Tecnologia di champignons in crescita a casa

Champignon - sono utili, sono ottimi funghi gusto, che possono essere coltivate in un ambiente artificiale, come all'interno o in giardino. La tecnologia di coltivazione dei funghi a casa ha lavorato per decenni. Per raccogliere i funghi puliti e raccolti, è necessario seguire le regole importanti di crescita.

• dove crescono funghi
• Preparazione del substrato
• Planting fungo micelio
• Forzatura corpi fruttiferi
• raccolta

Dove crescono i funghi

Se avete deciso di provare a crescere i funghi a casa o al cottage, la prima cosa da fare - è quello di predeterminare la stanza,dove i funghi cresceranno. Per crescere una piccola quantità di funghi può essere in:

• cantina, garage
• ,
• fienile,
• serra.

condizione principale - per creare un ambiente con una buona ventilazione, alta umidità e temperatura moderata.

per la coltivazione di funghi a casa, avrete bisogno di:

• contenitori di legno o di plastica per il substrato;Ventilatori
  

  
  

• per la ventilazione;Termometri
• per la misurazione della temperatura dell'aria e del suolo. I champignons

crescono anche in campo aperto. Se si decide di piantare i funghi nel suo giardino, quindi scegliere un posto all'ombra e semi-ombra - sotto i cespugli, alberi, cespugli di lampone, con il lato in ombra del recinto e fabbricati agricoli, cioè in luoghi nascosti dalla luce solare diretta.

a deporre le uova ha prodotto un raccolto, il suo suolo è di solito posa in aprile o di agosto, in quanto non formata nei mesi più caldi corpi fruttiferi.

Preparazione del substrato La cosa più importante nella coltivazione dei funghi è la preparazione del substrato. E 'sulla qualità e la correttezza del compost dipenderà sia la qualità e la quantità del raccolto. Il componente principale del substrato ideale per funghi è letame di cavallo.

Ma oggi, con lo stesso successo e utilizzare il letame di bovini, ovini, suini e pollame. Un altro componente importante di compost - un fresco, paglia o fieno nepereprevshaya. Come vari additivi nutrienti vengono aggiunti alla patata substrato, pomodoro o zucca botvu. Takzhe compost deve saturare componenti azotati come solfato di ammonio o urea.

Inoltre, obbligatoriamente somministrato nel substrato vari integratori minerali - superfostfat, gesso o gesso. Superfluo nel terreno saranno elementi che hanno nutrienti comuni, tanti aggiungere crusca, scarti di lavorazione di cotone o farina d'ossa.

micelio su una superficie di circa due metri quadrati rimessa:

• 100 kg paglia,
• 2 kg di urea e perfosfato,
• 5 kg di gesso,
• 8 kg di gesso.

Tutto questo si connette a 170-200 kg di concime e alla fine si scopre circa 300 kg di substrato. Compost

preparazione all'aperto, come mescolando tutti i componenti inizia processo di fermentazione in cui allocato il caratteristico odore di ammoniaca. Il processo di produzione di compost richiede circa 20-23 giorni, momento in cui risulta completamente pronto per piantare micelio terreno.

Per la preparazione del substrato:

1. La paglia è impregnata per un giorno in acqua.
2. Paglia e letame sono impilati in fila. Ogni strato paglia
3. deve inoltre inumidire l'urea e perfosfato. Compost
4. agitata e lasciata fermentare per 3-5 giorni, durante i quali la miscela è stata riscaldata a 50-70 ° C.
5. ad intervalli di 5-7 giorni fa perebivki miscela - mix di compost bene e farlo sostanze nutrienti supplementari.
6. ultimi perebivki producono per 14-16 giorni, poi lasciata riscaldare il compost a 50-60 ° C e di cui in scatole preparate.
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Piantine fungo micelio

fungo micelio piantati ad una profondità non superiore a 10 centimetri raffreddata a 23-25 ​​° C compost. Nelle prime due settimane dopo la semina, è molto importante per prevenire aumento della temperatura del substrato a 28-30 ° C e di mantenere una elevata umidità.Quando la temperatura aumenta, la stanza dovrebbe essere raffreddata senza creare correnti d'aria.

Per mantenere umidità consigliati per spruzzare il substrato, così come idratare le pareti e il pavimento della stanza.

Dopo due settimane micelio deve crescere bene, e in questa fase è necessario coprire lo strato di terreno 3-4 cm di spessore, che danno luogo a metà di humus e torba, e mezzi di gesso o terreno argilloso, precedentemente ustionata con acqua bollente.

Distillazione sporofori

Dopo il periodo di incubazione, 3-5 giorni dopo il rivestimento primer procede al passo micelio dei corpi fruttiferi distillazione. Ulteriormente il regime temperatura del supporto deve essere mantenuta entro 20-22 ° C, mentre la temperatura dell'aria dovrebbe essere gradualmente abbassata a 13-16 ° C al 60-75% di umidità.

In tale ambiente, il primo raccolto verrà raccolto in due settimane.

raccolta

momento di raccolta di funghi raccolto inizia in tre o quattro mesi dopo avere piantato tanto attesoe dura circa 2 mesi. Non superare il frutto. I funghi devono essere raccolti quando il tappo di base è ancora coperto con una pellicola di piatti bianchi e marrone non sono visibili. Ogni fungo deve accuratamente svitato dal suolo, piuttosto che tagliare, come fanno tutti i raccoglitori.

Il fatto che il resto della gamba dopo il cut-off può entrare un batterio che avrebbe disastroso per l'intera micelio. Il luogo dove è stato svitato il fungo dovrebbe essere coperto con la terra.

E 'importante raccogliere l'intero raccolto senza riserve, che provocherà una nuova ondata di funghi pascolo.

base quantità fungo guidato durante i primi tre onde, dopo di che la resa diminuirà gradualmente.

Indubbiamente, la coltivazione di funghi in un ambiente artificiale - un processo piuttosto laborioso, richiede conoscenza e il tempo. Ma tutti possono imparare, inoltre, è un'esperienza emozionante, che alla fine fornirà un risultato sano e gustoso.