- Raw
- Semi germogliati
Basta raccogliere. .. e non puoi staccarti! Questo è il numero di persone che parlano di semi di girasole. Tuttavia, in nessun modo tutti sanno quali proprietà questi piccoli semi contengono in se stessi. In piccole dimensioni abbastanza in loro contiene l'enorme quantità di vitamine e microcelle, capace per aggiustare il lavoro del nostro organismo. Sono mangiati crudi e fritti, aggiunti a vari piatti e germogliati. Quindi, quali sono i benefici e i danni dei semi di girasole? Scopriamolo.
prime sono in grado di rafforzare la nostra salute. Usandoli come un additivo alla dieta di base, puoi ridurre il rischio di sviluppare malattie del sistema cardiovascolare e neoplasie maligne. Grazie all'ampia gamma di vitamine e alla presenza di sostanze biologicamente attive, questi piccoli nuclei possono apportare benefici significativi al corpo femminile, supportandolo durante la menopausa. Solo mezzo bicchiere di semi - e una dose giornaliera di selenio, magnesio e vitamina E ti viene fornita.
Tuttavia, è tutt'altro che godersi i semi di girasole in tutta sicurezza. Per fare in fretta non è necessario. Per prima cosa devi familiarizzare con le loro proprietà e conoscere le controindicazioni.
Qual è l'uso?
è noto che i semi di girasole sono una ricca miniera di acidi grassi insaturi, che sono in grado di regolare i livelli di colesterolo e sono responsabili per il normale funzionamento del cuore. Tuttavia, questo è lontano da tutte le loro qualità:
- alto livello di vitamina E - questo è un avvertimento di invecchiamento precoce, protezione dalle rughe e prevenzione di attacchi di cuore. Inoltre, questa sostanza è un potente antiossidante naturale che fornisce salute alle mucose e crea una potente barriera ai radicali liberi, proteggendoli dagli effetti dannosi di cellule e tessuti;Nota
!30 g di semi di girasole sono 11 mg di vitamina E e una porzione così piccola è la norma quotidiana per il nostro corpo! Semi
- vitamina A si occupa della acuità visiva e, lavorando in tandem con la vitamina E, rendere la nostra pelle luminosa e sana;Vitamine
- appartenenti al gruppo B, sostengono il sistema nervoso, normalizzano il sonno, allevia la depressione, aiutano a far fronte a eruzioni cutanee e forfora;
- la vitamina D più importante garantirà il normale assorbimento del calcio e, di conseguenza, rafforzerà il tessuto osseo;
- a causa della presenza di arginina, i chicchi di girasole hanno la capacità di rafforzare le arterie e i vasi sanguigni, prevenendo la trombosi venosa e lo sviluppo di ischemia;
- regolare la percentuale di assorbimento del colesterolo, che ostruisce i nostri vasi sanguigni. Di conseguenza, il livello di questa sostanza nociva nel corpo si riduce, le pareti dei vasi vengono pulite e diventano elastiche, e questa è un'eccellente prevenzione dell'aterosclerosi;
- zinco - è la chiave per una pelle bella radiosa, perché grazie a questo elemento della normalizzazione delle ghiandole sebacee, elimina brillantezza, attenuare l'infiammazione e restringono i pori;La lamina ungueale diventa forte e il pelo acquista consistenza di seta e aspetto sano;Il magnesio
- - responsabile della normalizzazione della pressione sanguigna, regola le funzioni del muscolo cardiaco e del sistema nervoso;Il selenio
- è un'ulteriore protezione contro il cancro, può aiutare a ridurre la pressione sanguigna, alleviare il dolore muscolare, l'affaticamento e ridurre significativamente i sintomi asmatici;
- selenio, zinco e magnesio, che interagiscono con altri minerali preziosi come ferro, manganese e calcio, favoriscono la produzione di globuli rossi, migliorano la sintesi di enzimi e ormoni e sono anche responsabili della mineralizzazione del tessuto osseo.
Grazie a questi piccoli semi, la pelle viene ripristinata il più presto possibile - le ferite e le abrasioni si restringono rapidamente e il colore della pelle viene rapidamente livellato.
Importante! Durante il trattamento termico una parte significativa dei componenti viene distrutta. Per questo motivo, è meglio mangiare semi crudi o leggermente posushennye nel forno! Sui pericoli di
Ma semi di girasole sono irto di pericolo.problema principale
- - una violazione dell'integrità dello smalto dei denti, che a sua volta conduce allo sviluppo della carie.
- Se si soffre di eccesso di peso, l'uso di questi kernel si dovrebbe rinunciare - 100 g 520 kcal conti. Nota
!Mezza tazza di semi di girasole - circa 45 grammi - è equivalente a una barretta di cioccolato, un bicchiere - circa 90 g di semi - il numero di calorie può essere correlata con un mezzo pane o una parte piena di arrosto di maiale!
- eccesso semi sale sodico può causare un picco di pressione sanguigna e cuore sviluppo di alcune malattie.
- L'eccessivo consumo di noccioli di girasole portare a un sovradosaggio di vitamina B6, che si manifesta sotto forma di formicolio alle mani, piedi e violazione della coordinazione muscolare.
germinati seme di grano
Raw, però, e contiene una notevole quantità di sostanze importanti, ma sono in uno stato di "custode".Ma se i semi di girasole di germinare, alcuni di essi possono essere rimossi molto più utile per l'organismo. Come è noto, il nucleo in forma grezza sono composte di grandi quantità di grassi, proteine e amido. Durante la germinazione l'amido malto viene convertita in zuccheri, grassi - acidi grassi e proteine - aminoacidi.
Così germinati semi di girasole - è facile per la fonte di energia del nostro corpo, perché molti dei processi che di solito si verificano nella digestione del cibo, sono già state attuate in fase di germinazione.proprietà utili
germogliato semi di girasole - è una fonte inesauribile di tocoferolo, fibra, cromo, litio, ferro, acido folico, che forniscono un normale funzionamento di tutto l'organismo:
- funzionamento normalizzazione del sistema riproduttivo, migliorare il funzionamento del tessuto muscolare, sistema nervoso e le cellule del fegato;corpo
- tolti scorie, tossine e aumento della motilità del tratto gastrointestinale;
- litio e cromo - questi sono gli elementi essenziali, la cui mancanza porta allo sviluppo di esaurimento nervoso;tessuto muscolare potassio grazie
- diventa elastica e previene suo esaurimento;
- normalizza il processo di emopoiesi, anemia e il rischio di erosione;acido folico
- è importante per la salute delle donne durante la gravidanza e fornisce il normale sviluppo del feto;
- aumentare le difese dell'organismo e aumentare la sua capacità di resistere alle malattie virali e infettive;corpo
- prestazioni ringiovanito e migliorato.grano girasole
C'è qualche danno?
importante ricordare che germogliato semi di girasole, oltre a utilizzare in alcuni casi e portare danno:
- sono ricchi di glutine, che è necessario conoscere le persone con intolleranza individuale a questa sostanza;i bambini
- fino a dodici anni di loro entra nella dieta non è raccomandato;
- per le ulcere gastriche e duodenali, questa aggiunta può interferire con il normale funzionamento del tratto digestivo;
- consumo eccessivo può provocare flatulenza e causare dolore, che si verifica nel rilascio di sabbia. Nota
!Germogliato semi di girasole è altamente indesiderabile per l'uso con i prodotti lattiero-caseari, altrimenti causerà un aumento del gas!
Aggiungi semi di girasole germinati e prime per insalate, torte e piatti principali, e non dimenticare controindicazioni. E ricordate che mentre l'uso moderato questi piccoli semi sono in grado di portare il vostro corpo unico vantaggio.