Il succo d'acero elimina l'avitaminosi, la gotta, i raffreddori, l'aterosclerosi!

Il succo di acero

è un liquido intercellulare che si trova nelle piante e negli alberi. L'acero, che dà all'umanità questa bevanda molto utile, cresce principalmente nelle terre del Nord America e del Canada. Proviene da uno sciroppo d'acero delizioso e fragrante. Sul territorio della Russia, la foglia d'acero è la fonte del succo.È meno dolce, ma il suono di buon gusto è vicino allo sciroppo canadese.

Alcune informazioni storiche

Gli abitanti del continente americano hanno sempre esaltato l'acero. Ci sono molte canzoni e leggende costruite in suo onore. Ad esempio, questa è una storia curiosa legata agli abitanti della tribù irochese. Parla di come una volta le donne invece di andare alla fonte remota per l'acqua, andassero nella foresta d'acero più vicina. Lì cominciarono a tagliare i tronchi degli alberi e raccogliere il liquido che scorreva da loro, che fu poi aggiunto ai piatti. I guerrieri che tornarono a casa la sera furono piacevolmente sorpresi dal sapore insolito dei piatti, e il succo d'acero divenne un piccolo segreto degli abitanti della tribù.Avviso

!In Europa, nel XVII secolo, furono fatti tentativi per estrarre gli zuccheri d'acero su scala industriale. In Canada, questa direzione è ancora di grande importanza.

Composizione chimica

Questa bevanda naturale contiene un'enorme quantità di sostanze preziose che hanno un effetto benefico sulla salute umana. La combinazione dei seguenti componenti genera benefici:

• di acqua;Saccarosio
• ( destrosio);
• numerosi acidi organici - acetico, malico, abscissico, succinico, fumarico;
• sostanze minerali significative - silicio, calcio, potassio, in misura maggiore, così come magnesio, manganese e sodio;
• acido ascorbico.

Il corpo umano soffre di una carenza di tutte queste sostanze, specialmente con l'inizio del periodo primaverile. E proprio in questo momento inizia la raccolta di una fonte così preziosa di vitamine e microelementi.

Qualità curative

Il succo di acero, il cui beneficio e il cui danno sono strettamente intrecciati, è un efficace guaritore naturale e un prezioso prodotto dietetico.È diretto alla guarigione e alla prevenzione di molte malattie, come:

• astenia;Carenza di vitamina
• ;
• freddo;
• scorbuto;Gotta
• ;
• reni e malattie del fegato.

Questo è solo un elenco generale di indicazioni, infatti, la gamma di effetti del succo per scopi medicinali è molto più ampia:

• Questo è un efficace diuretico in presenza di vari tipi di problemi con il sistema urinario.
• Il succo d'acero guarisce le malattie del sistema cardiovascolare - aterosclerosi, trombosi e altre patologie.
• Pulisce il sangue dalle tossine.
• Ha un effetto benefico sulla cistifellea e sul fegato, rimuovendo i prodotti di decadimento dal corpo.
• Il pancreas sotto l'influenza dell'acido abscissico, che è contenuto nella bevanda, ha un eccellente effetto terapeutico.
• L'agente è molto utile nelle malattie associate all'indebolimento dell'attività cerebrale generale - Alzheimer e Parkinson.
• vitamina C e antiossidanti, prevalente nel succo, combattendo non solo contagioso, ma anche con il cancro.
• Come un antibiotico, il succo agisce dall'interno e dall'esterno - può gestire ferite, ustioni, tagli sulla pelle. Gonfiore

Come preparare il liquido bevanda di guarigione raccolta

Termini Come accennato in precedenza, l'inizio della raccolta dichiara l'inizio della primavera. E il tempo per prenotare il succo è molto poco - solo un paio di settimane. Avviare la raccolta - gonfiore dei reni, se ne sono fiorite, si rischia al posto del dolce amaro continuo liquido.

Attenzione!processo di produzione Juice è molto delicato, è importante non danneggiare le azioni analfabeti albero.

• Praticare un buco nel tronco ad un'altezza di circa 30 cm da terra - un diametro di circa 1,5 cm
• Inserire l'ugello speciale nel foro risultante, e in essa -. Condotti attraverso i quali il succo fluirà nel contenitore.
• Assicurarsi che il tubo e il beccuccio siano sigillati per impedire l'ingresso di eventuali detriti nel contenitore. I vasi sono migliori per scegliere tra plastica o metallo, perché il vetro può rompersi e perderai liquido prezioso.

Non meno importante questione in questa materia è dove e quando raccogliere il succo d'acero? Ecco alcuni suggerimenti che sono importanti da considerare:

• meglio raccogliere in una giornata soleggiata - sotto l'effetto del calore il succo viene rilasciato in grandi quantità.
• È anche importante che dove crescono gli alberi - scegli i luoghi lontani dalla città e dalle imprese industriali. In essi si osserva la massima concentrazione di sostanze nutritive.
• Prestare attenzione allo stato visivamente distinto dell'albero. Dovrebbe essere botti di medie dimensioni senza danni. Il succo d'acero

, raccolto da alberi sani ed ecologici, avrà un effetto benefico sulla salute. Pertanto, vale la pena lavorare duramente alla raccolta e i tuoi sforzi ripagheranno con interesse.

acero crescente Come conservare

Quindi, hai raccolto un liquido prezioso. La domanda sorge spontanea: come assicurarsi che il succo non perda le sue proprietà e sia utilizzabile il più a lungo possibile? Per fare questo, fare da esso uno sciroppo o in scatola. Avviso

!Sciroppo d'acero è un'opzione eccellente per la conservazione senza perdita di tutte le proprietà utili. Ma questo metodo è più tradizionale per il Canada, abbiamo la seconda opzione a nostro favore.

Ricette:

succo di acero in scatola in due modi:

1. Zucchero. Il succo fresco viene riscaldato a una temperatura di 80 gradi e poi versato in una ciotola, pre-sterilizzato. Successivamente, non sarà necessario più di mezz'ora per pastorizzare gli spazi vuoti. Dopo che il tempo si chiude strettamente i coperchi dei barattoli, tutto dovrebbe essere estremamente stretto.
2. con zucchero. Proporzioni: 100 g di zucchero semolato per 1 litro di succo. Mescolare la miscela sul fuoco, portarla a ebollizione - lo zucchero deve dissolversi completamente. Ancora caldo, versare il liquido risultante su barattoli o bottiglie pastorizzate. La pastorizzazione viene effettuata per un quarto d'ora, quindi i contenitori sono ben chiusi per la conservazione.

Controindicazioni

Nonostante il marcato beneficio del succo d'acero, è possibile il danno da esso. Anche se non rappresenta un grave pericolo. Sciroppo di acero

unica controindicazione - è la presenza di allergia corrispondente. In questa situazione, anche il prodotto più utile può essere pericoloso. Inoltre, il succo prodotto in aree ecologicamente svantaggiate può avere effetti nocivi sul corpo. C'è anche un limite alla quantità di fluido usato per le persone con diabete. Un paio di bicchieri al giorno saranno più che sufficienti per avere un effetto curativo e non per ferire te stesso. Avviso

!Il massimo di sostanze utili succo d'acero conserva solo nella sua forma grezza. La versione sterilizzata finita sarà privata di alcune delle proprietà.