Tutto sul valore e sui modi di preparare il mirtillo

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Sommario:
  1. composizione chimica
  2. Ricette succo di mirtillo
  3. Varietà additivi

Morse di mirtilli congelati gusto e la presenza di oligoelementi è identico al succo spremuto da bacche appena raccolte.bevanda dolce e aspro ricca con una splendida colore rubino è incredibilmente utile per l'organismo, e in alcuni casi, in grado di competere con il farmaco nella lotta contro il raffreddore. Per le donne incinte, che hanno bisogno di stare lontano da antibiotici - che fa la bacchetta magica. La cosa principale è quello di prendere un drink sotto la supervisione di un medico.

bevanda rubino fragrante come gli adulti e bambini

succo di mirtillo - niente come le vinacce premuto e decotto diluita di succo naturale. Perché abbiamo bisogno di acqua? Per ammorbidire un sapore agrodolce pronunciato della bevanda.

Morse è molto popolare in cucina russa. Egli ha attribuito proprietà quasi miracolose per la presenza nelle bacche gran numero di sostanze nutritive. Composizione chimica
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coltivate o frutti di bosco ricco di glucosio e fruttosio, acidi organici e pectine.

Cranberries sono spesso confusi con i mirtilli. Ricordate che si presenta come l'originale

Da vitamine prende un leader acido ascorbico posizione, A, B1, B2, B5, B6, K1 e RR.

Medics dimostrato che le bacche biologicamente sostanze attive hanno azione antinfiammatoria e migliorare la funzione protettiva per il raffreddore. Cranberry

capace:

  • aumentare l'effetto degli antibiotici accelerare la guarigione delle ferite( ulcere, ustioni)
  • cura beri-beri
  • prevenire l'infezione del sistema genito-urinario per superare la temperatura( febbre)
  • alleviare la condizione di reumatismi e la cistite del paziente.

Interessante! Prima gli esseri umani hanno imparato a fare gli antibiotici di sintesi per la lotta contro le malattie i medici hanno utilizzato con successo i mirtilli.guaritori tradizionali non sono ancora autorizzati a lasciare la preziosa bacca attenzione.

Ricette succo di mirtillo

generale

raccomandazioni succo Come cucinare da mirtilli congelati? Stiamo introducendo modi dimostrato di lavorazione delle materie prime, ma prima assicurati di controllare con consigli generali.

lime e menta darà un nuovo significato al gusto

preferita di regole che vi aiuteranno a preservare nutrienti mirtilli e diversificare le qualità gustative:

  • adesione incondizionata alle proporzioni degli elementi della birra bevanda. Numero di SIDS succo fresco dovrebbe essere ≥ 30%
  • mettere il miele in una bevanda calda, altrimenti perderà rapidamente le sue proprietà medicinali
  • prima che omettono le bacche in un frullatore, deve prima sbloccare.acqua scongelata versata
  • melissa, rosa, limone o altri aromi di frutta bevanda frutta cambiamento sapore drammatico, e ampliare la gamma di elementi utili.

Così, come fare il succo di mirtillo da uve congelate? Istruzioni passo passo.

classica ricetta

Composizione:

  • 5-6 articolo completo.
  • cucchiaio di zucchero 200 g di mirtilli congelati
  • 2 litri di acqua.bacche

surgelati a temperatura ambiente immediatamente coperti croccante bianco gelo. Indescrivibile la bellezza, adatta per scattare foto.perline Mash ghiaccio mano non funzionano, in modo che siano a sinistra in una ciotola per scongelare. Per accelerare il processo, è possibile riempire un acqua fredda bacca per quindici minuti. Dopo aver confermato la morbidezza del prodotto, mirtilli lavati in un colino. Poi è stato triturato con slurry( purea) tramite tolkushkoy o frullatore.

Nella fase successiva della materia prima necessaria per spremere il succo. Si avrà bisogno di un setaccio fine o un pezzo piegato di una garza 2-4 strati. Ci dovrà cercare di spremere tutto il liquido dal frutto fino all'ultima goccia. Senza tolkushkoy non lo fanno. Pronto succo naturale


viene versato in un contenitore di vetro. Bere non può essere. Era troppo acida e concentrata. La torta seme restante con acqua fredda e portata a ebollizione. Cuocere per la distillazione non hanno bisogno di più di un minuto. Una volta che l'acqua arriva a bollore, aggiungere lo zucchero e mescolate. La pentola viene rimossa dal piano di cottura. Brodo infonde almeno mezz'ora.

Resta da filtrare con un colino piccolo e combinarlo con succo naturale. Morse, cotto secondo la ricetta classica, è pronto. Puoi chiamare gli ospiti, fare un esempio.

Interessante! I buongustai aggiungono alla bevanda curcuma, cannella e altre spezie preferite.

Cranberries + rosa canina

La varietà del gusto della bevanda si ottiene attraverso i prodotti dei compagni. Questa ricetta per il succo di mirtillo contiene dogrose. Vale la pena sottolineare che i benefici di tale alleanza sono raddoppiati? La rosa canina è anche una preziosa bacca terapeutica, insostituibile nella stagione dei raffreddori, con gonfiore, immunità indebolita.regali

autunno - marmellate di mirtilli, conserve di frutta, bevande

Composizione:

  • 2 litri di acqua
  • 5-6 cucchiaizucchero
  • 500 g di mirtilli
  • 100 g di rosa canina.

L'inizio della preparazione della bevanda non è standard e si riduce all'elaborazione della rosa canina. Frutta secca lavare accuratamente, versare in un litro thermos d'acqua( ad una temperatura prossima ai acqua bollente), dare il giorno birra.

Quindi, scongelare le bacche. La polpa di mirtilli dovrebbe essere facilmente influenzata da un frullatore o da un frullatore.

Tradizionalmente, spremere il succo puro con una garza o un colino. Può essere immediatamente addolcito.

Premere la torta per far bollire in un litro d'acqua, cuocere per 1-2 minuti. Dopo aver rimosso dal fuoco, la composta risultante viene filtrata in un contenitore con succo di mirtillo dolce. Anche lì, versato i cinorrodi( ovviamente, usando un setaccio).

Utile succo di frutta da mirtilli rossi congelati e fianchi asciutti è pronto.

Importante! Il trattamento termico a lungo termine delle bacche distrugge sostanze preziose. Non cucinare alimenti e preparare frutta per uso futuro.È meglio preparare una bevanda fresca per 1-2 giorni.

Cranberry + limone + miele di agrumi olfatto

dar da bere ogni bacca un sapore unico, che inavvertitamente acquolina in bocca. Il succo di mirtillo non fa eccezione.

raffreddato nel caldo, caldo al freddo. .. il succo di mirtilli congelati

Composizione: frutti di bosco surgelati vetro

  • mezzo limone( lime)
  • 2-3 cucchiaimiele
  • litro d'acqua.

Iniziare con i mirtilli è standard. Le sfere di ghiaccio si scongelano, si ammorbidiscono, per essere massacrato in una massa simile a un purè.

Le metà del limone rimuovono i semi. Il prodotto, insieme alla scorza, viene tagliato a pezzi e macinato in un frullatore.

Combinare il mirtillo rosso e la melanzana al limone, condire con il miele.

La massa fragrante viene lasciata per 1-2 ore, quindi viene versata acqua calda. Mentre gelo mors, è periodicamente mescolato.

raffreddata bevanda viene filtrato mediante qualsiasi metodo conveniente, versato in bicchieri, decorare fetta e calce ghiaccio tritato.

Cranberry + orange + cinnamon

L'uso di questo mors del mirtillo rosso è di tonificare il corpo. A Orange viene generalmente attribuito il potere di rallegrarsi. Hai bisogno di rallegrarti? Memorizza la ricetta.

Composizione:

  • 300 g di mirtilli
  • 2 arance grandi
  • 1,5 l di acqua
  • 5 cucchiai.zucchero
  • stecca di cannella.

Le arance vengono lavate, pelate, un succo denso e uniforme viene schiacciato in un modo conveniente.

I mirtilli sono scongelati, miscelati con un frullatore ad uno stato di purea, passati attraverso un setaccio.

I succhi tesi sono combinati insieme, puliti in frigorifero per il raffreddamento.

Buccia d'arancia e torta versare acqua, portare a ebollizione. Sop zucchero e lanciare un bastoncino di cannella. Dopo 1-2 minuti, il brodo viene rimosso dal fuoco, viene messo da parte per insistere finché non si raffredda completamente.

Inoltre, la torta di mirtilli con la scorza viene passata attraverso un setaccio. La composta risultante è combinata con succo naturale. La frutta di mirtillo rosso è pronta. Buon appetitoNota

!In questa ricetta puoi usare mandarini o pompelmi. Quest'ultimo prodotto darà alla bevanda una piccante amarezza.

Cranberry + zenzero

La radice dello zenzero è indispensabile nella stagione delle infezioni respiratorie acute. La spezia ardente stimola bene il sistema immunitario e in combinazione con il mirtillo e rende il corpo invulnerabile. Mors

Composizione:

  • 250 g mirtillo
  • 20-30 grammi di radice di zenzero
  • litro di acqua bollente
  • 2-3 cucchiaimiele liquido

mirtilli congelati sono collocati in un colino per lo scongelamento. Scoli di acqua in eccesso, e il prodotto morbido sarà preparato per ulteriori impasti.cucchiaio ordinaria o tolkushkoy bacche mischia, letteralmente spremere il succo di rubino.

Il liquido appena spremuto passa attraverso la garza. Strizza l'acqua bollente e metti fuoco per desiderio.



Radice sbucciata su una grattugia trasformata in una rasatura. Lo zenzero viene inviato all'acqua bollente.

Dopo 2-5 minuti togliere il brodo, raffreddare, filtrare attraverso una garza in un barattolo. C'è anche il succo naturale di mirtillo e 1-2 bastoncini di zenzero. Dolcificare con miele succo

meglio dopo un completo raffreddamento. Ciò salverà tutti i preziosi elementi traccia del prodotto.

Cranberry + carote

Morse di mirtilli rossi e carote congelati sono anche molto utili. Questa ricetta può prendere in considerazione le madri premurose e preparare un drink per i vostri bambini preferiti. Non si può dire il valore delle carote per un corpo in crescita. Questa è la prevenzione dell'anemia, e la caduta della vista e molti altri disturbi.

mirtillo acida si fonde bene con molti frutti, verdure e spezie Composizione

Morse: tazza

  • mirtillo congelato
  • ½ kg di carote
  • zucchero a piacere 4 tazze di acqua.

Lavorare con i mirtilli è simile a tutte le ricette precedenti. Se desiderato, la torta può generalmente essere annullata, e utilizzato succo di bacche solo premuto( se sufficiente acqua 1 tazza).

carote purificati grattugiato macinate, pressate tolkushkoy o passati attraverso uno spremiagrumi.

Collegare i succhi, versare lo zucchero( miele).Gli amanti delle spezie aggiunti ai succo di mirtillo stelle di anice e un po 'di cannella. Morse

ricetta senza cottura

Medici opporsi fortemente essere mirtilli scongelati e far bollire a fondo il più bacche. Essi credono che solo il rapido congelamento e la conservazione sotto vuoto possono risparmiare preziose sostanze del prodotto. Il massimo beneficio per il corpo porterà il prossimo drink.

I mirtilli rossi congelati sono schiacciati in un frullatore. Kashitsa versato in acqua a temperatura ambiente, mescolato bene. Il miele di zucchero è aggiunto a piacere. Bere succo dovrebbe essere di circa un'ora, quando bacca dare sostanze preziose acqua.

Prendi nota!mirtilli congelamento ripetute si tradurrà in una perdita parziale di vitamine e di altri micronutrienti. Una varietà di additivi

Chi ama sperimentare in cucina è la pena di succo di mirtillo prova con l'aggiunta di succhi di frutta fresca o composte di questi frutta e verdura:

  • lampone mirtillo
  • ribes mirtillo
  • viburno
  • agrumi
  • menta mela, melissa. Attenzione

!Succo di mirtillo non può bere nei pazienti con problemi gastrointestinali e le donne in gravidanza nelle prime fasi, almeno, senza consultare un medico.

  • Mar 08, 2018
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