Nella stagione delle fragole, aumenta la tua salute di un milione!

Fragola è da tempo guadagnato la fama tra la gente per il suo gusto e le proprietà benefiche. E tutte le parti di questa pianta sono curative, ma oggi la conversazione riguarderà i succosi frutti rossi. Dal punto di vista delle fragole di medicina tradizionale - un rimedio multivitaminico naturale che può essere utile per la prevenzione e un approccio globale per il trattamento di molte malattie.

La stagione delle fragole non è troppo pigro per andare nella foresta e inserire un intero paniere di composizione

salute e fragole

calorici sono ricche di preziose sostanze che aiutano il corpo umano per resistere a certe malattie. Tra questi: vitamine

• - A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E;Macronutrienti
• - calcio, sodio, potassio, magnesio, fosforo;Microelementi
• - ferro, manganese, rame, zinco.

Si prega di notare! Secondo il contenuto di fragole di ferro sono due volte più veloci di prugne e 40 volte più uva! E il calcio nella sua composizione è più che in altre bacche e frutti!

Il valore nutrizionale per 100 g di questo prodotto sarà il seguente:

• 2 g di fibra;
• 7,7 g di carboidrati;
• 0,7 g di proteine;
• 0,3 g di grasso;
• 85 g di acqua;Contenuto calorico di
• delle fragole - 32 kcal.

Fragole o fragole?

La confusione nei nomi di queste piante si verifica abbastanza spesso. Vediamo come le fragole si differenziano dalle fragole.

Prima di tutto, va detto che entrambe le piante appartengono al genere Zemlyanik e appartengono alla famiglia Rosy. Ma su questo le loro somiglianze finiscono. E poi cercheremo le differenze.gambo fragola

• può raggiungere un'altezza di 32 cm, fragola - 25 cm infiorescenza
• bisessuale fragola, fragola -. Unisexual.
• Le fragole hanno foglie ondulate verde chiaro, le foglie di fragola sono più scure e le venature sono meno pronunciate.
• I gambi delle fragole sono molto più corti della fragola. E a differenza di fragole di bosco
• ultimi dalla fragola - un alto rendimento di prima, nonostante il fatto che essi cresceranno nelle stesse condizioni.

Nella foto successiva puoi vedere le principali differenze tra i cespugli di fragola e fragola.

Fragolina sinistra sinistra, fragola destra

Perché fragola bianca?

Alla menzione delle fragole, molte sono bacche rosse luminose con un aroma ricco. Ma alcune varietà di questa pianta sono caratterizzate da frutti bianchi. Cos'è una fragola bianca?

varietà di questa pianta si chiama "White soul" - una varietà di alto rendimento, le bacche sono piuttosto piccole, dipinto in un colore bianco crema. Il periodo di fruttificazione di questa pianta è lungo: inizia in primavera e termina nel tardo autunno. Durante questo periodo, da un solo arbusto, puoi raccogliere fino a 500 grammi di raccolto. Nota

!Si ritiene che l'allergia alle fragole causi una proteina speciale, che prende parte alla maturazione dei frutti. E nelle bacche bianche questa proteina non è contenuta, a causa di ciò che non diventano rossi. E per chi soffre di allergie questa variante della fragola diventa accettabile per il consumo.

Nelle sue proprietà utili, le fragole bianche non sono in alcun modo inferiori al rosso. E ne parleremo ulteriormente.

Effetti sul corpo

I benefici delle fragole per il nostro corpo sono incredibilmente grandi. Le sostanze nella sua composizione, hanno un impatto multilaterale e sono in grado di aiutare nel trattamento di praticamente tutti gli organi e sistemi:

• l'uso di questo effetto benefico di bacche sul sistema cardiovascolare, migliorando le prestazioni e la resistenza del cuore, e il colesterolo viene escreto. I frutti freschi sono molto utili nell'ipertensione e nell'aterosclerosi e la loro infusione è spesso raccomandata per l'ipertensione: dopo l'uso, le contrazioni dei muscoli cardiaci rallentano e si intensificano;
  

  Per le malattie cardiache, le fragole sono state consumate fin dall'antichità La fragola selvatica
• mostra proprietà curative nelle malattie del tratto gastrointestinale - normalizza l'attività dell'intestino e migliora la digestione. Con l'aiuto di bacche questa pianta può stimolare l'appetito, placare la sete, è utile influire sulla motilità e la secrezione dell'apparato digerente. Il suo uso diventa rilevante per ulcera gastrica, emorroidi, costipazione, gastrite, colite e parassiti intestinali;
• grazie ai frutti di fragole, il sistema endocrino funziona meglio, e usandoli in grandi quantità, è possibile contribuire a una diminuzione dell'assorbimento della tiroide di iodio;
• normalizza la funzione del sistema genitourinario, dei reni, della milza;Nota
  

  !Conosciuto in tutto il mondo, il naturalista Karl Liney si è sbarazzato della gotta con le fragole. Li ha solo consumati in grandi quantità e la malattia si è presto ritirata!

• questa bacca è un ottimo agente fortificante, specialmente se usato nella sua forma grezza. Se nella stagione delle fragole si mangiano molti frutti, allora si può preparare perfettamente il corpo per la bassa stagione e l'inverno, e dimenticare lo scorbuto e la carenza di vitamine;La medicina popolare
• raccomanda queste bacche come un buon farmaco contro angina, laringite, ittero, sanguinamento uterino, diarrea infantile e stanchezza cronica;Il consumo di fragole
• si giustifica pienamente per il raffreddore, che si accompagna a un naso che cola e alla febbre alta;
• oltre alle fragole mostra proprietà utili in violazione del metabolismo sale, lipidi e minerali, cancro laringeo, asma, sclerosi, epatite, leucemia, tubercolosi, nevrastenia e insonnia.

Le fragole sono utili nelle malattie articolari.

Le bacche di fragola possono essere utilizzate esternamente. Aiutano:

• con l'acne;
• da macchie pigmentate;
• con ferite purulente e sanguinanti;
• da eczema. Nota

!Rimedio popolare contro l'eczema - bacche fresche per macinare fino allo stato di pappa, applicare su un panno di lino uno spesso strato e attaccare ad un punto dolente. Entro quattro giorni da tale trattamento avviene la formazione di croste e la ferita stessa è in qualche modo secca.

in gravidanza

Posso consumare fragole durante la gravidanza? Questa domanda è di interesse per molte donne nella situazione, quindi oggi cercheremo di dargli la risposta al massimo dettaglio.

Le fragole sono conosciute come un deposito di sostanze nutritive in grado di compensare la mancanza di importanti minerali, oligoelementi e vitamine. Ma questo è ciò di cui ha bisogno il corpo di una donna incinta. Ma nel caso di questa bacca dovrebbe essere molto attento, dal momento che è l'allergene più forte.

Importante! Anche se la precedente reazione alle fragole non è stata osservata, potrebbe manifestarsi durante la gravidanza, perché durante questo periodo il corpo reagirà agli allergeni in un modo assolutamente diverso.

Una reazione allergica può apparire esternamente, il più delle volte un'eruzione cutanea. Tuttavia, le allergie possono influenzare gli organi interni e i sistemi, e questo è molto più pericoloso.

Importante! A volte durante la gravidanza, il corpo può reagire molto violentemente anche all'odore delle fragole e si manifesterà sotto forma di prurito, gonfiore e orticaria!

Le donne incinte di fragole sono categoricamente controindicate nei seguenti casi:

• di discinesia biliare;Gastroduodenite cronica
• ;Pancreatite
• ;
• ha aumentato la secrezione dello stomaco.

Ma non si può dire che le fragole siano controindicate in gravidanza in modo categorico.È molto utile, e se non esageri con l'assorbimento, allora puoi migliorare il tuo corpo.È meglio iniziare a usarlo da alcuni frutti di bosco al giorno e seguire la reazione del tuo corpo. E se si notano lievi segni di allergia, le fragole per i prossimi nove mesi dovranno essere abbandonate. Se la reazione non viene seguita, puoi continuare a goderti il ​​suo gusto.

Le fragole possono aumentare l'immunità e la resistenza del corpo

Controindicazioni

Tuttavia, non solo durante la gravidanza, quando si mangiano le fragole, si dovrebbe osservare la misura. Le proprietà utili di questa bacca vengono a nulla quando ci sono le seguenti controindicazioni: gastrite iperacida

• ;
• ulcera duodenale aperta;Gastroduodenite
• in forma cronica;Discinesia
• delle vie biliari;Appendicite
• ;
• colica epatica e renale prolungata;
• ha aumentato la secrezione gastrica;Intolleranza individuale
• ;Allergia
• ;Pancreatite
• .

Inoltre, mangiare fragole fresche a stomaco vuoto può causare nausea e dolori addominali. E che questo non accada, si consiglia di usarlo non prima di 30 minuti dopo aver mangiato. Meglio con panna acida o panna fresca.

Fragole in cosmetologia

Questa bacca fragrante e incredibilmente utile ha trovato la sua applicazione non solo nel campo della medicina, ma anche nella sfera della cosmetologia. Le maschere per il viso di fragole erano popolari ai vecchi tempi. Aiutano ad eliminare le lentiggini, l'acne, le rughe e rendono la pelle elastica.

La maschera di fragole è un meraviglioso antiossidante che blocca i processi di invecchiamento di

Quindi, diamo un'occhiata ad alcune ricette di maschera di fragola per il viso.

1. Per pelle mista. Schiacciare le bacche fresche con un mortaio e applicare la massa sul viso. Dopo 15 minuti risciacquare con acqua tiepida.
2. Per la pelle grassa. Unire due cucchiai di purea di fragole e una proteina bianca d'uovo cruda, mescolare e applicare sulla pelle con un dischetto di cotone. Lasciare asciugare completamente e sciacquare.
3. con pori dilatati. Mescolare due cucchiai di fragola gruel, una proteina montata e un cucchiaino di succo di limone. Applicare sul viso e risciacquare dopo 20 minuti con acqua fredda. Raccomandazione
   

   !Questa stessa maschera può essere utilizzata per schiarire le lentiggini e le macchie pigmentate!

4. Per la pelle secca. In proporzioni uguali mescolare la purea di fragole e il miele liquido, mescolare e applicare sul viso. Dopo 20 minuti, lavare la maschera, asciugare il viso con un asciugamano asciutto e applicare una crema idratante.
5. Maschera nutriente. Da 6 bacche di fragola fare una poltiglia e aggiungere 30 ml di latte, mescolare, applicare sulla pelle, dopo 20 minuti di lavaggio.
6. Dalle rughe. Quando compaiono le prime rughe, comprimerle: mescolare in proporzioni uguali latte e succo di fragola appena spremuto, inumidire un pezzo di garza in questo liquido e applicare un impacco sul viso. Dopo 20 minuti, rimuovere e risciacquare la pelle con acqua tiepida. Nota

!Le bellezze dell'antica Roma facevano bagni con l'aggiunta di succo di fragola: rendevano la pelle liscia e incredibilmente bella.

Fragole gratis correttamente

Per mantenere le bacche la quantità massima di sostanze preziose è necessario sapere come congelare le fragole. A casa, questo può essere fatto in due modi.

bacche intere

1. Frutta sciacquare e asciugare.
2. Il ripiano del freezer è coperto con pellicola alimentare.
3. Metti le fragole in modo che le bacche non entrino in contatto l'una con l'altra.
4. Chiudere il congelatore e impostare la temperatura da -28 ° C a -30 ° C.
5. Quando le fragole si congelano completamente, devono essere poste in un contenitore di plastica o in un sacchetto normale e conservate a -18 ° C.

Bacche sciroppate

1. In una casseruola, unire 200 g di zucchero, 1 litro di acqua e 1 g di acido ascorbico.
2. Bollire lo sciroppo e lasciar raffreddare a temperatura ambiente.
3. Vasetti di vetro, in cui verranno conservate le fragole, sciroppo e bacche messe per mezz'ora in frigorifero per il raffreddamento.
4. Dopo che le fragole sono state distribuite sui barattoli e versato lo sciroppo.
5. Posizionare i contenitori nel congelatore e impostare la temperatura da -28 ° C a -30 ° C.
6. Dopo un giorno, coprire i vasi con le bacche e conservare a -18 ° C.