per salatura caviale di salmone.
contenuti
- Come pulire caviale di salmone dal film: modi
- come caviale di salmone promozionale a casa di fronte a salagione?
- Come preparare il caviale di salmone?
- Come delizioso sale caviale di salmone in casa:
- ricetta Quanto velocemente caviale di salmone salamoia: Ricetta caviale
- secco ambasciatore salmone in casa:
- prescrizione Come Pickle uova di salmone per gli ospiti?
- Come Pickle uova di salmone congelato: Ricetta
- VIDEO: Salatura caviale
Caviar - una prelibatezza gustoso e sano che molte persone amano. Praticamente nessuna festa è completa senza panini con caviale. Carnevale, molti si preparano frittelle con delicatezza. In questo articolo vi mostreremo come sottaceto le proprie uova.
Come pulire caviale di salmone dal film: come opzioni
pulizia caviale di salmone molto. Le uova di questo pesce è abbastanza grande. La pulizia viene effettuata per un motivo, e per ragioni pratiche. Il fatto che le particelle yastiks impartire prodotto amarezza. I metodi di purificazione yastiks
:
- Sieve. Selezionare setaccio con una granulometria di grandi dimensioni. Le cellule di diametro dovrebbe essere leggermente più grandi delle uova stesse. Basta mettere il prodotto in un setaccio e spingendo delicatamente, saltare le uova. Grano sarà nella ciotola, e il film sullo schermo.garza
- .acqua Far bollire in un tegame. Uova in yastiks avvolgono in una garza e un paio di minuti e tuffo in acqua bollente. Rimuovere il prodotto dall'acqua bollente e immerso in acqua fredda. Successivamente, la pellicola viene facilmente fuori dalle uova.
- Mixer. Lay semilavorati in un contenitore e immergerla in un miscelatore. Accendere il dispositivo alla velocità minima. Presto yastiks appena riavvolto dalla paletta dell'ugello.
come caviale di salmone promozionale a casa di fronte a salagione?
E 'abbastanza semplice.È anche possibile collegare yastiks pulizia con vampate di calore.
Nota:
- taglio uova in yastiks in 4 pezzi e tuffo in una pentola di acqua salata bollente
- salamoia contiene un sale di un cucchiaio per 1000 ml di acqua
- Spegnere il fuoco e mescolare delicatamente frusta
- Tutti i film rimangono nell'acqua. Rimuovere delicatamente li
- Le uova non è necessario lavare Come lavare caviale di salmone
Come preparare il caviale di salmone? Ci sono diverse opzioni
caviale di salatura:
- In yastiks. In questo metodo, il prodotto non viene purificato dal film, ma direttamente in esso viene salato prodotto
- purificato. Prima di salatura film viene rimosso, e le uova sono memorizzati in banche
Ingredienti:
- Salt
- yastiks caviale Ricetta
:
- Questa ricetta è adatta se il tempo per il decapaggio non è affatto
- proprio nel yastiks Mettere il prodotto in un contenitore e completamente versare il sale
- dopo 30 minuti, il prodotto viene lavato e delicatamente strofinato attraverso un setaccio per
- delicatezza essiccazione, è entrato un po 'di olio di girasole
- C'è un prodotto così desiderabile immediatamente
Come delizioso caviale sale da salmone a casa: una semplice versione del salatura ricetta
.Questa è una ricetta classica, che viene utilizzato nei luoghi di lavoro.
Ingredienti:
- yastiks caviale
- Salt Water
Ricetta:
Se lotto di prodotto- , quindi molto pulirlo delicatamente con un colino o badminton racchetta
- Sciacquare con acqua fredda
- Preparare una soluzione di sale molto forte. Per questa acqua ebollizione e versare il sale finché non ridisciogliere
- Vedi rocca fluido è possibile per mezzo di purificato tuberi
- immergerlo nella soluzione, se emerge, il sale sufficiente
- raffreddare il liquido ad una temperatura di 80 ° C e vsypte tutti pelatisemi
- 7-10 minuti mettere la garza e versare l'intero prodotto è
- tirare delicatamente gli angoli e gancio sopra la capacità di 8-11 ore
- non esagerare, altrimenti si asciugherà delicatezza
- Versare il prodotto nel divietoImpostare e aggiungere un po
ricetta Quanto velocemente salamoia caviale di salmone:
ricetta ricetta con lo zucchero. No amarezza.
Ingredienti:
- 500 g
- 250 ml di acqua
- 65g salata
- 7 g di zucchero
Ricetta:
- pulire delicatamente il prodotto al film e versare sulla garza
- ripetutamente sciacquarlo con
- acqua Successivamente bollire l'acqua e inserire gli ingredienti secchi
- dopo la completa dissoluzione dei cristalli largo della
- riscaldamento Pour grani temperatura soluzione camera e lasciano per 2 chasa
- dopo tempo di versare setaccio, e attendere che la soluzione è stata drenata olio
- tipo vegetale e spalmata suAnnochka
secco ambasciatore salmone in casa: prescrizione
Questo metodo non implica l'uso di salamoia. Si risparmia tempo.
Ingredienti:
- 10 g sale 20 ml
- olio 500 g Uovo
Ricetta:
- Separare i grani del film in qualsiasi modo conveniente
- Poi risciacquare accuratamente e posizionare l'
- grano vaso piano litro Mescolare sale e mescolare. Inserisci il burro e mescolate di nuovo
- Chiudete il barattolo e mettere nel prodotto freddo
- degustazione può essere un giorno
prescrizione Come Pickle uova di salmone per gli ospiti?
Originariamente questa ricetta viene usato in grandi industrie. Un metodo semplice e permette di conservare il prodotto fino a 10 giorni.
Ingredienti: 500 g di uova
- 1000 ml di acqua Salt
olio Ricetta:
- Pulite dai film e versare in una ciotola. Più volte lavare accuratamente
- Mettere in acqua il fuoco e portare a Put ebollizione
- patate sbucciate e sypte
- sale Quando radice emergere, rimuoverlo e si fermano per entrare nella sale
- raffreddare il liquido e versare semi
- Se avete intenzione di mangiare solo il prodotto, è sufficiente e 7 minutiSe
- camminare negozio caviale lungo, tenere 15 minuti in salamoia
- poi versare la soluzione e lasciare il caviale setaccio
- Stendere strato sottile su carta assorbente
- Dopo l'essiccazione versare il Delikatcon le banche e aggiungere un po 'di olio
Come Pickle uova di salmone congelato: Ricetta prelibatezze
da ovuli congelati qualità inferiore rispetto a fresco. Le uova ottenute sono fragili.
Ingredienti: 500 g di uova
- 1000 ml di acqua 100 g di sale 20 g
Ricetta:
- Prima di cucinare il pesce necessario per scongelare. Questo viene fatto in anticipo nel
- frigorifero Per questo pesce viene trasferito in una ciotola e lasciato per 6-8 ore in
- frigorifero Successivamente rimosso pellicola
- Preparare una soluzione di ingredienti secchi e soluzione acquosa
- a 40 ° C e versare grani lasciato Drain
- terza orae versare il liquido su una garza sottile strato di caviale
- lasciare asciugare e ricalibratura di vasi
- versare imballaggi di petrolio e
Red caviar - deliziosa e disponibiledelicatezza. Quindi, se si catturato il pesce con caviale, non perdete l'occasione di salamoia delicatezza.