondo gli scienziati, per neutralizzare ogni effetto utile.

Importante!È necessario capire che solo l'uso regolare del prodotto migliorerà la vostra salute e aiutare a perdere peso, ma anche si dovrebbe rivedere l'intera dieta, stile di vita.

benefici

grano saraceno Vi diremo brevemente alcune delle proprietà stupefacenti di cereali, che saranno anche in questo piatto, come il porridge. Prendere permettersi loro una nota e dire ai vostri figli, perché può motivare rapidamente loro di mangiare cibi sani, piuttosto che solo una frase - è utile.

sano

• ricercatori hanno scoperto che il consumo regolare di dieta grano saraceno può migliorare significativamente la funzione del cervello e la memoria.
• grano saraceno influisce sul nostro stato psico-emotivo, abbiamo sollevato lo stato d'animo, siamo in grado di tollerare meglio situazioni di stress, il corpo si sente allegria, siamo motivati ​​ad agire.
• Come tutti gli alimenti vegetali, grano saraceno è ricco di fibra o fibra grossolana, carboidrati complessi a molto, e puliscono il nostro corpo, normalizzare il metabolismo, migliorando le prestazioni del tratto gastrointestinale.
• Con la pulizia l'intestino e il corpo dalle tossine, la pelle sarà più pulita e più forza. Diminuisce e sovrappeso, poiché i nutrienti sono completamente assorbiti.
• Il consumo regolare di deliziosi grano saraceno può risolvere il problema di insonnia. Immunità
  
• significativamente migliorato da vitamine e minerali nella composizione.
• grano saraceno è utile per i diabetici, le persone con malattie del sistema cardiovascolare, si abbassa il colesterolo.
• grano saraceno - è uno dei prodotti più utili per le persone con anemia a causa di alto contenuto di ferro
• acidi composti regolare l'equilibrio acido-alcalino di vitamine e minerali benefici per i capillari, vasi.
• proprietà sorprendente di prodotti di cereali - un effetto benefico sul nostro fegato, che proteggono dai processi patologici di degenerazione. La normalizzazione del tratto digestivo
• risolve il problema della stipsi e emorroidi. Suggerimento

!Se spesso soffre di insonnia, mal di testa e dolori al collo e alla schiena, prova a cambiare il vostro cuscino con un nuovo pula di grano saraceno. I suoi benefici sono già stati provati e testati dall'esperienza di molte persone in tutto il mondo.

grano saraceno è considerato uno dei migliori cereali in tutti gli aspetti - è gustosa, sana, saporita. Le informazioni di cui sopra, abbiamo bisogno di sapere, perché può influenzare direttamente la nostra salute e la vita in generale. Fare un pasto solo conoscendo le proporzioni, e andiamo sono venuti alla lista principale - per le ricette di grano saraceno. Queste saranno opzioni per tutta la famiglia.

cucinare il più delizioso porridge fatto con grano saraceno

Dairy

Abbiamo bisogno:

• grano saraceno - in vetro;Latte
• - 4 bicchieri;
• burro da aggiungere al porridge finito;
• sale e zucchero per assaggiare e desiderare. Puoi mettere il miele in un pasticcio pronto o incepparsi;Bicchiere da acqua
• .

Versare un bicchiere d'acqua in un tegame e metterlo sul fuoco fino a quando l'acqua ha cominciato a bollire, cuocere le nostre grane - togliamo tutte le inclusioni, lavato più volte. Quando l'acqua bollita, il nostro grano saraceno omettere, coprire con un coperchio, allo stesso tempo in poltiglia rotolando in un po 'di sale e aspettare, quando tutto il liquido è evaporato. Questo può richiedere 10-13 minuti. Controllare il liquido nella padella con un coltello o uno stuzzicadenti. Quando l'acqua ha lasciato, versare il latte, coprite con un coperchio e tormentato a fuoco basso 3-5 minuti dopo l'ebollizione. Il piatto finito viene messo un pezzo di burro, condire con qualcosa di dolce, se necessario.

Latte porridge per bambini piccoli

Abbiamo bisogno: semola di

• - mezza tazza;
• acqua e latte - in un bicchiere di ciascuno;sale
• , zucchero e burro a piacere e madre. I miei

grano saraceno diverse acque rimuovere tutte le inclusioni, versare la groppa del colino in una padella e versare un bicchiere d'acqua, mettere sul piatto. Quando inizierà a bollire, non rimuovere il fuoco, ed è completamente spento. Coprire con un asciugamano e una vaschetta in attesa di essere alimentato con il porridge liquido, vapore. Ancora una volta abbiamo messo su un piatto, versate il latte, in attesa che il bollore, versate il sale e lo zucchero, se lo desideri. Anche in questo caso, si ripete il processo - spegnere il bruciatore, coprire, aspetta. Quindi mettiamo il porridge in un frullatore e lo maciniamo. Questo piatto è adatto anche per i bambini più piccoli possono aggiungere qui come una bacca.

Porridge del grano saraceno sulla

acqua Abbiamo bisogno:

• grano saraceno - in vetro;
• burro - cucchiaino;
• sale - a piacere;Zucchero
• - se lo si desidera;Acqua
• - 2 tazze.

Le semole vengono pulite, lavate, asciugate per 15 minuti, quindi calcinate in una padella. Non friggereIn una casseruola, mettere un cucchiaio di olio, mettere a fuoco lento, in modo che il prodotto si sciolga. Versiamo la nostra groppa, interferiamo, in modo che l'anima si ricopra di uno strato di olio leggero. Riempi il nostro volume di acqua, chiudi la padella e fai sobbollire 15-20 minuti dopo aver fatto bollire a fuoco basso, senza aprire il coperchio. Suggerimento

!Se hai aperto il coperchio dopo il tempo previsto, ma c'è ancora molta acqua nel porridge, quindi spara di più e aspetta un paio di minuti. L'acqua evapora molto rapidamente, ma osserva il processo in modo che il porridge non bruci sul fondo.

marcia opzione

Così i bambini nutriti con latte porridge, di grano saraceno attualmente decotto in acqua, ora che per quanto riguarda il sesso forte. Gli uomini spesso vanno in giro o vanno a pescare, ognuno ha la sua storia. Invece di snack dannosi, ruba il grano saraceno in un thermos. Per fare questo la notte un bicchiere di cereali puri versare due tazze di acqua calda direttamente in un thermos e mettere circa un cucchiaino di sale, senza scivoli, nel porridge la mattina è di aggiungere l'olio e agitare. Puoi prendere il grano saraceno ovunque - in macchina, in escursione, a pranzo.

Porridge del grano saraceno in acqua con la ricetta verdure e funghi

, che è anche come gli uomini - deliziosa, utili e nutrienti.

Avremo bisogno di:

• grano saraceno e acqua - in un rapporto 1: 2;Cipolla
• - 2 pezzi;Carote
• - 1 pezzo;Olio per frittura
• ;
• sale e spezie - a piacere. I funghi
• sono i tuoi 300 grammi preferiti.

Puliamo le verdure, le facciamo a pezzi, tagliamo i funghi e li friggiamo tutti in una padella. Porridge cuoco, come è stato descritto in precedenza - abbiamo risolvere la groppa, riempire con acqua, ma anche mettere i nostri funghi con le cipolle e le carote direttamente in padella, non dimenticate di sale, e dopo la bollitura in avanti sotto copertura per 15-20 minuti. Il porridge molto gustoso è pronto, una ricetta per i vegetariani.

in modo da sapere che tipo di porridge semole di grano saraceno proporzioni di acqua ed è necessario seguire per ottenere il piatto perfetto.È molto semplice, ma ricorda che il grano saraceno è molto bollito, scegli una pentola adatta. Puoi semplicemente versare la croup per una notte con kefir o acqua, molti fanno esattamente così per salvare il massimo beneficio dal cibo.

Queste ricette ti aiuteranno a nutrire tutta la famiglia.È molto facile da mangiare correttamente e i piatti possono essere molto gustosi.