La posta in gioco è la salute: un elenco di prodotti per la longevità

del nostro corpo, fondata da Madre Natura, che è calcolato per almeno 120-140 anni. Perché il bar anche negli 85-90 anni per molti è insormontabile. Puoi incolpare l'ereditarietà, l'inquinamento dell'ambiente, l'aumento dei fattori stressanti, ma il fatto che a causa di un'alimentazione scorretta stiamo accorciando la nostra vita - un fatto scientificamente provato. Si scopre che l'elenco dei prodotti per la longevità non è un farmaco miracoloso, ma un cibo abbastanza ordinario e conveniente, il cui consumo creerà una barriera affidabile alle malattie, alla distruzione dell'organismo, all'invecchiamento precoce.

grande rapporto all'età della nutrizione, la salute e la longevità

imparare il consumo di alcuni alimenti influenzano la salute, gli scienziati hanno individuato 90 sostanze che influenzano il lavoro ben coordinato di tutti i nostri sistemi del corpo - 59 minerali emicroelementi, 12 aminoacidi basici, 16 vitamine, 3 acidi grassi di base. Se non sono disponibili o sono pochissimi nei prodotti che consumiamo, a quale salute, contribuendo alla longevità, possiamo parlare?

Statistiche deludente - la mancanza di tali sostanze nutritive importanti come il beta-carotene, acido ascorbico, acido folico, iodio, selenio, vitamine del gruppo B, testato secondo varie stime da 40 a 80% dei russi. Carenza nel corpo solo il calcio può provocare più di 100 malattie. E tutto questo può essere ottenuto solo con il cibo, preferibilmente in una forma equilibrata.

Considerare sostanze che non sono fondamentali per la salute.

Le proteine ​​sono il componente più importante del nostro corpo

: questa è la principale fonte di amminoacidi, molti dei quali non producono il nostro corpo, ma vengono solo con il cibo. La mancanza di proteine ​​disturba il metabolismo, con tutte le conseguenze che ne derivano, la produzione di enzimi diminuisce, il motivo per cui altre sostanze vengono assorbite peggio, l'immunità viene indebolita.

Tra i prodotti di longevità, soprattutto proteine ​​di qualità in legumi, latticini, noci, pesce. Opinione

!Gli scienziati giapponesi hanno dimostrato che per una lunga vita sana, la norma giornaliera delle proteine ​​può essere ottenuta mangiando giornalmente 200 g di pesce o pollame. L'eccedenza di questo componente alimentare non è meno dannosa dello svantaggio: durante la lavorazione delle proteine, viene rilasciato un acido che provoca processi ossidativi, il lavaggio del calcio.

Carboidrati - l'energia del nostro corpo, grazie al quale viviamo sostanze organiche

in questo gruppo sono divisi in semplice, che quando viene rilasciato nel tratto digestivo rapidamente assorbito, e complesso - vengono digeriti lentamente, in modo otduyut la sua capacità a poco a poco.

Dal punto di vista della salute, i carboidrati complessi sono utili, che si trovano in grandi quantità in cereali, legumi, bacche dolci e frutta. Grassi

, a differenza dei carboidrati - fonti energetiche concentrate, le nostre riserve strategiche

A causa degli acidi grassi, le cellule conservano l'elasticità.Questo è un "reagente" necessario per l'assimilazione di molte vitamine e microelementi. L'elenco di prodotti ricchi per la longevità utile per la longevità comprende olio d'oliva, noci, formaggio, burro.

Si prega di notare! Particolarmente pericolosi sono i cosiddetti grassi trans - oli solidi ottenuti artificialmente. Le cellule invece della nutrizione di qualità ricevono un materiale da costruzione modificato che le distrugge dall'interno. Fonti di un gran numero di grassi trans - margarina, grasso culinario, salami.

Vitamine - base del diritto metabolismo

Inoltre, molti dei quali( A, C, E) - antiossidanti che impediscono processi di ossidazione e, quindi, la distruzione e degenerazione delle cellule. Vitamine B - la base del metabolismo cellulare, K - è responsabile per la coagulazione del sangue, la salute vascolare.

Prodotti di tale longevità come verdure verdi e dai colori vivaci, bacche, cereali integrali, latte e suoi derivati ​​si distinguono per la composizione di vitamine e multivitaminici.

Elementi macro e traccia - la base della biochimica del corpo

Degli 81 elementi presenti nel nostro corpo, 12 sono sistemici. Questi includono calcio, magnesio, fosforo, potassio, ferro, rame, fluoro. Ma i minerali richiesti in micro dosi possono influenzare significativamente la salute. Quindi, la carenza di selenio promuove la formazione di cellule tumorali, la mancanza di iodio provoca gravi malattie ormonali.

sistema di origine

e minerali rari - pesce, cereali, legumi, formaggi, frutta secca.prodotti

Top 8 prodotti disponibili longevità

redazione di un elenco di prodotti per la salute e la longevità del ritrovamento di prolungamento della vita, si sono concentrati su tre fonti di informazione - ricercatori, i risultati di nutrizionisti medici, personale esperienza di lungo-fegato. Risultò una lista abbastanza ampia di 8 posizioni, ma solo un approccio così equilibrato alla nutrizione consente di saturare il corpo con le sostanze necessarie e di proteggersi dalle malattie. Fagioli

Il primo posto nella prevenzione del cancro di questo ortaggio dalla famiglia dei legumi viene portato via dagli scienziati americani. E dato che le malattie oncologiche sono tra le cinque cause di morte prematura, i fagioli possono tranquillamente essere considerati un prodotto di longevità.

La composizione del bean è unica. Prima di tutto, è una proteina, la cui quantità non è inferiore, e la qualità supera anche molti tipi di carne e pesce. I carboidrati complessi forniscono un'alta intensità energetica dei semi. In grandi dosi contiene tali vitamine anti-cancro come acido ascorbico, beta-carotene, tocoferolo( E).Da oligoelementi c'è molto calcio, magnesio, ferro.

Il consumo giornaliero di fagioli e altri legumi normalizzerà il metabolismo, migliorerà il tratto digestivo, saturerà le cellule con l'ossigeno, rafforzerà l'immunità.

verdi verdure Tra i prodotti utili che aiutano a raggiungere la longevità, la linea superiore del rating tenere fiducia verdure verdi - broccoli, spinaci, gambo di sedano, prezzemolo, tutti i tipi di cavolo. Qual è il loro valore?

• Una grande quantità di fibra - fibra alimentare, che migliora significativamente il lavoro degli intestini, e questa è la nostra immunità.
• Contiene carboidrati lenti che danno energia, ma non si trasformano in grassi.
• Presente nelle vitamine del gruppo antiossidante( A + C + E).
• contengono sulforafano - un enzima con proprietà anti-cancro.

Per sfruttare al meglio le proprietà utili delle verdure verdi, i nutrizionisti consigliano di mangiarle crude. Tariffa giornaliera - 200-300 g

di pesce, frutti di mare

pesce è considerato un prodotto di giovinezza e la longevità non è solo i medici, ma anche i residenti della regione noti l'aspettativa di vita più lunga - del Mediterraneo, in Giappone. Le persone che lo mangiano regolarmente soffrono meno di disturbi cardiaci, ictus e altre malattie vascolari. Il valore della salute è:

• è una proteina di qualità che non è inferiore ai migliori tipi di carne;Gli acidi grassi polinsaturi
• di valore, che non formano sulle pareti dei vasi sanguigni placche di colesterolo;
• vitamine A, D, E. E 'necessario sostituire

che tali proprietà hanno solo pesce di mare, il suo fiume cugino gustosa, ma non così utile.

e cereali integrali lista

di questo gruppo di prodotti grandi, permettono per un lungo tempo per preservare la giovinezza e raggiungere la longevità.Il fenomeno si spiega con la presenza di cereali integrali e semi in sostanza, un complesso di tutte le vitamine ei minerali necessari che la natura ha fornito per dare vita ad un nuovo impianto. Raschiatura, lucidatura, schiacciando il grano industria diluisce sono i più preziosi, lasciando i carboidrati semplici, che sono nel consumo eccessivo di grasso depositato nelle riserve.

Se si vuole vivere a lungo, i prodotti sono diventati la dieta quotidiana riso integrale, grano saraceno, crusca di cereali, farina d'avena consistenza ruvida, che richiedono la cottura. Oltre alla composizione multivitaminica, contengono molte fibre.

Non meno preziosi sono i dadi, in particolare gli acidi grassi insaturi che costituiscono la loro composizione. Se mangi 2-3 noci al giorno, manterrai una mente luminosa e una buona memoria per il resto della tua vita.cereali e noci

Sul tavolo degli abitanti del Mediterraneo ogni giorno ci sono prodotti utili di verdure colorate a lunga durata. Ognuno di loro ha non solo un gusto eccellente, ma anche un insieme unico di caratteristiche.

• Tomato è un ortaggio di gioventù numero 1.Contiene licopene, che non consente lo sviluppo di cellule tumorali.
• Le carote sono leader nel beta-carotene, uno dei tre più potenti antiossidanti.
• Pepe, in particolare rosso, giallo, arancio, ricco di vitamine A e C.
• La melanzana è utile in fibra, in abbondanza di potassio e magnesio, necessaria per il cuore, l'attività cerebrale. La verdura regola l'equilibrio acido-base del corpo.
• Le cipolle e l'aglio sono generalmente una panacea, con il consumo regolare queste verdure sono in grado di respingere un assalto di qualsiasi infezione.

Gli abitanti della Sardegna credono che per combattere efficacemente le malattie, si debbano mangiare 100 grammi di verdure a cinque colori al giorno: rosso, giallo, verde, viola, bianco.

Fare un elenco di prodotti per la longevità, non è possibile ignorare le bacche. Questi sono detentori di record assoluti per il contenuto complesso di vitamine C, A, PP, B₁, B₂, E, oligoelementi di ferro, rame, zinco, calcio, magnesio, fosforo. La stagione estiva è un'opportunità per ricostituire il corpo con le bacche, per pulirle con l'aiuto dell'intestino dalle scorie, per normalizzare il metabolismo, il lavoro dell'intero tratto gastrointestinale.

Tutte le bacche sono utili, ma ce ne sono semplicemente uniche.

• Cranberry, ribes nero contiene solo una quantità enorme di antiossidanti.
• Le fragole sono una fonte di acido pantotenico e folico coinvolto nel metabolismo ormonale. Berry cancella il corpo dagli acidi nocivi in ​​eccesso.
• I mirtilli hanno un effetto simile all'insulina, migliorano la vista, la memoria, normalizzano il lavoro del sistema genito-urinario.
• Seabuckthorn, citronella, chokeberry - veri complessi multivitaminici.

Olio d'oliva

Un prodotto di longevità, la cui efficacia è dimostrata dalla scienza e dalla vita: l'olio d'oliva. Il suo principale vantaggio sono gli acidi grassi insaturi, che sono facilmente assorbiti dall'organismo e non ostruiscono i vasi, come avviene nel caso dei grassi animali. Oltre agli effetti benefici sul sistema vascolare, l'olio d'oliva migliora la motilità intestinale, guarisce il danno alla mucosa del tubo digerente. Suggerimento

!Il più prezioso e costoso è l'olio della prima e della seconda spremitura in un modo freddo senza l'uso di ingredienti chimici. Per sentire le proprietà curative, usalo per riempire i piatti, non soggetti a trattamenti termici.

Latte fermentato

Completiamo il nostro elenco di prodotti caseari per la longevità.Questa è la fonte della proteina disponibile, essenziale per il nostro corpo di grasso di latte, un insieme equilibrato di vitamine e minerali - calcio, fosforo, magnesio.

Particolarmente utili sono le bevande ottenute per fermentazione con enzimi naturali: yogurt fatti in casa, kefir, latte cotto fermentato, lievito.

In sintesi, vorrei sottolineare che, certamente, la longevità non dipende solo dalla corretta alimentazione. Ma non trasformiamo il nostro corpo in una discarica, e se non prolunghiamo, allora, almeno, non riduciamo il numero di anni che ci sono stati concessi dall'alto.

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