Coriandolo e coriandolo sono uguali o ci sono differenze?

Durante la nostra vita mangiamo verdure. Qualcuno fa questo in stagione e non così spesso, qualcuno mangia ogni giorno, rendendosi conto che il cibo vegetale è la base della salute. Tra le erbe che si trovano sul nostro tavolo c'è un coriandolo, ed è il più insolito, perché alcuni lo amano, altri non lo riconoscono. Ma c'è anche coriandolo, che è anche sulle nostre labbra. E qui ci sono alcune domande. Il fatto è che ci sono persone che pensano che coriandolo e coriandolo siano la stessa cosa, mentre altri discutono con loro, sostenendo che si tratta di due piante diverse. Se non conosci la risposta, allora questo articolo è per te.verdi

e semi di erbe

antiche erbe - coriandolo, e dei suoi numerosi nomi

Millenario impianto

Infatti, la pianta, che è ormai diventato il nostro argomento di conversazione, c'è sul pianeta, secondo alcune stime, più di cinquemila anni. Lo sanno ovunque e in molti paesi sono venerati come una delle erbe medicinali per la nostra salute. E questo non è sorprendente, perché nel coriandolo ci sono minerali, vitamine, oli essenziali, acidi. Ogni componente ha uno o l'altro vantaggio per la nostra salute. Molte persone hanno sperimentato l'esperienza che mangiare una pianta può influenzare in modo significativo le condizioni del corpo in modo positivo.

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Quindi, il coriandolo sul pianeta per migliaia di anni, molte persone lo sanno, quindi non sorprende che la pianta abbia molti nomi. Ogni nazionalità ha dato il suo:

budella;
hamem;
kinji;
chillantro;Calendari
.

I nostri antenati hanno adorato l'erba come l'

droga Uno dei più comuni - è prezzemolo cinese, non è sorprendente, perché coriandolo è molto simile i verdi ricci. C'è anche una leggenda sull'origine del nome, che dice che è passata dalla parola "corsi", che nella lingua degli antichi greci significava un insetto. Bene, qui molti annuiscono, perché un numero enorme di persone e associa l'erba a questi insetti dall'odore sgradevole. Ma capiamo ulteriormente.verdi e semi

ha influenzato il fatto che l'erba nel nostro paese e si chiama coriandolo e coriandolo, e si presume che sia la stessa cosa. No, né i numerosi nomi, né la storia antica hanno nulla a che fare con esso. La risposta è banale semplice: il coriandolo è la massa verde della pianta, il coriandolo è i suoi semi. Si scopre che questa è una pianta, solo le sue parti sono diverse. Ma tuttavia è necessario chiamare tutto con il proprio nome, in modo che non ci sia confusione.

Immaginate la situazione che avete dato la ricetta per qualcuno, è scritto che in un piatto di mettere il coriandolo, per esempio, 100 grammi. E una persona che capisce che stiamo parlando di semi, ma non ha esperienza in cucina, metterà esattamente ciò che è scritto nella ricetta. Il piatto è rovinato.

Coriandolo ei suoi semi sono ampiamente utilizzati da persone

gran lunga più sgradevole situazione, quando le persone inconsapevolmente cominciano utilizzare correttamente le erbe per il trattamento. Loro da qualche parte leggono che il coriandolo è utile, puoi fare brodi, infusi. Senza consiglio e conoscenza, inizia il trattamento, ma non c'è risultato, o non è quello che ci si aspettava. Certo, perché i semi del coriandolo hanno alcune proprietà utili e le foglie sono diverse. Non ci può essere errore.

Nota! Cilantro è pianta molto poco esigente, può crescere nel suo orto, non ha paura del nostro clima e può anche crescere su un davanzale.

Succede anche che le persone piantino erroneamente il coriandolo, mentre loro stessi non amano categoricamente il coriandolo. Ma in realtà sul confezionamento dei semi è scritto chiaramente - semi di coriandolo. Seminano per ottenere un nuovo verde per se stessi, per diversificare la dieta, e di conseguenza cresce l'erba odiosa. Di chi è la colpa? Un produttore che non ha indicato che si tratta di un coriandolo? No, è tutto dall'ignoranza.

Infine due parole su coriandolo piccante in

dieta Se non si può mangiare le erbe, non significa che non possa essere tutto nel vostro menu. Dopo tutto, questa è una pianta molto utile. Se asciughi il coriandolo, ti renderai conto che non ha già un aroma così pronunciato di cimici.additivo secca può essere miscelato con prezzemolo e aneto, aggiungendo alle minestre, marinate e la ricezione di benefici per la salute. Ma è anche interessante notare che nel corso degli anni molte persone non possono mangiare verdure, e quindi modificare le preferenze di gusto.

non confondere semi e

massa verdeNota

!Le cucine di molti popoli del mondo non possono fare a meno del coriandolo, ad esempio gli abitanti del Caucaso mettono erbe speziate in adzhika, salsa di salse e tkemali, carne marinata. Ma anche la pianta viene utilizzata in farmacologia, cosmetologia per ottenere le tasse e il prezioso olio essenziale.

Quindi, se una volta hai provato il coriandolo molti anni fa e ne eri disgustato, allora forse ora tutto è cambiato. E semi di coriandolo, il cui nome è coriandolo, non hanno una fragranza persistente di insetti e possono essere utilizzati per cucinare da tutti.

Speriamo di aver risposto alla tua domanda. Non confondere i nomi per non entrare in una situazione imprevista.