Aglio e uva spina - gustoso e nuovo! Mettili insieme e il piatto è pronto!

Sul territorio della Russia l'uva spina per lungo tempo è stata una delle bacche più popolari. La sua presenza sul tavolo era quasi obbligatoria. Questo non è sorprendente, dal momento uva spina può essere non solo un inceppamento profumato o marmellata dolce, se è corretto per battere lui e per completare il sapore correttamente, è possibile ottenere una salsa incredibile per carne, pesce o un antipasto freddo completamente unico. E oggi considereremo tutte le possibili opzioni per preparare i piatti, il cui componente principale sarà l'uva spina con l'aglio. Provando solo una volta questo tandem, non puoi più negarti il ​​piacere di godertela anche solo una volta.

Uva spina con aglio - gustoso, originale, fragrante!

Ricette

Così, oggi è il tuo salvadanaio culinaria verrà ricaricata diverse ricette sulla base di un uva spina con aglio. Questi prodotti li metteremo sottoaceto, cucineremo da loro una varietà di salsa e condimenti. Iniziamo! Cooking

condimento di carne e pesce

preparare gli ingredienti:

• 310 g di aglio;
• 310 g di uva spina;
  
  
  
• un cucchiaino di miele;
• zucchero e sale qb.

Il processo di cottura.

1. L'aglio viene rilasciato dalle bucce, le bacche dai pedicelli e dai sepali, noi laviamo i prodotti in acqua corrente.
2. Passiamo i frutti e le verdure attraverso un tritacarne, dopo di che lo maciniamo ulteriormente attraverso un setaccio. Nota
   

   !Questo metodo ti permette di sbarazzarti delle fosse, che sono presenti nelle bacche di uva spina. Se non interferiscono con te, la massa attraverso il setaccio non può essere cancellata.

3. Introduciamo il miele, se necessario, quindi aggiungiamo zucchero e sale a piacere.
4. La stagionatura è accuratamente miscelata e disposta sui contenitori di vetro o plastica.
5. Conserviamo nello scomparto principale del frigorifero.

Questo condimento può essere utilizzata come aggiunta alla carne, pesce o semplicemente per spalmare sul ricetta del pane da Larissa

Rubalskoy

Avanti sulla lista di piatti ricetta uva spina pena con l'aglio da Rubalskoy.

Preparare gli ingredienti: uva spina

• - un litro;
• aglio - vetro;
• un mazzo di aneto verde.

Il processo di cottura.

1. Gli spicchi d'aglio sono puliti, le bacche vengono lavate e separiamo i gambi.
2. Passiamo tutti gli ingredienti attraverso un tritacarne e distribuiamo la miscela in barattoli.
3. Questa stagionatura può essere conservata in frigorifero sotto il cappuccio in nylon.

Aggiungere la salsa risultante al maiale cotto al forno;prima di bere si può aggiungere il sale e lo zucchero

decapaggio

preparare gli ingredienti:

• 300 g di bacche fresche di uva spina;
• 60-70 g di spicchi d'aglio purificati;
• 30-35 piselli di pepe nero;
• 1 pesca di pepe profumato;
• 1 foglia di ribes;
• 1 bocciolo di garofano;
• 1 litro di acqua;
• 2 cucchiai di sale;
• 2,5 cucchiai di zucchero;
• 30 ml di aceto per tavolo al 9%.

Il processo di cottura.

1. Prepariamo gli ingredienti principali: selezioniamo i frutti, sciacquiamo sotto l'acqua corrente e togliamo i gambi.
2. In vasetti puliti con una capacità di 0,5 litri di litri aggiungiamo bacche e aglio.
   

   Importante! Uva spina e aglio devono essere assunti nel rapporto di 5: 2!

3. In ogni barattolo mettere un pezzo di ribes, chiodi di garofano, peperoni.
4. Far bollire la marinata in una casseruola versare l'acqua, l'aggiunta di sale, zucchero e portare tutto ad ebollizione, aggiungere l'aceto. La marinata filtra e versa il contenuto delle lattine.
5. Chiudere i coperchi e sterilizzare per circa 55-57 minuti.

L'antipasto originale di uva spina e aglio è pronto! Puoi conservarlo in cantina e in cantina.

Così per tutto l'inverno sul tavolo presenterà un piatto originale dal sapore unico

Snack in un

marinata piccante preparare gli ingredienti:

• uva spina fresca;
• 2 spicchio d'aglio;
• menta fresca;
• verdi di aneto;
  
  
  
• rafano;Foglia di ciliegio
• ;
• piccolo peperoncino;
• 75 ml di aceto da tavola al 9%;
• 45 g di sale.

Il processo di cottura.

1. L'uva spina viene smistata, pulita, lavata sotto l'acqua corrente e gettata in un colino.
2. Mettiamo foglie di ciliegia e rafano sul fondo di un barattolo da un litro, aggiungiamo verdure alla menta, aneto, peperoncino e aglio.
   

   Importante! Questi ingredienti aggiuntivi non dovrebbero occupare più del 5% del volume di un barattolo da un litro!

3. Abbiamo messo uva spina.
4. Nella pentola, fai bollire l'acqua e riempila con il contenuto della lattina.
5. Dopo cinque minuti, scaricare il liquido, ripetere di nuovo la procedura.
6. Separatamente prepariamo la marinata: in una pentola portare ad ebollizione un litro d'acqua, aggiungere sale e aceto.
7. Marinata pronta riempire le bacche e chiudere i vasi.

Antipasto caldo per veri buongustai

Ricordati di cucinare uno di questi piatti! Il risultato ti stupirà!A prima vista, potrebbe sembrare che questi ingredienti non possano essere combinati, ma in realtà si ottengono piatti deliziosi. Unisci le uva spina con l'aglio e porta nuovi sapori al tuo menu quotidiano e festivo. Sii sano!