La tua migliore zuppa di grano saraceno! Quindi non l'hai ancora provato!

saraceno zuppa - è abbastanza semplice, eppure piatto versatile, in grado di esserein qualsiasi menu. A seconda del metodo di preparazione, può essere molto nutriente e sano o chiaro - dieta. In ogni caso, questa zuppa sarà molto più che nella dieta, se si cucina almeno una volta alla settimana.zuppa di grano saraceno

sottigliezze zuppe di cucina e borscht di solito è consumato all'ora di pranzo. Questi possono essere vegetali, con riso, orzo, con la pasta, eccE coloro che sono molto appassionato di grano saraceno, può sbizzarrirsi molto gustoso piatto di zuppa di grano saraceno. Tuttavia, anche lui può avere varie opzioni per la preparazione dei quali può essere alternato.

E dal momento che stiamo parlando di zuppa di grano saraceno, voglio dire qualche parola sulla sua componente principale. Il grano saraceno è uno dei cereali più utile - non c'è da meravigliarsi che è con i suoi figli spesso inizia la familiarità con il cibo solido, si raccomanda, come la base della dieta per gli anziani, ed è questo bene grane ripristina il potere dopo la malattia e aiuta il corpo a diventare più forti. Nella sua piccola percentuale di carboidrati e, cosa importante, non c'è assolutamente glutine - senza glutine, e allo stesso tempo è ricco di unico proteine, fibre e ferro. Inoltre, il grano saraceno ha un sapore incredibile, grazie al quale si sposa bene con una varietà di prodotti: carne, pesce, verdura, latte e zucchero.

prima della cottura zuppa di grano saraceno, cereali basta lavare e passare attraverso - senza ulteriori elaborazioni non è necessaria. La cottura della zuppa e grano saraceno dipenderà dai componenti:

• pollo richiede meno tempo per cucinare - da 30 a 40 minuti, ma se si preferisce carne di manzo, allora avrà bisogno di un periodo di tempo molto più lungo;zuppa di funghi
• magra con l'aggiunta dei più veloci - lavato, sbucciato e funghi fritti in genere con la carota e la cipolla affettata zuppa e mettere in insieme a loro;
• su quanto grano saraceno cucinare la zuppa - tutto dipende da che tipo di cereali che si sceglie. Non macinati aggiunto al brodo con patate, e dopo 20 minuti sarà pronto, ma se si chop, poi cadere a pezzi più veloce, quindi si aggiunge la zuppa in circa 10 minuti dopo le patate.

ricetta classica

grano saraceno zuppa ricetta classica è preparata sulla base di carne di pollo. Questo piatto è molto buona e facile da digerire, senza lasciare alcuna sensazione di pesantezza allo stomaco, o qualsiasi altro disagio. Allo stesso tempo, è cotto in tempi relativamente brevi e facilmente, in modo che spendendo un minimo di sforzo e di tempo, si può preparare un pasto abbondante e nutriente.

preparare gli ingredienti: pollo

• - un chilo;
• grano saraceno - 140-150 g;patate
• - cinque pezzi;.
• carote - radice media;cipolle
• - testa di vapore;
• aglio - zubochkov vapore;
• sale - a piacere;Olio
• o il grasso per zazharki - un paio di cucchiai;
• un paio di foglie di alloro.

Tale importo è calcolato sul prodotto 4,5 L di acqua.processo di cottura

pollo lavato e tagliato in porzioni. Nota

!Per questa zuppa può essere preso come carne con l'osso e filetto. Ma se si vuole ottenere la zuppa più delicato, allora è meglio scegliere la seconda opzione!

In un tegame versare l'acqua, lay out nella sua preparazioni, uno pulito tutta la testa di cipolle, dare a bollire. Rimuovere la schiuma, diminuire il flusso di gas al livello leggermente inferiore alla media e cuocere il brodo per 35-40 minuti. Cooking lombo vorrà meno tempo. Nota

!Una cipolla intera, caduto all'inizio della cottura, contribuirà a fare il brodo chiaro!

Mentre il brodo viene preparato, siamo impegnati in verdure. Le carote vengono rilasciate dalla pelle e massaggiate su una grattugia. La lampadina rimanente viene liberata dalle bucce e finemente triturata. Le patate vengono pulite, lavate e tagliate a pezzi casuali.

Quando il brodo è pronto, distribuiamo le patate in esso. Mentre l'acqua bolle, ordiniamo e risciacquiamo il grano saraceno. Lo aggiungiamo alla zuppa.

In una padella scaldare la parte specifica di grasso o olio vegetale e friggerle carote e cipolle. Mettiamo l'arrosto preparato nella zuppa circa dieci minuti dopo il grano saraceno. Lo portiamo a piacere con sale, aggiungiamo un po 'di pepe nero, foglie di alloro e aglio tritato finemente. Manteniamo il fuoco per un quarto d'ora, quindi lo togliamo dal piatto, togliamo l'intera lampadina, che mettiamo all'inizio, e copro la padella con un coperchio. Serviamo la zuppa con grano saraceno dopo un quarto d'ora, decorando con i verdi.zuppa

grano saraceno zuppa può essere preparato con qualsiasi funghi: finferli, bianco, funghi, ecc In questo caso, i funghi possono essere fresco come secchi. .Oggi vi proponiamo di cucinare la zuppa con champignon.È veloce e molto gustoso.

Quindi, per questo piatto avrete bisogno di: champignons

• - 200 g;Farina di grano saraceno
• - 180 g;Patate
• : quattro pezzi;
• cipolla - testa;Carote
• - radice media;
• olio vegetale - un paio di cucchiai;Aglio
• - un paio di denti;
• un paio di foglie di alloro;Pepe
• ;
• sale;
• erbe fresche.

Processo di preparazione

In questo caso, la preparazione della zuppa inizia con la lavorazione delle verdure. Eliminiamo il bulbo dalla buccia e lo riduciamo in un piccolo dado, le carote vengono anche pelate e grattugiate. Versiamo l'olio vegetale nella padella e facciamo cuocere le verdure preparate.

I champignons vengono lavati sotto l'acqua corrente e tagliati a fette sottili. Lo mettiamo in una padella per le cipolle e le carote e con costante agitazione, friggetelo per circa tre minuti.

Mettiamo sul fornello, versiamo circa 3 litri d'acqua e portiamo a ebollizione. In questo momento stiamo selezionando il grano saraceno, lavandolo accuratamente e calcando per un paio di minuti in una padella asciutta. Nota

!Grazie a questo metodo, il grano saraceno acquisirà un aroma più vivido!

Le patate vengono pulite, lavate e tagliate con un cubo medio. Lo abbassiamo insieme al grano saraceno in acqua bollente. Aggiungi le foglie di alloro e sale a piacere. Coprire la padella con un coperchio e cuocere per circa 10 minuti - la patata dovrebbe essere quasi completamente cotta.

Ora distribuite le verdure fritte con i funghi, l'aglio e il pepe tritati finemente. Cuocere per circa 5 minuti, togliere dal piatto, aggiungere le verdure triturate e lasciare sul tavolo sotto il coperchio per 10 minuti, distribuire su piatti e servire.zuppa di grano saraceno con funghi

luce minestra senza carne

Se vi piacciono le zuppe di magro e la luce, la zuppa di grano saraceno senza carne necessariamente al vostro gusto. Questa ricetta si può ben essere adottata per l'utilizzo nella dieta, in quanto sarà una scelta meravigliosa un pranzo leggero nel calore, quando nulla in realtà sano non è auspicabile. In una parola, ricorda, scrivi e cucina!

Per preparare questa zuppa è necessario:

• semole di grano saraceno - vetro incompleto;Patate
• - una coppia di grandi tuberi;Grasso o olio
• - 2 cucchiai;
• una lampadina;Carote
• - radice media;
• pod di peperone;Spezie
• ;
• erbe fresche.

Processo di preparazione

Versare 3 litri di acqua in una casseruola e far bollire. Le patate vengono pelate, lavate e tagliate a pezzetti. Distribuire in una casseruola e portare di nuovo a ebollizione. Interrompiamo l'erogazione del gas e lo copriamo con un coperchio.

Semola di grano saraceno, risciacquare e aggiungere alla padella. Ancora una volta, portare a ebollizione tutto, rimuovere la schiuma con schiuma, aggiungere sale a piacere e cuocere per 20 minuti.

Mentre verdure e cereali arrivano pronti, siamo impegnati nella torrefazione. Le carote vengono sbucciate e tritate su una grattugia, la cipolla viene pulita e tagliata a dadini. Versare l'olio vegetale nella padella e friggere le verdure preparate in una crosta dorata. Se si desidera cucinare una rigorosa dieta della minestra di grano saraceno, poi le cipolle e carote friggere non devono - mettere le verdure nella zuppa subito dopo la frantumazione.

Quando grano saraceno e patate saranno completamente pronto, cadere nel le carote e le cipolle zuppa, aggiungere tagliato a dadini di peperone, foglia di alloro, pepe. Portare a ebollizione e cuocere la zuppa per circa 6-8 minuti. Versare caldo nei piatti e decorare con verdure.zuppa di grano saraceno

con semole di grano saraceno in

multivarka Per grano saraceno multivarka zuppa si rivelò abbastanza nutriente, saporito e delizioso, è necessario conoscere tutti i dettagli della sua preparazione. Il prossimo set di prodotti è progettato per una ciotola con un volume di almeno 4 litri.È necessario preparare: pollo

• - 400 g;Farina di grano saraceno
• - 1 parte di vetro;Patate
• - 3-4 tuberi;
• una lampadina;Radice di carota media
• ;
• sale;Pepe
• .

Processo di preparazione

La carne viene lavata e tagliata in porzioni. Se non si filetto e pollo intero, poi la carne è auspicabile all'osso. Mettete il pollo in Multivarki ciotola, cosparso di olio vegetale e friggere fino a doratura nel "frittura" e "cottura".

Disattiva il multivark. Tagliare le patate a pezzetti. Le cipolle vengono liberate dalla buccia e fatte a pezzi da un piccolo dado. Le carote vengono pulite e strofinate su una grattugia media. Mettiamo tutte le verdure nella ciotola del multivark, lo riempiamo di acqua e accendiamo la modalità "Quenching".Passiamo attraverso le semole di grano saraceno, laviamolo accuratamente e mettiamolo nel multivark. Chiudere il coperchio e cuocere fino al termine. Cinque minuti prima della fine della cottura, aggiungere le foglie di alloro, sale e pepe.

Dopo il segnale, aprire il multivark, sfogarsi, richiudere e insistere sulla zuppa per 20 minuti. Serviamo il tavolo in una forma calda, cosparso di erbe.

grano saraceno per i bambini

grano saraceno Questa zuppa è perfetto per un bambino che ha appena compiuto 1 anno. Ma per preparare questo piatto e scegliere gli ingredienti devi prenderlo molto sul serio. Presta particolare attenzione alle date di scadenza, non solo alla carne, ma anche ai cereali. Le verdure dovrebbero anche essere fresche, prive di danni e tracce di marciume.

Importante! Tornando alla carne, vale la pena notare che per i bambini di questa età sono preferiti magra, idealmente filetto di tacchino o di pollo, se si è assolutamente certi della sua qualità!

Preparare i seguenti ingredienti:

• semole di grano saraceno - mezza tazza;Carne di pollo
• - 300 g;Patate
• - 2 tuberi medi;Cipolla - 1 pezzo;Radice di carota piccola
• ;
• sale.

processo di cottura della carne accuratamente lavato, togliere tutto il grasso, pelle e tagliato in piccoli pezzi. Nella pentola versare acqua, disporre la carne e portarla a ebollizione. Rimuoviamo la schiuma schiumando, cuociamo per circa un minuto, quindi scolare l'acqua. Mettiamo da parte la carne, la teglia e la riempiamo di acqua pulita. Mettiamo la carne in una casseruola e la riportiamo a ebollizione.



Siamo impegnati in verdure. Le carote vengono pulite e strofinate su una grattugia fine. Il bulbo viene anche rilasciato dalle bucce e tritato finemente. Laviamo le patate, le liberiamo dalla buccia e le tagliamo in piccoli blocchi. Quando la carne è pronta, aggiungiamo patate, grano saraceno lavato, carote e cipolle. Cuocere la zuppa fino a quando le verdure sono pronte. Assolutamente da assaggiare aggiungere qualche goccia di olio vegetale, lasciare raffreddare e offrire al bambino.

Importante! Se stai preparando una zuppa del genere solo per un bambino, prova a calcolare il numero di ingredienti in modo da ottenere una porzione. Ogni giorno, i bambini hanno bisogno di essere nutriti solo con cibo appena preparato!zuppa di grano saraceno

zuppa di latte di grano saraceno

E termina la nostra selezione di ricette zuppa di latte con grano saraceno. Per farlo, hai bisogno dei seguenti ingredienti: grano saraceno

• - 3-4 cucchiai;Latte
• - mezzo litro;Zucchero
• - un cucchiaio con una diapositiva;Pezzo di burro
• - 25 g;Acqua
• - 150 ml;
• sale è un piccolo pizzico.

Processo di preparazione per

Il grano saraceno deve essere accuratamente rimosso rimuovendo tutti i detriti, quindi sciacquato a fondo in acqua corrente e calcinato in una padella per 2-3 minuti.

Versare nella pentola una quantità specifica di acqua, aggiungere un pizzico di sale, distribuire la groppa preparata e portare a ebollizione. Cuocere per un paio di minuti, quindi scolare l'acqua e versare il latte. Con una quantità media di gas e un'agitazione costante, regolare a ebollizione il contenuto della pentola. Mettiamo un pezzo di burro, riduciamo il fuoco al minimo e cuociamo la zuppa di latte per circa 8-10 minuti. Un paio di minuti prima della disponibilità ad aggiungere zucchero.

Come potete vedere, la zuppa di grano saraceno non è un piatto noioso. Può avere un diverso set di ingredienti, ma sarà sempre molto gustoso. Cucinare con piacere e rimanere in salute!