Deliziosi crauti a casa! Ricette come far lievitare rapidamente il cavolo?

Ricette Crauti con miele, mirtilli e rafano.

Crauti - piatto tradizionale russo. Questo è un grande antipasto per gli spiriti. Ma a parte questo, i crauti - una miniera di vitamine, che sono così carenti in inverno.

Come fare i crauti a casa?

Ingredienti per sottaceti che sono disponibili in ogni frigorifero. A tale scopo, cavoli, carote, spezie, sale e zucchero. Su richiesta del cavolo può essere aggiunto peperoni e cipolle. Alcune massaie fanno un mix di cavolo, cetrioli e pomodoro verde.

più squartato ricetta crauti:

• tagliare le verdure e grattugiare le carote. Piegare alternativamente in una pentola o vaso. Far bollire l'acqua e raffreddarlo. Aggiungere 25 g di sale e lo zucchero
• Timidamente è 1500 cucchiaio ml di acqua
• Quando il sale e lo zucchero si dissolvono, versare cavolo. Prendete un mattarello e crimpare verdure. E 'necessario che il liquido copra completamente
• verdure sottaceto Ora lascia per tre giorni in un luogo caldo. Il piatto può essere pronto prima o poi, tutto dipende dalla temperatura in camera ogni giorno
• immergere il coltello serbatoio o cucchiaio e mescolate. Questo sarà completamente verdure prosolitsya
• Chiudete il barattolo e mettere in

freddo Crauti

Come preparare i crauti in inverno nelle banche?

Questo metodo prevede la preparazione di aspirina. Vasi con sottaceti devono rotolare.

Ricetta:

• Tagliare il pane a listarelle sottili.È possibile utilizzare un trituratore o mietitrice
• grattugia grattugiare le carote e mescolare con il cavolo. Riempire tre litri miscela bottiglia da mezzo di verdure e cospargere di sale e un cucchiaio di zucchero
• Crush aspirina e cospargere le verdure.foglia di alloro e pepe Mettere
• riempire fine del contenitore e posto 50 grammi di sale e lo zucchero. Crush 2 aspirine e la miscela di acqua spruzzata
• Bollire e anche acqua bollente versare un misto di verdure. Arrotolare e ruotare la bottiglia «capovolta»
• Quando cavolo raffredda inserirla
• cantina In questa ricetta aspirina agisce conservante e previene il coperchio rigonfiamento

Crauti

crauti veloce con aceto ricetta

può essere considerata Questa ricetta è versatile perché deliziosauno spuntino sarà pronto in un giorno. Utilizzato per la preparazione di aceto, è marinatura cavolo. Passo dopo passo ricetta

:

• Cut trituratore testa fuori su un coltello ordinaria o
• Mix con carote grattugiate. Sulla bottiglia deve essere di 2 kg cavoli e carote 2 pezzi
• Opzionalmente può lay out la foglia di alloro, pepe sul fondo della vasca. Piegare composto di verdure
• nel vaso e ben TAMP
• Boil 1200 ml di acqua e 35 g vsypte sale e zucchero. Aggiungere 150 ml di aceto con una concentrazione del 9%
• fredda versare marinata sopra le verdure e lasciare per un giorno sul
• tavolo Poi si può entrare nella merenda

aceto Crauti

ricetta crauti

georgiana fredda Questa ricetta per spuntini piccanti, aglio e barbabietole. Se lo si desidera, aggiungere alla gravità della radice di rafano e peperoncino.

Ricetta cavolo georgiano con le barbabietole:

• On dvuhkilogrammovy necessità di testa su 1 pezzo barbabietole vinegretnoy, carote, cipolla, aglio e peperoncino ingrediente principale Chop
• .Se lo si desidera, il vegetale può essere tagliato in petali
• Griglia carote e barbabietole grattugiato aglio
• schiacciare o utilizzando frullatore a sua volta purea.
• pepe tagliato a striscioline, i semi non buttare via, ma anche aggiungere alle verdure
• cipolla tagliata a rondelle
• Tutti i mix di verdure e piega in
• capacità marinata ebollizione 1000 ml di acqua e aggiungere ad esso 180 ml di aceto, 100 gr di zucchero e 30 grammi di sale
• Versare la marinata sopra le verdure. Chiudete il barattolo e lasciare per 12-15 ore

Crauti georgiano

Crauti con miele,

ricetta Questa ricetta delle nostre nonne. In esso lo zucchero è sostituito dal miele, perché questo prodotto dell'apicoltura era allora in ogni casa.

Istruzione:

• Tagliare l'ingrediente principale in strisce sottili. Mescolare con le carote grattugiate
• Far bollire 1200 ml di acqua e versare 100 g di sale. Lasciar raffreddare il liquido, aggiungere 40 grammi di miele
• Versare la soluzione verdure e chiudere una copertura in nylon
• lasciare per un giorno nel caldo. Poi passare al frigorifero

miele Crauti Crauti

Ricetta mirtillo

Ricetta spuntini piccanti con mirtilli rossi. Invece di zucchero, si usa il miele. Istruzioni per la preparazione

:

• Chop cavoli e carote griglia. Versare 30 grammi di sale e mescolare
• lasciare agire per 2 ore Ricordate
• verdure handed, dovrebbe avere un succo
• lot Aggiungi il miele, pepe e olio. Miele e olio necessari per il '50
• nuovo tutti mix e aggiungere un bicchiere di mirtilli
• Trasferire il contenuto delle ciotole sulle banche e coprire con fori.contenuti
• strettamente compattato di acqua in questa ricetta non viene utilizzato abbastanza succo dalle verdure.
• Posizionare i vasi su un freddo per 7 giorni ogni 2 giorni

mescolare con una forchetta o contenuti bastone di legno di lattine.

crauti con mirtilli rossi

crauti con pancetta ricetta

Questa ricetta è un grande corso principale. Per la sua preparazione è usato crauti, acidificati nel modo classico.

Istruzioni:

• fetta pancetta con intaglio in piccoli pezzi e friggere in una padella calda
• Aggiungere la cipolla e soffriggere nuovo
• Strizzare crauti dalla salamoia e mettere al coperchio
• friggere e cuocere 15 minuti. Verdure con pancetta devono mescolare continuamente
• Alla fine del piatto con sale e aggiungere le spezie

Crauti con pancetta

Come cucinare i crauti senza zucchero? Passo dopo passo ricetta per crauti, senza

zucchero Se si segue la forma o non si mangia zucchero, cuocere il cavolo senza di lui. Istruzione

:

• distrugge una testa da due chilogrammi. Strofinare 2 pz.carote e mescolare con cavolo
• Cospargere le verdure con 30 g di sale. Ricordate le mani e posto sulla parte superiore del carico
• Dopo 24 ore prodyryavte strati sottaceto forchetta o un coltello e poi laici sulla cima del congedo giogo
• per il calore altre 48 ore
• quindi trasferire il Crauti

freddo senza

Crauti zucchero con rafano ricetta

Questo forteAntipasto per gli amanti dei piatti speziati. Preparazione

:

Tritare testa

• e mescolare con carote tritate
• Cook salamoia 1200 ml di acqua, 30 g di zucchero e 25 g di sale. Raffreddare il liquido
• La radice di rafano viene lavata e tritata. Aggiungi agli ortaggi
• Nella parte inferiore dei contenitori c'è una foglia di alloro, peperone. A seguito di inviare verdure
• Quando la banca è piena, riempirlo con acqua salata
• Abbandona per 3 giorni nel calore. Non dimenticare a volte trafitto con un coltello

crauti con rafano

Quanto è veloce e delizioso per cucinare crauti: consigli e recensioni

La nonna è l'approccio molto responsabile a fermentare il cavolo. Qui ci sono alcuni segreti:

• preparare uno spuntino è meglio quando la luna cresce
• si raccomanda che la salatura in Day maschile( Lunedi, Giovedi o Martedì)
• non è necessario preparare un piatto durante le mestruazioni
• salatura Banche o casseruole hanno bisogno di pre-risciacquare con acqua bollente
• Usa per la miscelazione di puro soloutensili. E 'anche possibile versare l'acqua bollente

Sour cavolo

Come si può vedere, nulla di complicato nella preparazione di non sottaceti. L'importante è essere pazienti e avvicinarsi agli affari di buon umore.

VIDEO: Come cucinare i crauti senza sale?