Ti sei mai chiesto qual è il beneficio e il danno del succo di pomodoro? Delizioso, nutrienteCos'altro è necessario? Gli scienziati hanno anche scoperto che i pomodori contengono un'enorme quantità di vitamine, minerali e altri nutrienti.
Inoltre, quando viene trattato a caldo, il suo valore non diminuisce. Rafforza la tua salute con ketchup e concentrato di pomodoro. Conosciamo più da vicino questo miracolo vegetale e scopriamo quali sono i suoi benefici.
Composizione di
La composizione del succo di pomodoro è impressionante. Si trovano poche verdure che contengono così tante sostanze salutari. Contiene minerali, vitamine, acidi organici, zuccheri e altre sostanze necessarie per la salute.
Composizione chimica: vitamine
- - C, A, H, PP, E, B;Microelementi
- - ferro, iodio, cobalto, manganese, boro, rame, fluoro, cromo, rubidio, nichel, molibdeno, zinco, selenio;Macronutrienti
- - fosforo, sodio, cloro, potassio, magnesio, zolfo, calcio;
- acidi organici - citrico, malico, ossalico, tartarico, succinico, lisina;Zucchero
- - fruttosio, glucosio;Pigmenti
- - licopene;Fibra alimentare
- ;Pectina
- .
La ricca composizione chimica spiega le proprietà utili del succo di pomodoro. Minerali e vitamine svolgono un ruolo importante nella vita umana. Con la loro mancanza di problemi di salute iniziano. Il Sahara reintegra i costi energetici. La fibra alimentare contribuisce alla sazietà.Con tutto ciò, il succo di pomodoro ha un basso contenuto calorico. Sono solo 18 calorie. Questa caratteristica lo rende uno dei prodotti che compongono la dieta per la perdita di peso.
Proprietà utili
Quanto è utile il succo di pomodoro per la salute? Prima di tutto, è la fonte di sostanze necessarie per la salute, come vitamine e oligoelementi. L'uso del succo di pomodoro è anche nella sua capacità di avere un effetto antiossidante sul corpo, rallentando il processo di invecchiamento. Questo deve il licopene.
Gli acidi organici sono coinvolti nella regolazione dell'equilibrio acido-base, riducono il rischio di oncologia, rallentano il processo di invecchiamento. La pectina pulisce i vasi sanguigni di colesterolo, le tossine e aiuta la digestione.
Il succo di pomodoro tonifica, eleva l'umore, favorisce la formazione di serotonina, che, come sapete, è l'ormone della "felicità".
I benefici del succo di pomodoro per le donne sono dimostrati. Rimuove i sintomi della sindrome premestruale, aiuta a sopravvivere alla grave menopausa, tonifica. Un gran numero di vitamine e minerali contribuisce al mantenimento della bellezza della pelle, delle unghie, dei capelli. Inoltre, la bevanda rallenta il processo di invecchiamento, contribuisce a sbarazzarsi dei chilogrammi in eccesso.
I benefici del succo di pomodoro per la perdita di peso grazie alla sua composizione chimica ea basso contenuto calorico. Le fibre alimentari e la pectina favoriscono la purificazione, accelerano il metabolismo, saturano. Vitamine e minerali aiutano a mantenere la salute, a favorire la combustione dei grassi.
Anche il succo di pomodoro per uomini è utile. Protegge la ghiandola prostatica, aiuta a ripristinare la funzione sessuale.
Un fatto interessante! I pomodori bolliti sono più utili di quelli crudi! Quando riscaldato, aumenta la quantità di licopene. I pomodori
Applicazione di
I benefici e i danni del succo di pomodoro dipendono in gran parte dal modo in cui vengono utilizzati. Non è necessario abusarne. L'eccesso non ha mai promosso la salute. Non bere anche succo in alcune malattie e alcune categorie di persone. Regole
per l'uso di
Per rendere la bevanda redditizia e non dannosa, è necessario osservare le seguenti regole per il suo utilizzo:
- Non vale la pena di bere a stomaco vuoto. Gli acidi contenuti in esso corrodono la parete dello stomaco e possono contribuire allo sviluppo della gastrite.
- Non è consigliabile combinare pomodori con proteine e amidi. Ciò promuoverà lo sviluppo della urolitiasi.
- È meglio bere per mezz'ora prima di mangiare. Così migliorerà, ma non fa male allo stomaco.
- Non abusare della bevanda. Norma - un paio di bicchieri al giorno.
- Bevi succhi non salati migliori, quindi porterà più benefici.
- In presenza di malattie croniche prima dell'uso, si consiglia di consultare un medico.
- Succo di pomodoro per bere la perdita di peso tra i pasti o al posto di loro. Di sale durante la dieta dovrebbe essere scartato. Suggerimento
!Il succo di pomodoro non deve essere bevuto in condizioni dolorose. Può aumentare la sensibilità al dolore.
Controindicazioni
Il succo di pomodoro non può essere bevuto da tutti. Con esacerbazioni di malattie croniche, vale la pena notare, o ridurre significativamente il numero.
Non è possibile bere succo di pomodoro in pancreatite, colecistite, ulcera peptica. Gastrite e gotta sono anche una controindicazione al mangiare.
Ricette per cucinare
È possibile acquistare il succo di pomodoro già pronto nel negozio, ma la bevanda preparata sarà di grande beneficio.
Succo di pomodoro
È facile preparare il succo di pomodoro con uno spremiagrumi o un frullatore. Per fare questo, i frutti sono scottati con acqua bollente e rimuovere la pelle da loro. Quindi tagliare a pezzetti e mettere uno spremiagrumi.È meglio berla fresca, senza sale, ma puoi metterla in frigorifero per un po '.Agitare prima dell'uso. Una bevanda utile può essere raccolta per il futuro per l'inverno. Per fare questo, viene portato ad ebollizione e caldo versato in barattoli. Roll con l'aiuto di una macchina da scrivere.
Pomodoro con sedano
Il succo di pomodoro con sedano è particolarmente utile per la salute. Per farlo, hai bisogno dei seguenti prodotti: pomodori
- - 3 kg;Sedano
- - 1 kg.
In primo luogo, preparare le verdure - sbucciare i pomodori, sbucciare e tagliare il sedano. Quindi spremere il succo dai pomodori con uno spremiagrumi, versarlo in una casseruola, mettere il sedano e portare a ebollizione. Poi si siedono, passano il setaccio e lo fanno bollire di nuovo.
Da questo video è possibile apprendere una ricetta passo-passo per preparare il succo di pomodoro: