Proprietà utili del riccio esotico - frutto litchi

Offbeat frutta tropicale litchi è sempre più disponibili nei negozi e cominciando a destare preoccupazione. Questo non è sorprendente, perché oltre ad un sapore gradevole, ha molte caratteristiche utili, che sarà interessante sapere prima di provare per la prima volta. Per le ossa

Descrizione

importato dalla frutta tropicale chiamato lychee ha un ovale o a forma di uovo. Piccoli frutti sono ricoperti da una pelle rossa irregolare, e la carne sotto di esso ha la consistenza di gelatina, e di colore bianco latte. Dentro il frutto c'è un osso allungato. La polpa del litchi ha un odore delizioso e insolito per i soliti frutti, un gusto rinfrescante agrodolce.

Questo frutto di un albero tropicale sempreverde che cresce nelle foreste subtropicali secche della Thailandia, Vietnam, Cambogia, Africa, Cina e America. Con una corona tentacolare, l'albero può raggiungere i 30 metri di altezza. Ci sono anche altri nomi: ligi, volpe, susina cinese, linciaggio, pizzo. A causa delle sue piccole dimensioni e aspetto, il litchi solleva spesso la domanda di frutta o bacche. Tuttavia, ha solo un osso, quindi è corretto riferire questo frutto ai frutti.

I rami dell'albero coprono il fogliame verde scuro brillante della forma lanceolata. I fiori di litchi non hanno petali. Sono infiorescenze umbellate lunghe( fino a 70 cm) con coppe gialle, da cui poi si formano i mazzi di frutta. Il periodo di raccolta cade da maggio a giugno. Sebbene la maggior parte dei fiori non sia impollinata e la resa è 4-5 volte inferiore ai fiori, lascia comunque abbastanza abbondante. Proprietà

utili di litchi frutta

hanno una ricca struttura vitamina, che garantisce una notevole proprietà benefiche. Questi frutti contengono vitamine C, E, H, K, gruppo B, così come molti microelementi:

• potassio;
• ferro;Fosforo
• ;
• fluoro;
• rame;
• calcio;Zinco
• ;Magnesio
• ;Iodio
• ;
• Manganese.

Inoltre, contengono una piccola quantità di grassi, carboidrati, proteine ​​e fibre vegetali( fibre).Litchi a basso contenuto calorico( solo 75 calorie per 100 g) è combinata con la loro capacità di saziare e soddisfare la fame in fretta, in modo che siano un bene per le persone che sono inclini ad essere sovrappeso o su una dieta.

causa di alto contenuto di vitamina C e potassio, esotico litchi frutta può essere incluso nella dieta di persone con la malattia di cuore e sistema cardiovascolare. La sua medicina tradizionale cinese utilizzato per il trattamento e la prevenzione di aterosclerosi, abbassare il colesterolo, il trattamento del cancro nelle sue fasi iniziali, e tonificare tutto il corpo. Un decotto di buccia del frutto degli abitanti del Nepal, India e Pakistan sono considerati "mezzi d'amore."Inoltre, questo brodo ha la capacità di rimuovere dal fluido in eccesso del corpo, normalizza il lavoro dei reni.

comprendono anche il seguito tra le proprietà utili di litchi: capacità

• per dissetarsi nella stagione calda;Regolazione
• del sistema digestivo, controllo della stitichezza;Perdita di peso
• ;
• ha ridotto la glicemia.

Ha utile in anemia, gastrite, ulcera, diabete, malattie del pancreas e del fegato. Inoltre, il lychee ha effetti antiossidanti sulle cellule, quindi è in grado di ringiovanire il corpo.

molto spesso raccomandare includere litchi nella dieta dei bambini, perché la carne di questo frutto è ricco di calcio, fosforo e magnesio, che contribuiscono a rafforzare le ossa e sono necessari nel periodo di crescita attiva.

Grazie alla ricchezza della composizione, il frutto del litchi è benefico per la bellezza e la salute della pelle. Essi contengono vitamine e minerali stimolano lavoro ripristinando le sue cellule, la produzione di collagene, rafforzando in tal modo l'idratazione e l'elasticità della pelle. Con l'uso regolare di litchi, la pelle diventa luminosa, pulita, si libera di brufoli e macchie.

Controindicazioni

Il frutto del litchi con i suoi benefici praticamente non danneggia il corpo. Non ha controindicazioni speciali, solo raccomandazioni sul dosaggio ottimale. Gli adulti saranno abbastanza per mangiare un giorno non più di 200-250 grammi di questi frutti e bambini - fino a 100 grammi. In caso di abuso, può verificarsi una reazione allergica, che si manifesta come acne sulla pelle o sulla mucosa orale.

Inoltre, ci possono essere casi di intolleranza individuale del frutto, così le persone che sono inclini alle allergie alimentari, si dovrebbe gustare con cura e in piccole porzioni litchi. Inoltre non consiglia di mangiarli per curare la gotta e alcune forme di diabete, quindi prima di mangiare litchi persone che soffrono di queste malattie, si deve consultare con il proprio medico.

Come mangiare?

Di fronte a prodotti non familiari, preferibilmente in anticipo per imparare a mangiare, questo vale anche per la frutta chiamato lychee.È meglio mangiarlo fresco. Sebbene tollerino un congelatore prolungato, i frutti scongelati sono più adatti per l'uso in cucina con la successiva lavorazione.

Al momento dell'acquisto di litchi, si dovrebbe prestare attenzione alla buccia. Il suo colore dovrebbe essere rosso, il frutto non dovrebbe essere troppo morbido o con danni visibili. Le sfumature marroni indicano che è venuta fuori la durata di conservazione del frutto.

migliore per scegliere la frutta combinati in un cluster, dal momento che quasi subito deteriorarsi

selezionati frutti sono migliori mangiati separatamente lychee immediatamente, in quanto più a lungo sono memorizzati, il peggio il gusto. Ad una temperatura di 1-7 gradi, litchi in cluster possono "tenere fuori" non più di un mese, e presso la sala - solo tre giorni. Prima di mangiare, la frutta deve essere sciacquata sotto l'acqua corrente e staccata delicatamente. Dopo aver rimosso la pietra, il frutto può essere mangiato.

Inoltre, litchi può essere utilizzato per fare salse e dolci vari, e aggiungere uno champagne o vino. Un'altra opzione è quella di servire piatti a base di carne o pesce, anziché olive. Il litchi è ben combinato con la selvaggina, l'agnello o il maiale e anche per le insalate. In Cina, questi frutti sono fatti con un gusto piuttosto specifico.

Cresce a casa

A molte persone piace coltivare piante esotiche a casa. Molto spesso non sono in grado di produrre frutta nell'appartamento, ma possono fungere da elemento decorativo. Il litchi, come la maggior parte degli altri frutti esotici, se cresciuto in casa non porta frutti. Allo stesso tempo è piuttosto esigente delle condizioni.È importante per lui fornire un adeguato regime di temperatura e umidità, vicino a quelli subtropicali naturali.

litchi non tollera bassa temperatura, quindi non possono essere coltivate in campo aperto come disegno elemento paesaggistico, ma è del tutto in grado di radicarsi in una serra o serra, e a condizioni ambiente.

Per fini commerciali, litchi sono propagate per talea, poiché solo questo metodo permette di preservare le caratteristiche varietali distintivi della pianta madre. Se lo scopo principale della coltivazione è decorativo, puoi provare a far crescere un frutto del litchi da un osso.

Per l'allevamento, dovresti dare la preferenza al massimo frutto maturo, altrimenti l'osso non germoglierà.Un buon seme può essere ottenuto da frutti con buccia rossa densa, odore pronunciato e polpa dolce traslucida. In alcuni frutti, le ossa rimangono sottosviluppate, rugose, di forma irregolare. Usarli per piantare non ha senso, anche questi semi non germogliano. Il seme

estratto dalla polpa conserva solo 4-5 giorni, quindi è meglio piantarli immediatamente. Per la germinazione, scegli una piccola pentola con i fori per drenare l'acqua in eccesso. Il suo fondo è ricoperto da uno strato di drenaggio( ad esempio argilla espansa), quindi riempito di terra per i fiori. Prima di piantare i semi, terra in una pentola abbondantemente innaffiato finché non lo fa tutto bagna, e consentire in eccesso di defluire attraverso i fori di drenaggio.

osso mettere al centro del piatto ad una profondità di 2-3 cm dopo piantare piantine bisogno di fornire le condizioni adatte -. Temperatura tra 225-35 gradi, e costante terriccio uvlezhnennost. Di norma, la maggior parte dei semi germinano nel periodo da 1 a 4 settimane dopo la semina, ma succede anche che questo possa accadere in seguito. L'osso di semi di Litchi germogliato dà radici potenti e in rapida crescita, come mostrato nella foto qui sotto:

Una volta che le prime foglie appaiono, una pentola di litchi sono riorganizzate in un luogo luminoso, ma non in luce diretta del sole. Gli alberi crescono abbastanza rapidamente e in alcune settimane possono raggiungere i 20 cm di altezza. Dopo di che, di solito il tasso di crescita rallentato nei prossimi due anni, l'altezza delle piantine non dovrebbe superare i 30 cm. In questo periodo, tutte le centrali andranno allo sviluppo dell'apparato radicale, quindi avrete bisogno di un cambiamento regolare in una pentola di volume. Viene effettuato tre volte nei primi due anni di vita vegetale.



È molto importante proteggere l'albero da correnti d'aria e luce solare diretta, nonché monitorare più fedelmente il mantenimento dell'umidità del terreno. Allo stesso tempo, litchi non può tollerare l'acqua stagnante, così l'acqua in eccesso deve essere prontamente rimossi dalla padella e in ogni caso non piantare in un vaso senza fori di drenaggio.

Se le condizioni climatiche lo permettono, l'albero può essere coltivata da semi e in campo aperto. In questo caso, dopo circa 15-20 anni, può portare i primi frutti. Anche se è probabile che differiscano significativamente nel gusto dal "genitore".

Nonostante la sua natura esotica, i litchi stanno diventando sempre più popolari. Quasi tutti quelli che l'hanno mai provato, diventano un fervente ammiratore di questo piccolo frutto. A basso contenuto calorico, insieme con l'abbondanza di utili funzioni rendono componente praticamente indispensabile di qualsiasi dieta.