Marmellata di tiglio - gioia per tutta la famiglia con cura per la salute

Dolci, dolci come la maggior parte della gente, perché ci rendono più felici. Ora, i negozi di dolciumi e i negozi semplici abbondano nell'assortimento, che semplicemente non vendono. A causa dell'ampia scelta, del bel design e della distanza percorribile a piedi, purtroppo abbiamo iniziato a dimenticare il dolce semplice e tradizionale per noi, la marmellata. Non tutte le case ora possono essere trovate, ma è molto gustoso. Per questo trattamento vengono usati ingredienti diversi, ma vi diciamo che la ricetta è deliziosa e unica nella composizione. Il discorso di oggi riguarderà la deliziosa marmellata di tiglio.

Linden marmellata - la perfetta dolce

Lipa - ospedale people Rus

Perché abbiamo scelto marmellata falso e ricetta di condividere con voi. E come non dire al lettore cosa può essere cucinato dal colore lime che i nostri antenati hanno raccolto per secoli. Questo albero era sacro agli antichi slavi, che erano pagani, non ha perso la forza e l'autorità tra i cristiani della Russia. Il primo albero apprezzato per le sue proprietà, e le foglie in forma di cuore hanno dato ragione di credere tiglio un simbolo di amore, il matrimonio, la fedeltà.Ancor più ansiosi erano i cristiani, che si vedono dalle piantagioni di limoni vicino alle chiese dei secoli passati. Lipu è venerato molto in molti paesi, dal nome della città, i mesi dell'anno e così via.

Lipu raccogliere persone per migliaia di anni

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Dove ottenere calce

Per cuocere marmellata falso, è necessario comporre il colore con una piccola quantità di foglie. Questo viene fatto approssimativamente a fine giugno e all'inizio di luglio, quando il tiglio sta fiorendo attivamente. I fiori sono accuratamente ripiegati in un sacchetto, dopo di che le case vengono accuratamente selezionate in modo che non ci siano insetti e fiori malati. Successivamente, le materie prime vengono lavate, dopo di che l'acqua deve essere scrollata e asciugata con un asciugamano o, stesa su tovaglioli di carta. Ora è il momento di preparare la marmellata dal tiglio.

di calce può essere utile per preparare tisane, marmellate, tè

prima

Ricetta Per questa ricetta, abbiamo bisogno di un po 'di colore lime fresco, il risultato vi piacerà molto.

Avremo bisogno di:

• colore tiglio - circa 100 grammi di fiori freschi, è possibile e altro;L'acido citrico
• è di 3 grammi.È sostituito con un cucchiaio di succo di tè al limone;Acqua
• - 500 ml;Zucchero granulato
• - 1 kg.

Cottura marmellata aromatica.

fiori hanno bisogno per questa ricetta di distanza dalle foglie, poi lavarli e asciugarli su un asciugamano o tovaglioli. In questo momento iniziamo a preparare lo sciroppo: prima devi far bollire l'acqua, poi addormentarti con il nostro zucchero. Lo sciroppo dovrebbe acquisire una consistenza viscosa, si tratta di circa 15 minuti con agitazione. Ora versiamo il colore della calce, maturiamo l'acido o versiamo il succo fresco e cuociamo per 10-20 minuti.



Più a lungo si cuocere a fuoco lento dopo marmellata bollente, quindi sarà più spessa, in modo da essere guidata dalla vostra preferenza - alcune persone come marmellata liquida, sciroppo, qualcuno viscoso come la marmellata. Ora è necessario rimuovere i fiori, è possibile lasciare alcuni per il dessert estetica, versare tutti i vetri in vasetti sterilizzati e rivestimenti dei cilindri. Dopo ciò, le lattine vengono girate, coperte con un asciugamano caldo per un giorno.

Questo è interessante! I nostri antenati apprezzati Linden, non solo per il suo colore, hanno fatto scope per un bagno, sandali intrecciati, anche il maestro cucchiai, utensili e stuoie. Il decotto di calce e il miele erano considerati guarigione e forza e bellezza. La corteccia di lime è molto morbida.

Ricetta secondo

Abbiamo bisogno di: fiori di tiglio

• - Volume litri della banca, dove i fiori saranno battuta;Acqua
• - 600 ml;Limone
• - un terzo di agrumi;
• tazza di zucchero.

Cottura marmellata aromatica.

devono essere ben lavati e asciugati, le foglie sono lasciate nel colore. Dopo di che, vengono versati con acqua e per circa 20 minuti dopo l'ebollizione, innescato con un cucchiaio sul fondo. Quando il brodo è pronto, viene filtrato attraverso un setaccio o una garza, in modo che tutto si fonda. Di regola, ci sono circa 200-230 ml di questo brodo finto, versiamo in esso tanto zucchero e succo di limone di limone filtrato attraverso un setaccio. Quindi metti il ​​brodo dorato a fuoco lento, dopo averlo fatto bollire, cuoci per 20 minuti o più, concentrandoti sul tuo gusto per la consistenza. La marmellata dei fiori di tiglio viene versata in barattoli sterili, coperti di coperchi di ferro, rovesciati, avvolti con un asciugamano. Suggerimento

!Per rendere più utile la marmellata di lime, per la sua preparazione usare zucchero di canna.È molto più utile del bianco, che è stato ampiamente rielaborato.

Questo confettura è ideale per dessert, da aggiungere allo yogurt, per spalmare sui rotoli. Mantienilo in un posto buio e fresco. Molto gustoso e utile. Buon appetito!