La ricetta per il caffè con cardamomo è così semplice che anche un bambino può farcela. Sembrerebbe che ci sia complicato. Ho cucinato la bevanda e ho gettato il condimento. Tuttavia, ci sono molte varianti su questo argomento. Considera alcuni di loro e scopri anche tutto sulle proprietà benefiche di questa bevanda.
Proprietà utili e controindicazioni
Immagina il caffè, questa bevanda apparentemente dannosa può essere utile! Con l'aggiunta di condimento, acquisisce molte qualità positive. Tonifica, rinfresca, tonifica, allevia la tensione. Le persone che vogliono perdere peso, bevono anche caffè con cardamomo. Riduce gli effetti nocivi della caffeina e conferisce alla bevanda molte proprietà utili.
Proprietà utili della bevanda
Cardamom ha molte proprietà utili e proprietà medicinali. Se aggiunto al caffè, non li perde, ma lo trasferisce alla bevanda. Allo stesso tempo, riduce l'effetto nocivo della caffeina, migliora l'aroma, il gusto, esalta le qualità positive.
Proprietà utili della bevanda:
- normalizza la digestione;
- favorisce la perdita di peso;
- lenisce;
- cura un raffreddore;
- elimina la tosse;
- tonifica;
- ripristina la chiarezza della mente;
- rinfresca l'alito;
- allevia la fatica;
- facilita il mal di denti.
Inoltre, la bevanda con aggiunta di spezie acquisisce proprietà antisettiche e pulisce perfettamente la cavità orale degli agenti patogeni. Questa qualità contribuisce alla guarigione delle ulcere durante la stomatite, riduce l'infiammazione della carie. Esiste anche una proprietà diaforetica, espettorante, immunostimolante del cardamomo, che viene trasferita anche al caffè.È usato nel trattamento di raffreddori - bronchiti, tonsilliti, influenza.
Fatto interessante! Nell'antico Egitto, il cardamomo veniva usato per lo sbiancamento dei denti. Al giorno d'oggi il suo mais viene masticato per un alito fresco.
Controindicazioni
Il caffè con cardamomo è controindicato per l'uso in alcune malattie e condizioni fisiologiche del corpo. In particolare, non è consigliabile bere le seguenti categorie di persone:
- incinta;
- per le madri che allattano;
- per bambini;
- che soffrono di allergie, in presenza di una particolare suscettibilità al cardamomo;
- a pazienti ipertesi;Pazienti
- con disturbi mentali.
Ricette di cucina
La ricetta più semplice per caffè con cardamomo contiene solo chicchi di caffè e spezie. Per prepararlo, avrai bisogno dei seguenti ingredienti: chicchi di caffè macinato
- - 1 cucchiaio.cucchiaio senza montagne russe;Polvere
- dai semi di cardamomo - un quarto di cucchiaino;Acqua
- - 150 ml;
- zucchero e latte a piacere.
Le spezie e i grani macinati vengono mescolati e fatti bollire in tacchino fino alla comparsa della schiuma. Dopo ciò, viene rimosso e l'acqua viene nuovamente portata ad ebollizione. Bere prima di usare il filtro. Non puoi macinare il grano, ma metterlo interamente. In questo caso, hai bisogno di circa 10 pezzi di semi.È preparato in modo simile.
Una bevanda deliziosa e aromatica con cioccolato. Per la sua preparazione è necessario preparare i seguenti prodotti: caffè macinato
- - 2 cucchiaini;Baccelli di cardamomo
- - 2 pezzi;Garofano
- - 4 gemme;Cioccolato amaro
- - mezze tegole;
- mezzo bicchiere di latte;
- bicchiere d'acqua.
Bevi la birra allo stesso modo del primo caso. Dopo averlo rimosso dal fuoco, aggiungere il latte al cioccolato.È preparato molto semplicemente. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria. Aggiungilo al latte, sbattuto con un mixer. La bevanda risulta essere abbastanza dolce, ma puoi aggiungere zucchero.
Per coloro che vogliono perdere peso, la ricetta per il caffè con cardamomo, zenzero, chiodi di garofano, cannella sarà sicuramente utile. Per preparare una bevanda del genere, è necessario:
- cardamomo - 4 cialde;Cannella
- - 1 stick;Garofani
- - 2 gemme;Brodo di zenzero
- - 30 ml;Caffè macinato
- - 2 cucchiaini;
- bicchiere d'acqua.
Inizialmente, preparare l'infusione di nuclei di cardamomo. Per questo, i frutti schiacciati vengono versati con acqua bollente e bolliti per circa 5 minuti, quindi rimossi dal fuoco, coperti con un coperchio. Insistere mezz'ora. Allo stesso tempo, puoi preparare un brodo di zenzero. Per questo, lo zenzero viene macinato e cotto per circa 5 minuti. In seguito, l'infusione viene versata nel Turco, la cannella viene messa lì e portata a ebollizione. Quindi aggiungere un chiodo di garofano, un brodo di zenzero. Si può far bollire la bevanda e toglierla dal fuoco. Il latte, così come lo zucchero è messo a piacere.
Per rafforzare la salute, migliorare l'immunità aiuterà il caffè al limone. Per la sua preparazione, avrai bisogno dei seguenti ingredienti: caffè macinato
- - 1 cucchiaino;
- 2 nuclei di cardamomo;
- 2 fette di limone;
- 1 cucchiaino di miele;
- 2 pz. Echinacea;
- trimestre di un bicchiere di latte;
- 150 ml di acqua.
Preparare un decotto di echinacea, cardamomo e limone. Allora nella bevanda ricevuta è versato il caffè e lo porta a ebollizione. Dopo aver rimosso di nuovo la schiuma, infuori il tacchino. Togliere dal fuoco dopo la bollitura. Latte e miele vengono aggiunti alla fine della cottura. Suggerimento
!Affinché la bevanda conservi il suo gusto e il suo aroma, viene versata in tazze calde. Per fare ciò, vengono precedentemente risciacquati con acqua bollente.
Ricetta interessante per fare il caffè con il cardamomo in questo video