Vaniglia - lo sai per certo non tutto

Contenuto

Ognuno di noi almeno una volta nella mia vita si è imbattuto nel fatto che, sentendo un po 'di sapore, immersi nei ricordi. A volte sono belle, a volte tristi, ma il fatto rimane: le fragranze possono momentaneamente trasferirci dalla realtà da qualche parte lontano. Vaniglia, sappiamo tutto, e la maggior parte dei ricordi associati ad essa, sempre solo positivi, perché immediatamente pensiamo alla cottura, alle torte e ad altri prodotti dolciari, e possiamo anche ricordare il rimedio cosmetico preferito. Questo è più tipico delle ragazze e non è sorprendente, dal momento che le spezie sono megapopolari. Ma siamo fiduciosi che scoprirai molte nuove cose per te oggi, dato che alcuni errori sono associati a vanilla.

Vanillina e vaniglia, sono gli stessi?

Per molti di voi, il tema delle cose quotidiane sembrerà, dicono, beh, che altro dire sulla vaniglia: è piacevole, provoca appetito, ha un profumo delizioso, ha vinto, venduto ad ogni passo. E questo è già un delirio. La vaniglia e la vanillina sono la stessa cosa, molte persone pensano, è la prima cosa che volevamo discutere con voi. D'accordo, tutti ora ricordavano una borsa per un prezzo da un centesimo, che le padrone di casa comprano in qualsiasi negozio di panificazione quando iniziammo a parlare di spezie. Questo non è affatto ciò che c'è vera vaniglia, e questa non è la parte di base di essa.

La vaniglia è una pianta che cresce nel clima caldo dei tropici, fiorisce con fiori di lusso che assomigliano a un'orchidea, chiamata anche vaniglia a foglie piatte. In realtà, la pianta appartiene alle specie di orchidee.È una liane molto lunga, ha radici aeree che svolazzano alberi o semplicemente pendono giù, questo miracolo della natura crescerà di oltre 30 metri di altezza. I fiori hanno una delicata sfumatura di insalata bianco-giallo, c'è una somiglianza in essi per molti con il nostro narciso abituale. Quindi, questi fiori formano un frutto-pod, che ha un sapore gradevole, delicato, molto concentrato, mentre appare quando i baccelli sono maturi, e passano circa 9 mesi, e si asciugherà - in altri sei mesi. Avranno quindi un rivestimento bianco sotto forma di cristalli, tali baccelli sono considerati ideali, vanno alla produzione di profumi, nell'industria alimentare. Puoi vedere la vaniglia nella foto.



E per quanto riguarda la vanillina?È solo un additivo aromatico e aromatizzato, che molto spesso è lo zucchero, che è stato aromatizzato. Nella migliore delle ipotesi, ha odore di baccelli di vaniglia, nel peggiore dei casi con sostanze artificiali sintetiche. Se la confettura di vaniglia del negozio è stata creata solo da una pianta speziata, allora non costerebbe un paio di rubli, ma molto di più.

Dove cresce la spezia o il luogo di nascita della straordinaria vaniglia

Abbiamo già detto che la pianta ama un clima caldo e umido. Perché cresciuto in paesi con clima subtropicale e tropicale. Ma mentre la crescita della vaniglia non è ovunque. I paesi in crescita sono il Messico, gli stati del continente sudamericano, alcuni luoghi della costa caraibica, l'isola del Madagascar e la Cina. E le api che devono impollinare la pianta sono allevate specificamente in Messico. Certo, la vaniglia, come pianta, è conosciuta da molte centinaia di anni. Ma esiste anche una data ufficiale per la diffusione della conoscenza e, successivamente, la piccantezza del mondo.

Questo è 1502 anni, e anche c'è una data esatta - 15 settembre. Fu in questo giorno che il grande marinaio e scopritore Cristoforo Colombo scoprì una spezia fragrante in Nicaragua. Secondo la leggenda, che è considerata storia e verità ufficiali, il viaggiatore è stato presentato in una tazza di cioccolata, fatto un regalo al capo tribù locale, e in esso c'era la vaniglia. Naturalmente, il navigatore non ha potuto fare a meno di scoprire ulteriormente la scoperta.

Ma ci sono altri fatti e fatti interessanti. Abbiamo già detto che i baccelli di vaniglia, come la pianta stessa, sono stati venerati sin dai tempi antichi, e queste non sono solo parole. Il fatto è che la spezia era usata anche al posto del calcolo - come valuta. Gli indiani del Messico durante il regno del leggendario capo Montezuma raccoglievano le tasse e la tassa era sotto forma di bacche di vaniglia. Anche allora le persone capivano il sapore delle spezie e le proprietà utili apprezzavano ciò che può dare al nostro corpo.

È interessante! C'è una leggenda che dice che la vaniglia è una pianta rara, ed è cresciuta in luoghi dove il sangue di una divinità venerata stava gocciolando. Amava un semplice mortale, ma suo padre non ha dato il suo consenso e commesso un omicidio. Gli indiani credevano in questo mito.

Vanilla è un

diverso. Dobbiamo menzionare un'altra informazione importante. Hai capito che la vanillina del negozio non è una pianta speziata dai tropici sotto forma di terra. Ma la vaniglia stessa ha diversi tipi di piante, vale a dire può essere:

• fragrante, che cresce sulla costa del Mar dei Caraibi, in America, la sua parte centrale, e in Indonesia. Questa è una bella pianta con grandi fiori fino a 12 cm di diametro, lussuose grandi foglie verdi. Questa pianta non può essere impollinata da sola, ha bisogno dell'aiuto di una persona. Solo allora i frutti appaiono e possono essere rielaborati in seguito;
• le Antille. Cresce sugli altipiani del Centro America, il livello sopra il mare non deve superare i 400 metri. Anche questa pianta viene lavorata, solo che qui la qualità della prima varietà è ancora inferiore. Di piante antilkoy più spesso producono estratto di vaniglia;
• di Tahiti. Questo è un ibrido tra le due specie precedenti. Ma la pianta non viene utilizzata per cucinare, profumare e cosmetologia.È una varietà decorativa, ama l'umidità, il calore, è usato in Polinesia e in altri paesi per decorare il paesaggio.

.Tuttavia, questo non è tutti i tipi di piante, in generale, ci sono più di 100, ma tutto il resto non rappresentano un tale valore. Naturalmente, esiste la possibilità che queste specie non siano ancora completamente comprese. Mentre la vaniglia cresce, ora sai, dai anche un'occhiata alla foto, ti mostrerà visivamente cosa è cosa. Bene, parliamo del cosiddetto BZU: questa abbreviazione è ormai nota a molti. Dal momento che uno stile di vita sano e un'alimentazione corretta sono ora nella tendenza, e questo non è altro che il contenuto di proteine, grassi e carboidrati in alcuni prodotti.

Lo sapevi? Gli scienziati hanno scoperto che il profumo di vaniglia della pianta può durare per 35 anni. Ma allo stesso tempo la vanillina in cialde contiene non più del 3%, che svolge un ruolo aggiuntivo nel costo del prodotto. Il fiore di vaniglia sboccia solo un giorno e una volta all'anno, la pianta impollina un particolare tipo di api.

BJU spices

Per condurre uno stile di vita sano, è necessario mangiare bene. Ovviamente, l'eccesso di peso e la salute sono due cose diametralmente opposte, perché ora si dice spesso che è necessario sviluppare la dieta, considerando il tasso di consumo, e capire quali alimenti sono necessari per colmare la carenza di sostanze nutritive. Altrettanto importante è il valore energetico e il contenuto di fibre, se, ovviamente, stiamo parlando di prodotti naturali, naturali e vegetali. Dunque, guardiamo i dati su vanilla, perché puoi inserirli nel tuo menu, perché queste informazioni ti saranno utili.

• La vaniglia ha un contenuto calorico di 287 kcal.
• Proteine ​​nella composizione - 1,2 grammi. Grassi
• - 0,1 grammi. Carboidrati
• - 12,5 grammi.

Tutto ciò che prendiamo per 100 grammi. Vale anche la pena notare che i carboidrati nelle piante sono rappresentati da una varietà complessa, vale a dire la fibra. Le fibre grosse abbiamo bisogno di pulire e il normale funzionamento del tratto gastrointestinale. Usando nella tua dieta più verdure, frutta, erbe, altri doni e frutta naturali, puoi compensare il deficit, sbarazzarti del peso in eccesso e ridurre i rischi di una serie di malattie.

Quindi, la tua conoscenza è diventata un po 'di più, perché ora capisci che c'è una differenza nella vaniglia e nella vaniglia, che la spezia è molto preziosa in molti paesi del mondo e per molte nazionalità.Vedete, i pod non possono essere economici, ma non è chiaro perché abbiano lodato la vaniglia in ogni momento.È solo un gusto e un odore insoliti, piacevoli. No, certo, ci sono altre proprietà, per le quali la pianta ha bisogno di essere amata. E parleremo di più su di loro.

Vaniglia. A che cosa serve e può essere dannoso?

Effetti curativi di

Molti scienziati hanno studiato le spezie, scoprendo tutte le nuove, uniche possibilità di una pianta, prodotti da essa, conoscenze che sciamani, guaritori e capi tribù conoscevano nell'antichità.

• La vaniglia può avere un effetto benefico sul nostro sistema nervoso. Calma, aumenta l'umore, che è stato dimostrato da esperimenti, aiuta a far fronte alla depressione, lo stress.
• Alcune persone aumentano il loro appetito, perché, sentendo l'aroma delle spezie, vuoi qualcosa di delizioso. Questo può essere sia positivo che negativo, perché puoi guadagnare peso. Ma mentre gli scienziati credono che, al contrario, un sapore forte può scoraggiare il desiderio di mangiare dolce.
• La vaniglia naturale può aiutare nella lotta contro l'anemia. Questa scoperta è stata fatta da un medico di Cambridge, è di origine giapponese. Allo stesso tempo, la lotta fu combattuta con anemia a forma di falce.
• L'olio di vaniglia influenza perfettamente la condizione della nostra pelle e dei nostri capelli, li nutre, li rende lucidi. La pelle smette di asciugarsi, i capelli sono screpolati.
• La vaniglia ha un effetto benefico sulla condizione del corpo femminile durante il ciclo mestruale.
• Le spezie, gli olii fungono da afrodisiaco, che aumenta l'attività sessuale.
• casa sapore di vaniglia, sotto forma di una polvere, l'estratto può rendere l'atmosfera molto accogliente, che beneficamente interesserà il vostro stato emotivo. L'olio di vaniglia o con la sua aggiunta è usato per l'aromaterapia in lampade speciali.
• funge da eccellente cosmetico.

Possiamo dirti un altro fatto interessante. Gli scienziati hanno dimostrato che l'aroma delle erbe, piante, può influenzare positivamente sulla nostra psiche, riorganizzazione, l'odore di vaniglia e mela aiuta anche a perdere peso. C'è una tale opinione e anche molte persone che dimagriscono confermano questo per esperienza. Ancora una volta, questo non funziona affatto, e non vale la pena di dimenticare la corretta alimentazione e lo sport. Funziona, a quanto pare, così - la mela ha un odore fresco, è dalla fragranza che non vuole, bene, o se vuoi, quindi solo qualcosa di facile, utile. La vaniglia, secondo un certo numero di scienziati, e abbiamo già detto questo, aiuta a superare l'appetito con il suo sapore ricco e dolce non c'è desiderio. Inoltre, ha un effetto benefico sul nostro sistema nervoso, allevia lo stress, che durante le diete, è più probabile una regola che un'eccezione.

Tutti noi siamo diversi - qualcuno dall'aroma di vaniglia vuole gustoso, altri no, ma si può sicuramente dire che la vaniglia aiuta con le zecche. Sorpreso, non ci credo? Bene, è molto semplice. Molti parassiti di insetti non tollerano erbe odorose, aromi, spezie. Se da strano odore, pungente e non è chiaro quale istinti dire loro che è meglio per ottenere intorno a questo posto, per così dire, di non essere coinvolti. Ecco perché giardinieri esperti, giardinieri esperti derivano diversi insetti a terra e colture infusi di spezie, vale a dire la cannella, vaniglia, pepe rosso e nero, chiodi di garofano. Allo stesso tempo, nota che questo metodo è assolutamente rispettoso dell'ambiente e sicuro per la tua salute, piuttosto che l'uso di insetticidi pericolosi.

Lo stesso principio usa la vaniglia delle zanzare per i bambini. Gli insetti non tollerano l'aroma e volano via o semplicemente non toccano una persona. Per i bambini, lo strumento ideale, perché non è chimica. La polvere può essere posizionata accanto alla culla, è possibile accendere una lampada aromatica nella stanza del bambino. Puoi pulire il corpo con olio prima di andare all'aria aperta, dove possono accadere morsi.

può fare un semplice, rimedio naturale - prendere un litro di acqua, versare un sacchetto di 20 grammi di vanillina, che possono essere acquistati in tutto il mondo, quindi versare in un flacone spray. Voilà, lo strumento è pronto! Puoi mettere il tè in un thermos con la vaniglia e portarlo con te a fare una passeggiata, è gustoso, utile e gli insetti non appannano il momento. Suggerimento

!Se spesso andare in campagna o hanno la loro casa, dove ci possono essere le zecche, poi lo mise sul perimetro di erbe, l'aglio, cospargere il suolo durante l'attività o fare esca sulla base di spezie, tra cui vaniglia in polvere.

Impatto negativo di

Quindi, citiamo sempre il rovescio della medaglia per essere onesti con voi. La vaniglia può anche causare sensazioni spiacevoli - nausea, vomito, vertigini. Non tutti ne hanno l'odore, in particolare bisogna essere allergici, madri in gravidanza e in allattamento. Ancora una volta, qualcuno è vanigliato non vuole, qualcuno al contrario, che è irto di eccesso di peso. Ancora bisogno di essere piccante, se usi cosmetici a base di vaniglia, perché aumenta la sensibilità alla luce solare. Cioè, non uscire subito dopo aver applicato questo o quel rimedio a base di vaniglia alla pelle.

Applicazione cosmetica di vaniglia

A proposito di questa sezione interessante per tutte le donne, amiamo prenderci cura di noi stessi, perché chiunque dice qualcosa, ma l'aspetto nel nostro tempo gioca un ruolo importante. L'anima è una cosa, i dati naturali e la genetica sono un'altra cosa. Ma la maggior parte di noi concorderà sul fatto che se una persona è ben curata con uno qualsiasi dei suoi dati naturali, ha una buona pelle, capelli, unghie ben curate e, attenzione, carisma, può competere con le persone più belle dalla nascita.

serve come base per molti cosmetici, anche per la produzione di burro. Può aiutare i nostri capelli e la pelle. Abbiamo già detto che un buon olio naturale può sostituire una spa, creme costose e iniezioni di bellezza. Un altro corpo diventa flessibile, aggraziato, se fai massaggi. La pelle acquisisce elasticità, elasticità, giovinezza, rughe, cicatrici levigate, sfaldate e pruriginose nel periodo invernale. Inizia ad applicare l'olio dopo la doccia e vedrai una meravigliosa reincarnazione.



A proposito, con te nella vasca da bagno puoi prendere una fragrante tazza di caffè con vaniglia e cannella. La bevanda si carica positiva, aumenta la sessualità e aiuta a bruciare calorie, che diventare un assistente per perdere peso, basta scegliere un buon caffè e spezie reali. Con un pizzico di ciascuno in una tazza, e ora la bevanda profumata è pronta. La tua situazione diventerà molto atmosferica. E puoi anche bere il kefir con prezzemolo, cannella e vaniglia per perdere peso e purificare il corpo. Questa è una miscela vitaminica, uno spuntino leggero e un mezzo per un giorno di riposo, durante il quale si può bere un litro di latte acido con l'aggiunta di verdure, spezie. Avviso

!Se hai problemi di salute, è meglio non fare nulla di nuovo e non introdurre nuovi alimenti nella dieta.

Ci siamo spostati un po 'dal tema delle procedure cosmetiche alla cottura. Spezie alla vaniglia che puoi usare per i bagni che ti fanno sentire le dee dell'antichità, perché donano al corpo una grazia speciale e riempiono la pelle di un aroma delicato. Una tua traccia vincerà i cuori. Il bagno può essere fatto con olio di vaniglia, polvere, il latte viene anche versato qui, il miele e le erbe vengono aggiunti. Questo allevia lo stress, ha un effetto benefico sulla salute, il sistema nervoso nel suo insieme. Certo, c'è anche un massaggio, di cui solo i pigri non sanno.

Vuoi un rimedio per la cellulite? Quale delle ragazze ora dice di no, perché tutti ne hanno paura. Prendere lo zucchero - un bicchiere, in esso, gocciolare l'olio di vaniglia - 15 gocce, versare il caffè macinato - 50 grammi. Sfrega lo scrub nelle aree problematiche e presto ti dimenticherai di loro. Solo più tranquillo, è un segreto. E sì, non skarabiruyte viso e pelle, dove ci sono ferite, abrasioni, ferite. E ricorda che i buoni oli non sono economici, ma hanno l'effetto migliore, sono utili e possono trattare, renderci belli, ed è meglio non risparmiare sulla salute e sull'aspetto, in modo che in seguito non spendiamo ancora di più su iniezioni di bellezza e chirurgia plastica.

Questo è un articolo così positivo e positivo che abbiamo ottenuto. Ora sai tutto, e dove cresce la vaniglia, e come appare, e cosa puoi fare con essa, tranne metterla nei panini. Abbiamo tutti bisogno di tale conoscenza, perché con loro possiamo cambiare la nostra vita per il meglio.