Gli asparagi della soia sono disponibili, gustosi e salutari per la salute

soia asparago ha un interessante leggenda della sua origine. Se credi che questa storia, che un tempo il primo imperatore della Cina, essendo alla ricerca del elisir di giovinezza, ha emesso un decreto in cui i suoi soggetti dovevano creare questa pozione magica. Le persone hanno risposto in modo vivido, ma numerosi tentativi di produrre qualcosa di simile per lungo tempo non hanno portato il risultato atteso. E poi un giorno all'imperatore venne presentato un prodotto chiamato Fu-Zhu, che in seguito divenne il mezzo per aggiungere anni.

Quanto al perché il prodotto è stato creato dalla soia, ha ottenuto il nome di una pianta appartenente alla famiglia di asparagi, macinare fino ad oggi. Dopotutto, infatti, si basa sulla soia, che prima di diventare un cosiddetto asparago subisce una serie di processi. Prima vengono accuratamente lavati, strofinati in polvere e il latte viene lavato via dalla massa risultante. Quando il latte viene bollito, sulla sua superficie si forma un film, che viene essiccato e si ottiene l'asparago di soia. Le foto del prodotto finito possono essere considerate sotto.

Nota! Il latte di soia, che è la base di questo prodotto, non contiene il lattosio nella sua composizione, e questo rende l'asparago ideale per le persone allergiche alle proteine!

i benefici

soia asparagi ha una abbastanza semplice struttura - semi di soia e acqua, ma allo stesso tempo può essere un sacco di importanza per le proprietà utili di uomo. Compreso nella vostra dieta, vi riempia il corpo con energia e un enorme carica di salute, perché contiene nella sua composizione molti componenti importanti, come le vitamine E, D, e vitamine del gruppo B, minerali come ferro, calcio, potassio, e, inoltre, zucchero, lecitina, colina e fitormoni.

• È in grado di diventare un agente preventivo di malattie cardiovascolari, in quanto ricco di acidi polinsaturi. Per questo motivo, può essere raccomandato a persone con una tendenza al cuore e malattie vascolari - aterosclerosi, ipertensione, malattia ischemica. I fitormoni
• contenuti in questo prodotto gli conferiscono la capacità di combattere efficacemente l'osteoporosi.
• soia asparagi è ben assorbita dal corpo e conduce alla normale funzionamento dell'intero tratto gastrointestinale - può aiutare ad eliminare la costipazione, dysbacteriosis.
• Il consumo di asparagi dalla soia ha un effetto positivo sul sistema muscolo-scheletrico - è particolarmente utile per l'artrosi e l'artrite. La lecitina
• , inclusa nella sua composizione, è indispensabile per il normale funzionamento delle membrane biologiche. Inoltre, prende una parte attiva nel metabolismo dei grassi e controlla il livello di colesterolo. A causa di questa sostanza nel fegato, l'accumulo di grasso e la sua successiva "combustione" rallenta.
• L'asparago di soia secco ha un basso valore calorico - 105 kcal per 100 g, e questo consente di includerlo nella dieta seguendo una dieta. Per lo stesso motivo, può partecipare al menu di pazienti con obesità e diabete.
  

  Brodo di soia aiuto asparagi portare la pressione sanguigna nei
• normale Si tratta di un grande aiuto della salute delle donne, in quanto ha per normalizzare gli ormoni in menopausa e PMS.

Oltre a tutto quanto sopra, l'asparago di soia ha un effetto diuretico e coleretico e ha anche una leggera proprietà anti-infiammatoria. Raccomandazione

!Per ottenere da questo prodotto solo beneficio, è sufficiente usarlo tre volte a settimana per 100-150 grammi!

Attenzione: possibile danno!

importante ricordare che l'asparago di soia è utile solo in quantità limitate, l'uso frequente di esso farà sì che il vostro corpo più male.

Prima di tutto, questo è irto del rischio di malattia pancreatica. Inoltre, il prodotto incorpora fitoestrogeni, e la loro abbondanza nel corpo porta spesso a problemi tiroidee, e bambini possono sperimentare il rifiuto nello sviluppo sessuale. Asparagi di soia in cottura

Gli asparagi di soia possono essere inclusi nelle ricette per un'ampia varietà di piatti.È fritto, stufato, aggiunto a zuppe e insalate. Prima di includere in qualsiasi piatto, asparagi imbevuto per diverse ore in acqua per renderlo morbido, e quindi lasciata drenare il liquido in eccesso e utilizzati per ulteriore cottura.

arrosto Asparagi arrosto di soia

soia asparagi - è una delle ricette più popolari per questo prodotto. Quindi, iniziamo.

Preparare gli ingredienti:

• asparagi semilavorati secchi di soia - 100-150 g;Carote
• - 1 pezzo;Cipolla
• - 1 pezzo;Fagiolini verdi verdi
• - 200 g;Aglio
• - 3 fette;Coriandolo fresco
• - 20 g;Salsa di soia
• - 15 ml;Olio vegetale
• ;
• sale;
• pepe macinato nero e rosso.

Il processo di cottura.

1. Mettere gli asparagi secchi in una ciotola, versare mezzo litro di acqua fredda e lasciare per 6 ore. Nota
   

   !Quando gli asparagi di soia diventano quasi bianchi e aumentano di volume, sono pronti per un ulteriore utilizzo. Assicurarsi che sia completamente immerso - non ci dovrebbero essere fibre grosse secche. Per fare questo, è desiderabile premere le strisce con un piccolo carico.

2. Prodotto tagliato in piccoli pezzi lunghi circa 3 cm.
3. Lavare le verdure, sbucciare, tritare finemente e friggere in olio vegetale.
4. Aggiungere i fagiolini alla padella e mettere gli asparagi dopo 5 minuti.
5. Aggiungere sale a piacere, mescolare, coprire e lasciare cuocere a fuoco lento per 5-6 minuti.
6. Cilantro da lavare e tagliare. L'aglio
7. lascia la stampa.
8. Unire il coriandolo, l'aglio e la salsa di soia, mescolando aggiungere pepe. In
9. pan per versare il condimento risultante, mescolare e lasciar cuocere a fuoco basso per circa 5 minuti sotto il coperchio.

coreano insalata di lattuga asparagi di soia in coreano - è un altro piatto abbastanza popolare. Prepariamolo.

Preparare gli ingredienti:

• asparago di soia secco - 100-150 g;Cetriolo fresco
• - 1 pezzo;
• baccello di pepe bulgaro.; Aglio
• - 3 fette;Chili -
• - 1 pezzo;Coriandolo fresco
• - 20 g;Coriandolo macinato
• - 0,3 cucchiaini;Olio vegetale
• - 30 ml;Salsa di soia
• - 15 ml;
• olio di sesamo - 1 cucchiaino;Semi di sesamo
• : 1 cucchiaino senza vetrino.

Il processo di cottura.

1. Immergere gli asparagi secchi in acqua fredda per 5-6 ore, quindi schiacciare l'acqua e tagliarla a strisce.
2. Rimuovere il pepe bulgaro dai semi e tagliare negli stessi piccoli lobuli.
3. Il cetriolo trita fette sottili.
4. Ingredienti preparati messi insieme in una ciotola.
5. Aglio e un piccolo baccello di peperoncino tritato finemente.
6. Aggiungere peperoncino, aglio e coriandolo alla ciotola. In una padella
7. collegare e olio di sesamo, tutte portate a ebollizione e versare immediatamente in insalata.
8. Mescolare il contenuto della ciotola, aggiungere la salsa di soia e il coriandolo tritato finemente. Cospargere

magra Cesare

preparare gli ingredienti:

• asparagi di soia - 100-150 g;Pomodorini
• - 150 g;Foglie di lattuga
• - grappolo;
• pane bianco - 4 fette;Olio d'oliva
• - 50-60 ml;
• aglio macinato secco - un cucchiaino;Senape
• - un cucchiaino;Salsa di soia
• - 5-10 ml.

Il processo di cottura.

1. Immergere il semilavorato secco in acqua fredda per 5-6 ore e tagliare in piccoli pezzi.
2. Tagliare i pomodori a 4 fette.
3. foglie di lattuga strappate.
4. Tagliare la crosta dalle fette di pane, tagliare la polpa a cubetti, aggiungere metà dell'olio, cospargere con l'aglio e asciugare al forno.
5. Preparare il rifornimento: unire la seconda metà della porzione di olio d'oliva con la senape e la salsa di soia, mescolare accuratamente con la frusta.
6. Condire l'insalata con la salsa risultante, mescolare e aggiungere le briciole prima di servire.

L'asparago di soia è un prodotto straordinario che ha una composizione abbastanza semplice, ma è dotato di un gusto unico e unico ed è in grado di esibire molte proprietà utili. Includilo nel tuo menu, aderisci a limiti ragionevoli ed essere sano!